Особенности выращивания
Лето в Сибири очень непродолжительное. Арбуз необходимо растить за короткое время. Для сибирского региона требуются скороспелые сорта. Высаживаются растения рассадным способом.
Длительность периода между весенними заморозками и осенним похолоданием составляет девяносто суток.
Время высевания семенного материала – начало весны. Посадка выполняется в первые дни июня. Урожай арбузов собирают в конце лета. Температура воздуха в летние месяцы поднимается выше тридцати градусов. Зачастую выпадают обильные дождевые осадки.
Рекомендуемые сорта
Вегетационный период должен быть непродолжительный. Предпочтительнее, если вес арбуза не будет превышать пяти килограммов. Существует перечень районированных сортов, предназначенных для высадки на открытую гряду.
Огонек
Время созревания сорта Огонек – от 70 до 82 суток. Небольшая ягода шарообразной формы, весом два килограмма. Черно-зеленый окрас плода, рисунок размыт. Красный цвет мякоти.
Сибиряк-97
Продолжительность созревания урожая составляет от 76 до 83 дней. Весит плод четыре с половиной килограмма. Форма – округлая. Темно-зеленый окрас, полосы едва заметны. Сладкая мякоть, яркая по цвету. Сорт арбузов характеризуется устойчивостью к температурным перепадам.
Лежебока медовый
Ранний гибридный сорт арбуза. Временной интервал с момента появления всходов до созревания составляет от восьмидесяти до девяноста суток. Лежебока медовый идеально подходит для открытого грунта холодного сибирского региона. Плети длинные, сильно разветвлены. Красная мякоть сорта отличается очень сладким вкусом. Один куст дает до пятнадцати килограммов урожая. Арбузы можно выращивать для закладки на длительное хранение.
Фотон
Очень урожайная разновидность сорта. Быстро растет и созревает. Имеет ярко выраженную устойчивость ко множеству заболеваний. Урожай можно растить для транспортировки на дальние расстояния. Ягоды продолговатые по форме, крупного размера. Оттенок мякоти плодов – ярко-розовый. Сочная консистенция. Выраженные темные полосы на зеленой кожуре. Минимальный вес арбуза сорта Фотон составляет четыре килограмма.
Северное сияние
Длительность периода созревания плодов составляет от 67 до 74 дней. Весит шаровидная ягода чуть более двух килограмм. Темно-зеленый цвет кожуры. Алая сахаристая мякоть.
Ультраранний
Поспевает урожай на восьмидесятые сутки. Вес плода составляет около пяти килограмм. Форма арбуза – сферическая. Структура алой мякоти зернистая. Сорт очень сахаристый и морозостойкий. Ветвистость умеренная.
Сибирские огни
Урожай можно собирать на 75 день. Плод весит три килограмма, сферический по форме. На темной кожуре салатовые продольные полосы. Мякоть яркого оттенка, сочная. Слабая разветвленность. Ягоды отличаются привлекательным товарным видом. Арбузы можно выращивать для продажи.
Особенности выращивания
Растить бахчевую культуру в сибирском регионе довольно сложно. Чтобы получить обильный урожай высококачественных плодов, необходимо придерживаться рекомендаций по выращиванию в холодных условиях.
Когда высаживать семена
Многие садоводы предпочитают покупать уже пророщенную рассаду. В среднем, срок прорастания посадочного материала составляет семь суток. Точное время появления всходов зависит от конкретного сорта. Использование укрывной пленки из поликарбоната позволяет перенести посев на середину мая.
Подготовка рассады
Для выращивания арбузов в открытом грунте в Сибири необходима обогащенная земля. Можно приобрести грунт в магазине или смешать самостоятельно из листьев, ботвы и других растительных остатков.
Чтобы приготовить почвенный субстрат, измельченную солому надо соединить с тремя частями гумуса. Каждое растение следует поместить в просторный горшок.
В условиях сибирского региона посадочный материал следует выращивать без пикировки.
Как посеять и ухаживать за рассадой
Последовательная агротехника посевных работ заключается в следующем:
- завернуть семенной материал в мокрую марлю;
- обеззаразить арбузные семена в горячей воде;
- положить марлю в теплое место;
- емкость наполнить подготовленной землей;
- слегка полить землю;
- в каждый горшок высадить по два семени;
- засыпать почвосмесью меньше чем на полсантиметра;
- добавить мульчу в виде соломы;
- рассаду поставить на южный подоконник.
При недостатке освещения растить посадочный материал рекомендуется с применением фитолампы.
Осуществлять полив арбузов нужно по мере необходимости. Дополнительное удобрение не требуется. За неделю до высадки на гряду следует начать проводить закаливание. При появлении четвертого листа можно сажать арбузную рассаду в открытый грунт.
Пересадка на гряду или в теплицу
Минимальное расстояние между растениями должно составлять один метр. Участок следует выбирать незатененный. Лучше выращивать бахчевой куст на приподнятой гряде. Для ускорения созревания урожая арбузов можно создать теплые грядки из смеси растительных остатков.
Садить в открытый грунт арбузную рассаду нужно в следующей последовательности:
- Создать углубление по размеру горшка.
- Полить рассаду.
- Извлечь вместе с комом посадочный материал.
