Описание сорта
Высокоурожайный сорт «Парижский корнишон» относится к пчелоопыляемым, среднеспелым огурцам, которые предназначены для использования в свежем или консервированном виде. Кусты сильнорослые, а огуречные плети не слишком длинные. Сорт пригоден для выращивания на грядках в открытом грунте.
Плоды имеют цилиндрическую или веретенообразную форму, крупнобугорчатую поверхность с черным опушением. Длина плода варьируется от 10 и 12 см. Мякоть спелых плодов без горечи, сочная, без пустот, хрустящая, в меру плотная. Средняя масса плода составляет 85 г и более. Выход товарной продукции достигает 84 %.
Отличительные черты сорта Парижский Корнишон
Парижский Корнишон – это сорт огурцов, который был выведен российскими селекционерами. Растение подходит для выращивания в тепличных условиях и открытом грунте. Основной характеристикой является раннее созревание – от 40 дней после посева. Если выращивать в теплице, высадку можно совершать сразу после зимы, благодаря чему уже весной можно получить первые урожаи (при условии отсутствия заморозков).
Французский корнишон – это индетерминантный сорт, полученный в результате скрещивания нескольких видов корнишонов. Плоды максимально достигают длины 8 сантиметров, цвет – насыщенный зеленый. Огурец сочный, имеет ярко выраженный вкус, благодаря чему используется в сыром виде и консервированном. При правильном уходе плоды упругие и хрустящие.
Справка: сорта бывают детерминантными и интерминантными. Первый вариант – это культуры, которые достигают определенного размера и останавливаются в росте, а второй – растут на протяжении всего вегетативного периода.
Парижский корнишон имеет множество преимуществ:
- высокая урожайность (при условии нормального ухода) – до 400 ц с 1 га;
- длительное хранение и хорошая транспортабельность;
- засухоустойчивость (корнишоны легче переносят засуху, чем другие сорта огурцов);
- ранний урожай;
- длительное плодоношение.
Посев семян в открытый грунт
Сорт «Парижский корнишон» показывает отличную всхожесть при прямом посеве в открытый грунт в условиях соблюдения следующей технологии посева:
- в открытый грунт высеваются предварительно подготовленные семена, которые прошли стадии обеззараживания, обработки в стимуляторах роста и закаливания;
- семена следует высевать согласно схеме 50х30 см с глубиной посева около 3 см.
Огурец «Парижский корнишон» высевается в следующие сроки:
- в теплицы из поликарбоната 1─9 мая;
- на гряды под укрытие пленкой или лутрасилом 15─25 мая;
- на гряды открытого грунта без использования укрывного материала 20─27 мая.
Данные сроки приблизительные и могут варьироваться в зависимости от региона культивирования, а также погодных условий.
Особенности и технология выращивания
Агротехника выращивания огурцов Парижский корнишон во многом близка к другим сортам, районированным по Центрально-Черноземному региону. Семена гибрида поставляются в продажу в двух формах выпуска: обычные и глазированные. Обычные семена подходят для выращивания рассады. Глазурь содержит в себе активаторы роста и обеззараживающие средства, поэтому такой посадочный материал хорош для посева в открытый грунт, его всхожесть близка к 100%.
Для данного гибрида действует общее правило: оптимальный результат дает посадочный материал, которому 2 года. Если выполнить посев свежими семенами, можно получить крепкие лозы, на которых большая часть цветков будет мужскими.
Посев
Если решено отказаться от рассадного метода, даты посева определяют по следующим правилам:
- Для парников — первая декада мая.
- Для грядок с укрытием из полиэтилена — вторая декада мая.
- На поле и грядки без укрытия посев выполняют в третью декаду мая.
указанные сроки действуют в Центральном регионе, а точную дату выбирают по текущим погодным условиям.
Загущать посев не следует. Оптимальным считается размещение не более 4 кустов на 1 м2. В парниках — и того меньше: 3 куста на 1 м2. Хорошие предшественники для Парижского корнишона — томаты, картофель и бобовые. При этом в грунт с осени желательно внести органику: перегной, коровяк или куриный помет. Глубина заделки семян — 2 см.
