Метод доктора Джекоба Митлайдера

Доктор сельскохозяйственных наук Джекоб Р. Митлайдер, изучив проблемы и болезни растений во многих странах мира, на основе 55-летнего опыта садоводства разработал универсальные методы выращивания. Данный подход позволяет при минимуме усилий получить обильный урожай на почве любого типа, независимо от климатических условий, сезонности и многих других условий. Каким же образом можно реализовать метод Митлайдера в русском варианте?

  • Крайне значимым при применении метода является планирование будущего огорода: составление плана, календаря по посеву и уходу, разметка, чем занимаются лишь немногие российские садоводы. Почему это важно? Планирование позволяет эффективнее использовать имеющиеся площади, получить сильную рассаду и учесть многие условия развития растений. Например, выбрать такую ориентацию для грядок, какая обеспечивает максимальную освещенность растений утренними и вечерними лучами.
  • Система Митлайдера в русском варианте может быть реализована через выращивание на узких грунтовых грядах, в ящиках-грядах и в подвешенном состоянии на вертикальных опорах. На узких грядках растения высаживают в один или два ряда (напротив или в шахматном порядке) с учетом особенностей роста культур. Сначала по краям грядки формируют земляные бортики, чтобы задерживать воду. Потом высаживают рассаду с внутренней стороны бортиков. В ящиках-грядах создают двухслойную почву: на естественный грунт насыпают искусственную почвосмесь и высаживают таким же образом.
  • Кроме того, доктор считал очень важным правильное питание и подкормку растений смесями простых минеральных удобрений. Чтобы не допустить ожога растения, подкормку помещают в 8–10 см от стебля растения. Сила и здоровье растений существенно влияют на качество почв. Крепкие саженцы активно обогащают почву корневыми выделениями, составляющими до 20% массы растения.
  • Полив дождеванием, который только способствует росту сорняков, не используется. Поливают только гряды. Саженцы орошают на уровне почвы, что предупреждает развитие плесени на листьях и экономит воду.
  • Изучение сроков посадки каждой культуры с учетом региональных особенностей и заморозков.

Реализация метода

Доктор наук Д. Митлайдер в течение долгого времени изучал болезни и способы ухода за растениями, в частности за овощными культурами. Проведение различных экспериментов дало свои результаты: Митлайдер разработал уникальную схему посадки культур на огороде, которая позволила огородникам получить обильный урожай при любой погоде, климате, сезонности и т.д.

  • Перед совершением посадки необходимо создать схему посева, которая обеспечит будущие кусты максимальной освещенностью.
  • Для задержки воды нужно сформировать небольшие стенки из земли. На узких грядках высаживают рассаду в 2 ряда. Следовать нужно особенностям высаживаемого растения.
  • Обязательно необходимо правильно подкармливать почву и рассаду. Удобрения размещают в 10 см от растения, чтобы избежать ожогов корней.
  • Для полива не используется дождевая вода. Саженцы слегка опрыскивают, чтобы на корнях не появлялась гниль.
  • Следует знать сроки посадки каждого растения, учитывать климат и заморозки.

Плюсы и минусы

Стоит ли на своем участке применять методы Митлайдера? Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим все их преимущества и недостатки в условиях российской действительности.

Плюсы метода

Минусы метода

  • Позволяет получить хороший урожай любых растений на небольшом участке, независимо от климата и исходного состояния почвы.
  • Подходит для овощеводства как в открытом грунте, так и в теплицах.
  • Растения становятся более здоровыми и сильными, в несколько раз повышается урожайность.
  • Затраты времени, труда на прополку и уход становятся минимальными.
  • Существенная экономия воды.
  • Широкие проходы между грядами, всегда чистые и сухие, исключают проникновение в грядки слизней и кротов. Кроты, как и слизни, не любят затвердевшую почву проходов.
  • Не все участки годятся для данной технологии, исключены огороды на северных склонах, заболоченные, в торфяниках, низинах, где нередки застои воды.
  • Митлайдер в российском варианте требует приличного количества удобрений для многократных подкормок, а иногда и установки системы полива, что не всем по карману.
  • Крайне важна хорошая освещенность, так как затенение снижает урожай в 3–4 раза. Овощи станут нитратными, будут плохо храниться. Для самоочищения от нитратов через фотосинтез растениям необходим свет и обильный полив.

