Как посадить рассаду петрушки
2 способа проращивания:
В первом способе понадобится хозяйственное мыло. В теплой воде нужно развести пару граммов этого мыта и оставьте в этой воде семена на 4 часа.
Потом промыть уже чистой теплой водой и положить на мокрую ткань (в емкости).
Сверху емкость накрыть стеклом и убрать в темное, тепло место. Чрез 5 дней появятся первые корни, и потом эти семена уже можно садить в грунт.
Во втором способе смена просто заливают горячей водой (в которую вы можете опустить руки) и оставляют емкость до остывания.
Потом после остывания воды переносят семена в емкость с влажными опилками. Через несколько дней должны появиться маленькие корни.
Как садить петрушку в открытый грунт
Почва нужна плодородная, с хорошим освещением, но чтоб не продувалась ветрами. Лучше всего выбрать почву где раньше не было: укропа, тмина, киндзы и моркови.
Лучше всего подготовить площадку ещё осенью, перекопав её и добавив удобрения (до 5 килограмм перегноя на квадратный метр).
Так же можно высаживать петрушку сразу в грунт, семена переживут маленькие заморозки (можно садить уже в конце апреля).
Если у вас легкая почва то сажать надо на глубину – 20 миллиметров, если ж почва тяжелая – то хватит и 15 миллиметров глубины (обычно идет до 0.5 грамм семян на метр квадратный).
Такие семена (без предварительного проращивания) будут всходить около двух-трех недель.
До всхода семян лучше не уплотнять землю поливами, а просто накрыть сверху пленкой. После того как петрушка взошла и немного окрепла, её нужно проредить.
В целом петрушка это неприхотливое растение, которое не требует к себе особого ухода, ей нужно только: полив, рыхление и пару раз внести удобрения за сезон.
Значение и применение петрушки
Листья и корни в сухом виде широко используют при приготовлении блюд и заготовки консервации. Масло из листьев и плодов так же могут использовать во время консервации.
Петрушка сама по себе обладает сладким пряным запахом и терпковатым вкусом.
Её используют и в овощных блюдах, рыбных, разных салатах, супах с мясом.
Свежую зелень, часто используют с курицей или рыбой, не лишняя она в блюдах из картофеля.
Есть даже блюдо, в котором высушенную петрушку прожаривают на растительном масле.
Так же петрушку используют, когда хотят похудеть. Небольшое количество мяса (яиц, рыбы) употреблять вместе с петрушкой, то она помогает лучше переваривать продукты и дает более долгое насыщение. Сама по себе петрушка тоже способствует снижению веса.
Даже есть специальные отвары, в которые входит петрушка, её успешно используют при ожирении.
В косметологии
Отвары из петрушки используются как прекрасное отбеливающее средство (для лица и кожи), поможет убрать веснушки и пигментные пятна. В данном случае это гораздо полезнее для кожи, чем химические средства с тем же эффектом.
Так же петрушка обладает омолаживающим эффектом, поможет убрать отеки и прыщи (воспаления).
Помимо отваров используют маски для лица, лосьоны и другие средства.
Отвар из петрушки помогает ускорить заживление ран и укусов, ускорит рубцевание ран и свищей.
Лечебные свойства петрушки
Петрушка обладает следующими свойствами:
- Укрепляет кровеносные сосуды и капилляры;
- Помогает пищеварительной системе (стимулирует выработку пищеварительных ферментов);
- Повышает аппетит;
- Нормализует пищеварительную систему в целом;
- Нормализует работу щитовидной железы;
- Имеет противовоспалительное, мочегонное, желчегонное действие;
- Улучшает кислородный обмен в организме и увеличивает работоспособность мозга;
- Улучшает зрение;
- Укрепляет десна (предотвращает и убирает кровотечение десен).
Не стоит употреблять этим растением во время беременности (может увеличить шанс выкидыша, особенно на ранних стадиях), во время кормления ребенка.
Повышение нормы может привести к болевым ощущениям в мышцах, судорогам, тошноте, резкой потере веса.
Тщательно просчитывайте дозы этого продукт при мочекаменной болезни или воспалительных процессах в мочевом пузыре.
Как посадить петрушку видео
