Томат Батяня: отзывы с фото, характеристика и описание сорта помидоров, секреты повышения урожайности

Происхождение томата

Томат Батяня был выведен путём селекционных работ в XXI веке. Авторами сорта стали сибирские учёные В. Н. Дедерко, О. В. Постникова, Г. В. Ботяева. В Российский государственный реестр сорт внесли в 2008 году. В 2010 году томат Батяня получил патент выдающегося достижения российской селекции.

Знаете ли вы? Вытяжку из листовых пластин помидора используют в парфюмерии. Эфирное масло, содержащееся в листьях помидора, придаёт свежий, ненавязчивый аромат с солоноватой ноткой морского бриза.

Выращивание рассады

Так как сорт относится к раннеспелым, разведение происходит с помощью рассады. Однако имеется главный недостаток, которым обладает томат Батяня, отзывы свидетельствуют о неполной всхожести. Чтобы не разочароваться и получить много ростков, необходимо заранее определить продуктивность семян. Для этого в мисочку с теплой водой вносят 10 грамм поваренной соли и тщательно перемешивают.

Полив

Полив осуществляется отстоявшейся комнатной водой, чтобы корневая система не страдала от перепада температур. Не должен быть чрезмерным, излишняя влага приводит к стремительному гниению.

Рассаду взбрызгивают из пульверизатора, взрослые растения поливают под корень. После помещения рассады в открытый грунт первую неделю практикуются ежедневные орошения, затем частоту снижают до одного раза в семь дней, а в засушливую погоду проводят раз в пять дней.

Полив осуществляют в утреннее время. Важно следить за состоянием почвы, не допускать пересыхания.

Подготовка семян

Подготовку посадочного материала проводят для ускорения прорастания всходов и повышения устойчивости томатов к заболеваниям. Это помогает увеличить урожайность. Подготовка состоит из нескольких этапов.

Преимущества и недостатки сорта

• Преимущества сорта:
• высокая урожайность;
• продолжительное плодоношение;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• нетребовательность к составу почвы;
• хорошие адаптационные способности;
• возможность самостоятельно собрать семена с полученного урожая с целью дальнейшего размножения.

• Недостатки сорта:
• склонность к растрескиванию при длительном нахождении на кусте созревших плодов и переизбытке влаги;
• высокий рост кустов;
• образование большого количества пасынков;
• средняя всхожесть семян;
• обламывание веток под тяжестью плодов.

Томат Батяня обладает рядом положительных качеств и является востребованным среди фермеров и огородников. Достоинства сорта:

• раннее созревание плодов;
• непривередлив к грунту, может произрастать даже на глинистых почвах;
• весь период плодоношения дает крупные качественные томаты;
• универсальность в использовании помидоров;
• естественная устойчивость к неблагоприятной погоде и типичным патологиям пасленовых;
• помидоры не растрескиваются, не повреждаются при перевозке;
• долгий период плодоношения;
• возможно длительное хранение до трех недель.

Помимо положительных сторон, томат Батяня имеет и недостатки:

• при повышенной влажности предрасположен к гниению;
• малая всхожесть семян;
• вкусовые свойства слабо выражены, аромат отсутствует;
• требуется частое подвязывание хрупких кистей;
• избыточное количество лишней зелени, как следствие частое пасынкование.

Достоинств у сорта больше, чем недостатков. Это:

• раннее созревание;
• крупные плоды;
• высокая транспортабельность;
• неприхотливость к условиям произрастания;
• стойкость к фитофторозу;
• высокие показатели урожайности;
• хорошие вкусовые характеристики.

К недостаткам можно отнести необходимость в подвязке томатов.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Выращивание в теплице позволяет получить больший объем урожая – с 1 кв. м собирают 17 кг плодов. В открытом грунте можно получить 6–12 кг. На грядке высаживают по 5 кустов на 1 кв. м, в теплице – по 3 растения. Томаты высаживают на маловетреном участке. В условиях теплицы при жаре требуется вентиляция.

Перемещение рассады на участок происходит спустя 60 дней после появления всходов, при неблагоприятной погоде откладывают еще на 10 дней. Рекомендуется дождаться стабильной теплой температуры воздуха, без заморозков. Сорт не терпит легкий грунт, на нем дает малую продуктивность, поэтому в приоритете тяжелые почвы.

