Помидоры черри куст

Еще несколько лет назад черри выращивали только настоящие энтузиасты помидорного дела. Но сегодня у многих на участках плодоносят эти удивительные томаты, отличающиеся сладостью, декоративностью, отличной лежкостью.

Выведены интересные тепличные разновидности, гибридные формы черри для открытого грунта, предлагаются сорта помидоров с плодами малинового, желтого, розового, черного цвета. Наш рассказ – о томате Чудо гроздь, который сравнительно недавно появился в продаже, но уже успел получить лестные отзывы дачников.

Особенности выращивания сорта

Помидоры Cладкое чудо по отзывам садоводов, выращивающих разные сорта выскорослых томатов, считается самым сладким из крупных помидор. Поэтому, многие из них, особенно трепетно относятся к этому сорту.

Выращивать сладкое чудо рекомендуется в 2 стебля, это позволит сохранить средний урожай и оптимальный вес крупных плодов. Если вырастить сорт в 1 стебель, урожайность в целом может снизится, но вес плодов может быть достигнут 1 кг.

Выращивать сорт следует рассадным способом. Перед посевом, семена необходимо отбраковать визуально и обеззаразить в 1% растворе марганцовки. После этого погрузить их в стимулятор роста. Грунт для посадки томатов этого сорта должен состоять из нескольких компонентов, быть легким, а так же обогащен суперфосфатом, древесной золой и калийными удобрениями.

Грунт для посева семян томатов:

  • плодородный слой почвы;
  • промытый речной песок;
  • перегной.

Высеивать семена нужно в начале апреля. Для этого, в емкость с грунтом семена высаживают на глубину 2 см. После этого, почву нужно спрыснуть теплой водой из пульверизатора, Емкость накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания оптимальных условий для проращивания. Емкость с сеянцами поместить в светлое помещение с температурным режимом +22+23 градуса.

Рекомендованные регионы для возделывания

В местностях с теплым климатом, Сладкое чудо будет себя прекрасно чувствовать в открытом грунте.

В северных климатических условиях, томат следует выращивать в теплице или парнике.

Помидоры: достоинства и недостатки

Несмотря на относительную молодость сорта, его важнейшие достоинства и недостатки уже давно проявились, и в многочисленных обсуждениях специалисты и любители сходятся во мнении, что Чудо земли — весьма достойный томат, причём его без проблем может вырастить даже не очень опытный овощевод практически в любом климате. Основными преимуществами сорта считаются:

  • эффектный внешний вид плодов;
  • крупноплодность;
  • очень высокая и стабильная урожайность;
  • хороший или даже отличный вкус, универсальность использования;
  • засухо- и холодоустойчивость;
  • транспортабельность собранного урожая и относительно длительный срок его хранения;
  • повышенная болезнеустойчивость.
Кроме того, положительным свойством является то, что семена, собранные со своего урожая, полностью сохраняют сортовые признаки и могут быть использованы для посадки томатов в последующие сезоны.

Относительными недостатками сорта считаются:

  • обязательность процедуры формирования кустов, а также подвязывания стеблей;
  • подверженность кустов сильным ветрам, от которых они могут ломаться даже при условии наличия хороших опор.

Понятно, что эти недостатки не являются критическими. Более того, среди сортов, дающих столь высокие урожаи крупноплодных плодов, пожалуй, и нет таких, которые обходились бы без подвязывания. А формирования требует абсолютное большинство сортов и гибридов. Особенностью сорта является, скорее, то, что для получения таких урожаев он не требует каких-то сверхъестественных знаний и усилий от огородника.

Плоды этого сорта очень напоминают плоды томата Вельможа, но у последнего они несколько мельче и более ровные, ниже и общая урожайность. Впрочем, оба эти сорта рождены в условиях Сибири, оба являются устойчивыми к капризам погоды. Селекционеру В. Н. Дедерко принадлежит и прекрасный сорт помидоров Кенигсберг, плодоносящий вкусными крупными помидорами различной окраски, но более мелкими и удлинённой формы.

Томатный сорт обладает всеми нижеперечисленными положительными качествами:

  • Высокой урожайностью;
  • Превосходными вкусовыми характеристиками;
  • Неприхотливостью в уходе;
  • Невосприимчивостью к типичным для пасленовых заболеваниям;

К недостаткам сорта можно отнести относительную сложность в приобретении семенного материала, поскольку томат довольно редкий.

  • Крупноплодностью;
  • Устойчивостью к температурным перепадам;
  • Способностью к длительному хранению;
  • Возможностью перевозки на дальние расстояния.

Отзывы о помидорах сорта «розовое чудо»

Селекционеры отмечают, что наибольшим спросом пользуются семена на томат «розовое чудо F1». Отзывы от наиболее активных садоводов и огородников позволяют сформировать обширную картину спроса и предложения на этот товар.

