Томат Мазарини: характеристика и описание сорта

Отличительной чертой данного сорта томатов является крупный размер плодов. Обычно Мазарини вырастает довольно высоким — до 2 м в высоту, принося огромное количество крупных плодов. Данный сорт имеет среднеранние сроки созревания — плоды можно собирать уже через 110–120 дней после появления ростков.

Томат Кардинал Мазарини дает самые крупные плоды в нижней кисти — до 0,6–0,7 кг. В верхней части растения плоды достигают в весе около 0,3 кг. Плоды данного вида томатов приятны на вкус, обладают специфической сердцевидной формой и созревают примерно через 50 дней с момента высадки их теплицу. Если высаживать рассаду в открытый грунт, урожай поспевает чуть позже — через 70 дней.

Плодоносит Мазарини очень долго: все лето, вплоть до заморозков. При этом урожайность высокая: при рассадке 4 кустов на 1 квадратный метр вы гарантированно соберете 50–60 кг помидоров. Один куст способен приносить до 13 кг плодов. Именно поэтому сорт пользуется популярностью у фермеров.

Когда помидор приобретает ярко-красный оттенок и сердцевидную форму, можно говорить о его зрелости. На фото можно — плоды данного сорта. Помидоры Мазарини по своей структуре очень плотные и мясистые, не раскисают при резке. Они хорошо переносят смену температур, транспортировку, долго не портятся, а также устойчивы к болезням.

История селекции сорта

Данная разновидность томата была названа именем кардинала Джулио Мазарини. Он ввез овощ этого сорта во Францию в период Гражданской войны (1618–1648 гг.). У француза на лице была небольшая заостренная бородка и довольно длинные волосы на голове, а плоды вида Мазарини обладают правильной конусообразной формой, что делает название сорта очень подходящим.

Из-за необычной формы и отличного вкуса помидоров данный сорт стал довольно популярным среди российских дачников. На сегодняшний день он находится в пятерке наиболее распространенных видов томата.

Выращиваем рассаду

Томаты Мазарини, в отличие от других сортов, выращивают из семян, приобретенных у проверенных производителей, например «Биотехника», из-за малосемянности.

Высаживают семена для получения рассады в феврале, ближе к концу месяца. Сеянцам подойдет как стандартный грунт для рассады, так и торфяные горшки.

Посев должен быть поверхностным, присыпан тонким слоем земли.

Сеянцы необходимо создать условия — увлажнить и накрыть пленкой. Спустя 5 дней появятся первые всходы. Примерно через месяц, как только появится третий листик, обеспечьте дополнительное освещение. Со средины помидоры начинают закалять пребыванием рассады на улице в солнечную погоду в течение 10–15 минут.

Схема посева

Высевать посадочный материал необходимо за 45–55 дней до момента высадки рассады в грунт. Когда появятся 2 листика, проводят пикировку. После этого через каждые 14 дней проводится подкормка спецпрепаратами и органикой.

Перед высадкой рассады в грунт используют смесь суперфосфата и кальций сульфата. На 1 м² выращивают 2–3 куста помидор.
Перед высадкой рассаду оставляют на ночь на улице.

Высадка рассады

Рассаду пересаживают на постоянное место в теплице в мае, в открытый грунт — в июне, прикрывая пленкой. Перед посадкой почву нужно взрыхлить и удобрить суперфосфатом и кальций сульфатом. Оптимальное размещение для крупноплодных сортов — 3 куста на 1 м². После посадки рассаду поливают и подвязывают к опоре.

Если вы выращивали томаты Мазарини, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Очень надеемся, что ваши дополнения к описанию помогут разобраться что это — гибрид или сорт.

Вырастить рассаду томатов сорта Мазарини сможет даже начинающий огородник. При соблюдении всех правил подготовки семян, почвы и пересадки в грунт проблем возникнуть не должно.

Подготовка семян

Выращивание любой рассады начинается с подготовки семян. Обычно начинают это делать в марте. Первый обязательный шаг — дезинфекция. Проводят ее путем вымачивания семян в горячей воде в течение получаса (в воду можно добавить щепотку марганцовки).

Только после этого приступают к высадке и проращиванию. Для этого перекладывают семена на любую плоскую поверхность, прикрыв влажной марлей. Это должна быть именно марля, так как плотная ткань не обеспечит поступление кислорода к семенам.