- Разместить в углублении саженец.
- Присыпать землей.
- Осуществить полив.
- Внести мульчирующую смесь.
Посадка арбузов в теплице имеет ряд особенностей:
- наиболее подходящим временем для пересадки считается 10 июня;
- тепличное помещение должно проветриваться регулярно;
- расстояние между посадками составляет 70 сантиметров;
- плети обязательно закрепляются на шпалерах;
- созревание плода происходит на 45 день с момента формирования;
- для опыления нужно привлекать пчел внутрь парника.
Уход за арбузом в Сибири
В теплице
Для арбузных посадок, размещаемых в теплице, требуется шпалера. В жаркую погоду тепличное помещение из поликарбоната необходимо проветривать. Вода для полива должна быть выше комнатной температуры. Следует следить, чтобы вода не попадала на растения.
Опыление производится пчелами. Если насекомых не удается привлечь в теплицу, то можно осуществить данный процесс вручную. Женские цветки арбузов имеют незначительные утолщения на конце черешка. Проводить самостоятельное опыление лучше в дневное время суток.
Удобрять посадки следует во время полива. Когда начнется вегетационный период, за растениями необходимо особенно тщательно ухаживать. В это время вносится азотный состав. За месяц до сбора урожая арбузов потребуется внести фосфорно-калийную смесь.
Когда плети вырастут до двух метров, можно переходить к прищипыванию верхушек с целью формирования куста. У опытных сибирских огородников есть свои секреты выращивания данной культуры. Они советуют оставлять центральный побег и одну мощную завязь.
На открытой гряде
Если почва была замульчирована, поливать арбузы потребуется дважды в месяц. Рекомендуется внести минеральное удобрение. Цветки опыляются в безветренную погоду, во второй половине дня.
В процессе того, как выполняется формирование куста методом прищипки, следует оставить две плети. Плети потребуется прищипывать каждую неделю. Центральный стебель должен иметь три цветка. В этом случае арбузы получатся нормального размера.
По достижению диаметра завязей пяти сантиметров отщипывается верхняя часть побега. Растущие плоды нужно разместить на деревянных досках, во избежание их гниения.
Рыхление междурядий должно проводиться регулярно. Сорняки возле посадки удаляются с особой осторожностью. Проводимые работы по рыхлению останавливаются при наступлении последней фазы вегетационного периода.
В середине июля следует внести фосфорно-калийное удобрение. Полив прекращается за пять дней до сбора урожая арбузов. Для равномерного созревания на даче каждую ягоду раз в неделю необходимо переворачивать.
Заболевания и вредители
Антракноз приносит существенный вред урожаю арбузов. На листьях появляются желтые пятна, со временем приобретающие бурый оттенок. Происходит опадение листвы и ослабление стеблей. Останавливается развитие деформированной завязи. Распространяется болезнь порывами ветра, неосторожным поливом, насекомыми и дождем.
Фузариоз может сохраняться в земле пять лет. Поражение начинается с корневой системы и переходит на остальные органы растения. Вследствие выделения токсинов останавливается рост арбузов. Причиной заражения может стать сырая погода или неправильное соблюдение агротехники. Одним из признаков заболевания фузариозом является увядание рассады.
Мучнистая роса проявляется в виде налетов на плетях и листьях. Распространяется заболевание при обильных росах. Симптомом поражения является увядание и деформация листвы. На месте белого налета возникают черные точки. Плоды слабо завязываются. Созревшие арбузы отличаются низкой сочностью.
Проволочники – это желто-коричневые черви, личинки которых грызут корневую систему куста. Обитают в почве под увядающим растением. Данные вредители не переносят запаха ореховых листьев. Кроме того, избавиться от них можно, если тщательно ухаживать за рассадой и своевременно удалять сорняки.
Бахчевая тля – опасный переносчик вирусных инфекций. Насекомые поселяются на обратной стороне листьев. Внешним симптомом является их закручивание и увядание. На первоначальном этапе заражения вредителей можно смыть, проведя обильный полив.
Сбор и хранение урожая
Ягоды средних габаритов и меньше поспевают на две недели раньше. Готовый плод отличает глянцевая кожура и четкий узор. Звук при постукивании глухой. Наличие бледно-желтого пятна на обратной стороне арбуза свидетельствует о полном созревании.
Раннеспелые сорта, имеющие тонкую корку, долго не хранятся. Собирать плоды следует в солнечную погоду. Арбуз укладывается в картонную коробку и накрывается бумагой.
Сибирские арбузы можно солить и замораживать. Продлить срок хранения урожая можно тремя способами:
- Заложить в деревянную тару с пеплом.
- Обмотать натуральной тканью и подвесить в сетке.
- Покрыть сантиметровым слоем воска.
В подвале должна быть хорошая вентиляция. Наиболее подходящая температура воздуха колеблется в пределах 0 градусов. Влажность воздуха – около 85%.
Можно хранить арбузы в домашних условиях. Для этого плоды размещают в темном прохладном месте и каждый день переворачивают.
Несмотря на суровый климат, в Сибирском регионе можно получить хороший урожай арбузов. Главное, правильно выбрать сорт и соблюдать рекомендуемую агротехнику выращивания.