Сооружение узкой грядки

Посадка растений на узких грядках имеет ряд преимуществ, среди которых стоит отметить:

  • возможность засаживать грядки минимум 2 раза в течении сезона;
  • за растениями удобно ухаживать;
  • овощи созревают практически в одно время;
  • культуры дают более высокий урожай даже на маленькой площади участка.
Благодаря тому, что удобрения вносятся под корень, в междугрядочную канавку, они быстро усваиваются растениями, не «растекаясь» по всему участку.

Метод Митлайдера предполагает использование двух вариантов обустройства грядок:

  • узкие грядки непосредственно на открытом грунте:
  • короба из дерева без дна (либо с ним) для выращивания растений.

С чего же нужно начать, чтобы сделать огород по Митлайдеру? Прежде всего, следует перекопать участок и тщательно выбрать все корни от сорняков. Затем почву необходимо выровнять. Обычные грабли здесь не помогут, лучше использовать специальный уровень и длинную доску или брус, поскольку поверхность должна стать идеально ровной.

Наличие даже небольшого уклона сведет на «нет» все старания: вода при поливе будет стекать в наклонную сторону и смывать за собой удобрения. В итоге части растений будет не хватать влаги и питания, а другая часть будет страдать от их избытка.

После того, как поверхность участка стала ровной, приступают к разбивке грядок. Здесь тоже есть свои особенности – ширина между грядками должна составлять 45 см, а между рядами – не менее 90 см.

На узких грядках культуры сажают двумя рядами, и они начинают бороться за место «под солнцем», что способствует увеличению урожайности. Для удобрения используют специальные составы, которые вносят между этими рядами. Полив осуществляется так же, причем ежедневно.

Не все участки подходят для применения метода Миттлайдера. Посадка по этому способу непригодна для торфяных почв, низин, северных склонов. Для российского климата необходимо часто использовать удобрения, чтобы почва стала плодородной. Большую роль играет свет, грядки необходимо обеспечить большим количеством света. Также не стоит забывать о правильном и обильном поливе.

Широкие грядки позволяют легко их поливать, собирать урожай и бороться с вредителями. Широкие грядки позволяют сразу обнаружить какие-либо болезни растений, избавиться от сорняков, поэтому метод Митлайдера действительно удобен и эффективен.

В целом можно отметить, что метод Миттлайдера обладает большими преимуществами. Независимо от состояния почвы он позволяет получить хороший урожай, подходит для применения в теплицах и на открытом огороде. Во время роста культур экономится вода, предотвращается проникновение слизней и прочих вредителей, ввиду широкого расположения грядок. Огород по Митлайдеру позволяет улучшить рост растений, их здоровье и урожайность.

Овощеводство на узких грядах дает результат на любой почве, в том числе истощенной. Метод Митлайдера в русском варианте не так сложно применить. Делать подобные грядки просто и легко даже новичкам, они не требуют больших подготовительных работ. Грядки по данному методу обходятся недорого. Подготовка грунтовых рядов совсем не требует расходов, а ящиков-гряд – минимум (не обязательно использовать дорогие материалы, можно старый шифер, некрамленые доски и т.д.).

На простые гряды из грунта необходимо периодически вносить хорошо разложившиеся органические удобрения для образования гумуса, а в ящики на подготовительном периоде потребуются только минеральные добавки.