Высаживание семян

Предварительно подготовив, разрыхлив и полив почву, приступают к высаживанию семян. Как правило, процесс проращивания занимает 3–4 дня. Высаживают несколько семян в одну емкость. Делать это необходимо в несколько рядов на расстоянии 2 см и на глубину 1,5 см.

Саженцы желательно поставить как можно ближе к свету. Необходимо следить за поддержанием температуры около 22 градусов. Это обеспечит появление здорового ростка от каждого семени. Примерно через 11–13 дней температуру постепенно снижают до комнатной.

Во время проращивания свет должен поступать со всех сторон, чтобы всходы не вытягивались в одном направлении. Для этого можно менять месторасположение ящиков или поставить дополнительный источник света — люминесцентные лампы.

При появлении первых листочков на всходах пересадите их в отдельные ёмкости. Желательно проводить закаливание рассады с постепенным понижением температуры. Это позволит максимально подготовить рассаду к пересадке в грунт.

В конце мая томаты высаживают в теплицу или в открытый грунт. Как правильно обеспечить здоровый рост растения, рассмотрим ниже.

Посадка

Высадка рассады в теплицу производится на расстоянии 30см. Глубина — около 3–4 см. Необходимо учитывать, что на одном квадратном метре должно быть не более 4–5 кустов.

Предварительно перед высаживанием ростков перекапывают землю, формируют грядки, а также за пару дней до посадки вносят минеральные или органические удобрения.

После этого удобряют растения 1–2 раза в месяц.

Следите за ростом растений и вовремя подвязывайте их. Сорт томатов Мазарини нуждается в опоре, так как ветки не могут выдержать груз тяжелых плодов. При вертикальном подвязывании используйте деревянный колышек. Привяжите мягким материалом к нему веточку или стебель с наиболее крупными плодами, которые тянутся к земле.

Также существует и горизонтальная подвязка: к натянутой под потолком теплицы веревке подвязывают растения. Это поддерживает растения и не позволяет веткам сломаться под тяжестью крупных плодов.

Поливать данный тип помидоров в теплице или в открытом грунте необходимо 1–2 раза в неделю теплой водой. Раз в месяц в воду добавляют органические удобрения для получения обильного урожая. Если стоит жара, количество поливов необходимо увеличить до 2–3 в неделю.

При поливе старайтесь не попадать на листья растений, так как это может вызвать грибковое заболевание и ожоги, если полив производится при прямом попадании солнечных лучей. Томаты Мазарини довольно хорошо переносят засуху и могут успешно расти и плодоносить без полива до 4 недель. При этом помидоры довольно теплолюбивы, поэтому рекомендуется выращивать их в теплице.

После полива каждый раз желательно рыхлить почву. Это позволит корням растения получать воздух. Обрабатывать землю необходимо на глубину до 5 см. Это предотвратит заболевания корней растения и будет способствовать его ускоренному росту.

Также очень важной частью ухода за растениями является своевременное пасынкование. Как только появляются молодые побеги на стебле растения, их удаляют. Эти побеги забирают микроэлементы, необходимые для обильного плодоношения растения. Обработанный куст помидоров имеет лишь стебель и несколько ветвей, которые в будущем будут плодоносить, никаких лишних побегов на нем быть не должно.

Болезни и вредители

Растение необходимо оберегать от болезней и вредителей. Данный вид томатов устойчив к заболеваниям, однако существует возможность заражения некоторыми заболеваниями.

Наиболее часто встречающееся — фитофтороз. Появившиеся на листьях пятна свидетельствуют о появлении данного заболевания. Это может быть связано с чрезмерным поливом растения. Для борьбы с фитофторой сократите количество поливов и удалите все пораженных участки растения, чтобы избежать распространения данного заболевания. Удаленные листья лучше всего сжигать, чтобы инфекция не передалась на здоровые растения.

Вторым наиболее часто встречающимся заболеванием растений данного вида является так называемая мозаика. Она проявляется в бело-желтоватых пятнах на листьях. Переносят данную инфекцию насекомые, как правило, тля. Со временем пораженные участки растения погибают и опадают. Для предупреждения этого необходимо сразу же удалять пораженные листья.

