Дерево личи плодоносит маленькими красными плодами похожими на клубнику, но с белой мякотью и большой коричневой косточкой.
Плоды личи овальной заостренной формы длиной 3–4 см красного цвета. Кожура пупырчатая. Мякоть личи имеет желеобразную консистенцию и сладковатый своеобразный слегка вяжущий вкус с приятным ароматом. По вкусу личи чем-то похож на виноград.
Внутри каждого плода находится крупная косточка темно-коричневого цвета.
Листья личи продолговатой заостренной формы.
Плоды созревают в течение 120–130 дней после окончания цветения.
Дерево личи очень чувствительно к низким температурам и не будет расти в других климатических зонах, кроме как тропического. Поэтому личи можно вырастить только в доме или в оранжерее.
В домашних условиях вырастить дерево личи не так уж сложно.
Можно, и это не так уж сложно. Просто нужно купить плод личи в магазине и отделить мякоть от косточки. Косточку следует плотно обмотать влажной тканью и оставить в таком состоянии на 5–7 дней, периодически капая на косточку водой, чтобы обеспечить постоянную влажность.
Где-то через неделю семя набухнет и его можно будет сажать в заранее подготовленный горшок с почвой.
Проделайте в горшке отверстия и положите на дно крупный дренаж. Дренаж нужен для того, чтобы избежать застоя влаги.
Земля для посева обязательно должна быть рыхлой, достаточно влагоемкой и питательной. Очень хорошо подойдет универсальный субстрат для выращивания рассады.
Советуем посадить несколько косточек – это увеличит шансы. Перед посадкой семя личи можно надколоть – так росток быстрее взойдет.
Высаживая косточку, следите за тем, чтобы тупой ее конец б ыл кверху – отсюда появляется росток.
Не заглубляйте семя личи слишком глубоко, достаточно 1–1,5 сантиметров.
После чего полейте мягкой отстоянной водой так, чтобы вся почва достаточно хорошо промокла, а излишняя влага благополучно протекла сквозь дырочки и создайте тепличку, накрыв сверху пластиковым стаканчиком или пленкой. Горшок с посаженным семенем поставьте в темное и достаточно теплое место, можно даже возле батареи.
На стадии проращивания, сеянец необходимо держать в пределах +25 — +35 °С. Кроме этого необходимо обеспечить верхнему слою земли постоянную, но умеренную влажность.
Каждый день открывайте тепличку, давая сеянцу «подыш ать», а также поливайте, не допуская пересыхания почвы.
Если вы все сделаете правильно, то прорастание косточки произойдет через 2–3 недели после посадки.
Когда появится первый тоненький стебелек, снимите стаканчик с горшка и переставьте горшок в затененное место.
После появления всходов температуру рекомендуется понизить до 25 °С.
Всходы личи активно растут до достижения высоты 15–20 см. После этого активный рост прекращается где-то на год-два — в это время активно развивается корневая система.
Из-за такого «застоя» некоторые слишком интенсивно удобряют сеянцы, что недопустимо.
Молодые листочки личи появляются белесого или красно-розового оттенка, а уж потом приобретают насыщенный зеленый цвет.
Существует еще один способ выращивания личи. Косточку личи опустите в небольшое количество некипяченой воды. По истечению одной недели косточка расколется, а из нее вылезет корешок. Когда он достигнет в длину 1 см, его можно будет высаживать в грунт.
После появления первых 4–5 листочков личи можно пересадить в больший горшок.
Для деревца личи нужен 13–15-часовой световой день. А это значит, что зимой и осенью нужна дополнительная подсветка.
Личи боится прямых солнечных лучей, от них могут начать сохнуть листики. Также боится сквозняков.
Оптимальная температура в летний период — 22–34 °С, в зимний — 18–25 °С.
Личи — тропическое растение, а значит привыкшее к постоянной влаге, а это говорит о том, что растение нуждается в опрыскивании. Опрыскивайте деревце два раза в день.