Преимущества для растений

Грунтовые ряды

Ящики-гряды

  • Земляные бортики (высотой 8–10 см) по краям гряд способствуют формированию благоприятного микроклимата для всходов.
  • Во время полива бортики задерживают воду и удобрения вместе с ней. Удобрения не обжигают растения, так как скапливаются в середине гряды и препятствуют росту сорняков.
  • Растения получают больше света и пространства для роста.
  • Обрабатывать узкие ряды намного проще, чем широкие грядки.
  • Создаваемая в ящиках искусственная почва (двадцатисантиметровая смесь опилок, песка, извести и минеральных удобрений) способствует тому, что земля под ней всегда остается мягкой и влажной, препятствует росту сорняков. Корни быстро проходят через первый слой и хорошо разрастаются в естественной почве.
  • Искусственная почва верхнего слоя не нуждается в органических удобрениях и используется ежегодно. Благодаря воздействию микроорганизмов она постепенно превращается в компост, улучшается, обогащается гумусом. Гумус удерживает питательные вещества из подкормок, предотвращая их вымывание.
  • Защита от неблагоприятных погодных условий, сильного ветра. Ящики спасут растения от продолжительных ливней и затопления, охладят корни в жару. Такие грядки можно на время прикрыть укрывным материалом или пленкой.
  • Вегетационный сезон удлиняется, так как искусственная почва прогревается быстрее.

Чтобы вырастить хороший урожай, учитывать нужно многое – погодные условия, качество удобрений, семенной материал.

Огороднику-новичку действительно сложно разобраться в тонкостях полива, посадки, особенностях подкормки.

Американец Джейкоб Миттлайдер более двух десятилетий посвятил выращиванию цветов и овощей на продажу. Побывав в разных странах, он изучал растениеводство и проблемы питания и создал эффективный способ выращивания овощных культур, которым сегодня могут воспользоваться садоводы и огородники-любители, не имеющие большого опыта выращивания овощей и рассады.

Метод хорош своей универсальностью – можно выращивать практически все – кабачки, помидоры, огурцы, картофель, морковь. Грядки можно делать как в открытом грунте, так и в парнике. Огородные хозяйства давно взяли на заметку этот метод.

Одна из особенностей таких грядок — они хорошо прогреваются даже закатным солнцем, все растения, если посажены правильно, получают достаточное количество света

Помимо удобства в уходе за овощами, грядки по Митлайдеру еще и очень хорошо смотрятся, особенно, если вы уделите больше внимания их обустройству

Для того, чтобы вырастить хороший урожай, нужно придерживаться следующих правил:

  • изучить сроки посадки выбранной культуры, сопоставить их с правилами посадки в вашем регионе, особенно обращая внимание на сроки заморозков. Если культура неустойчива к заморозкам, ее нужно высаживать через пару недель после их окончания, если устойчива – на пару недель раньше;
  • не располагать грядки в низине, на северном склоне холма и в других местах, где температура будет на несколько градусов ниже обычной;
  • нужно также знать, когда в вашем регионе заморозки наступают осенью, чтобы собрать урожай и подготовить грядки для следующего сезона.

Для монтажа вам потребуются такие инструменты:

  • две емкости, где вы будете смешивать удобрения;
  • грабли для узкой грядки (лучший размер — 30см);
  • штыковая лопата;
  • тяпка с прямым лезвием;
  • колышки для разметки;
  • приспособления для внесения удобрения и для полива.
А порядок работ следующий. Перво-наперво делаем разметку узких грядок, используя колышки. Ширина грядки – 45 см. Проход между ними может быть метровый или поменьше – 75 см. Его размеры определяются размерами участка. Длина грядки также зависит от размера участка – 3 — 4,5 или 9 метров.

Пространственная ориентация грядок имеет большое значение. Идеальный вариант – расположение с востока на запад, чтобы растения получали максимум света. Более высокорослые культуры не нужно высаживать со стороны юга, чтобы они не затеняли более низкие. Такая структура грядок обеспечивает хорошее освещение.

Вариант схемы устройства грядок. Расстояния между проходами, между растениями определяются с учетом особенностей роста овощных культур

Нехитрое обустройство грядок, не требующее специальных навыков и работы со сложным инвентарем, позволит создать огород, приносящий хорошие урожаи

Еще одна особенность узких грядок по Миттлайдеру – наличие бортиков. Они устанавливаются по периметру грядок. Высота бортика – до десяти сантиметров, ширина – не более пяти. Пространство между бортами грядки – в пределах 30 см. Слишком высоко располагать грядки не нужно, это усложнит полив.

По Миттлайдеру проход и грядки располагаются на одном уровне, но у нас часто грядки располагают и выше проходов. Вариант выращивания с использованием ящиков является более сложным и затратным, наиболее удобно выращивать овощи в открытом грунте, это также самый дешевый способ.