Следует придерживаться правильного севооборота. Томат хорошо растет после таких предшественников как капуста, кабачки, морковь, огурцы, зелень, лук. Перечисленные культуры не страдают заболеваниями пасленовых, поэтому почва не содержит опасных для сорта патогенов. Если на участке располагались помидоры, картофель, перец или баклажан земле требуется отдохнуть пару лет от пасленовых.

Важно не передержать томат в ящике: слишком высокие растения хуже приживаются и теряют нижнюю плодовую кисть.

Для лучшей акклиматизации рассады и профилактики увядания практикуют закаливание. За 10 дней до пересадки растений в грунт рассаду выставляют на улицу на четверть часа. Процедуру повторяют ежедневно, постепенно увеличивая временной интервал.

После перемещения рассады в почву, рядом с каждым кустиком устанавливают двухметровые колышки. Предназначены в качестве опоры для дальнейшей фиксации растущих стеблей и ветвей томатов. Первую подвязку проводят через 7 дней после высадки.

Чтобы растениям хватало влаги и питательных веществ, выращивают по 3- 4 куста на м. кв. Такой интервал дает возможность вести растение в два или три стебля, что увеличивает продуктивность. Если площадь участка не позволяет такую посадку, можно расположить рассаду плотнее и вести в один ствол.

Как развивается помидор Батяня от момента посадки до сбора урожая

Чтобы получить хорошую урожайность, для помидоров необходимо организовать полноценный уход. Условия при выращивании в открытом и закрытом грунте будут немного отличаться.

В слишком засушливых условиях, при резких сменах ночной и дневной температуры плоды могут не завязаться. Сорт больше предпочитает прохладные условия содержания. Кусты полноценно развиваются на хорошо освещаемых участках, защищённых от сквозняка, при температуре 15… 25 °C и влажности воздуха 70%.

При выращивании в теплице из поликарбоната у растениевода появляется возможность самостоятельно контролировать микроклимат и не зависеть от погоды, но при этом нужно организовать элементарную вентиляционную систему, чтобы растения не страдали от нехватки воздуха.

Для хорошего развития томатов в теплице необходимо установить:

• систему автоматического проветривания;
• дополнительное освещение — светильники с натриевыми или светодиодными лампами;
• инфракрасный обогреватель, если целью является получение урожая круглый год;
• термометры для возможности контроля температурного режима и его коррекции;
• систему капельного полива;
• водостоки для эффективного использования осадков в качестве увлажнения.

Досвечивание в теплице составляет 15 часов. Температура воздуха — 12… 25 °C. Влажность почвы — 80%, воздуха — 60–70%, при полноценном проветривании.

Технология посева

Для посадки семян используют общие ящики или отдельные ёмкости. Набухшие семена высеивают на глубину 0,5 см с шагом 5–7 см и аналогичной шириной между рядами. Семена укладывают в борозды или лунки (при одиночной посадке) и присыпают почвой.

Затем ёмкости накрывают плёнкой или стеклом и содержат при температуре 25 °C и относительной влажности 70–80 % в полузатемнённом помещении. С появлением всходов, плёнку снимают и понижают температуру до 20 °C днём и 16 °C — ночью.

В процессе роста рассаду пикируют с появлением 3 полноценных листовых пластин, затем через 20–25 суток высаживают. В процессе пересадки прищипывают главный отросток корня и заглубляют в грунт стебель на 5 см.

Такой подход позволяет укрепить корневую систему и препятствует вытягиванию рассады, что очень важно при выращивании высокорослых томатов.

Через 55–70 дней томаты сорта Батяня пикируют на постоянное место. Примерно, за месяц до этого начинают подготавливать растения, выполняя процедуру закаливания. Температуру воздуха в помещении снижают до 18 °C.

При наличии застеклённого балкона или лоджии рассаду начинают выставлять туда на 30–40 минут в день. Длительность процедуры увеличивают ежедневно на 30–60 минут, с 5-го дня дополнительно открывают окна на 1–2 часа. Перед высадкой на постоянное место рассада должна проводить на балконе по 20–24 часа.

