Как самостоятельно сделать бордоскую смесь?

Происхождение бордоской смеси и химический состав

Бордоская смесь названа в честь французской провинции Бордо, где работал и умер создатель этого средства – выдающийся химик начала XIX века Жозеф Луи Пруст.

Как же Пруст придумал бордосскую смесь (нажать для раскрытия)

Любопытно, что Пруст не ставил перед собой задачу получить именно фунгицид. Свою знаменитую смесь он разработал для местных виноградарей, когда те попросили его придумать что-нибудь, чтобы отвадить воров от виноградников. Жидкость Пруста, которая после высыхания выглядела на гроздьях, как плесень, с этой проблемой справилась.

Через несколько десятков лет через виноградники Бордо проезжал академик Французской академии наук, знаменитый ботаник Пьер Мари Алексис Мильярде. Обратив внимание, что ягоды в этой провинции совершенно не поражаются виноградной гнилью, он заинтересовался причиной и вскоре обнаружил, что такой эффект даёт именно опрыскивание жидкостью Пруста.

Бордоская смесь – двухкомпонентное средство, которое состоит из известкового молока и раствора медного купороса. Известковое молоко готовится из гашённой извести – гидроксида кальция, поэтому конечный продукт имеет слабощелочную или нейтральную реакцию.

Внешне готовая жидкость Пруста выглядит как суспензия немного разбелённого голубого цвета. Это не раствор, частицы компонентов распределены в жидкости в виде тонкой однородной взвеси.

Бордосская смесь – инструкция по применению и приготовлению

Для обработки культур используют раствор «крепостью» 1 или 3%. Его готовят непосредственно перед опрыскиванием, в строгой последовательности смешивая компоненты:

1. Для 1% раствора гасят 150 г извести в 5 л воды.
2. В отдельную посуду наливают 5 л горячей воды и растворяют в ней 100 г медного купороса. Дают ему остыть до комнатной температуры.
3. Смешивают оба раствора, медленно вливая купорос в известковое молочко.

Гасить известь можно в железной посуде. Но купорос нужно растворять только в стеклянных или пластмассовых емкостях. В противном случае он вступит в реакцию и потеряет свои свойства.

Технология приготовления 3% раствора такая же, только компонентов берется больше: на 400 г извести 300 г медного купороса. Количество воды остается тем же, по 5 л, которые в конце смешивают в общий раствор.

Более сильным раствором бордосской смеси (3 %) обрабатывают культуры для лечения уже проявившихся болезней. При этом можно опрыскивать их только ранней весной, до распускания почек. Или же осенью, когда опадут листья. В период вегетации, для обработки по зеленой массе в целях лечения или профилактики используется только 1 % раствор.

Характеристика компонентов бордоской смеси

Медный купорос (он же сульфат двухвалентной меди) хорошо известен растениеводам как фунгицид и антисептик. Ионы меди в растворах этого вещества при контакте с клетками возбудителей инфекций связываются с их ферментами, заставляют цитоплазму сворачиваться и останавливают процесс клеточного дыхания. Именно сульфат меди является активным действующим компонентом жидкости Пруста.

Задача известкового молока заключается в нормализации кислотности раствора медного купороса, исходное значение pH которого – 4,2. Такая кислая среда делает сульфат меди потенциально фитотоксичным. Гидроксид кальция устраняет этот недостаток, уменьшая риск химического ожога растений.

Особенности фунгицидного действия бордоской жидкости

Долгая непреходящая популярность жидкости Пруста у растениеводов обусловлена следующими преимуществами этого средства:

• эффективность против широкого спектра грибковых фитопатогенов;
• стимулирующее действие на рост и развитие растений;
• продолжительный защитный эффект.

Несмотря на то, что бордоская жидкость относится к контактным пестицидам, действующим только на обработанной поверхности, срок её защитного действия в ряде случаев может составлять 30 дней. Не всякий современный системный фунгицид способен похвастаться таким показателем.

Бордоская смесь – не искореняющий фунгицид. Это значит, что при лечении уже заражённых растений его эффективность очень низкая. Но как профилактическое средство жидкость Пруста не имеет себе равных. Поэтому сроки её использования следует подгонять к периодам активности того или иного возбудителя, стараясь обработать растения примерно за неделю до возможного заражения.

Бордоская смесь – одно из самых недорогих средств защиты растений, и в этом состоит ещё одно её преимущество. Упаковка этого фунгицида стоит в районе 80 рублей за 200 г.