Почва между проходами должна быть хорошо уплотненной. Не нужно засыпать их щебенкой либо мостить плиткой – в этом случае корни сорняков могут остаться в почве и повредить овощам или рассаде. Почти всем дачникам очень досаждают кроты – уплотненный грунт в этом случае может помочь, потому что животные для рытья ходов предпочитают рыхлую почву.

У Джейкоба Миттлайдера есть и приверженцы, и критики. Если вас увлекло создание грядок для рассады и овощей по методу Митлайдера, то при грамотном его применении вы можете вырастить урожай, который в разы превысит обычный, с использованием общепринятых методик.

При выращивании овощей по данной методике применяются два вида смесей для удобрения.

Как сделать грядки по Митлайдеру?

Узкие грунтовые гряды в большинстве случаев используются на незащищенном грунте, а ящики-гряды — в теплицах и парниках. Согласно Митлайдеру, классическая длина гряды должна составлять 9 м, ширина — 45 см, на проходы должно приходиться 105 см, в сумме — 150 см. По периметру вдоль ограждения оставляют санитарную зону (шириной 1 м). Меньше 105 см делать проходы не рекомендуется, так как растения затенят друг друга и пространство для их роста будет ограничено.

Но размеры корректируются с учетом площади участка и других условий, поэтому метод Митлайдера в русском варианте вполне осуществим. Например, если теплица утром, вечером и в течение дня освещается прямыми солнечными лучами, размеры проходов можно сузить до 90 см. Если не хватает места, можно уменьшить длину грядок, а также ширину проходов до 75 – 60 см.

Почему рекомендуется оставлять широкие проходы между грядками? Чтобы было удобно поливать (есть место для накопителей, бочек для воды), бороться с вредителями, сорняками, болезнями, своевременно собирать урожай. Растения хорошо просматриваются и не повреждаются при хождении по проходам. Оптимальный полив позволяет листьям и стеблями хорошо расти. Широкие проходы обеспечивают место, чтобы растения могли раскинуться, получить больше света.

Как применить метод доктора Митлайдера в русском варианте для участка под наклоном? В огороде с сильным уклоном рекомендуется сделать горизонтальные террасы с ящиками-грядами. Чтобы все точно рассчитать, потребуется чертеж участка с будущими грядами.
Огород грядки с капустой

Для высоких растений можно использовать вертикальные шпалеры, а грядки с ними лучше располагать с запада на восток, чтобы обеспечить доступ солнца для каждого растения в утренние часы. Парники и теплицы доктор также рекомендовал размещать по направлению с запада на восток. Для низкорослых растений ориентация гряд не особенно важна, но высаживать их надо с южной стороны от высоких, чтобы не затенялись.

Расчистка участка под гряды, разметка осуществляются осенью, а подготовка почв, рыхление, перекопка – исключительно перед засаживанием, что позволяет снизить рост сорняков.

Как осуществить посадку по Митлайдеру

Узкая посадка используется на открытом огороде, а для теплиц и парников используются ящики-гряды. Метод Митлайдера подразумевает среднюю длину грядки около 9 м, ширину около 50 см, проходы составляют около 1 м. Необходимо создать санитарную зону вдоль ограждения. Не стоит делать проходы меньше указанного, иначе растения буду отбрасывать друг на друга тень, тем самым их рост замедлится. В любом случае стоит учитывать размеры участка и прочие условия, но в целом осуществить посадку по Митлайдеру вполне возможно.

Размеры проходов можно сузить на несколько сантиметров, чтобы обеспечить растениям правильный свет.

При этом кусты не должны засыхать. Солнечные лучи должны падать равномерно и не обжигать растения. Следует изучить, какое освещение необходимо тому или иному виду, например, помидоры лучше всего выращивать в ящиках, высаживая их в один ряд. Кабачки, тыквы, арбузы и другие требуют классическую схему огорода по Митлайдеру.

Вместо обычных минеральных удобрений нередко используется зола, компост, перегной и т.д. Стоит помнить, что лучше лишний раз не использовать удобрения, чем переборщить и этим только навредить растению.