Не стоит забывать и о насекомых-вредителях, которые препятствуют здоровому росту и развитию растения. К примеру, майский жук откладывает свои личинки ближе к земле. Они сгрызают корни растения, что приводит к его гибели. При обнаружении насекомых в почве стоит провести обработку специальными препаратами.

При соблюдении режима полива, рыхления и подкормки, а также грамотном предотвращении болезней и вредителей вы гарантированно получите хороший урожай помидоров Мазарини.

Существуют песенные хит-парады, составляются рейтинги популярности политических деятелей, и помидоры здесь также не остались в стороне. В десятку самых популярных сортов у российских огородников входит томат Мазарини (смотрите фото и видео), который ценится за прекрасные вкусовые качества, крупные плоды, неприхотливость.

Кардинал, да не тот

Жил в середине XVII века во Франции кардинал Мазарини, известный своей борьбой с Фрондой, а также политической изворотливостью и целеустремленностью. Вот в честь этого деятеля и был назван крупноплодный томат – вкусный, неприхотливый и очень урожайный.

В продаже есть еще томат Кардинал, и иногда возникает путаница его и Мазарини. Тут необходимо отметить, что сорт Мазарини никакого отношения к сорту Кардинал не имеет, это совершенно разные помидоры.

Он выведен в результате селекционной работы российских ученых, предназначен для южных и центральных регионов страны. Но отзывы многих огородников, кто сажал сорт, являются свидетельством того, что томат отлично растет под укрытиями и в теплицах и в более северных от центра областях, показывая хорошую урожайность.

Томат Мазарини F1 входит в группу раннеспелых помидоров, сроки созревания плодов – примерно через 115–120 дней после первых всходов.

Томат мазарини характеристика
Высота – около 1,8 метров в теплице, при выращивании в открытом грунте растения будут чуть ниже – до полутора метров. Кусты сильнооблиственные, листья резные, красивые, насыщенного зеленого цвета.

Плоды имеют малое количество семенных камер, немного семян, плотную кожицу. Томаты этого сорта не трескаются. Плоды на первых кистях обычно самые крупные, при правильной агротехнике могут достигать массы до 700–800 граммов, в последующих кистях чуть мельче – до 400 граммов. Мякоть очень сочная, мясистая, вкус плодов замечательный, с ярко выраженным помидорным ароматом.

Мазарини – один из лучших томатов для приготовления салатов, вкусного томатного сока, соусов. Также эти помидоры отлично подходят для сложных кулинарных блюд – фарширования, запекания с различными начинками. Для консервации не используются,

Правила выращивания

Выращивая данную разновидность помидоров, необходимо придерживаться определенных правил.

Посадка на рассаду

Перед высадкой семян на рассаду их необходимо правильно подготовить:

  1. Вымочить посадочный материал в растворе марганцовки. Этот процесс должен занять 20–25 минут. Это поможет обеззаразить семена.
  2. Вымыть их под чистой прохладной водой.
  3. Чтобы обеспечить материалу для посадки активный рост и развитие, его необходимо обработать определенными питательными веществами. Семена нужно поместить в 1 л воды, разбавленной 10 г нитрофоски. Они должны находиться в этой жидкости в течение 24 часов.
  4. Материал для посадки должен находиться во влаге при температуре 30°C в течение 1–2 суток. Это поможет семенам прорасти.
Почва для высадки семян на рассаду должна содержать в себе полезные вещества. Также грунт должен обладать нейтральной кислотностью. Для высевания посадочного материала следует смешать землю с торфом или перегноем. К смеси можно добавить калийные удобрения и суперфосфат.

Сажать данный сорт на рассаду необходимо в конце февраля. Этот процесс включает в себя следующие шаги:

  1. Подготовить пластиковый контейнер или деревянный ящик. Уложить в него подготовленную заранее почвенную смесь.
  2. Вырыть в земле небольшие лунки глубиной 1 см. Расстояние между углублениями не должно быть менее 1 см.
  3. Поместить в лунки посадочный материал и засыпать грунтом. Полить землю.
  4. Накрыть емкость с почвой и семенами стеклом или пленочным материалом. Поставить ее в теплое (23–24 градуса) и светлое место.
  5. Через 7–10 дней, когда взойдут первые ростки, их нужно переставить в более прохладное место. Оно также должно быть светлым. Пленку или стекло необходимо снять приблизительно на 2 часа, а затем поместить обратно.
  6. Примерно через 2 месяца, когда ростки будут иметь по 3–4 листка, они будут готовыми к перемещению в открытую почву.

