Баклажан — распространенная огородная культура, которая представлена в широком разнообразии сортов. Каждый из них отличается формой и окраской плодов, а также особенностями выращивания. Из всего разнообразия особым спросом пользуется сорт Мечта огородника (иногда называют этот баклажан Мечта дачника).

Описание сорта

Баклажан Мечта огородника имеется массу достоинств, среди которых:

  • высокая урожайность;
  • стойкость к болезням;
  • отменный вкус плодов и простота в уходе.
Баклажан нарезанный

Спелые баклажаны применяются в домашней кулинарии, консервации и для переработки. Собранный урожай даже при длительной транспортировке не утрачивает свой вкус и товарный вид.

Характеристика сорта

Мечта огородника (Мечта дачника баклажан) — это раннеспелый сорт, который подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Собирать урожай можно на 95–100 день после входов. Растение сильнорослое, его высота составляет 60–80 см. Баклажаны выравненные, цилиндрической формы, темно-сиреневого окраса. Их поверхность глянцевая и гладкая, а масса составляет 150–200 г. Мякоть белая, отменного вкуса и без горечи.

Выращивание

Принимая во внимание климатические особенности России, выращивать баклажаны Мечта огородника на открытом грунте необходимо рассадным методом. Высеивать семена в ящики лучше в конце марта. А вот переносить саженцы на огород нужно после того, как на растении сформируется 3–5 листиков, окрепнет стебель и корневая система.

Баклажан мечта огородника седек

Подготовка семян

Перед посадкой семена необходимо подготовить. Суть этой процедуры в следующем:

  1. Обеззараживание. Замочить посадочный материал на 25 минут в любом растворе марганцовки, а затем ополоснуть чистой водой.
  2. Обработка питательными веществами, которые стимулируют рост. Погрузить семена в раствор, полученный из 1 л воды (25–28 градусов) и 10 г нитрофоски. Держать посадочный материал в растворе 1 сутки.
  3. Проращивание. Суть этой процедуры в увлажнении семян и выдерживании их во влажной среде 1–2 суток при температуре 30 градусов.

Выращивание рассады

Грунт для выращивания рассады Мечта огородника должен быть богатым полезными веществами и быть нейтральной кислотности. Высеивать баклажаны можно в землю, взятую с огорода, только внести в нее вермикулит и песок (все компоненты брать в равной пропорции).

Процесс посадки и выращивание рассады осуществляется следующим образом:

  1. Для посадки семян баклажанов необходимо подготовить пластиковые контейнеры или деревянные ящики. Поместить туда подготовленный грунт.
  2. Проделать в почве луки глубиной 0,01 м, а между ними соблюсти дистанцию в 0,01 м.
  3. После заглубления семян их присыпать землей, а затем прикрыть контейнер пленкой или стеклом. Установить емкость в теплое и светлое место.
  4. Через 14–20 дней появятся всходы. С этого момента можно убирать пленку на 1–2 часа, чтобы предотвратить развитие конденсата.
  5. Когда у растения появятся 2–3 листика, то модно пересаживать его в открытый грунт.
Росток рассада баклажан

Посадка рассады

Место под грядку должно быть хорошо освещаемым, без сквозняков. Чтобы защитить баклажаны от ветра, нужно высадить его около кустовых растений. Только нельзя этого делать около следующих огородных культур:

  • картофель;
  • перец и физалис;
  • томаты.

Лучше всего выбирать место, где росли:

  • капуста и огурец;
  • лук;
  • многолетние травы.

Баклажаны Мечта огородника положительно реагируют на плодородный грунт легкой структуры и нейтральной среды. Если имеется закисленные почвы, то перед посадкой внести доломитовую муку.

Высаживать рассаду лучше вечером или в пасмурную погоду. Для этого подготовить лунки, между которыми соблюсти расстояние 25–30 см. Пересаживать рассаду нужно вместе с земляным комом, присыпать землей и полить теплой отстоянной водой.

Рыхление грунта баклажан мечта огородника описание сорта

Уход

Для того чтобы получить хороший урожай, нужно следовать нескольким правилам.

Полив

Увлажнять грунт необходимо отстоянной теплой водой. Поливать 1–2 раза в неделю до цветения. На 1 м2 уходит 10 л жидкости.

С началом цветения и плодоношения полив проводить под корень. Если проводить увлажнение грунта 1 раз в неделю не получается, то норму расхода воды придется увеличить.

Температура

Баклажаны Мечта огородника отлично развиваются при температуре воздуха 23–26 градусов, так что не рекомендуется допускать промерзания или перегреваю чтобы защитить растения от холода, необходимо использовать пленку или агротекстиль. В период сильной жары лучше соорудить легкое затенение. Тогда растения получат защиту от ожога.

Дыры на листьях рассады баклажанов

Прищипка

Как только длина побега составит 30 см, то можно выполнять прищипку. Суть этой процедуры в удалении верхушки куста. Из боковых побегов оставить 5–6 здоровых и крепких, остальные придется удалить. Пасынкование можно не проводить, если лето сильно жаркое и засушливое.

Рыхление грунта

Раз в 7 дней необходимо рыхлить грунт, чтобы предотвратить комкование. Этот процесс совмещать с прополкой. Если будут сорняки, то они создать много проблем, привлекая вредителей, так что бороться с ними необходимо своевременно.

Как вы думаете, как часто надо рыхлить землю саженцам баклажана?

Подкормка

За весь период вегетации проводить подкормку не менее 3-х раз в сутки:

  1. Первый раз внести питание через 20 дней после высадки рассады.
  2. Второй раз удобрения вносят через 3–4 недели.
  3. Третий раз питание использовать в период плодоношения.

Баклажаны Мечта огородника нуждаются в минеральных удобрениях, среди которых:

  • суперфосфат;
  • нитрофоска;
  • сульфат аммония;
  • калийная селитра.
Аммиачная селитра цвет гранул
Калийная селитра

Кроме этого, популярны следующие домашние средства:

  1. Залить стакан одуванчиков 2 л кипятка, прикрыть крышкой и настаивать 3–4 часа. Разбавить 7 л воды и применять для корневой подкормки.
  2. Взять 200 г ромашки, залить 1 л кипятка, настаивать 1 сутки и перед применением разбавить 9 л воды.
  3. Мелко измельчить яичную скорлупу, залить 10 л воды, подождать 2-е суток, а затем использовать для полива.

Болезни и вредители

Сорт баклажан Мечта Огородника противостоит следующим болезням: антракноз и фитофтороз. Благодаря этому не нужно проводить никакой химической обработки. Из вредителей растение может поразить колорадский жук. Для борьбы с ним можно использовать препарат Конфидор или собрать паразитов собственноручно.

Фото

Подробнее узнать о том, как выглядит овощная культура, что отличает ее от других сортов баклажан можно, изучив следующие фото.

Сорт Мечта огородника — это высокоурожайный и раннеспелый сорт баклажан, который подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Он противостоит основным болезням, нетребователен в плане ухода и дает вкусные плоды.