Далеко не во всех районах России возможно осуществление частого и обильного полива с правильным падением света, поэтому необходимо учитывать почву, климат и то, что для каждого растения требуется определенный режим полива.

Подготовку почвы необходимо совершать непосредственно перед посадкой, чтобы исключить появление большого количества сорняков. Сорняки удаляются мотыгой, растения можно использовать для последующего удобрения почвы.

Смеси из удобрений

— Смесь 1. Известковое удобрение (бор и кальций), применяемое перед посадкой. Расходуется на один погонный метр митлайдеровской грядки: 100 г (легкая почва) или 200 г. (тяжелая почва). К легким почвам относят песчаные, к тяжелым – глинистые и торфяные.

— Смесь 2. Минеральная смесь для регулярных подкормок раз в неделю (калий, фосфор, азот, магний, молибден, бор). Расходуется по 60 гр. на 1 м.

Для питания и оздоровления почв могут применяться органические удобрения. При этом важно помнить, что органика должна хорошо прогреться, перепреть, превратиться в компост, тогда под воздействием тепла семена сорняков станут нежизнеспособными. Кроме сорняков неперегнившие удобрения могут вызвать растительные болезни и увеличить число вредителей. Живущая в компосте микрофлора подавляет возбудителей таких болезней и улучшает свойства почв.

Метод Митлайдера в российском варианте – это чаще всего использование навоза. Хорошо перепревший компост или навозный перегной вносят весной под перекопку и при подготовке к посадке. Внесение подкормки по 0,5–1 ведру на 1 м. гряды можно совместить с заправкой земли смесями 1 и 2. При внесении большего количества ведер (до трех) рекомендуется отказаться от заправки почвы второй смесью.

Многие российские огородники применяют метод узких гряд, но от минеральных подкормок (смеси 1 и 2) часто отказываются. Это связано с тем, что активное использование удобрений без соответствующих знаний в растениеводстве не всегда дает желаемый результат. Метод доктора Митлайдера в российском варианте часто предполагает использование перегноя, компоста, зеленого настоя из трав, раствора с навозом, золы и т.д. В чем плюсы натуральных подкормок, какие минусы связаны с применением митлайдеровских смесей?

  • Использование минеральных удобрений влияет на вкус плода, многие огородники не любят этого. А благодаря замене минеральных подкормок на натуральные органические удобрения можно получить экологически чистый урожай.
  • Растения лучше не докормить удобрениями, чем перекормить, так как избыток нитратов навредит здоровью.
  • Чтобы минералы растворились и впитались, требуются обильный полив и солнечная погода, что не всегда совместимо в погодных условиях некоторых регионов. Кроме того, важно знать, что обильный полив в одни дни полезен, а в другие – вреден для растений, при этом надо учитывать периоды их развития. Для каждой культуры подходит свой способ полива: для одних – дождевание, а для других в сухую погоду – под корень.
  • При наличии навозного перегноя (не свежий навоз, а основательно перегнивший навозный компост) можно отказаться от метода внесения удобрений по Митлайдеру.
Ящики-гряды – это не имеющие дна рамки, которые можно изготовить из цемента, бревен, пило- и других материалов. Метод Митлайдера по-русски не исключает использования старых железнодорожных шпал. Они не вредят растениям, так как креозот, используемый много лет назад для их обработки, уже перестал быть токсичным.

Перед высадкой саженцев ящики заполняют искусственной почвой, применяемой год за годом, но ни в коем случае не естественной. Смесь можно приготовить из 2–3 материалов, перечисленных ниже:

  • Мелкие как пыль опилки.
  • Песок.
  • Торф.
  • Шарики пенопласта.
  • Перлит.
  • Пемза.
  • Сфагновый мох.
  • Сосновая кора.
  • Раздробленная, измельченная скорлупа кокосовых или грецких орехов.
  • Стироф в гранулах (теплоизолирующий пенопласт).

Многие огородники подтверждают высокую результативность метода узких гряд в российских условиях, особенно при выращивании овощей. Их очень удобно обрабатывать от сорняков, окучивать. Они позволяют легко распределить пространство под те или иные овощи с учетом урожайности прошлого сезона. Метод Митлайдера в русском варианте, отзывы о котором в основном позитивные, имеет низкую трудоемкость, позволяет экономить время, силы, является незаменимым для пожилых людей.

