Сорт ежевики Рубен: достоинства и недостатки

История селекции

Садовая ежевика Рубен (Reuben) — сорт позднего срока плодоношения, выведенный в США по программе целевого разведения и предназначенный для выращивания в Великобритании и Северной Европе. Руководил программой профессор Джон Рубен Кларк, чьё имя и дало название растению. Полученный сорт является результатом скрещивания нескольких высокопродуктивных линий ежевики с 2005 по 2006 год. После ряда успешных сортоиспытаний, в 2009 году Рубен был выведен на рынок. В страны Восточной Европы эту ежевику начали завозить с 2011 года.

В отличие от других представителей этой же группы, Рубен плодоносит на побегах первого года роста. После плодоношения зимой их срезают до земли. Но при желании можно оставить и получить 2 урожая. Один — в начале сезона на побегах второго года развития, а второй — в конце сезона на новых.

Если говорить о ежевике, то существует несколько видов этого растения. Рубен относят к одному из них — куманике. Основное преимущество — чрезвычайная морозоустойчивость. Её отличительные черты:

• компактный куст;
• прямостоячие побеги;
• очень крупные ягоды — до 14 г.

Одним из преимуществ компактных прямостоячих растений является то, что их можно высаживать более плотно — на расстоянии 0,5 м, тем самым увеличивая урожайность на 1 м ².

Ботаническое описание

Высота этого лиственного кустарника достигает 1–1,5 м. Он состоит из мощных прямых побегов коричневого цвета. Обычно у ежевики они ошипованные. Рубен же имеет шипы только на молодых ветвях, поэтому в некоторых источниках такие сорта называют бесшипными. Куст характеризуется большой силой роста, обладает сложными листьями, состоящими из 3–5 отдельных листочков.

Ежевика Рубен цветёт в конце июня. Плодоношение начинается в первый же год после посадки. Цветки белые, довольно крупные — до 4 см в диаметре. Урожай начинает созревать в конце июля и длится до самого конца августа. Плоды чёрные, глянцевые, со сладкой мякотью и фруктовым вкусом, похожие внешне на ягоды малины. Их можно есть прямо с куста или использовать для приготовления джемов, пирогов, соков или соусов.

Характеристика

Описание особенностей сорта Рубен:

1. Это ремонтантная ежевика. С ней вы получаете 2 урожая в год.
2. Ягоды однородные, плотные, с кисло-сладким вкусом. После созревания могут начинать осыпаться.
3. Всегда растёт в форме прямостоячего куста. Обрезают по мере необходимости в октябре.
4. Сорт нетребователен к уходу и не слишком притязателен к условиям выращивания.
5. По своим потребностям он схож с малиной. Соответственно, правила посадки, полива и внесения удобрений у них схожи.
6. Предпочитает солнечные участки, но допускается и выращивание в полутени.
7. Грунт для выращивания должен быть дренированный, богатый питательными веществами.

Ягоды характеризуются отличными вкусовыми характеристиками. Средняя сахаристость составляет до 11,5% по шкале Брикса, кислотность — не выше 8,6%. Аромат — достаточно интенсивный. Химический анализ показывает, что в плодах содержится около 140 различных соединений эфиров и флавонидов.

Видео: Ежевика Рубен

Засухоустойчивость, морозостойкость

В дикой природе ежевика растёт вплоть до берегов Северного Ледовитого океана, поэтому она довольно морозостойкая. Но каждый конкретный сорт имеет свои требования в этом вопросе. Сорт Рубен выведен для Великобритании. Она входит в 8-ю и 9-ю зоны морозостойкости с минимальной зимней температурой до –12°С. И это значит, что посадить её в Подмосковье (5-я зона USDA с минимальной температурой –29°С) и тем более в Сибири (1-я зона USDA), вы не сможете.

Устойчивость к засухе у кустов находится на среднем уровне. Засуху сам куст перенесёт хорошо, но так как ягоды более чем на 80% состоят из воды, то без влаги вам не удастся получить их с большим весом — до 14 г.

Особенности посадки

Посадку проводят рядами в траншеи или лунки. Возможна также установка шпалеры. Это поможет в дальнейшем уходу за кустами.