Полив должен быть умеренным, без пересыхания, но и без чрезмерного увлажнения почвы.
Личи не переносит ни залива, ни засухи.
Поливать нужно только после подсыхания верхнего слоя почвы.
Поверхностная корневая система и, вместе с тем, сильные «глубинные» корни нуждаются в осторожном гидрорежиме.
Рекомендуется комбинировать «верхний» и «нижний» (с поддона) полив растения.
Личи нужно подкармливать 1–2 раза в месяц минеральными удобрениями или навозом. Подкормка обогатит почву полезными веществами и будет способствовать цветению, а впоследствии и плодоношению.
В первый год подкормки вносят не раньше, чем через 3 месяца после прорастания. На 2-ой год и далее — 1 раз в 1–3 месяца.
Спелые фрукты следует сразу срывать, так как перезрев, они теряют свой восхитительный вкус и вид (начинают темнеть).
В первые два года жизни деревце личи нуждается в обрезке для того, чтобы сформировать красивую крону.
Если случилось так, что ваше деревце не плодоносит, не огорчайтесь – по крайней мере, деревце личи своим экзотическим видом прекрасно украсит ваше помещение.
Плоды личи в местах естественного выращивания употребляются преимущественно в свежем виде. Также могут употребляться тушеными, консервированными и обжаренными.
Личи используют для приготовления различных блюд и прохладительных напитков. В Юго-Восточной Азии плоды личи сушат. Высушенные плоды личи похожи на грецкие орехи, так как их кожура после высушивания становится твердой, а сухая мякоть становится похожей похожа на ядро ореха. Такие высушенные плоды личи называют «орехом личи» и они могут храниться несколько месяцев. Под этим названием эти фрукты экспортируются в другие страны.
Свежие плоды личи малотранспортабельны, поскольку хранятся не более 3-х дней.
Научные исследования доказали, что употребление плодов личи способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от запоров и сбросить лишний вес, а также нормализует уровень сахара в крови при диабете.
Личи также нормализует гормональный фон.
Плоды личи можно употреблять не только в свежем, но и в вяленом и сушеном виде. Они хорошо сохраняются и в консервированном виде, их добавляют в мороженое, из них делают восхитительные прохладительные напитки и даже вино. Приправа из плодов личи служит отличным дополнением к мясу или рыбе.
Кроме вышеизложенного, плоды личи имеют богатый витаминный состав. Поэтому их рекомендуется употреблять при авитаминозе и ослабленном иммунитете, а также для профилактики атеросклероза.
Но при этом следует помнить, что чрезмерное употребление этого фрукта может привести к вздутию живота или вызвать аллергическую реакцию.
Как вырастить личи или китайскую сливу из косточки в домашних условиях
Нередко садоводы, любители экзотических растений интересуются: реально ли вырастить личи или китайскую сливу из косточки самим в домашних условиях. Оказывается, сделать это не так уж и сложно, достаточно будет купить эти фрукты в магазине, выбрать из них наиболее спелый и отделить из него косточку. Затем создать ей условия для прорастания и посадить в подготовленную почву.
Внешняя характеристика деревца личи
Личи является вечнозеленым деревом, произрастающим в тропиках, где достигает в высоту от десяти до тридцати пяти метров. Посадив его дома, редко удается вырастить деревце до двух метров, обычно оно не вырастает до такого размера.
Имея второе название – китайская слива, так как впервые его начали культивировать в Китае, личи принадлежит к семейству Сапиндовых (Sapindaceae). А сегодня это растение из Китая получило распространение в Америке, Африке, Японии и высоко ценится там за вкусные и полезные плоды.
Дерево имеет густую крону, располагающуюся на гладком стволе с серой корой и листвой с заостренной формой. Первые плоды можно получить с деревца с четырехлетнего возраста в виде небольших овальных плодов красного цвета с коричневой косточкой в белой мякоти. Плод покрыт пупырчатой кожурой, которая легко снимается с желеобразной мякоти с приятным ароматом.