Обладая такой популярностью, розовые томаты привлекают внимание бывалых и начинающих огородников. И в целом можно сказать, что «розовое чудо» (томаты) отзывы заслужили в основном положительные. Покупатели отмечают, что те, кто имеет опыт выращивания помидоров, с легкостью смогут высеять семена, а после высадить рассаду.

Томаты «розовое чудо» специфичны. Настоящие ценители помидоров выбирают именно этот сорт для разведения, но многие выбирают и более распространенные сорта, такие как «московский низкорослый», «томаты черри» или «засолочное чудо». В любом случае стоит попробовать вырастить на своей грядке описанные томаты и насладиться их вкусом и внешним видом.

Преимущества сибирской селекции

Селекционеры Сибири считаются одними из лучших в своём деле, что не удивительно, ведь это очень суровый край. Чтобы вырастить там культуры, нужно создать устойчивые сорта ко всем невзгодам. Поэтому помидоры, которые селекционеры выводят для своего края, с успехом выращиваются на всех остальных территориях, где лучше погодные условия.

Плюсы таких сортов в следующем:

  • томаты весьма неприхотливы, поэтому с ними не придётся тратить много времени и сил;
  • эти сорта адаптированы под минимальный световой день;
  • разнообразие помидоров – есть и крупные плоды, и кусты внушительных размеров, равно как и компактные, но при этом отлично плодоносящие;
  • терпимы к составу грунта, погоде;
  • многие сорта имеют очень хороший иммунитет, а также дают стабильные высокие урожаи;
  • зреют довольно быстро даже не в самые хорошие годы.

Вот поэтому многие дачники предпочитают именно эти помидоры, они верны им много лет и ждут с не нетерпением сезон, чтобы попробовать вырастить новинки. Если боитесь поменять все традиционные сорта, то просто каждый год пробуйте один неизвестный для вас помидор, так, вы подберете лучшее. И давайте перейдём уже к обзору новых сортов томатов сибирской селекции на 2020 год.

Аргентинское чудо

На свете есть блюда, которые надо обязательно попробовать. Даже если вы «тысячу раз» ели салат с моцареллой и шашлык, попробуйте приготовить их по аргентинским рецептам. Ощущение удивительное: будто отведал новое прекрасное блюдо
В продолжение новой истории России в умах отдельных граждан периодически возникала Аргентина — то как аналогия, то как пример для подражания. У нас и впрямь много общего. Это особенно заметно, если тему сузить и рассмотреть в контексте кулинарии, а именно одного из самых любимых (и нами, и ими) мясных блюд — шашлыка. Вот тут нам действительно есть чему поучиться у аргентинцев.

Во-первых, для правильного аргентинского шашлыка тамошние повара берут свежую говяжью вырезку, причем говядина обязательно должна быть зернового откорма — это нежное, тающее во рту мясо. Во-вторых, нужен бекон: в него заворачивают кусочки говядины и нанизывают на шпажку попеременно со сладким перцем и красным луком. И если у нас шашлык готовится, как правило, из замаринованного заранее мяса, то у них мясо не маринуется.

Прекрасным дополнением к невероятно нежному шашлыку будет изысканный салат из шпината, кресс-салата и листьев свеклы с сушеными помидорами в масле, с инжиром и сыром моцарелла. Это весьма утонченный вариант средиземноморского салата с помидорами и моцареллой. Можно добавить бокал красного сухого, непременно французского вина — и тогда все точки над i будут расставлены.

Марина Левина, «Эль Гаучо»:

«Словом «пинчо» в Аргентине называют все, что можно нанизывать на шампур и жарить на огне. Предлагаю свой рецепт «Пинчо». Возьмите свежую говяжью вырезку, лучше аргентинскую или австралийскую — в этом случае мариновать ее не следует. Чере дуйте ее на шпажке со свежим сладким перцем и красным луком. «Пинчо» получится особенно ароматным, если для гриля использовать уголь южноамериканского дуба кебрачо. Как аккомпанемент к шашлыку в аргентинском стиле предлагаю попробовать приготовить салат с красивым названием «Примавера», что в переводе с испанского означает «Весна». В нем все просто: листья свеклы, шпинат, базилик, мята, свежая моцарелла, спелый инжир. Заправку потрудитесь приготовить сами. Крем-бальзамик получается путем выпаривания бальзамического уксуса с до бавлением меда. Главное в этом салате — оформление. Тарелку щедро смажьте густой заправкой с помощью кондитерской кисти и по старайтесь аккуратно, почти высокохудожественно выложить на нее салатные листья, моцареллу и инжир. Buen provecho!»
Шашлык «Пинчо»

  • Говядина, вырезка Grain fed — 143 г
  • Лук красный — 30 г
  • Бекон (нарезка) — 40 г
  • Желтый сладкий перец — 20 г
  • Зеленый сладкий перец — 10 г
  • Красный сладкий перец — 10 г
  • Салат из капусты — 60 г
  • Соус чимичури — 20 г
  • Соус аргентинский острый — 15 г
Подготовленное мясо нарезать кубиками, обернуть беконом. Красный лук и сладкий перец очистить, нарезать дольками. Мясо, лук и перец нанизать на шпажку и обжарить на гриле до готовности. Подавать с салатом из капусты, соусами чимичури и аргентинским.