Алгоритм посадки:

1. Выкопать яму, превышающую размер корневой системы. Если растение приобретено в контейнере, то посадить его нужно вместе с грунтом. Приблизительный размер ямы: 40 х 40 х 40 см.
2. Вынутый грунт смешать с органическими удобрениями.
3. Поместить часть его в яму.
4. Установить сверху куст, предварительно распрямив корни.
5. Досыпать в яму почву, уплотнить и полить 1–2 вёдрами воды.
6. Повторить полив через 2 дня.

Выбор места

Прежде чем начать, осмотрите территорию и найдите идеальное место для выращивания. Растение может расти при полном солнечном свете и в полутени. Но если оно будет в густой тени, то плодов не будет.

Участок нужно перекопать и удалить сорняки. В грунте не должно быть плотных комков, камней или палок. Почва должна быть богата питательными веществами и хорошо дренирована. Избегайте песчаных участков или таких, где грунт тяжёлый и глинистый. Если на участке неподходящий состав почвы, то её легко можно усовершенствовать, если разбавить глинистую структуру песком или органическими удобрениями. Песчаную почву можно дополнить глиной при посадке. Не высаживайте ежевику после перца, помидоров, баклажанов, картофеля или клубники. У них одинаковые болезни и вредители.

Схема посадки

Посадку ежевики выполняют рядами. Для того чтобы удобно было ухаживать за кустами и собирать урожай, подвяжите ветви к шпалере. Для её установки понадобится 2 жерди по краям и одна в середине при длине ряда в 1 м. Заглубите их на 50–70 см. Над грунтом должно быть 1–1,5 м высоты жерди. Шпалера также помогает улучшить освещение куста и циркуляцию воздуха вокруг него.

Видео: Как сажать ежевику

Правила ухода

Корневая система ежевики может жить более 10 лет, но сами побеги — только 2 года. Они сразу же растут на максимальную высоту — 1–1,5 м. Ветви будут плодоносить в конце сезона. Плодоношение происходит в верхней части. А на следующий год образование ягод будет происходить в средней части побега.

Уход за ежевикой будет состоять из:

• полива;
• мульчирования или удаления сорняков и рыхления;
• периодической подкормки;
• профилактики болезней;
• обрезки.

Мульчирование обязательно проводят, чтобы сохранить почву влажной и рыхлой. Это необходимо для развития корневой системы. Кроме того, в южных регионах мульча предохраняет грунт от перегрева. Она также препятствует росту сорняков. Использовать в таковом качестве можно солому, щепу, опилки, сосновые иголки или кору. Толщина слоя — до 8 см. Осенью слой мульчи собирают и сжигают. А после того как почва окончательно замёрзнет, накрывают новым. Это необходимо, чтобы защитить корни. В промёрзшем грунте они неподвижны. Но оттепель меняет текстуру почвы, выталкивая корешки к поверхности. В результате они могут быть сломаны или повреждены морозом. Мульчирующий слой выполняет роль изоляции и предотвращает эту проблему.

В зонах зимостойкости меньше пятой (минимальная зимняя температура –29 °С) рекомендуется снимать ветви любых сортов ежевики со шпалеры на зиму и укрывать мульчей. Весной их поднимают и снова крепят на решётке.

На первом году развития, кустарнику требуется очень мало удобрений. И если вы вносили органику при посадке, то дополнять её не нужно. На следующий год подкормка нужна для усиления цветения и плодоношения. Первую делают ранней весной в момент раскрытия почек, а последнюю после сбора урожая. Она необходима для закладки почек следующего года. В год понадобится около 2,5 кг удобрений на каждые 30 погонных метров ряда. По составу смесь должна содержать азот, фосфор и калий в процентном соотношении 10:20:10.

В первый год обрезать побеги не нужно. На второй год развития вы можете удалить все ветви предыдущего года или оставить их для сбора урожая. Но их обязательно нужно укорачивать, так как верхушки уже не будут цвести. Это также будет стимулировать более интенсивное плодоношение. На третий год такие побеги не будут плодоносить, поэтому их обрезают.

