Особенности сорта черешни Свитхарт

Внешний вид черешни

Дерево относится к сильнорослым и без укорачивания кроны может достигнуть высоты 3–4 м. Кора черешни гладкая, багрово-коричневая, с заметными горизонтальными серо-коричневыми чечевицами.

Крона сформирована одним центральным проводником. Её форма — овальная. Плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года. Листья чередующиеся, простые яйцевидно-острые. Цветки появляются ранней весной одновременно с новыми листьями.

Плоды отличаются тёмно-красной кожурой, сердцевидной формой и характерным сладким вкусом с хорошо сбалансированным терпким послевкусием. Они содержат большое количество антоцианов — это красный пигмент, свойственный ягодам, являющийся также мощным антиоксидантом. Он способен оказывать противовоспалительное действие и уменьшать болевые ощущения. Черешня также является хорошим источником витаминов А и С, кальция и железа.

Для плодов характерны:

• форма: сердцевидная;
• вес: 9–11 г, максимальный — 15 г;
• цвет: тёмно-красный;
• мякоть: сочная, красная, сладкая;
• кожица: плотная, блестящая;
• сахаристость: высокая.

Чтобы привлечь дополнительно насекомых-опылителей, в междурядьях высаживают пряные травы: горчицу, фацелию. Их нектар привлечёт пчёл, а эфирные масла отпугнут тлю и других вредителей.

Плоды Свитхарт можно употреблять в свежем виде, а также при приготовлении различных сладких и солёных блюд. Как и у других сортов черешни, у них классический вишнёвый вкус и плотная сочная мякоть. Эти ягоды идеально подходят для консервирования, выпечки, фаршировки свинины или утки в сочетании с пряными травами и другими ароматическими веществами.

Опылители и урожайность

Сорт не только самоопыляется, но и является универсальным опылителем для всех поздних сортов черешни. Зрелое дерево самостоятельно отлично плодоносит и даёт стабильный урожай.

Видео: Посадка и уход за черешней

Выбор места и посадочного материала

Характеристика участка для посадки:

• солнечное освещение должно быть не менее 6 часов в день — солнце обеспечивает сахаристость, а также профилактику грибковых болезней;
• хорошо дренированный — вода должна уходить от корней через несколько часов;
• с умеренной плотностью грунта — тяжёлые глинистые грунты, как и очень песчаные, не подходят для черешен;
• с кислотностью почвы от 6,0 до 7,0 рН.

Осматривая участок, убедитесь, что выросшее дерево не будет заслонять вид из окна, ему не будут мешать другие деревья, а также системы коммуникаций над кроной или под корневой системой. Пересадить взрослое дерево не удастся, поэтому все факторы нужно оценивать сразу.

Качество посадочного материала также важно для будущего урожая. Приобретённый саженец обязательно должен быть хорошо развит, без признаков повреждений или залеченных болезней. Корни не должны быть сломаны, так как такое растение не приживётся.

Хороший саженец обладает такими качествами:

• возраст — 2–3 года;
• кора коричневого цвета;
• ствол — ровный, без механических повреждений;
• развитая корневая система — 3 корня по 0,2 м, на срезе белые, волокнистые;
• ветви с нераскрывшимися почками.

Видео: Выбор саженца черешни

Схема посадки

Черешни относятся к теплолюбивым деревьям, поэтому осеннюю посадку для них практикуют только в южных регионах. В остальных рекомендуется делать это ранней весной.

На одно дерево понадобится 4–5 м свободного пространства. Если высаживается сад, то посадку проводят рядами, оставляя между деревьями расстояние до 5 м.

Полив и подкормки

В первый год после посадки полив осуществляют 2 раза в неделю для того, чтобы обеспечить дереву лучшую приживаемость и развитие корневой системы. В последующем достаточно обеспечить еженедельный полив. Обязательно следите за тем, чтобы почва не была ни заболоченной, ни пересушенной. Начинают полив весной, а заканчивают в сентябре, после того как урожай собран, далее готовят дерево к зимовке.

Прежде чем вносить удобрения, стоит убедиться, что растение в них нуждается. Черешня — одно из немногих деревьев, которым нужно умеренное количество удобрений. Чтобы упростить контроль за потребностью в них, контролируйте размер прироста: он должен быть не менее 20–25 см.

Основные вещества, необходимые растению, — это азот, фосфор и калий. Внести их можно органическими или неорганическими соединениями. Азот стимулирует зелёный вегетативный рост, и это важно во все годы, когда дерево плодоносит. Фосфор необходим для развития корневой системы и образования плодовых завязей. Калий обеспечивает устойчивость к болезням и участвует во многих обменных процессах.

Удобрение вносят один раз в год ранней весной по периметру корневой зоны. Когда дерево начинает плодоносить, подкормки понадобятся два раза в год.

За время вегетации желательно сделать 3 подкормки:

• на голое дерево до раскрытия почек;
• в фазе появления цветочных бутонов;
• во время созревания плодов.

Норма внесения минералов — 200–250 г на одно взрослое дерево. Процентное соотношение азота, фосфора и калия в составе подкормки может быть 5:10:10.

Обрезка и формирование кроны

До начала плодоношения обрезку не делают — впервые её проводят на 3–4 год роста. Начинают с формирования кроны. Сначала укорачивают центральный ствол — это стимулирует развитие боковых побегов. На следующий год в первом ярусе оставляют 3–4 ветви, второй и последующие формируют по такому же принципу. Получается крона, похожая на пирамидальную или округлая.

Знаете ли вы? При бессоннице съешьте 100 г черешен или выпейте стакан сока из них. Мелатонин, который в них содержится, подействует на нервную систему успокаивающе, и вы сможете спокойно уснуть.

В дальнейшем в период покоя (зимой) проводят обрезку сухих и повреждённых ветвей. Затем удаляют ветви с неправильным наклоном. Они не должны касаться грунта — это повышает вероятность заражения почвенными грибками, а также пересекаться и мешать друг другу. Кроме того, некоторые ветви укорачивают, чтобы обеспечить удобный уход за деревом.

Подготовка деревьев к холодам

В начале осени сад готовят к зимовке. Деревья очищают от остатков плодов, в том числе тех, которые испортились или по другой причине остались висеть на ветвях. Удаляют сорняки и опавшие листья, перекапывают почву. Если под деревьями были лунки для полива, то их выравнивают, чтобы осенью в них не застаивалась дождевая вода.