Высадка рассады проводится в грунт, прогретый до 10 °C — для теплиц. При высадке в открытый грунт лучше дождаться установления стабильно тёплой погоды, когда минует опасность возвратных заморозков.

Знаете ли вы? В пекинском парке развлечений Walt Disney World Resort выращивают осьминожьи томатные деревья. В среднем одно растение даёт 14 000 помидоров.

Схема посадки одинаковая для открытого и закрытого грунта. Растения высаживают в лунки глубиной 25 см, сохраняя между ними расстояние 60 см и 70–80 см между рядами.

Процесс посадки:

1. Сформируйте грядки и выкопайте лунки.
2. В посадочные ямы внесите по 20 г суперфосфата и залейте по 1,8–2 л воды.
3. Как только жидкость впитается, заполните ямы на треть грунтом.
4. Рядом с ямами установите опоры для подвязки.
5. Достаньте осторожно растения из ёмкостей, стараясь не повредить корни.
6. Поместите корневую систему в лунку и присыпьте грунтом.
7. Утрамбуйте грунт и влейте в каждую лунку по 500–800 мл воды.
8. Подвяжите рассаду к опоре.
9. Замульчируйте грядки.

Сорт помидор Батяня причисляют к раннеспелым. Томаты выращивают с применением рассады. Перед посадкой посевной материал нужно проверить на всхожесть, так как большое количество садоводов утверждает, что семена томата Батяня плоховато прорастают. Проверку необходимо проводить, так как не во всех магазинах продают качественный товар.

Проверять можно таким способом: в 1 стакане с теплой водой нужно растворить 1 ч л соли. После погрузить посевной материал в емкость. Те семена, которые прорастут за 4 минуты погрузятся на дно. Те семена томата Батяня, которые оказались на поверхность, нужно выбросить, так как они никакого результата не дадут.

Семена помидоров Батяня выращивают в помещении, в котором не прохладно. В месте должен быть приглушенный свет. Сажают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания посадочного материала в теплицу или на открытую местность. Прорастают семена томата Батяня на 5 день после посадки. После образования отростков посадочный материал ставят в светлое место и понижают температуру приблизительно на 6 °С. Такая мера позволит лучше развиваться корням, они не так будут тянуться в высоту.

Если рассада находилась в одной посуде, то после образования помидорной листвы посадочный материал рассаживают отдельно.

Перед посадкой рассады в почву растительные культуры необходимо подкормить. Это можно сделать, применяя органические средства, которые находятся в постоянном доступе – сыворотка молока, зола или перекись водорода.

На 1 м2 сажают не больше 3 помидорных кустиков, так как сорт очень ветвистый и имеет большие габариты. Кусты ведутся в один стебель, чтобы им хватало воздуха и света для активного роста и развития.

Если есть желание получать хороший и вкусный урожай, то стебли кустарничков нужно постоянно удобрять, орошать водой и подвязывать. Также важным моментом является пасынкование. Если на него не обратить внимание, то помидор будет активно пускать зелень, вместо полноценно созревания плодов.

Особенности выращивания

Томат Батяня дает желаемый урожай только при должном уходе. Для этого необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

1. Из-за активного роста побочной зелени на кусте, требуется пасынкование не реже одного раза в неделю. В противном случае плоды получат меньше питательных элементов, что негативно скажется на их качестве.
2. Куст подлежит формированию. В зависимости от условий выращивания ведут в 1, 2 или 3 стебля.
3. Так как томат Батяня очень рослый, его крепят к опоре. При этом подвязывают не только главные стебли, но и ветки, страдающие от высокой нагрузки помидорами.
4. Следует периодически избавляться от сорняков, рыхлить и поливать почву.
5. Подкармливание проводят 5–6 раз за сезон. Впервые удобряют спустя полторы недели после пикировки, затем после высадки на улицу. Подойдет молочная сыворотка, перекись водорода и древесная зола.

Собрав плоды, растение также требуется подкормить. Используют смеси из марганцовки, суперфосфата, калия и медного купороса.

Как и многие другие сорта, томат Батяня выращивается рассадным методом. Процесс культивации состоит из последовательных шагов:

1. Покупка семян.
2. Выращивание рассады.
3. Высадка в грунт.
4. Уход за посадками.