Плод зреет долго и становится съедобным только спустя четыре месяца после цветения. Дерево личи может расти только в зоне тропиков и не перенесет низких зимних температур, поэтому при других климатических условиях его можно вырастить лишь в оранжерее или дома, в комнате.
Выращивания личи в тропиках
Те, кто впервые попробовал личи, отмечают его необычный вкус, похожим на вкус клубники и винограда одновременно. Родиной его по праву считается Китай, хотя затем фрукт стали активно выращивать в Таиланде.
Влажный и теплый климат этой страны, где даже в самые прохладные дни температура воздуха не опускается ниже 19 градусов тепла как нельзя лучше подходит для выращивания этого растения.
В естественных тропических условиях деревья вырастают до высоты в 30 метров и дают богатый урожай плодов. Необычайно красивым становится дерево во время цветения, оно сплошь покрывается белыми цветами, собранными в соцветия и источающими сладкий аромат.
Когда плоды начинают созревать, дерево вновь преображается, изменив свою окраску на розово-оранжевую. Такой расцветкой оно обязано спелым плодам, имеющим яркую окраску, чем и привлекает к себе внимание.
Сбор урожая с деревьев личи проходит все лето и продолжается по октябрь. Все это время плоды можно купить на прилавках местных рынков и магазинчиков.
Видео: ЛИЧИ — фрукт. Обзор. Как вырастить в домашних условиях
Как вырастить китайскую сливу дома
Хотя личи безусловно является растением тропиков, но оно не настолько привередливо, чтобы его невозможно было вырастить в домашних условиях. Если создать растению пригодные для него условия, то в большом объемном горшке оно будет прекрасно себя чувствовать и расти много лет. Даже не давая плодов, деревце личи покрыто густой красивой листвой на тонких ветвях и является очень декоративным украшением интерьера.
В теплом климате черноморского побережья Крыма и Краснодарского края можно рискнуть и попытаться вырастить деревце в открытом грунте, конечно внимательно ухаживая за ним и всячески оберегая от заморозков. Личи может пострадать не только от низких температур, привыкнув к влажным условиям тропиков, деревце не переносить суховеев.
На плохие условия для него личи может отреагировать сбрасыванием листьев и растрескиванием коры. Поэтому, чтобы такого не случилось, несколько раз в день его можно опрыскивать водой или посадить вблизи искусственных водоемов или фонтана.
Подготовка косточки
Вырастить деревце из косточки несложно, главное — правильно провести этот процесс. Некоторые советуют провести ее стратификацию, но на деле можно обойтись и без нее. Важным условием является выбор правильной косточки, для чего плод, из которого ее извлекают, должен быть зрелым и по возможности – свежим. Лучше будет, если плод будет не приобретен в магазине, а привезен из Таиланда или Китая.
Выбирая фрукт для посадки в магазине, необходимо отказаться от плодов с поврежденной кожицей, с плесенью или гнилью. Он должен быть упругим, плотным, с яркой окраской и приятным запахом. После извлечения косточки лучше сразу приступить к ее посадке, так как она очень быстро теряет всхожесть. Чтобы добиться ожидаемого результата, лучше сажать сразу несколько косточек, тогда одна из них взойдет обязательно. Стратификацию проводят следующим образом:
- косточка помещается во влажную тканевую салфетку;
- помещают в неглубокую емкость с доступом воздуха;
- ежедневно ткань смачивают водой, но не допуская излишней сырости;
- спустя неделю косточка начнет набухать;
- по истечении определенного времени, не дольше двух недель, косточка приоткроется и появится росток;
- косточку с ростком сажают в горшок и переносят в теплицу или оставляют дома.
Чтобы ускорить прорастание косточки, можно воспользоваться стимуляторами роста в виде Циркона, Эпина, Энергена и т.п. Если плоды, из которых были взяты косточки, были вызревшими и свежими, то проводить обработку стимуляторами роста не нужно. Они и без этих препаратов прорастут быстро и дружно.