Рассаду сеют в первой декаде апреля. Так как семена берут без глазировки, перед высевом проводят замачивание посадочного материала в слабых (1%) растворах марганцовки или соли. Емкость с раствором и семенами ставят в теплое место на сутки. Всплывшие семечки выбрасывают.
Горшочки для будущих саженцев берут диаметром от 8 см.
На дне обязательно сделать отверстия, чтобы обеспечить беспрепятственный сток излишней влаги.
Выставляют такие горшочки на один общий поддон. Чтобы получить дружные и крепкие всходы поддерживают температуру около +22°С, а как только над грунтом покажутся первые листочки, включают фитолампу. Оптимальная продолжительность светового дня — 10 часов.
Пересадка
Рассада считается достаточно взрослой для пересадки при наличии на ростках по 3–4 настоящих листочка. Однако спешить и сразу же сажать растения на грядки не стоит. Несколько дней проводят закаливание. В послеобеденное время поддоны с горшочками выносят на свежий воздух и оставляют в полутени на 3 часа. Это позволит избежать потери времени на адаптацию. В противном случае нежные листья могут получить болезненные солнечные ожоги.
На приусадебных участках грядки обязательно оборудуют шпалерами. Плети направляют по натянутым шнурам.
Это позволяет не только экономить площадь, но и создать растениям оптимальные условия для роста. Собирать урожай с таких стоек очень удобно.
Рекомендуемая посадочная схема: 50 см в междурядьях и 30 см между отдельными растениями. Если же шпалеры отсутствуют, то применяют шахматный метод высадки, с расстоянием между растениями — 60 см.
Уход
Для полива грядок выбирают утренние или вечерние часы. Поливать в полдень категорически не рекомендуется: брызги воды на листьях работают, как линзы, а отраженные солнечные лучи вызывают ожоги. На стадии формирования кустов полив выполняют 1 раз в 3 дня, а как только появятся первые цветы — через день.
если погода прохладная и сырая, полив и вовсе отменяют. Переувлажнение при низкой температуре способствует появлению болезней, а также горечи в плодах.
Помимо регулярных прополок грядки необходимо поливать растворами удобрений. Смешивают в равных долях суперфосфат, мочевину и сульфат. По 0,5 столовой ложки расходуют на 1 м2. Подкормки выполняют после появления всходов или сразу после высадки рассады с интервалом в 10 дней до появления первых завязей.
Регулярно плети подвязывают к шпалерам, чтобы формировать кусты. Обычно лозы просто направляют, а закрепляются они самостоятельно своими усиками.
Боковые пасынки желательно ощипывать, чтобы растение не тратило на них силы, плоды на них обычно не вызревают или получаются неправильной формы.
Стойкости Парижского корнишона к болезням обычно хватает, чтобы за сезон не требовалось проводить обработок какими-либо реагентами. Однако осмотр необходимо проводить регулярно, а при обнаружении пораженных листьев и целых плетей нужно немедленно их удалять и сжигать.
Рассадный способ посадки
Огурцы сорта «Парижский корнишон» наиболее часто выращиваются с применением рассадного способа, который способствует получению более ранней урожайности. Получить качественный рассадный материал можно при соблюдении некоторых правил выращивания:
- для выращивания огурцов рассадой необходимо использовать только полновесные и наиболее крупные семена;
- высевать в отдельные емкости следует предварительно подготовленные семена, которые прошли стадии обеззараживания, обработки в стимуляторах роста и закаливания;
- для рассады подходят емкости, которые имеют размеры 8х8 см или 10х10 см, с качественными дренажными отверстиями;
- рассадные емкости нужно заполнить на три четверти плодородной почвенной смесью, которая должна быть рыхлой, питательной и в меру легкой;
- высаживать семена огурца требуется в качественно увлажненный грунт, соблюдая заглубление на 2–3 см.
Следует помнить, что огурцы очень любят теплые и хорошо освещенные гряды.
Перед посадкой рассаду обязательно обильно поливают и высаживают с расстоянием в 50–60 см друг от друга. Для улучшения освещенности растений огуречную рассаду следует высаживать в шахматном порядке.