Возбудители, чувствительные и устойчивые к бордоской жидкости

Жидкость Пруста можно использовать для борьбы со многими заболеваниями культурных растений:

• фитофтороз картофеля и томатов;
• коккомикоз;
• альтернариоз;
• кластероспориоз;
• монилиальный ожог;
• септориоз;

ВСЕ заболевания +11, с которыми борется Бордосская Смесь (нажать для раскрытия)

• курчавости листьев персика и абрикоса;
• ржавчина плодовых культур;
• парша;
• различные пятнистости;
• милдью винограда;
• пероноспороз лука и бахчевых;
• церкоспороз свёклы;
• ржавчина и пятнистости хвойных растений;
• плодовые гнили;
• бактериальный некроз;
• мальсекко (инфекционное усыхание) цитрусовых культур.

Несмотря на столь обширный список чувствительных возбудителей, назвать бордоскую смесь универсальным фунгицидом нельзя. Она не эффективна против мучнистой росы и пероноспороза табака.

Нормы внесения и варианты использования

Нормы внесения и процентная концентрация зависят от вида культуры, от стадии вегетации, от состояния растений. В плодовом саду, на кустарниках для голубого опрыскивания используют 3% раствор. Расход в плодовом саду – до 20 л на 100 м2.

Смесь эффективна для следующих культур:

• на груше, айве, яблоне – против парши, монилиоза и пр.;
• на вишне и черешне, сливе и прочих косточковых – против коккомикоза, монилиоза, курчавости, клястероспориоза;
• на ягодных кустарниках – против грибковой пятнистости.

Обработки не проводят при росе, в сырую погоду, при высоких температурах. Опрыскивание после дождя, в жару, грозит обширным ожогом листьев.

На момент вегетации используют 1% раствор. На яблоне, виноградной лозе и груше, декоративных и цветочных культурах проводят до 6 обработок. На черешне и абрикосе, сливе и вишне, картофеле, томатах максимальная кратность – 4 обработки. Земляника и малина, огурцы и свекла, лук, арбузы, цветочные культуры обрабатывают трижды.

Применение, нормы расхода 1% бордоской смеси в зависимости от культуры и вредоносного объекта:

• на виноградниках: против милдью, черной гнили, краснухи и антракноза – до 1.5 л/ 10 м2;
• на плодоносящих яблоне, груше: против листовых пятнистостей, монилиоза и парши и пр. – до 9–10 л на дерево;
• на всех косточковых: клястероспориоз, монилиоз, коккомикоз – до 10 л;

• смородина, крыжовник: септориоз, ржавчина, антракноз — до 1.5 л на куст;
• земляника, малина: белая, бурая пятнистости до 1.3–1.5 на 10 м2;
• картофель: фитофтороз, макроспориоз – 1 л/10 м2;
• томаты: фитофтороз и пр. – 2 л/10 м2;
• огурцы, дыня, арбуз: антракноз, оливковая пятнистость – 1–1.5 л/9–10 м2;
• свекла (все виды): пероноспороз, ржавчина, церкоспороз – 1 л /8–10 м2;
• лук (не перьевой): переноспороз, гнили, ржавчина – до 1 л/10 м2;

Варианты концентрации бордоской жидкости

В растениеводстве применяются разные концентрации жидкости Пруста. Крепость средства зависит от цели, которой хочет достичь человек:

• 1%-ная суспензия бордоской смеси годится для опрыскивания вегетирующих растений в весенне-летний период. Такая слабая концентрация не вызывает ожогов нежных зелёных тканей. Это универсальная жидкость, с помощью которой осуществляется профилактика большинства перечисленных заболеваний.
• 3%-ная суспензия готовится для обработки многолетних культур в стадии покоя – по коре ранней весной или после листопада. Особенно актуальны такие опрыскивания в регионах с тёплыми зимами, где возбудители не гибнут от морозов и сохраняют умеренную активность в межсезонье.
• 20%-ная суспензия может применяться в качестве гербицида против сорняков.

Жидкость Пруста, приготовленная в 3%-ной концентрации, применяется для обработки спилов после обрезки плодовых деревьев, а также для дезинфекции дупел.

Совет #1. Бордоская жидкость 20%-ной крепости – хорошее средство для защиты деревянных конструкций от плесени. Также она годится для санации теплиц после уборки урожая.