Выбор грунта
Грунт для посадки личи, должен быть приготовлен из смеси торфа и универсальной почвы для выращивания комнатных растений, причем торфа должно быть в два раза меньше. Горшок для посадки не должен быть огромным, так как по мере роста растения предусматривается его перевалка.
Для предупреждения застоев воды на дно горшка укладывают дренаж в виде мелких камней, гальки либо готового керамзита, продающегося в цветочных магазинах. Многие цветоводы с этой целью используют скорлупу грецкого ореха и довольны результатом, так как корни растения в этом случае не загнивают. Дренажный слой должен быть не менее одной четвертой части всей высоты горшка.
Посадка растения
При посадке косточку заглубляют не более чем на сантиметр или полтора и обильно проливают теплой водой. Чтобы условия прорастания более всего подходили на климатические условия тропиков, горшок после посадки накрывают прозрачным колпаком или пакетом и помещают в самое теплое место.
В зимнее время можно поставить горшок рядом с батареей, но поливать его придется более часто, не допуская пересушивания. В течение двух недель росток появится над поверхностью земли и начет стремительно расти. Достигнув высоты от 20 до 40 см, его рост приостанавливается, этот период подходит для активного развития корневой системы.
Особенности ухода
В то время, когда на личи появятся первые пять-шесть листов, его осторожно пересаживают в горшок большого объема, что позволит повысить развития его корневой системы. Дальнейшая судьба деревца зависит от ухода за ним, так как несмотря на то, что оно является растением тропиков, но от прямых солнечных лучей может получить ожоги на листьях. Также место для его выращивания должно быть светлым, теплым, с исключением сквозняков.
Освещение для личи должно быть не менее двенадцати часов в сутки, поэтому без искусственного света оно может обойтись только в длинные летние месяцы. Почва, где растет личи, не должна пересыхать, поэтому полив должен быть частым, но без переувлажнения. Через день можно опрыскивать листья из пульверизатора теплой водой, это приблизит его к условиям тропиков с их влажным климатом.
Не обойтись при выращивании личи и без подкормок минеральными удобрениями, которую впервые проводят через три месяца после посадки. Органическими удобрениями увлекаться не советуют, так как это ускорит рост деревца, но не создаст ему пышную крону. Следующие подкормки проводят раз в полгода. Обрезку для формирования кроны делать допустимо, но действовать нужно осторожно. Можно обойтись санитарной обрезкой, удаляя только тонкие засохшие ветки и пожелтелые листья.
Проблемы при выращивании личи в домашних условиях
При выращивании личи в домашних условиях чаще всего гнилью поражаются корни растения. Это происходит из-за чрезмерного полива или отсутствия дренажа в горшке. Личи может поражаться и насекомыми-вредителями, пробирающимися на него с соседних растений. Если один из домашних цветов поражен тлей, паутинным клещом или белокрылкой, то вполне вероятно, что они облюбуют и личи.
Часто на растении вроде бы без причины начинают засыхать листочки, скорее всего микроклимат, созданный для него недостаточно влажный или ему мало света.
Основные требования к выращиванию личи в домашних условиях – умеренный, но частый полив, достаточное освещение и тепло. Если есть возможность удовлетворить эти требования, то можно смело приступать к посеву косточки и не опасаться возникновения проблем.
Стоит заметить, что плоды в домашних условиях личи не дает, но активного цветения можно добиться. Хотя и без цветов экзотический красавец с пышной листвой станет украшением любого подоконника или уголка в квартире.
Что делать, если личи не растет
Хотя личи считается неприхотливым растением и не требует себе каких-либо особых условий, все же при выращивании придется уделить ему должное внимание. Нередко деревце замедляет рост и выглядит нездоровым, возможно придется вести борьбу с вредителями, поселившимися на листьях. В этом случае их протирают раствором жидкого мыла, а если это не поможет, то прибегают к профессиональным инсектицидам.
Замечено, что китайская слива лучше растет, если в ее почве присутствует специальный гриб симбиотического вида. С его помощью образуются особые микроворсинки вокруг корешков, благодаря чему растение может получать полноценное питание. Приобрести подобный микориз можно обратившись в специализированные магазины, или подсыпать немного земли из-под цитрусовых или хвойных культур.
