Для многих аграриев, работающих в регионах с неблагоприятной погодой для выращивания теплолюбивых культур, является огромной проблемой поиск сорта томата. К популярным и надежным сортам с хорошим уровнем холодоустойчивости относят помидор под названием «Жемчужина Сибири». После внесения в 2009 сорта в Госреестр, популярность томата выросла.
Такой помидор можно считать универсальным, способным давать отличные результаты в плане плодоношения как в теплице, так и в открытом грунте. При этом на развитие томата негативно может повлиять минимальное количество внешних факторов. Все благодаря крепким защитным силам культуры.
Описание сорта
Плоды:
- Слегка вытянутой, цилиндрической формы, напоминающую плотный толстый бочонок;
- Не достигшие сортовой зрелости — бледно-зеленой окраски. По мере увеличения спелости начинают буреть, и в итоге приобретают ярко-красную окраску;
- С гладкой, плотной, тонкой кожицей;
Плоды с плотной, но мягкой, нежной мякотью, с многочисленными семенами и с насыщенным томатным сладковатым вкусом.
Кусты:
- Индетерминантное, не штамбовое растение. С мощной разветвленной корневой системой и обильнооблиственным крепким стеблем;
- В высоту достигает более 1,5 метров;
- Листья средних размеров, картофельного типа, темно-зеленой окраски, с морщинистой структурой;
- Соцветие простое, промежуточного типа. Формирование первого соцветия происходит над 9 листком.
Лучшие сорта томатов для Урала и Сибири:
Томаты Жемчужина: Сибири, Жёлтая, Красная, Розовая
Томат Жемчужина имеет более 5 разных видов, каждый заслуживает особого внимания.
Характеристика
Жемчужина — относительно новый вид томатов. Его выращивают как в теплицах, так и в открытом грунте, главное — постоянный полив и удобрение. Данный тип помидоров относят к декоративным. Растение любит солнечные и теплые места.
Кусты небольшого размера, 30–40 см. Рост растения в момент созревания зависит от размеров горшка, в котором содержат помидоры. помидоры Жемчуг бывают следующих типов:
- жемчуг Сибири;
- желтая жемчужина;
- жемчуг красный;
- розовая жемчужина.
Особенности вида
Каждый тип из этого семейства имеет ряд отличий:
- урожайность;
- неприхотливость;
- отличный вкус;
- красный цвет;
- стойкость к заболеваниям;
- легкость выращивания.
Жемчужина Сибири
Жемчужина Сибири — новый вид томатов, выведенный как раз в этом регионе. Он знаменит большим процентом урожайности и отменными вкусовыми качествами. Его выращивают с помощью семян, он не относится к гибридным типам. Жемчужина Сибири имеет крепкую и сильную корневую систему, что дает возможность расти в любых условиях и при этом давать хороший урожай, вся система развивается в ширину.
Куст вырастает практически до 145 см, стебель сильный и мощный, имеет несколько кистей с плодами. Листья у такого растения небольшого размера, напоминают по форме картофельные, темно-зеленые.
Сорт дает хорошую урожайность: в среднем из одного самоцвета получают более 8 плодов. Созревание среднее, первые плоды получают через 110 дней. Описание помидоров простое: они круглые, вкусные, их легко выращивать.
Интересен процесс созревания: сначала созревают нижние, а затем верхние плоды. У растения хороший иммунитет, что облегчает процесс выращивания
Красный Жемчуг
Плоды имеют декоративную основу, их выращивают как на огородах, так и в домашних условиях на подоконнике. Красная жемчужина вырастает небольшой, максимум 34–45 см. Плоды небольшие, чем-то напоминают черри. Один плод весит 25–35 г. Общее число камер достигает 2, процент сухости веществ — не выше 6%.
Минусом считается, что такие помидоры после сборки живут недолго, поэтому перевозить продукт на дальние расстояния невозможно.
Сорт идеально сочетает кислоту и сахар. С одного куста собирают более 1,5 кг, а с 4 кустов на 1 кв. м получают свыше 6 кг. Согласно описанию, достоинствами разновидности являются:
- возможность выращивать помидоры дома;
- быстрая спелость;
- приспособленность к отсутствию освещения;
- способность выдерживать резкие перепады температуры;
- стойкость к заболеваниям;
- неприхотливость в уходе.
Желтый жемчуг
Жёлтая жемчужина — это мини-помидоры. Плоды этой садовой культуры желтые. Растение неприхотливо и легко в выращивании. Главное — вовремя поливать и иногда давать дополнительные витамины и удобрения. Желтая жемчужина относится к детерминатным гибридам.