20%-ной бордоской жидкостью полезно время от времени промазывать изнутри деревянные короба постоянных грядок, отгребая от стенок землю. На этих поверхностях часто приживаются болезнетворные микроорганизмы.

Как приготовить бордоскую жидкость

Если вам понадобится такая смесь, вы просто сможете её приготовить в домашних условиях. Для этого вам лишь нужно купить смесь, которая состоит из бордоского порошка (медного купороса) и извести. Для того чтобы верно её изготовить и узнать кислотность раствора, в пакетик кладут индикаторную полоску для выяснения верной пропорции приготовленной смеси.

Как правило один пакет со смесью заключает в себе 300 г медного купороса и 400 г извести для исполнения раннего опрыскивания трёхпроцентным концентратом. Также в продаже существует пакеты для приготовления однопроцентной концентрации, содержащие по 100 г каждого вещества.

Приготовление бордоской жидкости происходит путём смешения медного купороса и извести.

Медь выступает в качестве яда, а известь является нейтрализатором. Сделанный раствор нужно в этот же день и использовать. Его можно хранить в течение суток, но для этого на 10 литров смеси добавляют 5 г сахара.

Приготовление бордоской жидкости

Бордоская смесь обычно продаётся в двух отдельных пакетиках. В одном – белый порошок гидроксида кальция, во втором – голубой медный купорос.

Приготовление жидкости Пруста – целое искусство. Именно поэтому многие садоводы избегают покупать данное средство. Однако всё становится проще, если понять принцип и действовать строго по инструкции:

Занимаясь приготовлением жидкости Пруста, необходимо придерживаться нескольких простых правил:

• Если порошки в пакетиках комковатые, их нужно хорошо растереть пестиком.
• Использовать только вёдра из толстого термостойкого пластика.
• Не использовать сырую колодезную, водопроводную или грунтовую воду с сильной минерализацией. Перед приготовлением вода кипятится и остужается до +600С.
• Смешивать компоненты только после полного остывания купоросного раствора и известковой суспензии.

Соединять раствор и суспензию нужно, не прекращая постоянного энергичного помешивания. Чем более гомогенен будет конечный продукт, тем выше его эффективность.

Жидкость Пруста, приготовленная правильно, по консистенции напоминает очень жидкий кисель. Полученная суспензия не хранится и не разбавляется дополнительно водой для уменьшения концентрации. Необходимую крепость нужно определить заранее.

Приготовление

Чтобы жидкость была не только эффективной, но и не причинила вреда обрабатываемым растениям, нужно в точности соблюдать пропорции. Существует два типа бордосской смеси: 1% и 3%. Предлагается рассмотреть оба варианта, и главное следуйте рецепту.

В древние времена медный купорос был весьма известен в медицине как составная часть порошков и приправ.

Раствор 1%

Приготовление бордосской смеси (1%) начинается с закупки составляющих, подготовки тары.

Затем, все нужно сделать следующим образом:

• в 1 л горячей воды всыпаем медный купорос (100 г);
• наливаем еще 4 л воды (только холодной);
• аналогичным образом в другой таре растворяют известь (120 г на 1 л воды) и также заливают 4 л уже холодной жидкости;
• перед смешиванием, нужно процедить известь (пропустить ее через марлю, свернутую в несколько раз);
• полученный раствор извести вливают, помешивая, в растворенный медный купорос (но не наоборот!).

Правильно приготовленная жидкость приобретает небесно-голубой оттенок.

Использовать не кипяток, а в меру горячую воду. Последний пункт выше представленного списка важен к исполнению.

Раствор 3%

Иногда для обработки понадобится приготовить трехпроцентный раствор бордосской жидкости. Для этого понадобится 300 г медного купороса и на 100 г больше извести.

В остальном процедура ничем не отличается, а конечный результат — 10 литров готовой бордосской жидкости.

Регламент применения бордоской жидкости

Использовать «бордоску» для защиты культур от болезней можно только одним способом – опрыскиванием. Поливы почвы не предусмотрены официальным регламентом.

В зависимости от видовой принадлежности растения, обработки проводятся с разной периодичностью. Важно также соблюдать сроки ожидания между последней обработкой и сбором урожая:

Бордоская жидкость годится для защиты роз и других декоративноцветущих культур. Их можно обрабатывать 1%-ной суспензией, начиная с ранней весны.