Пересадка томата

Перемещать рассаду в тепличное помещение следует в мае, в открытую почву – в мае или начале июня. На 1 кв. м следует разместить от 3 до 5 ростков. Более тесная высадка может понизить уровень урожайности.

Перед тем как высаживать рассаду, почву необходимо тщательно разрыхлить. Подготовленные углубления для молодых растений нужно заполнить удобрениями из сульфата кальция и суперфосфата. В каждую ямку можно поместить не больше 1 ст.л. смеси.

Пересадив рассаду, землю необходимо обильно полить.

Принципы ухода за томатом Мазарини являются стандартными. Этот сорт нуждается в таких процедурах, как поливы, подкормки и подвязки. Увлажнять почву необходимо умеренно. Второй полив нужно провести через 10 дней после пересадки рассады.

Один куст нуждается приблизительно в 2 л воды.
Как правило, растение поливают 1–2 раза в неделю. Это нужно делать утром или вечером.

Подкармливать томаты следует несколько раз за сезон. Для данной процедуры лучше всего выбирать минеральные или натуральные удобрения.

Подвязку растения следует проводить, когда оно вырастет до 40 см. Эта процедура поможет кусту правильно сформировываться и обеспечит ему вентиляцию.

Болезни и вредители

Томат сорта Мазарини обладает иммунитетом к основным заболеваниям, однако, может быть подвергнут нападению насекомых-вредителей. Для борьбы с ними необходимо применять инсектициды. Чтобы справиться с этой проблемой, следует использовать следующие средства:

  • от тли – «Биотлин», «Анарин», «Иска»;
  • от паутинных клещей – «Аполло», «Карбофос», «Искра-БИО», «Акттеллик», «Акарин».

Чтобы устранить голых слизней, следует использовать такие механические средства, как ловушки, преграды и ручной сбор.

Основные заболевания, к которым склонны томаты Мазарини:

  • фитофтороз— образование на листиках, стеблях и плодах темных пятен;
  • бурая пятнистость — возникновение в нижней части листьев коричневовато-бурых пятен;
  • черная ножка — гниение корневой шейки;
  • мозаика — появление желтых пятен на листочках растения, после чего они скручиваются и сохнут;
  • серая гниль — пятна маленького размера, возникающие на плодах и провоцирующие их водянистость, а также заплесневение листьев и стеблей;
  • фомоз — образование бурого пятна вокруг плодоножки.

Знаете ли вы? Томаты богаты клетчаткой и витаминами А и С, при этом вовсе не содержат холестерина.

С этими заболеваниями легко справится при помощи специальных препаратов и народных средств. Чтобы вовсе их избежать следуйте небольшому перечню рекомендаций:

  1. Нельзя заливать растение.
  2. Часто проветривайте теплицу.
  3. Умеренно и своевременно удобряйте почву.
Сорт помидор бычье сердце
, тле и

, «Гризли» и прочее. Паутинный клещ, тля, белокрылка уничтожаются биопрепаратами, «Вертицилин» и «Боверин».

Нюансы выращивания в открытом грунте

Сорт томатов Мазарини подходит для выращивания в открытом грунте. Но также стоит помнить, что Мазарини — довольно теплолюбивый сорт. В открытом грунте его рекомендуется выращивать в жаркое лето или в теплых регионах страны.

Если говорить о выращивании Мазарини в открытом грунте, стоит учитывать следующие факторы:

  1. Влага. При выращивании томатов в открытом грунте дождливое лето может стать причиной развития грибковых инфекций. Также частый полив может привести к гибели растения.
  2. Вредители. В открытом грунте вредители имеют прямой доступ к растениям и могут навредить его росту и развитию. В теплице риск атаки майских жуков, например, снижается. Также вероятность некоторых заболеваний (фитофтороз) увеличивается, так как в дождевой воде может содержаться инфекция.
  3. Температура. Даже в теплое лето возможны непредсказуемые заморозки, которые могут повредить растения, высаженные в открытый грунт.
  4. Плодоношение. При выращивании Мазарини в открытом грунте урожай появится на пару недель позже, чем в теплице.

Заключение

Томат Мазарини необычайно вкусен и легок в выращивании, благодаря чему идеально подходит начинающим огородникам. Плоды при правильном хранении надолго сохранят свой вкус и форму, а также отлично подойдут для засолки и маринования.