Каждый этап для томата Батяня имеет особенности, которые полезно будет узнать всем, кто решил вырастить этот замечательный сорт.

Первым этапом является посев семян на рассаду. Приступать к нему следует в начале марта, чтобы до высадки в открытый грунт рассада уже подросла и&nnbsp;окрепла.

Семена высевают в емкость, на дне которой находиться дренажный слой, а сверху питательный грунт. До появления всходов требуется установка укрытия из стекла или пленки. После появления 2–3 настоящих листиков растения пикируют в отдельные емкости. Дальнейший уход состоит в регулярных поливах и поддержании необходимого теплового режима.

К высадке приступают в середине — конце марта. Если посадка проводится в теплицу можно начинать сажать уже в конце апреля. Растения высаживают рядами, расстояние между которыми 40–50 см, а между лунками — 50–60 см.

Учитывая, что сорт Батяня индетерминантный и формируют его в 1–2 побега, больше пространства растениям не требуется.

Рассаду высаживают в середине марта

До посадки устанавливают опору. В каждую лунку вносят суперфосфат, проводят полив, размещают растения и засыпают грунтом. Рекомендуется провести повторный полив после заделки лунок для лучшей приживаемости.

Как и все томаты, сорт Батяня нуждается в регулярных поливах. Воду лучше использовать комнатной температуры, а орошение осуществлять в междурядья по канавкам.

Учитывая, что от избытка влаги плоды могут растрескиваться, лучше поливать эти помидоры обильно, но не очень часто. Если периодически выпадают осадки, количество поливов следует сократить.

Подкормка

Подкормки томату Батяня нужны регулярные. Хотя бы 3 раза за сезон следует внести минеральные удобрения.

• Первый раз вносят комплексное минеральное удобрение на начальной стадии роста растений.
• В качестве второй подкормки подойдет суперфосфат, который применяется в начале плодоношения.
• Последний раз посадки подкармливают удобрением, содержащим калий, процедуру делают в конце периода плодоношения.

Органические подкормки лучше вносить либо в лунки при посадке, либо осенью при перекопке участка.

Томатам нужны регулярные минеральные подкормки

Как ухаживать за томатами

Урожайность томатов зависит от особенностей организации ухода за ними. В тепличных условиях до начала плодоношения помидоры содержатся при температуре 19… 22 °C. При вступлении в фазу цветения нужно снизить влажность воздуха до 50%.

Чем он будет суше, тем проще будет отделяться пыльца от пестиков.

В остальном уход за помидорами в теплице и открытом грунте практически не отличается.

Пасынкование

Мелкие боковые отростки не приносят плодов, а забирают питательные вещества и воду, что препятствует нормальному развитию плодов.

Удалению подлежат отростки длиной 3–5 см. Если они больше, обрезать их не стоит — велик риск занести инфекцию.

Кроме побегов, удаляются лишние кисти. В тепличных условиях прищипывают листья и кисти каждые 7–10 дней.

В открытом грунте ориентируются не только на эти сроки, но и на погодные условия. Процедура не проводится сразу после полива или дождя, нужно дождаться, пока высохнет почва.

Схема пасынкования в 1 побег:

• прищипывание основного стебля после формирования 5–6 кистей;
• на втором побеге верхушку прищипывают при формировании 1 кисти;
• после завязывания основного количества плодов — 6–10 кистей, остальные соцветия удаляют;
• удаление старых листьев под завязью и одного над ней проводится по мере вызревания;
• каждый побег надёжно фиксируется к опоре.

Прищипывание мелких побегов проводится чистыми руками — это меньше травмирует растения, чем обрезка ножом.

Подвязывание проводится сразу после пересадки на постоянное место. По мере роста все побеги фиксируются к опоре.

Для подвязывания используют несколько вариантов:

1. Колья — растения фиксируют к деревянной опоре, которая превышает их предполагаемый рост на 20–30 см. Подходит для кустов, сформированных в 1 стебель.
2. Горизонтальные и вертикальные шпалеры — в начале, в конце и середине грядок устанавливают опоры, на которые крепится проволока горизонтально или вертикально. По мере роста растения фиксируют на разной высоте.
3. Сетка — между грядками устанавливают сетку. Конструкция сходна с предыдущей, но позволяет фиксировать по 1 растению с каждой стороны, что сэкономит время на организации индивидуальных опор.

