Когда сажать кабачки

Какие семена для кабачков выбрать?

Работа над будущим урожаем начинается с выбора семян кабачков. Их можно собрать с собственного участка либо купить на рыночных развалах или в магазине. Чтобы выбрать покупные семена – учтите ряд важных моментов:

• Производитель должен быть известным. Желательно, чтобы это была фирма, продукцию которой вы или знакомые опробовали на практике.
• Качественные семена продают полновесными и термически обработанными.
• Гибриды кабачков не годятся для снятия семян с их плодов.
• Большинство импортных семян являются гибридными.
• Большая часть отечественных сортов превосходит иностранные по морозостойкости.
• Зарубежные сорта кабачков характеризуются более растянутым вегетационным периодом.
• Они сохраняют товарный вид долгое время, что выгодно при выращивании на продажу.
• Имеют более тонкую кожицу, что хорошо для быстрого употребления в пищу.
• Кабачки отечественных сортов лучше хранятся в естественном виде, хорошо сохраняют вкус при любом типе переработки и консервации.
• Срок годности отечественных семян 5–8 лет. Но хорошие могут взойти и позднее.

Сорта семян кабачков

Всё многообразие семян без труда укладывается в три большие группы:

Сорта, вызревающие рано. Для ранней посадки кабачков подходят сорта Белый лебедь, Анна, Зебра, Грибовский, White bush, Золотинка, Белоплодный и некоторые другие. Многие садоводы особенно любят сорт Цукеша – за утончённый вкус и тонкую кожицу. Срок его созревания примерно два месяца, форма кустовая, плоды цилиндрические, длиной до 40 см, весом от 0,5 до 1 кг, цвет слегка зеленоватый.

Среднеспелые. Выделяют Макаронный (Спагетти), Нефрит, Чёрный красавец (цукини), Куанд и другие. Особенно удивителен первый – при варке мякоти она превращается в отдельные волокна, которые внешне напоминают спагетти.

Позднеспелые. Тиволи F1, Ореховый, Длинноплодный. Некоторые гибриды. Срок их созревания три месяца и более. Отлично подходят для длительного хранения и заготовления на зиму.

Особняком стоит группа кабачков цукини, которые могут быть разного срока созревания, но одинаково ценятся за высокие урожаи, компактность посадок, длительную сохранность плодов и целый «букет» полезных свойств. Некоторые сорта: Аэронавт, Золотинка, Цукеша, Зебра.

Интересны сорта, имеющие способность к самоопылению – Кабачок белоплодный, Аполлон, Белый лебедь, Белогор и другие.

Хорошо видно даже из приведённых примеров, что выбор сортов и их характеристик весьма разнообразный, нужно лишь понимать, какие кабачки стоит сажать именно на вашем участке.

Семена и рассада – как приготовить к посадке?

Кабачки обычно высаживают в открытый грунт семенами или рассадой. Прежде чем «доверить» будущий овощ земельному наделу – посадочный материал надо подготовить. Работу начинают с проверки всхожести семян. Все их замачивают в 1% растворе марганцовки или стимулятора роста минут на 20, затем промывают и укладывают в сырую и тёплую марлю.

Когда семечки кабачков набухнут (но ещё не пустят корни), их слегка подмораживают до нуля и держат в таком состоянии 2 дня. Затем прогревают недельку на хорошо освещённом месте. После этого можно продолжить проращивание.

Когда проклюнувшийся корешок займёт до одной трети от длины семени – его сажают в ёмкость для рассады или открытую почву, если в ней не холоднее 12 градусов тепла.

Почва и ёмкости для рассады в домашних условиях

В домашних условиях сеять кабачки на рассаду доступно практически в любой таре. Это могут быть ящики, опустевшие пакеты от молочных продуктов или стаканчики из бумаги. Лучше всего поднимется рассада в торфяных горшочках, размерами не меньше 10 х 10 см.

В ёмкости укладывают смесь почвы из магазина или составляют её самостоятельно. Для этого нужно на шесть частей торфа добавить одну часть опилок и по две – древесной золы и компоста, хорошо перемешать.

Сюда же добавить аммиачную селитру (6 г), полстакана золы, сульфат калия (10 г) и чуть больше суперфосфата. Когда нет возможности подготовить смесь – в ёмкости добавляют обычную землю.

Чтобы исключить сохранность личинок чёрной гнили – смесь или землю хорошенько промораживают или проливают горячим настоем крепкой марганцовки.

Перед посадкой кабачка почва должна быть тёплой (но не горячей) и хорошо взрыхлённой.

Высевание рассады дома – основные виды работ

Подготовленные семена кабачка высаживают каждое в отдельную ёмкость или горшочек. В лёгкие почвы заглубляют на 5–6 см, более плотные – 3–4. Определяют по два пророщенных семени, слабый росток затем убирают. Поверхность над посадкой мульчируют торфом или перегноем, чтобы не было образования корки.