В некоторых изданиях можно встретить советы о прокаливании почвы перед посадкой. Этого делать ни в коем случае нельзя, поскольку в результате высокой температуры погибают споры гриба, нужных для развития симбиоза. Спровоцировать активный рост побегов можно добавив в почву вермикулит из расчета 2:1, если хочется получить невысокое деревце с густой компактной кроной, то рекомендуется взять почву из-под старых сосен.
Если листья желтеют
Личи является нелистопадным деревом, которое не сбрасывает листья с приходом осени. Но это не значит. Что однажды покрывшись листьями, деревце так и сохранит их на весь свой отведенный век. Листья опадают и постепенно сменяют друг друга, но происходит это незаметно и не должно пугать. Насторожить должно постоянное пожелтение листьев, а также их отмирание. Причинами таких изменений могут послужить следующие обстоятельства:
- Возможно были проведены минеральные подкормки растения, пораженные вредителями или ослабленному от болезни.
- Нередко листья желтеют из-за неправильного, слишком обильного полива, приведшего к загниванию корневой системы.
- Обильный полив допускается только при высокой температуре воздуха, в ином случае важно не заливать растение.
- Причиной может послужить недостаток дневного освещения в зимние месяцы.
- Опадание листвы может произойти при низкой влажности воздуха или при недостаточно высокой температуре воздуха.
Хотя личи при желании выращивать может любой желающий, однако, из-за особенностей его корневой системы, его нельзя ни пересушивать, ни переливать.
Видео: Как вырастить Личи
Рекомендации по выращиванию личи из косточки
При выращивании личи из косточки сам процесс начинается с посадки. Перед этим необходимо взвесить свои силы и оценить возможность создания растению тех условий, к которым оно привыкло, то есть близкие к тропикам. Важно при выращивании учитывать следующие рекомендации:
- Для нормального развития деревца очень важен свет, то есть ему необходимо достаточное освещение на протяжении 12 – 15 часов. Поэтому в осенние и зимние месяцы, а также ранней весной для растения нужно включать дополнительные лампы.
- Личи растение тропиков, где в густых лесах недостаточно прямых солнечных лучей. Поэтому и в помещении это светолюбивое растение не вынесет прямого солнца, выращивают его с притенением или спрятав от обжигающего солнца.
- В летний период при высокой температуре деревце растет более активно, а при понижении температуры в зимнее время его рост приостанавливается.
- Личи нуждается во влаге и не переносит засуху. Поэтому почва не должна быть сухой, но и переливать ее тоже не рекомендуется. На благо растению пойдет сбрызгивание теплой водой один раз в два дня.
- Необходимо время от времени обеспечивать доступ кислорода к корням и рыхлить землю.
- Личи нуждается в подкормках. Первую проводят на третий месяц после посадки, а затем каждые 4 – 5 месяцев. С этой целью используют азотные, калийные и фосфатные удобрения. В качестве органики подойдет навоз, а если есть зола, то вносят и ее.
Многие растения начинают активно расти и вытягиваясь теряют свою компактную форму. С этой целью спустя два года рекомендуется проводить формирующую обрезку. Эта процедура служит эстетической мерой и проводится по мере необходимости.
Отзывы
«Первый раз попробовала личи, купив эти фрукты в магазине. Они меня не впечатлили, хотя стоили недешево. Совсем другое впечатление я от них получила при поездке в Таиланд, попав в самый разгар сезона созревания. Вкус и аромат непередаваемый, а на вид, после снятия кожуры, как виноградины.»
«Этот фрукт непривычен для нас, может их неспелыми собирают, чтобы так далеко экспортировать»
«Когда приезжаешь в другую страну, тем более экзотическую, все хочется попробовать и набраться впечатлений. Такое же чувство вызывают у них наши обычные яблоки, которые в условиях тропиков не растут.»