Формирование куста возможно в 1, 2 или 3 стебля. В первом случае удаляют все боковые побеги и кисти при помощи ножа, оставляя 6–8 завязей на основном побеге. Во втором случае оставляют один сильный боковой побег, сформированный под первой кистью. В третьем случае оставляют на кусте побег, сформированный под 2-й кистью.

Все работы проводятся чистым, продезинфицированным в спирте инструментом. Главное — не допускать попадания сока на руки, и после каждого растения обрабатывать инструмент. Наличие грибковых спор в грунте или на растениях заметно не сразу, а передаются они с соком от больного к здоровому томату.

Рыхление почвы

После каждого полива, внесения жидких удобрений и дождя проводится рыхление почвы с последующим мульчированием. Оптимальная глубина аэрации — 5 см около растений, 10 см — в междурядьях. Одновременно с рыхлением проводится удаление сорных растений.

Устойчивость к болезням

Томат Батяня отличается высоким иммунитетом к фитофторе, но к остальным типичным для культуры болезням у него устойчивость средняя. Для профилактики проводят опрыскивания участка специальными препаратами. Также рекомендуется обработать рассаду за 5–6 дней до высадки бордоской жидкостью.

Опасность для томатов представляют такие вредители, как медведка, проволочник, тля и слизни. Для борьбы с медведкой на участке устанавливают ловушки с ядом или приманкой. При обнаружении других вредителей следует обработать томаты инсектицидами. Рекомендуется также посыпать междурядья золой.

Главным условием здоровья не только томатов, но и всех овощных культур на участке, является использование качественного посадочного материала. Не помешает проведение дезинфекции семян и почвы перед посевом рассады.

Соблюдение правил по уходу тоже можно рассматривать как профилактическое мероприятие.

За счет небольшого количества листьев на томате, куст хорошо продувается и проветривается, что является природной профилактикой фитофтороза. Однако в последний месяц лета рекомендуют проводить опрыскивания бордосской жидкостью.

В борьбе со спорами грибка помогает орошение настойкой из чеснока. Для этого 200 грамм зубчиков нарезают и заваривают литром кипятка, оставляют на сутки. Затем переливают в пульверизатор и опрыскивают. Такой способ отпугивает и насекомых-вредителей.

Важно следить за состоянием листьев. Необходимо своевременно удалять пожелтевшую, пятнистую зелень, это поможет избежать многих заболеваний. При повышенной влажности срезают и нижние листья.

Трудности выращивания

Возможные болезни:

1. Фитофтороз. Возбудитель — грибковые споры, которые быстро размножаются во влажном грунте. При появлении тёмных пятен на листьях их нужно сразу удалить и сжечь за территорией участка. Далее проводится обработка 3% раствором бордоской жидкости. Спустя 20 дней следует повторная процедура. При необходимости проводится третья обработка, но до момента завязывания 4 кистей. После опрыскивания зрелые плоды не пригодны в пищу ещё 3 недели.
2. Кладоспориоз. Заболевание также вызывает грибок. Решается проблема аналогично вышеописанной.

Из вредителей опасны:

1. Медведка — устраняется при помощи препарата «Гром». По 1 ч.л. препарата нужно разложить в норки вредителя и увлажнить почву.
2. Колорадский жук — устраняется при помощи раствора «Актары» 8 г на 10 л воды. Расход рабочего раствор — 1 л на 10 кв. м.

Чтобы избежать проблем с распространением грибка и вредителей, нужно соблюдать агротехнические приёмы.

Самыми важными моментами в этом деле являются:

• вспашка участка осень и весной на 20–25 см;
• профилактическая обработка растений 1% раствором бордоской жидкости с 10-го дня жизни растения на постоянном месте;
• пасынкование нижних побегов и листвы;
• тщательная уборка растительных остатков с участка.

