История селекции
До конца 19 века фермеры преимущественно выращивали дикую голубику нескольких разновидностей. В 1906 году начались первые работы по одомашниванию этого растения и выведению новых сортов. В течение нескольких лет Фредерик Ковилл получил новую разновидность, скрестив сорта Катарин и Джерси. Ботаник назвал свое творение в честь Элизабет Коулман Уйат – главного инициатора одомашнивания голубики. Тем не менее, окончательно сорт был сформирован и стандартизирован существенно позже – в 60-ые года 20 века.
Описание сорта голубики Элизабет
Куст голубики Элизабет прямостоячий, обладающей загущенной кроной. Высота взрослого растения составляет от 1,5 до 1,8 м. Ветви раскидистые, часто переплетающиеся друг с другом.

Листья парные, имеющие длину до 7 см. Их форма овальная, слегка заостренная на концах. У листьев светло-зеленый оттенок, со слегка заметным сизым налетом. Цветки белые, в центре розоватые пятна. Сорт является самоопыляемым.
Корневая система мочковатая, но впитывающие волоски у растения отсутствуют. Усвоение питательных веществ осуществляется при помощи микоризы гриба, живущего в тесном симбиозе с голубикой.
Описание ягод
Ягоды относительно крупные, имеют диаметр 20–22 мм. Их цвет интенсивно-синий. На ягодах располагается маленький рубчик. Форма плодов голубики Элизабет преимущественно круглая, реже слегка приплюснутая.
Окрас плодов равномерный. Сроки созревания всех ягод в кисти приблизительно одинаковые. По физическим свойствам можно отметить, что плоды крепкие и плотные. Отрываются от кисти легко, не пуская сока.
Вкус ягод голубики Элизабет десертный. В нем присутствуют оттенки винограда и черники. Аромат сильный, приятный. Ягоды в меру сладкие, без какой-либо приторности. Дегустационная оценка – 4,7 по пятибалльной шкале.
Преимущества и недостатки сорта
Те, кто выращивает голубику «Элизабет» не один год, прекрасно о ней отзываются. Среди достоинств сорта дачники выделяют следующие качества:
- устойчивость к зимним морозам (до -35 °C);
- высокий показатель урожайности;
- отличная транспортабельность;
- сильный иммунитет;
- отменные вкусовые качества.
Несмотря на очевидные плюсы, эта разновидность культуры имеет и ряд недостатков. Урожайность кустарника может снизиться из-за поздних весенних заморозков и раннего осеннего похолодания.
Учитывая влияние погоды, говорить о стабильности урожаев не приходится. В холодных регионах проблему решает посадка в закрытый грунт. Голубика также предъявляет определенные требования к почве – показатель кислотности не должен выходить за пределы 3,5–4 pH. Из-за сильного разрастания кустарник требует регулярной обрезки.
Характеристика сорта
Сорт голубики Элизабет обладает сбалансированными характеристиками, но его нельзя назвать идеальным. Несмотря на отличный вкус и неплохую урожайность, из-за длительного времени созревания он не всегда успевает вызреть. Кроме того, имеются определенные проблемы с хранением ягод.
Основные преимущества
К преимуществам голубики высокорослой Элизабет можно отнести:
- Высокую морозостойкость, соответствующую 4–5 зоне (растение способно переносить морозы до — 32 °С).
- Приемлемую скороплодность – голубика выходит на номинальную урожайность (около 5 кг ягод с куста) уже на 5-й год жизни. Если применять правильную агротехнику, получить первый богатый урожай можно уже на 4-й год.
- Отличную транспортабельность. Ягоды голубики Элизабет достаточно плотные, имеют сухой отрыв и не стекают во время перевозки.
- Сладкий вкус, лишенный приторности с нотками черники и винограда.
Также сорт устойчив к большинству грибковых заболеваний.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Цветение происходит в конце апреля или в начале мая. Его длительность составляет около 10 дней. Если в этот период будут уметь место возвратные заморозки, урожайность может снизиться. Это один из существенных недостатков сорта.
Иногда снижение урожайности достигает 80%.
Сроки созревания составляют до 4–5 месяцев. Урожаи снимают в августе, но плодоношение может затянуться на несколько недель (до середины сентября). Здесь многое зависит от правильной агротехники и погодных условий.