Плоды спеют быстро, с момента высадки и до момента сбора плодов проходит 84–94 дня. Растение низкое: максимальная высота — 61 см, минимальная — 35 см. Все зависит от того, какие родители будут для него выбраны. Взрослые плоды имеют ярко-желтый цвет, по форме они круглые и небольшие.
Вес одного плода — 20–35 г. Кусты рекомендуют подвязывать, чтобы облегчить растению нагрузку. Положительные характеристики сорта:
- хорошая устойчивость к недостатку света;
- способность выдерживать резкие перепады температуры без потери урожайности;
- высокий процент устойчивости к болезням и вредителям.
Томаты: достоинства и недостатки
Томат «Жемчужина Сибири» обладает рядом преимуществ:
- Нетребовательностью в уходе;
- Высокой урожайностью;
- Длительным плодоношением;
- Приятными вкусовыми характеристиками;
- Способностью к длительному хранению;
- Устойчивостью к растрескиванию;
- Отличным иммунитетом к характерным заболеваниям и насекомым-вредителям;
- Хорошей транспортабельностью.
Недостатки у сорта во время выращивания выявлены не были.
Характеристики
Томаты Жемчужина Сибири обладают отличными характеристиками. Растение довольно холодостойкое и отлично переносит ночные похолодания. Но только в пределах положительных температур. Мощная, хорошо разветвленная корневая система помогает томату пережить засушливые периоды.
Сорт относится к среднеранним. Первые помидоры можно снять с куста уже спустя 110–115 дней после появления всходов. Период массового плодоношения растянут во времени и приходится на середину июля и весь август.
Урожайность у томатов Жемчужина Сибири довольно высокая. За сезон с одного куста можно получить до 3,5 килограммов плодов. С одного квадратного метра собирают 7–8 килограммов.
Увеличить урожайность томатов сорта Жемчужина Сибири можно:
- высаживая томаты на хорошо освещенных местах;
- выбирая участки с рыхлой и плодородной почвой, богатой органическими соединениями;
- своевременно удаляя лишние побеги и формируя растения в один стебель.
Помидоры Жемчужина Сибири обладают высокими товарными качествами. Плоды очень плотные и не склонные к растрескиванию ни во время роста, но во время хранения. В соответствующих условиях помидоры могут храниться в течение месяца без потери вкусовых и товарных качеств, а также полезных свойств. Сорт Жемчужина Сибири отлично переносит транспортировку.
Томаты сорта Жемчужина Сибири универсальны в употреблении, хотя лучше их употреблять в свежем виде, так как сорт содержит множество микроэлементов. Но небольшие оригинальные помидоры будут отлично выглядеть в консервированном виде.
Такие плотные и мясистые помидоры идеально подходят для заготовки вяленых помидор. В Италии их режут на половинки, присыпают солью и специями и вялят на солнце. Затем складывают в банки, перекладывая дольками чеснока и веточками розмарина, и заливают оливковым маслом.
«За» и «против»
Томаты Жемчужина Сибири, судя по фото, уверенно входят на личные земельные участки. Несмотря на короткий период выращивания, большинство садоводов оценило следующие положительные качества сорта:
- высокоурожайный сорт с растянутым во времени периодом плодоношения, показывающий хорошие результаты в холодные или засушливые годы;
- обладает высоким иммунитетом к большинству заболеваний;
- высокие вкусовые качества позволяют широко использовать томаты Жемчужина Сибири в кулинарии;
- отличные товарные свойства делают помидоры данного сорта лежкими и транспортабельными.
Среди недостатков можно отметить, что не все любят томаты сливоподобной формы, а также некоторые сложности в уходе, связанные с формированием кустов. Однако, приложив немного усилий, вырастить хороший урожай томатов Жемчужина Сибири не составит труда.
Выращивание помидоров
Опытные овощеводы не рекомендуют высевать семена непосредственно в грунт, а воспользоваться рассадным способом.
Как подготовить семена:
- Перед посевом семенной материал обеззараживают и обрабатывают в стимуляторе роста;
- Семена высевать желательно в пророщенном виде. Для этого их помещают во влажный материал для проращивания.
Посев семенного материала:
- Осуществляют посев семян на рассаду в первых числах марта;
- Грунт для выращивания рассады дезинфицируют и прогревают до комнатной температуры;
- Ёмкости можно выбрать любые. Но лучше отдавать предпочтение ёмкостям с хорошей дренажной системой;
- Высевают посадочный материал с интервалом в 1–2 см, заглубляя на 1 см;
- Высаженные семена закрывают пленкой, для образования под ней определенной влажности;
- Как только появятся всходы пленку следует убрать. Для получения крепких саженцев, их обеспечивают хорошим освещением. Поэтому используют дополнительное освещение;
- Пикируют рассаду, как только образуются два настоящих листочка;
- Поливают осторожно, стараясь не попадать водой на листочки. Также подкармливают саженцы минеральными удобрениями;
- Чтобы рассада легче адаптировалась к новым условиям в течение двух недель её закаливают.