Болезни и вредители огурцов
Сорт Парижский корнишон устойчив к распространённым огуречным болезням, поэтому профилактическую обработку растения химикатами проводить не рекомендуется. Это позволяет получить экологически чистый продукт. Если же на растениях всё-таки появились признаки заболеваний, то следует знать о способах борьбы с ними.
Таблица: лечение поражений на огурцах
| Болезни и вредители | Признаки поражения | Меры борьбы и профилактики |
| Ложная мучнистая роса (пероноспороз) |
|
|
| Мучнистая роса |
| Обработка фунгицидами (согласно инструкции):
|
| Огуречная мозаика |
|
|
| Бактериоз |
| Опрыскивание 0,5–0,7%-м раствором бордоской жидкости |
| Ростковая муха | Личинки ростковой мухи уничтожают семена и молодые ростки огурцов. | Обработка инсектицидами (согласно инструкции):
|
| Тля | Тля высасывает сок из различных частей огурца. Это может привести к гибели растения. | Опрыскивание настоем чеснока:
|
Фотогалерея: вредители и болезни огурцов
Правила ухода
Основные меры ухода за огурцами заключаются в рыхлении почвы, прополке сорняков, прищипке побегов, регулярных поливах и подкормках:
- Поливы огурцов теплой водой желательно проводить преимущественно во второй половине дня, на этапе формирования листвы растения следует поливать умеренно, а на фазе цветения подача воды сокращается и восстанавливается при наливе плодов.
- До плодоношения огурцы требуется подкармливать два раза с интервалом в десять дней. Для подкормок на каждый квадратный метр посадок следует вносить пять литров воды с добавлением 0,5 ст.л. суперфосфата и такого же количества мочевины и сульфата.
- Огуречные плети рекомендуется подвязывать. Закрепленные на шпалере, они качественно проветриваются, сокращается контакт растения с грунтом.
- Сорт требователен к проведению ежедневных сборов созревших корнишонов.
- Устойчивость к поражению мучнистой росой и ложной мучнистой росой, или пероноспорозом, предполагает незначительное количество профилактических опрыскиваний, что делает продукцию более экологичной.
Особенности культивирования
Уход за огуречными посадками состоит из подвязывания, соблюдения режима поливов и подкормок, а также качественного опыления.
Подвязывание
Парижский корнишон хорошо кустится, имеет развитые боковые побеги, поэтому без подвязывания к опоре уход за ним будет затруднён. Кроме этого, закрепление на шпалере помогает качественному проветриванию, хорошей освещённости культуры, уменьшает контакт растения с грунтом. Продумать способ подвязывания следует при высоте огуречника в 40–45 см. В это время растение будет иметь до 5 настоящих листьев. Промедление в решении этой проблемы грозит тем, что быстрорастущие побеги могут повреждаться, а это плохо скажется на качестве урожая.
Особенности полива и подкормки
Парижский корнишон — сорт довольно неприхотливый, но в регулярном поливе и подкормках он нуждается. Неправильное увлажнение может нанести растению больше вреда, чем пользы. При проведении этой процедуры необходимо придерживаться следующих рекомендаций:
- Поливать растения нужно только тёплой водой и под корень.
- Проводить полив желательно ранним утром или вечером. Увлажнение под палящими лучами солнца может привести к ожогам листвы, её пожелтению и засыханию.
- Сразу после полива рекомендуется замульчировать почву вокруг растений.
Жарким летом по периметру огуречной грядки полезно высадить полосу притеняющих растений. Для этих целей отлично подходит кукуруза.
Нормы полива:
- Во время развития побегов и листвы полив должен быть умеренным (до 7 л воды на 1 кв. метр один раз в 5 дней).
- Во время цветения и плодоношения количество поливов увеличивается. В это время желательно увлажнять огурцы ежедневно.
Удобрять огурцы рекомендуется до начала плодоношения. Это нужно сделать дважды с перерывом в две недели. Подкормки проводят с применением суперфосфата, сульфата калия и мочевины. По 15 г каждого компонента растворяют в 5 литрах воды и поливают 1 кв. метр посадочной площади.
Опыление огурцов
Сорт огурцов Парижский корнишон в естественных условиях опыляется пчёлами. Для их привлечения многие огородники опрыскивают растения сахарным сиропом.