Сбор урожая и его хранение

Постарайтесь не собирать ежевику слишком рано. Плоды должны приобрести блестящий чёрный цвет. Собранные слишком рано, они не будут сочными. Планируйте сбор на солнечный день, так как влажные плоды не могут храниться долго. Для сбора подготовьте пластиковые контейнеры, рассчитанные на 200–400 г ягод. Не складывайте их слишком много вместе, так как нижние слои будут раздавлены.

Храните собранный урожай в холодильнике в течение 3–4 дней. Если их слишком много, то заморозьте их на зиму или переработайте на соки, джемы и другие заготовки. Для замораживания разложите их на подносе в один слой и установите в морозилку, когда они заледенеют, уложите в контейнер для хранения.

Подготовка к зиме

Зимуют кусты ежевики без укрытия. Для не слишком морозостойких сортов, таких как Рубен, обязательно побеги снять со шпалеры и уложить под толстый слой мульчи.

Способы размножения

Прямостоячие вертикально растущие кусты обычно размножаются с помощью черенков или молодых веток, отделённых от основного растения. Длина черенка — около 8 см. Толщина — размером с карандаш. Их высаживают в контейнер с плодородной почвой ранней весной на глубину до 2 см. Расстояние между черенками — 6 см. В течение лета они укореняются и будут готовы к высадке на постоянное место на следующий сезон.

Ежевика также образует отростки, как и малина. Их можно выкопать и пересадить на новое место вместе с частью корневой системы. Посадка возможна в любое время, но желательно это делать ранней весной. При высадке на постоянное место растения высаживают на ту же глубину, на которой они росли в контейнере. Если погода сухая и дождей нет, то их нужно поливать раз в 3 дня.

Видео: Размножение ежевики

Болезни и вредители

Ежевику не слишком беспокоят болезни. Заболеть эти кусты могут, если рядом на участке есть заболевшие растения малины. Для сильных, развитых кустов не страшны лёгкие формы болезней, они справятся без посторонней помощи. Но при сильно выраженном заражении, лучше провести опрыскивание.

Заболевания могут иметь грибковую, вирусную или бактериальную природу. Они попадают на куст через повреждения растительной ткани вредителями или механическими факторами. Основное средство лечения грибковых заболеваний — опрыскивание кустов раствором бордоской жидкости 1% или медного купороса 0,5%. Некоторые болезни активируются при влажной и холодной погоде, другие при тёплой. Эффективных средств лечения заболеваний вирусной или бактериальной природы нет, поэтому такие растения уничтожают.

Знаете ли вы? В Великобритании считают, что ежевику нельзя собирать после Дня Михаила (11 октября), так как дьявол делает ягоды непригодными, плюнув на них.

Основные грибковые болезни:

1. Антракноз проявляется в виде коричневых бесформенных пятен на листьях, которые разрастаются, вызывая усыхание и опадание листьев. Возникает в конце весны при влажной погоде.
2. Пурпурная пятнистость проявляется в виде рыжих пятен на стволах и листьях. В местах с пятнами побеги растрескиваются и в результате засыхают.
3. Признак ржавчины — характерные рыжие или оранжевые пятна на листьях. Появляется в конце весны. Распространяется во влажной среде.
4. Серая гниль на плодах проявляется серым налётом и мягкими гниющими пятнами. Собранные ягоды, поражённые грибком, быстро портятся и не могут лежать долго.

Среди способов борьбы с болезнями рекомендуется сажать те сорта, которые устойчивы к ним, также предотвращать загущение кустов и удалять сорняки. Заросли способствуют распространению насекомых. Вредители также не часто являются проблемой для ежевики. На нижней части листьев могут поселяться сосущие насекомые — тли, трипсы. Против них эффективно опрыскивание мыльным раствором.

Основные вредители:

1. Малиновый жук поедает бутоны. Обнаружив осыпание завязей, проведите опрыскивание кустов «Карбофосом».
2. Плодовая мушка дрозофила размножается на спелых плодах. Для борьбы с ней подходят «Фитоверм», «Актеллик».

Инсектициды, используемые против плодовой мушки, также неплохо работают и против других насекомых. Если кусты хорошо освещаются и проветриваются, то это уменьшает шанс заражения насекомыми.