Решают, когда сажать кабачки на рассаду в разных климатических зонах по-разному. В тёплых районах до Поволжья семена в грунт под плёнку высаживают в первых числах мая, по средней полосе и Уралу – в начале июня, а в Сибири и на Дальнем Востоке сажать могут даже в июле. Соответственно за месяц до предполагаемого выноса в грунт семена «определяют» в горшочки.

До поднятия ростка держат температуру в 20–22 градуса тепла, затем на 5–6 дней понижают до 13–15 в дневное время (до 18 в ночное) и снова увеличивают градус до первоначальных значений.

Стандартный полив один раз в неделю. Важно много солнечного света, чтобы рассада не ослабла и не вытянулась.

Удобрение почвы на этапе выращивания рассады. У хороших садоводов почва под рассадой кабачка удобряется за время выращивания в два этапа. Начинают через 7 дней после «выхода» ростков – обычно разводят по большой ложке мочевины и суперфосфата на 5 л воды, поливают по стакану на каждое растение.

Ещё через неделю – по стакану смеси нитрофоски (1 чайная ложка на литровую банку воды) на один росток. В случае невозможности двух этапов – нужно обязательно удобрить хотя бы 1 раз за неделю до выноса на посадку в открытую почву.

Подготовка земли для посадки кабачков в открытый грунт

Перед посадкой кабачков в открытый грунт почва должна быть подготовлена и перекопана.

Нельзя сажать там, где в прошлый сезон росли тыквенные, в землях, где высоко проходят грунтовые воды. Лучше всего кабачки «осваивают» лёгкие суглинистые почвы или чернозём.

На остальные почвы вносятся удобрения. После подкормки земли и перекапывания проливают горячим удобрением (40 градусов), например «Росса» или водой. Греют под плёнкой.

В «сокращённом варианте» подготовки почвы — удобрения можно внести перед посадкой кабачков прямо в лунки. Берут перегной, добавляют маленькую ложку комплексного удобрения и большую – золы, укладывают в ямки и засыпают землёй, в которую высаживают рассаду или семена.

Посадка кабачков в открытый грунт

Садить кабачки открытыми посадками начинают с последних чисел мая и, в зависимости от местных температур, этот процесс может проходить до июля. Чтобы плоды можно было снимать дольше, посев производят несколько раз с периодом в 5–6 дней. Для средней полосы более подходит посадка в начале июня. Южные районы страны могут к августу сажать уже вторую «волну» кабачков.

Выращивают кабачки в освещённых сухих местах, исключая посадку рядом с любыми тыквенными. Посадку семян или рассады осуществлять с утра или вечером ближе к заходу солнца в пасмурную погоду.

Посев семян

Посадку кабачка производят «сухими» или пророщенными семенами. Можно приподнять небольшие грядки либо сажать семена прямо в землю на расстоянии в 50–70 см между лунками и 1 м и более – между рядами. Семена в обычной почве углубляются на 5–7 см, в землях более влажных – на 3–4. В каждую лунку кладут 2 семечка. Когда ростки всходят до первого листа – более слабую посадку убирают, аккуратно её выщипывая из земли.

Для тепла семена кабачка прикрывают плёнкой или большими пластиковыми бутылками (по одной на лунку). Растения хорошо «догоняют» рассадные экземпляры к настоящему теплу, а в случае повышения температуры – в бутылке удобно открыть пробку.

Бывалые садоводы считают – если посадить кабачки семенами, плоды их сохранят дольше свои полезные и вкусовые качества.

Посадка рассады

Рассаду кабачка высаживают вместе с землёй из горшочка, а если он торфяной – не доставая. В этом случае нужно края горшочка слегка приподнять над уровнем почвы.

Высаживают кабачки рассадой в хорошо удобренную и политую почву.

Расстояния между растениями чуть больше, чем при посадке семенами. Высаживается на глубину 5 см. После посадки почва разравнивается, поливается (непосредственно под корень) и мульчируется. Закрывается укрывным материалом и придавливается по краям «грузилами», чтобы их не унёс ветер.

Посадка кабачков рассадным способом даёт больший урожай плодов, за счёт ранних сроков их созревания.

Теперь вы знаете, как правильно выбирать семена, проращивать и сажать кабачки для более раннего или позднего сбора их урожая. Половина дела пройдена и теперь останется только научиться, как сохранить и преумножить то, на что были потрачены силы при посадке.

Что такое лунный месяц и фазы?

Лунный месяц длится 29,5 дней (709 часов и 44 минуты). За это время Луна последовательно проходит 4 фазы: новолуние, растущая Луна, полнолуние, убывающая Луна.

Начало лунного цикла (месяца) – это начало фазы новолуния. Оно традиционно приходится на неомению (первое появление молодой Луны в лучах заходящего Солнца).

Таким образом, календарный лунный месяц может состоять из 29 или 30 дней, причем месяцы разной длительности чередуются, чтобы дни лунного месяца как можно точнее соответствовали одним и тем же фазам Луны. В лунных календарях продолжительность лунного года принимается равной 12 месяцам.