Используя бордоскую жидкость, нужно готовиться к быстрому выходу опрыскивателя из строя. Поэтому, если нет лишних денег, лучше заливать «бордоску» в обычный бытовой пластиковый пульверизатор. При больших объёмах обработки может выручить и обычный веник.

Применение бордосской смеси

Опрыскивание бордосской смесью плодовых деревьев лучше производить в определённые периоды. В первом случае это происходит ранней весной, ещё до того момента, как распускаются после зимней стужи свежие почки растений.

Такое опрыскивание называется «голубым», так как ранней весной бордосскую смесь обязательно используют в 3% и более концентрированном состоянии.

Во втором случае обработка растений происходит в период вегетации, а при данных обстоятельствах применяют 1% вариант смеси. Подобная процедура помогает избавиться от парши на таких древесных растениях, как айва и, распространённых повсеместно, яблонях и грушах.

Сначала это делается, когда порозовеют бутоны, потом после цветения. Далее процедуру можно произвести ещё несколько раз, если существует необходимость, с промежутком примерно в две недели.

Смесь помогает от монилиоза, курчавости, кластероспориоза и коккомикоза на вишне, черешне и сливе. В данном случае, для деревьев бордосской смесью не рекомендует производить свыше четырёх обработок.

Таким составом обрызгивают землянику, малину (до цветения и после снятия плодов). Крыжовник и смородину лучше не беспокоить обработкой более трёх раз, но и это эффективно помогает против пятнистости листьев.

Средством защищают томаты и картофель от бактерий и грибковых болезней, избавляют арбузы, дыни и огурцы от оливковой пятнистости и антракноза; свёклу лечат от ржавчины и пятнистой росы, лук от разнообразных гнилей.

Подобный способ защиты применяется для лекарственных и декоративных растений. Часто в сельском хозяйстве данным средством обрабатывают различные культуры уже после осенней уборки урожая.

Проверка бордоской жидкости на пригодность к применению

Перед использованием можно проверить, правильно ли приготовлена жидкость Пруста. Для этого потребуется простой железный гвоздь, хорошо отполированный наждачной бумагой:

• гвоздь опускается в приготовленную суспензию на 2 минуты;
• гвоздь вынимается и осматривается: если на его поверхности появился красноватый налёт, суспензия пригодна для использования.

Красноватый налёт на поверхности гвоздя – это осаждённая медь. Если этого эффекта не наблюдается, значит «бордоска» имеет слишком слабую концентрацию, и меди в ней мало. Эффективность такого препарата будет низкой.

Отзывы об эффективности бордоской жидкости

Многолетний опыт применения садоводами бордоской жидкости свидетельствует о неплохой эффективности этого старого средства, если применять его правильно. Случаи неудачных обработок связаны, в основном, с запущенной стадией заболевания растений или с неправильным приготовлением суспензии.

Профессионалы также подтверждают актуальность жидкости Пруста в борьбе с грибковыми инфекциями:

«В наших садах мы используем бордоскую жидкость однократно, выполняя «голубое» опрыскивание абрикосов и персиков по спящим почкам. Этого хватает для уничтожения зимующих грибков. Дальнейшие обработки мы выполняем мягкими биофунгицидами – в основном, «Фитоспорином-М» + как применять Фитоспорин-М».

Действительно, если участок не запущен, и на нём регулярно проводится профилактика грибковых эпидемий, нет особой необходимости подвергать растения лишней пестицидной нагрузке. Жидкость Пруста в таких случаях можно применить один раз за сезон по коре и ещё один раз – по листьям.

Полное соблюдение рекомендаций по кратности обработок необходимо, если на участке тяжёлая ситуация с какой-либо болезнью: она плохо поддаётся лечению и ежегодно возвращается. Также точность следования регламенту требуется, когда в районе наблюдаются эпифитотии.

Что такое бордосская смесь и для чего ее используют

Состав смеси нацелен на уничтожение паразитов, профилактику и уничтожение грибков и бактерий, развивающихся на растениях.

Этот фунгицид весьма часто применяют в борьбе с грибковыми заболеваниями огородных культур

Применение препарата:

• опрыскивание смородины для предотвращения септориоза и антракноза;
• обработка картофеля и помидор от фитофтороза;
• для огурцов, с целью профилактики и предотвращения развития пероноспороза и пр.

В магазине есть много производителей бордоской смеси.
Широкий спектр действия, простота приготовления и доступность компонентов сделали смесь популярной. Не последнюю роль сыграла и эффективность препарата.