Рецепты салата и соусов опубликованы в SALON-interior №5 (138) 2009.

К шашлыку «Пинчо» рекомендуем красное сухое вино Сrozes-Hermitage Les Meysonniers, произведенное из сорта винограда сира во Франции, в долине Роны. Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком, обладает ароматом лесных ягод, малины, черной смородины и фиалки. Вкус — сбалансированный, с нотками ванили и ягодного варенья в послевкусии. Сервировать при 16–17°С. Сrozes-Hermitage Les Meysonniers 2007, M. Chapoutier, «МБГ — винный негоциант с 1995 года»
Салат «Примавера»

  • Листья свеклы — 15 г
  • Кресс-салат — 8 г
  • Сушеные помидоры в масле — 20 г
  • Шпинат — 15 г
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Инжир — 70 г
  • Крем бальзамический — 5 г
  • Масло оливковое — 1 г
  • Соль — 2 г
  • Перец черный молотый — 1 г
  • Базилик зеленый — 2 г
  • Мята — 2 г
Смешать подготовленные листья свеклы, шпината, салата, добавить вяленые помидоры, нарезанные соломкой. Заправить оливковым маслом, солью, перцем. С краю украсить тарелку бальзамическим кремом, на него выложить сыр и инжир, а в центр тарелки — салатные листья с помидорами. Сверху положить веточку мяты.

К салату «Примавера» прекрасно подойдет Sancerre Comte Lafond Grande Cuvee. Это красное сухое вино темно-рубинового цвета произведено во Франции в долине Луары компанией De Ladoucette. Специалисты отмечают его терпкий благородный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием, а также тонкий аромат с оттенками красных ягод, фиалки, мускуса и табака. Сервировать при 16–17°С. Sancerre Comte Lafond Grande Cuvee, De Ladoucette, «МБГ — винный негоциант с 1995 года»

Вина предоставлены . Благодарим ресторан «Эль Гаучо» за помощь в проведении съемки.

Правила ухода

  1. Аграриям стоит придерживаться рекомендаций при составлении плана полива помидоров сорта Вэл зеленый полосатый. Крайне важно оставлять кусты без полива на долгое время, чтобы на поверхности грядки не образовалась прочная корочка. С другой стороны, переувлажнение – причина номер один развития ряда болезней. Оптимально составлять план орошения, учитывая структуру почвы и количество осадков.
  2. Следующий важный этап – план подкормки. Важно помнить о трех компонентах, которые составляют основу питания растений: азот, фосфор и калий. Другие микроэлементы необходимы для здоровья растений. Эти микроэлементы включают медь, марганец, железо и магний.
  3. Азот необходим для роста зеленого растения и позволяет растениям производить продукты из солнечного света посредством фотосинтеза. Фосфор помогает растению на самых ранних стадиях развития и облегчает репродуктивный процесс. Калий повышает силу растений и устойчивость к заболеваниям и стрессам. Важный для томатов, калий также улучшает цвет и аромат фруктов.
  4. Помидоры обычно требуют наличие почвы, богатой органическим веществом и питательными веществами. Помидоры, посаженные на минимально плодородных почвах, следует регулярно оплодотворять, чтобы поддерживать уровень N-P-K.
  5. Органические удобрения выделяют для кустов сорта Вэл зеленый полосатый питательные вещества в течение более длительного периода времени и приводят к постоянному росту без необходимости частого полива. Стоит избегать использования синтетических удобрений с аммиаком; они могут сжечь нежные корни томатов.

Происхождение и применение

Сорт томата Подсинское Чудо выведен селекционерами-любителями из Минусинска. Подходит для выращивания в разных регионах, возможно высаживание а теплицы или на открытые грядки.

Урожайность хорошая, с куста можно получить 5–6 кг томатов. Плоды отлично хранятся, возможна транспортировка. Помидоры столовые, широко используются в кулинарии, вкусны в свежем виде. Из спелых плодов готовят соусы, пюре, соки. Возможно цельноплодное консервирование.

С урожайностью других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Название сорта Урожайность
Подсинское чудо5–6 кг с куста
Лентяйка15 кг с кв. метра
Дачник4 кг с куста
Кукла8–9 кг с кв. метра
Толстый Джек5–6 кг с куста
Андромеда12–20 кг с кв. метра
Медовое Сердце8,5 кг с кв. метра
Пинк Леди25 кг с кв. метра
Леди Шеди7,5 кг с кв. метра
Гулливер7 кг с кв. метра
Белла Роса5–7 кг с кв. метра