Митлайдеровские грядки для клубники

Садоводство по Митлайдеру позволяет создать практически идеальные условия для земледелия; защитить растения от любых неблагоприятных погодных условий: обильных дождей, сильных ветров и высоких летних температур; получать богатые урожаи на истощенной или проблемной почве. Метод доктора Митлайдера в России применяется продолжительное время и вполне заслуженно завоевал армию поклонников.

Митлайдер не ратовал исключительно за органику на грядке и советовал фермерам вносить в землю сухие минеральные удобрения. Классическая схема подкормки узких грядок выглядит так:

  • Перед посадкой в грядки вносят смесь из кальция и бора в расчете 100 г на 1 погонный метр для легких (песчаных и супесчаных) и 200 г для тяжелых (торфяных) почв.
  • После посадки растения удобряются 1 раз в 1–1,5 недели (удобрения насыпаются узкой полосой между рядами). Для подкормки используется смесь азота, фосфора, калия, магния и молибдена из расчета 60 г на 1 погонный метр.
После внесения сухих удобрений грядки обильно поливают.
Подвязать горох на грядке
Грядки по Митлайдеру приносят больший урожай, чем обычный, а ухода требуют меньшего

Многие овощеводы, которые не хотят использовать в огороде «химию», заменяют ее органическими удобрениями: навозной жижей, компостом, навозом, перегноем.

Конечно же, существуют и критики метода Митлайдера. Однако факт остается фактом: при соблюдении всех правил такой агротехники удается получить хороший урожай даже не в самых благоприятных условиях.

Ящики-гряды можно изготовить самостоятельно из древесины и прочих материалов. Эти рамки не имеют дна, их необходимо заполнить чем-либо и использовать в тех случаях, когда обычные грядки по методу Митлайдера создать не выходит.

Заполнить ящики-гряды перед высадкой саженцев можно искусственной почвой — использовать естественную почву ни в коем случае нельзя. Можно сделать субстрат из мелких опилок, песка, торфа, пенопласта, пемзы, сосновой коры.

Посадка по методу Митлайдера подразумевает под собой использования специальных смесей удобрений.

Перед посадкой используется известковое удобрение из бора и кальция. Для глинистых и торфяных почв требуется использовать около 200 г удобрения, для других видов — 100 г.

Для подкормки используется 50 г минеральных смесей из калия, фосфора, азота и т.д. Можно применять различные органические удобрения. Посадка по Митлайдеру не запрещает использование навозного перегноя в качестве органического удобрения. Если используется компост, то он должен быть полностью перегнившим, иначе в почву попадут семена сорняков и различные микробы, которые могут стать возбудителями каких-либо заболеваний.

Конечно, он не подходит для абсолютно любых почв, но, используя этот способ посадки, можно значительно увеличить урожайность на глинистых и торфяных почвах. Поэтому можно быть уверенным, что метод Митлайдера вполне осуществим и эффективен на территории России.

Метод Митлайдера по-русски. Трансформация

Осваивая на просторах России метод Митлайдера, наши огородники внесли в него свои коррективы:

  1. Многие сокращают проходы, оставив неизменной ширину грядок. Здесь все определяет вид и сорт высаживаемой культуры. Проходы по 45–50 см подойдут для лука, укропа, редиски, моркови, свеклы и т.д. Для огурцов, томатов, капусты, кабачков и других (в зависимости от сорта) оставляют более широкие проходы от 65 до 100 см.
  2. Метод Митлайдера предусматривает посадку растений в один или два ряда. Например, капусту, перец, томаты, огурцы, баклажаны сажают в один ряд. Лук, чеснок, свеклу, редьку, морковь, горох – в два.
  3. Метод Митлайдера в русском варианте позволяет полностью отказаться от ежегодного перекапывания всего огорода. Весной гряды просто рыхлят перед посевом или высадкой рассады, а осенью оформляют мотыгой.
  4. Чтобы срезать сорняки в проходах, их обрабатывают мотыгой или окучником. Остатки растений можно накапливать для формирования компоста, который осенью раскладывается на грядки.