Урожайность составляет от 4 до 6 кг с растения. Созревание ягод практически одновременное.
Теоретически урожайность может быть повышена до 7–8 кг с куста. Для этого необходимо соблюдать правила выращивания, а также использовать защиту от весенних заморозков, например, в виде временных укрытий (парников).
При выращивании в южных регионах эта проблема отсутствует. Тем не менее, большие суточные колебания температуры, если и не приводят к вымораживанию цветков, могут стать причиной появления пустоцветов.
Область применения ягод
Основная область применения ягод голубики Элизабет – это переработка и консервация. Из них получают варенья, соусы, джемы и сиропы. Свежие и консервированные ягоды используют, как начинку для выпечки. Особой популярностью пользуются открытые торты с ягодами этой культуры.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт голубики Элизабет устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз, корневая гниль и рак стебля.
Сок растения является достаточно активной химической средой, поэтому число вредителей культуры относительно невелико.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам голубики Элизабет можно отнести:
- быстрое плодоношение, наступающее на 4–5 году жизни;
- отличный десертный вкус;
- равномерное созревание ягод;
- высокую морозоустойчивость;
- стойкость к грибковым заболеваниям;
- сухой отрыв ягод;
- отсутствие опадения при созревании.
Недостатки у сорта такие:
- относительно короткий срок хранения;
- поздние сроки созревания – при ранней осени плоды не успевают вызреть;
- несмотря на высокую морозоустойчивость, на урожайность могут повлиять возвратные заморозки;
- относительно сложная агротехника.
Впрочем, последний недостаток свойственен всем сортам этого растения. По совокупности характеристик голубика Элизабет является неплохим сортом, который весьма популярен у садоводов, выращивающих ягоды.
Сроки и правила посадки саженца
Осуществлять высадку можно как весной, так и осенью. Каждый период посадки отличается собственными преимуществами и недостатками:
- Если укоренить полученный саженец весной, то за ним можно наблюдать и при развитии у ростка неблагоприятного состояния растение можно сразу пересадить. Минусом такой посадки выявляется весеннее нашествие паразитов на растение, а также быстрый рост зеленой части, что неблагоприятно влияет на корневую систему, не успевающую укорениться.
- При осенней высадке саженца сорта голубики Элизабет необходимо выгадать момент, чтобы укоренить растение за 1–1,5 месяца от первых морозов. Это необходимо, чтобы кустарник на новом месте выпустил молодые корешки, закрепился в грунте и приготовился к зимованию.
Чтобы растение хорошо развивалось в открытом грунте, кустарник высаживают на солнечное, хорошо освещенное место. Северные ветра и пронизывающие сквозняки неблагоприятно воздействуют на растение, оно может заболеть.
Если выбранный участок насыщен суглинистым грунтом, его необходимо разбавить речным песком и торфом. Дополнительно стоит проверить почвенный субстрат на кислотность. Она должна быть сильно кислой – на уровне 3,5–4,5 рН. Если кислотность не достаточна, землю можно подкислить уксусом или лимонной кислотой.
Особенности посадки:
- Для укоренения подготавливают стандартную яму – ее диаметр не должен превышать 0,1 м., глубина варьировать в промежутке 0,5–0,6 м, а шаг от посадки до других растений – не менее 2 м.
- На дно углубления обязательно выкладывается слой дренажа. Для этого подойдет морская галька, битый кирпич или другие приспособления. Сверху яма засыпается на половину плодородным грунтом, так чтобы образовался небольшой бугорок.
- Перед посадкой, контейнер, где располагался до этого саженец голубики Элизабет, помещается в воду. Это необходимо, чтобы грунт набух влагой и хорошо отошел от нежной корневой системы. После этого, корневища промывают в слабом растворе Перманганата Калия и разравнивая, помещают на предварительно образованный бугорок из грунта.
- Следующим этапом следует полное засыпание почвенного субстрата в яму. При этом необходимо следить, чтобы почва проникала сквозь все корневища, полностью заполняя промежутки пустоты. Такой процесс нужен для того, чтобы не образовывалось пустот, где может застаиваться влага, провоцируя развитие грибковых заболеваний.