В специализированных магазинах можно приобрести универсальный грунт для томатов.
Правила высадки рассады:
- Пересаживают томатные саженцы на постоянное место по достижении возраста 50 дней и длины примерно 20 см;
- Грунт в тепличном сооружении перекапывают с прошлогодним перегноем и обрабатывают противомикробными препаратами;
- Высадку осуществляют в посадочные лунки, расположенные в ряд, с интервалом в 50 см. Ширину междурядья выдерживают примерно 70 см;
- Высаженные кустики поливают под корень.
Нюансы для открытого грунта и тепличных условий
В теплице растения достигают 2 метров, в то время как уличные саженцы вырастают всего лишь до 1,5 м. Поэтому макушки парниковых растений прищипывают, искусственно ограничивая их рост. Иначе питательные вещества будут расходоваться на рост и развитие излишней зеленой массы, а плоды – страдать от нехватки полезных веществ.
Закрытые конструкции проветривают каждый день, чтобы показатели влажности и температуры не превышали норму. При повышенной влажности быстро развиваются грибковые споры и появляются тепличные вредители, опасные для томатов.
Уход за кустами
Как ухаживают за томатными посадками:
- Поливают по мере необходимости, теплой отстоянной водой. Необходимо удостовериться, что влага проникает глубоко в грунт и питает корневую систему томатной культуры. Желательно осуществлять полив в утренние часы. Это позволит растению высохнуть к ночи, когда температурный режим понижается;
- Обязательно регулярно рыхлить грунт, чтобы обеспечить стабильный воздухообмен. Периодичность процедуры раз в 3–4 дня, после полива либо осадков;
- Мульчируют почву не часто. Но в случае необходимости используют пластик черного цвета, поскольку это хорошо сказывается на урожайности;
- Количество подкормок обусловлена типом почвы. При наличии плодородной почвы, подкармливают посадки четыре раза за период вегетации. Допустимо использование любого комплекса минеральных удобрений. При истощенном грунте вносят удобрения достаточно часто. Дефицит необходимых элементов вызывает торможение роста томатов;
- Пасынкуют раз в 1,5 недели. Формирование куста осуществляют в один стебель;
- Подвязка является необходимой процедурой, поскольку растение довольно высокорослое.
Подвязывают кусты к шпалерам синтетическими материалами.
Болезни и вредители
Томатный сорт «Жемчужина Сибири» отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, а также к основным насекомым-вредителям (тли, проволочнику, совкам, медведкам. Однако в арсенале огородников всегда должны быть инсектицидные препараты разнообразного спектра действия. Тем, кто не желает использовать ядохимикаты, можно воспользоваться народными методами. Но желательно соблюдать профилактические меры, к которым относятся: обеспечение правильного ухода за томатными посадками, своевременное уничтожение сорной растительности.
Урожайность
В среднем урожайность с каждого куста составляет примерно 3 кг, т. е урожай с 1 м2 достигает 8 кг.
При нарушении температурного режима и режима освещения урожайность значительно снижается.
В каких регионах лучше выращивать?
Сорт «Жемчужина Сибири» прошёл успешные испытания в Новосибирской области. Поэтому томат можно выращивать на всей территории России. «Жемчужину Сибири» можно культивировать как в тепличных сооружениях, так и в незащищенном грунте.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Томатные сорта сибирской селекции всегда радуют огородников, и «Жемчужина Сибири» не исключение. Благодаря хорошим характеристикам популярность сорта возрастает. К отличительным особенностям относят постепенное созревание плодов, вначале нижних, затем верхних.
Сорт «Жемчужина Сибири» стал настоящим фаворитом среди томатных культур. Наличие отличного иммунитета позволяет облегчить процесс выращивания. Томат гарантирует получение стабильного урожая в незащищенном и защищенном грунте.
Отзывы огородников
Полина, 38 лет, г. Воронеж Каждый год пробую новые сорта. Что-то приживается, что-то нет. Но Жемчужина Сибири растет у меня в теплице уже пятый год. Всем очень нравится вкус помидор. Такие сладкие. На срезе даже сахар проступает. Да и неприхотлив он. В общем, сорт всем на зависть.
Татьяна, 32 года, г. Вологда Сорт Жемчужина Сибири в прошлом году посадила первый раз. Что можно сказать. Помидоры средних размеров, очень вкусные. Последние собирала уже в конце сентября перед заморозками. Так сказать в стадии технической зрелости. Думала – пропадут. Ничего подобного. Еще в ноябре на столе были свежие плоды.