При этом следует иметь в виду, что начало лунного и солнечного дня не совпадают. Потому что Луна совершает полный оборот вокруг Земли чуть дольше, чем Земля оборачивается вокруг своей оси, – за 24 часа 50 минут.

Луна вращается вокруг Земли по вытянутой, эллиптической орбите. Точка на этом эллипсе, в которой наш спутник находится ближе всего к Земле (около 360 тыс. км) – это перигей, дальше всего от Земли (около 405 тыс. км) – апогей. В связи с этим изменяется и влияние Луны на магнитное поле Земли. Дни перигея и апогея считаются стрессовыми для растений, поэтому опытные огородники никаких посевов в это время делать не советуют.

Иногда перигей совпадает с полнолунием, Луна подходит к Земле наиболее близко, и наступает такое явление, как «Суперлуние». Травники и целители знают, что в этот период соки переполняют стебли растений.

Как фазы лунного цикла влияют на растения?

В фазе восходящей Луны мы видим как она каждую ночь постепенно поднимается все выше над горизонтом. А при нисходящей — наоборот опускается.

Считается, что в фазе восходящей Луны соки в растениях движутся от корней к листьям и плодам и достигают пика в полнолуние. А затем, в фазе нисходящей Луны, соки устремляются к корням.

Помимо этого, астрономические фазы Луны так же оказывают влияние на рост растений.

Например, во время полнолуния (а также в течение 2–3 суток до и после него) Луна ярко светит ночью, поэтому в это время фотосинтез не прекращается, что приводит к тому, что надземная часть растений развивается более интенсивно во второй и третьей четверти цикла, чем в первой и четвертой.

И что делать с растениями в разные фазы Луны?

При восходящей Луне рекомендуется: сеять и высаживать растения, дающие плоды и другие съедобные части над поверхностью почвы, так называемые «вершки»: баклажаны, бобы, горох, зелень, огурцы, кабачки, патиссоны, перец, капусту, томаты, землянику, тыкву, кукурузу, подсолнечник и т.д., цветочные культуры, а также газонные и лекарственные травы.

На нисходящей Луне рекомендуется: сеять и высаживать растения, дающие плоды и другие съедобные части под поверхностью почвы, так называемые «корешки»: картофель, морковь, ревень, репу, редьку, редис, свеклу, топинамбур, лук и чеснок на «луковицу», а также большинство плодовых деревьев и кустарников.

А в дни полнолуния рекомендуется собирать урожай плодов и ягод – их питательная ценность окажется наивысшей. А в новолуние следует собирать урожай корнеплодов и картофеля.

Ну и новолуние, день перед ним и день после него — удачное время для борьбы с вредителями, удаления поврежденных и больных растений, дикой поросли.

Главное – следить за фазой Луны и вырастет отличный урожай?

Почти. Проводя эксперименты, Мария Тун установила связь с прохождением Луны через Зодиакальные созвездия.

Традиционно 12 знаков Зодиака делятся по 4 стихиям:

• знаки Воды (Рак, Скорпион, Рыбы);
• знаки Огня (Овен, Лев, Стрелец);
• знаки Земли (Телец, Дева, Козерог);
• знаки Воздуха (Близнецы, Весы, Водолей).

Эксперименты в саду исследовательницы выявили связь знаков Зодиака и некоторых частей растений:

• Водные знаки связаны с листьями.
• Огненные знаки влияют на плоды и семена, которые в это время интенсивно зреют и развиваются.
• Земляные знаки активизируют рост корней, корнеплодов и луковиц.
• Воздушные знаки стимулируют цветение и завязывание плодов.

В фазе восходящей Луны она проходит в зодиакальных знаках Козерога, Водолея, Рыб, Овна, Телеца. А в фазе низходящей — через знаки Рака, Льва, Девы, Весов и Скорпиона. Когда Луна находится в знаках Стрельца и Близнецов — это дни переходного состояния.

Мария Тун ввела более удобные названия: Дни Листьев, Дни Плодов(семян), Дни Корней и Дни Цветов.

И выделила бесплодные (стерильные) знаки – Водолей (максимально), Лев и Близнецы (минимально), и знаки с повышенной плодородностью – Рак и Рыбы (максимальная), Скорпион, Козерог и Телец.

А еще есть «влажные» знаки – Рак, Скорпион, Весы, Рыбы. Когда Луна находится в них, растениям устраивают подкормки. В «сухие» знаки – Близнецы, Овен, Лев, Водолей, Стрелец – на убывающей Луне можно убирать урожай.

И что, такому календарю можно верить?

В основе календарей лежат данные почти 60 лет наблюдений группы энтузиастов за развитием растений. В мире очень много людей следуют рекомендациям «лунника» и получают отличные урожаи.

Во-первых – фактор времени. Большинство лунных календарей создается для конкретной местности – обычно это Московская область. Поэтому обязательно надо делать поправку на свой часовой пояс.

Во-вторых – нужно учитывать, кто и как составлял календарь. Если вы купите 10 садовых журналов, то заметите, что зачастую календари в них не совпадают. Различаются даже даты и время наступления лунных фаз.