- Сверху грунт слегка утрамбовывается, хорошо проливается и мульчируется. Мульчи нужно наложить не меньше 5 см. за предотвращения предпосылок для прорастания сорняков, а также быстрого испарения влаги.
Посадка и уход за голубикой Элизабет
Посадку голубики Элизабет производят весной или осенью. Растению потребуется солнечное место с защитой от ветра. Голубика не переносит тяжелых заболоченных почв. Тем не менее, грунт для растения должен быть очень кислым. Оптимальная кислотность для нормального роста и развития голубики Элизабет – рН в пределах от 3,5 до 4,5.
Для растения обязательно подготавливают специальный субстрат, состоящий из одной части торфа и трех частей песка. Также в него следует внести минеральные удобрения.
Субстрат не должен содержать органики, поскольку она уменьшает его кислотность.
Посадочную яму готовят заранее. Ее размеры: глубина 60 см, диаметр 1 м. Расстояние между ямами при групповой посадке – 2 м. На дно ямы укладывают слой щебня или гальки в качестве дренажа.
Сверху на дренаж засыпают слой субстрата высотой 10–20 см и затем аккуратно устанавливают саженец вместе с земляным комом, чтобы не повредить корни. После этого яму засыпают субстратом, плотно утрамбовывают и поливают 10 л воды.
Первый полив после посадки осуществляют через неделю.
Последующий уход за культурой
Уход за голубикой Элизабет состоит в регулярных поливах и подкормках. Раз в году выполняют обрезку растения.
Поливы следует производить не реже, чем через 3–4 дня. При этом нужно соблюдать баланс и не допускать ни застоя воды, ни растрескивания верхнего слоя грунта. Каждый куст требует не менее 20 л воды. Поливы следует выполнять в вечернее время.
В южных регионах голубика Элизабет нуждается в дождевании. Его делают раз в неделю и также производят вечером, после захода солнца.
В первые два года после посадки внесения подкормок не требуется. На третий и последующий годы жизни растение нуждается в двух добавках удобрений за сезон, осуществляемых в апреле (до начала бутонизации) и в июне (после завершения цветения). При этом используют комплексные минеральные подкормки для ягодных культур. Нормы внесения зависят от возраста растения:
- 3 года – 1 ст.л. под куст;
- 4–5 лет – 3 ст.л.;
- 6 лет – 7 ст.л.;
- 7 лет и старше – 16 ст.л.
Ежегодно проводят санитарную и формирующую обрезки кроны. При этом удаляют больные и сломанные ветви, а также те, которые растут внутрь куста.
Необходимо удалять неплодоносящие ветки для оптимизации питания растения. Обычно после 3–4 лет плодоношения на них больше не образуется завязей.
Первую формирующую обрезку производят на 6 год жизни растения.
Подготовка голубики к зиме
Благодаря высокой морозоустойчивости растение не нуждается в какой-либо специфической подготовке к зиме. Достаточно соблюдать все агротехнические требования в течение года.
Размножение садовой голубики
Размножать голубику можно тремя способами: семенами, черенками или делением куста. В первом случае со здоровых кустов собирают семена и немного подсушивают их. С приходом осени семена можно посеять на учебный участок, где заранее был перекопан грунт с кислым торфом. Семена также можно сеять весной, только для этого их необходимо на протяжении 3 месяцев держать в холодильнике. Семена желательно сеять на глубину 1 см. Сверху нужно присыпать торфом, перемешанным с песком. Для прорастания семян необходимо соблюдать температурный режим, регулярный полив и рыхление грунта. Удобрять землю лучше всего азотными удобрениями. Через 2 года рассаду можно будет пересадить на постоянное место. Первый урожай появится спустя 7–8 лет.
Второй способ размножения голубики намного эффективнее и надежнее. Для этого необходимо использовать черенки растения, которые формируются осенью или ранней весной. Длина черенка должна находиться в пределах 8–15 см. Чтобы корневая система как можно раньше сформировалась и начался прирост, выбирайте побег потолще. Для того чтобы побег прижился, его следует на протяжении месяца держать при температуре 1–5°С. Затем черенок можно высадить в почву и засыпать субстратом из торфа и песка толщиной в 5–6 см. При правильном уходе за черенками через 2 года их можно будет высадить на постоянное место.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Большинство заболеваний обходит растение стороной. Но при чрезмерном увлажнении и излишней густоте кроны голубика уязвима к пятнистости (антракнозу).