Пчёл и прочих опыляющих насекомых можно привлечь, посадив рядом с огурцами календулу, бархатцы или настурцию.
В условиях теплицы или при неблагоприятных погодных условиях, когда насекомых мало, следует опылить завязи вручную. Для проведения искусственного опыления сначала нужно определиться с мужскими и женскими цветками на растении. У основания женских цветков имеется небольшой продолговатый отросток в форме огурчика, у мужских цветков он отсутствует.
Женский цветок огурца отличается от мужского тем, что имеет завязь (маленький огурчик)
Провести процедуру опыления можно двумя способами:
- С растения срывают мужской цветок и аккуратно дотрагиваются им до женского, следя за тем, чтобы пестики и тычинки соприкоснулись.
- Мягкой кисточкой или кусочком ваты дотрагиваются сначала до тычинок, находящихся на мужском цветке, а потом до пестиков женского цветка.
Фотогалерея: способы опыления огурцов
Помечайте женские цветки, которые вы опылили. Для этого можно отрывать у них по одному лепестку. Это поможет вам не запутаться и опылить все женские завязи.
Выращивание огурцов в теплице
Многие огородники предпочитают выращивать мелкоплодные огурцы в теплице. Такой способ комфортен для сорта Парижский корнишон, радует овощеводов ранним плодоношением и высококачественными зеленцами с отличным вкусом.
Отзывы огородников
Огурцы известного сорта «Парижский корнишон» очень популярны и заслуживают положительные отзывы огородников. Чаще всего дачники используют семенной материал данного сорта от таких известных компаний- и «СеДеК». Сорт отличается очень аккуратными листьями и побегами, миниатюрными огурчиками, которые даже при перерастании все равно имеют не очень большие размеры. Огурцы в стадии технической зрелости достигают длины не более 10 см. Они очень ароматные, обладают крупными пупырышками, и имеют привлекательный внешний вид и отменные вкусовые качества.
Сбор урожая
Огурцы необходимо обирать со шпалер каждый день. В противном случае можно столкнуться с ухудшением качества последующих плодов. Среди самых распространенных проблем можно выделить следующие (и методы их устранения):
- Зеленец имеет грушевидную форму. Это свидетельствует о нехватке калия. В таких случаях разводят в поливочной воде золу и равномерно орошают все грядки.
- Форма плода напоминает песочные часы. Это говорит о том, что перепад суточных температур был слишком большим. На ночь шпалеры стоит укрывать пленкой.
- Дугообразные огурцы появляются, когда поливам предшествовал слишком засушливый период.
- Отсутствие завязей. Чаще всего возникает из-за недостаточно опыления. Можно провести искусственное опыление. Делают это обычно утром.
Показатель товарной урожайности достигает 2,5 — 4,0 кг с 1 м2, либо 101 — 303 центнера с гектара, что на 19 — 79 центнеров с гектара ниже показателей взятых за стандарт сортов «Изящный» и «Дружина».
Рекомендуемые регионы для культивирования сорта «Парижский корнишон»:
- Центральный (Ивановская, Московская, Владимировская, Рязанская, Смоленская, Тульская, Брянская, Калужская области);
- Центрально-Черноземный (Воронежская, Орловская, Курская, Тамбовская, Белгородская, Липецкая области).
Допущен к выращиванию на личных приусадебных участках, как в незащищенном грунте, так и в пленочных тоннелях.
Преимущества и недостатки сорта
По отзывам огородников, Парижский корнишон обладает следующими преимуществами по сравнению с прочими сортами ранних огурцов:
- Высокая урожайность, что позволяет экономить на посадочных площадях.
- Отличные вкусовые качества зеленцов.
- Ранние сроки созревания.
- Высокий выход товарной продукции (более 85%).
- Отличная лежкость и транспортабельность.
- Стойкость к засухе.
- Болезнеустойчивость.
- Маленький размер плодов идеально подходит для засолки.
Недостатком считается необходимость проводить сбор урожая ежедневно, так как в противном случае сильно портится качество продукции.
Среди множества ранних сортов огурцов Французский корнишон считается одним из лучших для тех, кто может уделять грядкам максимум внимания. Если же у огородника нет возможности ежедневно навещать посадки, то стоит остановить свой выбор на другом сорте.