Сбор и применение урожая

Урожай созревает через три месяца после появления всходов. Плоды собирают в теплую сухую погоду. Это рекомендуется делать утром, когда сойдет роса. Помидоры в это время приобретают наибольшую упругость.

Из томатов Батяня готовят салаты, кетчупы, лечо, пасту и соки.

Сорт Батяня высокоурожайный и отличается длительным периодом плодоношения. Помидоры созревают постепенно, а в теплых регионах до самой осени. С одного растения можно получить до 6 кг отборных томатов.

Батяня очень урожайный сорт

Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления соусов. Долго спелые томаты Батяня не хранятся, поэтому лучше снимать урожай постепенно и сразу употреблять помидоры в пищу.

Помидоры Батяня вкусные и крупные. Сорт отличается неприхотливость и высокой урожайностью. Сибирские селекционеры вполне могут гордиться своей работой.

Собирают помидоры по мере созревания, чтобы не допустить обламывания веток. Плоды осторожно отделяют от кисти вместе с плодоножкой. Сохраняют в картонных или деревянных ящиках, выкладывая в один слой, в затемнённых прохладных помещениях. Цельные, не повреждённые плоды с плодоножками сохраняют свои первоначальные качества на протяжении 7–10 дней.

Знаете ли вы? Швейцарский садовод М. Коберт вывел гибрид томата и яблока. Этот плод отличается кисло-сладким вкусом, напоминающим яблочный. Внешне походит на яблоко, а внутри — настоящий томат. Яркий цвет плода сохраняется даже после термообработки, а его сок становится похожим по вкусовым качествам на клюквенный.

Сорт томатов Батяня отличается хорошей урожайностью и высокими адаптационными способностями. Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.

Томат Батяня: отзывы, кто сажал

Татьяна: «Совершенно неожиданно обнаружила порозовевшего на корню Батяню. Оказался самым ранним, раньше, чем скороспелые гибриды. Вес – 350 г».

Марина, Калиниград: «Если выращивать, так сказать на получения раннего урожая вкусных помидор, а не просто красных с помидорным вкусом, то уж лучше выращивать томат Батяня. И ранний и хорошего вкуса и более менее урожайный».

Татьяна, Тюмень

Томат Батяня является востребованным за счет неприхотливости к погодным условиям и состоянию почвы. Помимо этого фактора ценность сорта заключается в ранней спелости, длительном плодоношении, хорошем качестве помидоров.

Помидор Батяня: фото сорта

При покупке нужно учесть то, что в магазинах часто могут продавать подделанные семена Батяни, и кажется при покупке, что есть один сорт, а упаковок будет множество. При покупке помидоров Батяня нужно посмотреть на отзывы других садоводов любителей, которые сталкивались с этим интересным сортом.

• Рассада меня не порадовала сначала, хиленькая, маленькая, я уже отчаялась, себе оставила небольшое количество саженцев, другие отдала подружкам, но потом подумала, что все-таки зря отдала. В результате плоды были необычайно вкусными, большими, с сочной мякотью. Несмотря на то, что у ствола было 3 разветвления, но это не сказалось на урожае. Планирую в следующем году годы высадить Батяню снова, так как сорт очень понравился.

• При посадке на грядах и парнике существенной разницы не присутствует. Даже на открытой местности стал созревать скорее. Помидорки очень вкусные, большие. Приготовила на всю зиму сока, готовили салаты из томатов, получились очень вкусными и сочными. Теперь советую сорт Батяня всем своим подругам.

• Рассада томатов Батяня порадовала своими внушительными размерами и крепким видом. Для пробы решил посадить саженцы в грядки и теплицу. Чтобы растение росло лучше, нужно использовать удобрения, в состав которых входил калий. Также овощу требуется регулярный полив. Томаты оправдали все ожидания.

• Сорт помидор Батяня не удовлетворил ожидания. Часть семян не проросла, рассада вялая, томаты не совсем вкусные, одно разочарование. Высаживать этот сорт больше не собираюсь.

• Сорт томата Батяня имеет большой плюс, что он рано поспевает. Плоды очень вкусные и сочные. Хранить можно долго. Первый урожай пошел в июле. У меня появилось на основании желтоватое пятнышко, которое незначительно подпортило общий вид, но возможно я переборщила с удобрениями.