Обычно возбудителем антракноза являются грибки ботритиса серого. После того как поражение затронет листья, возможно его распространение и на ягоды. Лечение отсутствует, поэтому поврежденные побеги следует срезать и уничтожать.
Борьба с пятнистостью имеет профилактический характер. Ранней весной следует опрыскивать растения средствами Скор, Свитч, Эупарен и прочими медьсодержащими препаратами.
Большинство вредителей голубике не опасно из-за активного сока в тканях растения. Тем не менее, существуют несколько видов насекомых, для которых это не будет проблемой. Наиболее опасным вредителем голубики Элизабет является обыкновенная тля. Множество мелких насекомых покрывает стебли и листья растения, питаются его соками и существенно ослабляют куст, делая его уязвимым к грибковым заболеваниям.
Несмотря на небольшие размеры, эти насекомые очень плодовиты и живучи, поэтому лучше всего против них применять не народные средства, а химические препараты, тем более что сроки созревания ягод достаточно велики.
Хорошо зарекомендовали себя средства Танрек, Торнадо и Bayer Advanced. Все они обладают не только быстрым действием, но и эффектом, сохраняющимся до нескольких недель.
Тонкости ухода и сроки созревания
Получение высокого урожая возможно только в том случае, когда садовод придерживается основных требований по выращиванию и уходу за этим сортом. Регулярный уход включает в себя орошение, формирование кустарника, внесение удобрений, профилактику болезней и вредителей.
Обращая внимание на все эти тонкости и проводя необходимую работу, вы внесёте свою лепту в нормальное развитие растения
Именно поэтому на плодах здорового растения можно увидеть небольшой слой пыльцы
Пыль защищает ягоду от вредного внешнего влияния. Именно поэтому на плодах здорового растения можно увидеть небольшой слой пыльцы
Полив и подкормка
Уже упоминалось, что это влаголюбивое растение, поэтому в жаркий период года необходимо поливать 2 раза в неделю по ведру под каждый куст. Желательно проводить такие процедуры вечером после захода солнца, так как при попадании воды на прогретую землю она будет просто испаряться и не дойдёт до корней.
В период плодоношения и формирования новых цветочных почек можно количество орошений увеличить. Чтобы удержать воду в грунте, можно провести рыхление, а после мульчирование. Лучше всего для этого подойдут хвойные опилки, торф, дубовые листья. Слой покрытия может достигать 12 см.
Внесение подкормок проводят только со второго года. Делать это необходимо минеральными удобрениями дважды в год. Первый раз — ранней весной во время набухания почек, а второй — спустя 1,5 месяца после предыдущего.
Идеальным считается соединение азотных, калийных и фосфорных удобрений. Соотношение компонентов должно быть следующим — 1:1:2. Осенью после сбора урожая внесите такой же состав. Он поможет кусту восстановиться. Из органики лучше всего подойдёт перепревший перегной.
Узнайте, какие нужны удобрения для голубики.
Подготовка к зиме
Это достаточно важный процесс, так как именно от него зависит, как перезимует ваше растение. Проведите обрезку повреждённых и сухих веток за 2–3 недели до наступления похолодания. Чтобы избежать подобного явления, необходимо провести утепление.
Проводят его в несколько этапов:
- До наступления похолодания. Выпрямите ветви и пригните к земле. Зафиксируйте шпагатом и установите дуги, которые будут препятствовать их выпрямлению.
- При наступлении морозов можно покрыть побеги агроволокном или мешковиной.
- С выпадением снега необходимо насыпать его поверх укрытого куста.
- Наступление весны. Разберите утепление и удалите подмёрзшие кончики.
Благодаря таким манипуляциям вы сбережёте своё растение в целости и сохранности.
Хоть это растение и морозоустойчивое, но нужно знать, что понижение температуры ниже граничного значения может оказать губительное влияние на растение. При морозной и бесснежной зиме процент вымерзания значительно возрастает.