Томат Мазарини – отличная разновидность, которая приносит крупные и вкусные плоды в большом количестве. Овощи обладают привлекательным внешним видом и необычной формой, что делает их хорошими кандидатами для продажи. Растение удобно выращивать в тепличном помещении из-за высокого роста кустов, так как это существенно сэкономит место.

Сбор и применение урожая

Как только томаты приобретают ярко-красный цвет, а также крупную сердцевидную форму, можно говорить об их зрелости. Сбор урожая обычно происходит в июле-августе, но может продолжаться даже осенью.

Плоды помещают на хранение в ящик, предварительно постелив в него газету. Томаты стоит укладывать не более чем в 2 ряда друг на друга, иначе они могут помяться.

Храните томаты в сухом прохладном месте, избегая попадания на них солнца. Желательно придерживаться температуры хранения до 15 градусов, чтобы избежать гниения плодов.

Также собирают немного недозрелые, чуть зеленоватые плоды. В этом случае сроки хранения увеличатся.

Применение урожая может быть самым разнообразным: плоды данного сорта очень хороши при изготовлении томатных соков, паст, а также хорошо подходят для консервирования. Мазарини обладают невероятным вкусом и после маринования. В свежем виде их часто используют в салатах и овощных нарезках.

Особым преимуществом томатов является не только их вид и яркий вкус, но и полезные вещества, содержащиеся в них. Помидоры обогащают организм полезными микроэлементами, укрепляют иммунитет. Они также выступают в качестве антиоксиданта. Содержащееся в них вещество — ликопен — благоприятно влияет на иммунную систему человека. Также томаты могут бороться с тромбообразованием, а за счет содержащегося в них серотонина поднимают настроение.

Преимущества и недостатки сорта

В топ томатов Мазарини попал неслучайно. Его ценят за целый список положительных качеств, и все достоинства сорта томата мы перечислим:

  • вкусные мясистые плоды;
  • стойкость к неблагоприятным погодным условиям;
  • крупноплодность;
  • отличные товарные свойства;
  • простой уход;
  • лежкость.
Сорт помидор бычье сердце
Крупные малиновые «сердца» Мазарини лучше долго не хранить, хотя в течение 1,5–2 недель они сохраняют свой вид, вкус.

Кусты слабо поражаются вредителями и болезнями, не снижают урожайность в засуху. Но обеспечив им регулярный уход, вы всегда похвастаетесь высоким урожаем вкусных помидор. Томат Мазарини – это не гибрид F1, поэтому с плодов можно собирать семена.

В характеристике и описании сорта отметим и недостатки:

  • помидор требует соблюдения ухода за ним: пасынкования, подвязки;
  • вкус плодов сильно зависит от погодных условий.
Те, кто выращивали Мазарини, отмечают, что получая солнышка в достатке, помидоры будут сладкими, при недостатке тепла и освещения чувствуется небольшая кислинка.

Основными преимуществами данного сорта томатов являются:

  • крупные мясистые плоды;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к болезням и вредителям, а также к засухе;
  • легкость в уходе;
  • длительное плодоношение.

Из недостатков можно отметить:

  • необходимость в солнечных лучах и тепле;
  • обязательное внесение удобрений;
  • необходимость подвязывания.

Отзывы садоводов

Большинство отзывов о данном виде томатов положительные. Кто-то отмечает особо крупный размер плодов, простоту ухода за растением, а кто-то предлагает вкусные рецепты на основе помидоров Мазарини.

Семен Петрович, Рязань: «Мазарини — мой любимый сорт помидоров! Всегда рады ему на нашем столе, у него необычайный вкус. Советую всем попробовать вырастить его у себя на даче!»

Анна, Ленинградская область: «Обожаю форму томатов Мазарини: они такие крупные! Всего двух плодов хватает для приготовления блюда. Очень удобно и экономично. Хватает на всю зиму».

Анна, Санкт-Петербург: «Замечательный сорт, плодов очень много на одном кустике! Мне даже не пришлось обрабатывать от вредителей, ведь этот сорт оказался очень устойчивым к болезням».

Карина Германовна, Тольятти: «У меня на даче растут разные сорта томатов, но этот дает больше всех плодов! Все такие мясистые. Вкусно!»