Черешня овстуженка описание сорта

Сорт черешни Овстуженка

Черешня – это настоящее украшение сада. Есть много интересных сортов, среди которых выделяется Овстуженка. Красивые, темно-бордовые ягоды вкусные не только в свежем виде, но также в десертах. Черешня Овстуженка – это удивительный сорт, её достоинства и недостатки будут описаны ниже в статье.

Описание сорта черешни Овстуженка

Ягоды довольно крупные, массой 4-7 г

Черешня сорта Овстуженка была выведена М. В. Каньшиной и 2001 году занесена в Государственный реестр России. Районирована она в Центральном регионе. Дерево растет до 4 метров в высоту. У него шаровидная, густая крона. Ветви прямые, коричневого цвета. Почки заостренные, овальные. Листья большие, зеленого цвета с зазубринами по краю, овальной формы с заостренным краем. Цветы большие, собраны в соцветия по 3 штуки в среднем.

Ягоды довольно крупные, массой 4–7 г в среднем, держатся на средних по длине плодоножках. Форма черешни почти круглая, окрас темно-бордовый. Косточки почти бежевые, яйцевидной формы, с одной стороны с острым кончиком. От мякоти они отделяются без проблем. Мякоть темно-красного цвета, средней плотности с высокой концентрацией сока.

Характеристики черешни Овстуженка

У черешни сорта Овстуженка очень много достоинств, но есть и недостатки. Ниже описаны присущие ей характеристики.

Плодоносит с 4–5 года после посадки.
Самоопыляемость у дерева средняя. Чтобы получить большой урожай, нужно обязательно сажать вблизи деревья опылители (сорта Розовый жемчуг, Тютчевка, Ипуть, Радица, Брянская розовая).
По мере созревания ягодки не растрескиваются, держат форму.

Сухих веществ в ягодах 17,2–17,7%, кислот 0,4%, сахаров – 11,6%. В 100 г ягод содержится 13,4 мг витамина С.
Вкус у Овстуженки очень сладкий, насыщенный. Дегустационная оценка 4,6 из 5 баллов.
Сорт черешни Овстуженка устойчив к монилиозу и коккомикозу.
Зимостойкость отменная.
Урожайность высокая – около 30 кг с каждого дерева.
За счет плотной кожуры и мякоти, ягоды устойчивы даже к длительной транспортировке.

Посадка черешни Овстуженка

Посадка черешни Овстуженка

Сорт черешни Овстуженка стоит сажать в защищенных от холодных ветров местах, но освещенных солнцем. Земля в идеале должна быть супесчаной или суглинистой. Если она очень тяжелая или песчаная, то стоит ее разбавить другой почвой и внести удобрения. Посадка проводится осенью (в сентябре) в южных областях или весной (в северных).

Для посадки подходит деревце 1–2 лет с центральным проводником и множеством побегов. Земля готовится как минимум за 2 недели. Яма делается шириной 80 см и глубиной около метра. Для посадки мешают смесь из 2 ведер земли садовой, 30 кг перегноя, 3 кг суперфосфата, килограмма сульфата калия и того же количества золы. Этим составом яма заполняется на треть и оставляется на 2 недели. Остатки почвенной смеси прячут до посадки.

Когда настает время посадки нужно для начала поставить деревянный колышек – опору, в яму. На дне делают холм из земли, и на него ставят саженец. Корни расправляют, чтобы не перегибались сильно. Теперь можно с каждой стороны постепенно их присыпать почвенной смесью, подготовленной ранее.

После посадки земля утрамбовывается и поливается. На саженец нужно около 20 литров воды. Приствольный круг лучше мульчировать торфом или соломой. Осталось только подвязать деревце к опоре. Можно также провести обрезку, но это делают не всегда. Если есть желание можно оставить 3–4 самые сильные ветки, а остальные убрать полностью, чтобы даже пеньков не осталось. Главную, центральную ветвь укорачивают на 20 см. Все срезы замазывают садовым варом.

Как ухаживать за сортом?

Черешня Овстуженка относится к деревьям со средней требовательностью к уходу.

Полив проводят в мае, когда дерево наращивает зеленую массу, в июне, во время формировки ягод и в октябре, чтобы подготовить дерево к зиме. Полив делается 15–20 литрами воды, но осенью норму повышают до 60–70 литров, чтобы дерево напиталось влагой к зиме.

После дождей или полива, нужно обязательно на следующий день разрыхлить землю на 8–10 см вглубь сапкой, чтобы земля не бралась коркой и в идеале мульчировать ее, чтобы влага меньше испарялась.
Подкормка проводится с 3 года развития дерева, потому как на первые годы после посадки ему достаточно питания с той земли, в которую оно сажалось. Ранней весной 100 г мочевины рассыпают в приствольный круг и присыпают землей, а затем поливают. В мае можно внести раствор из 30 г мочевины на 10 литров воды. В сентябре, чтобы подготовить дерево к зиме, вносят 100 г сернокислого калия и 300 г суперфосфата в сухом виде в приствольный круг и поливают водой. Сверху можно мульчировать. Раз в 3 года, осенью стоит вносить под осеннюю перекопку перегной или компост.
Сорт черешни Овстуженка сам по себе имеет густую крону, если ее не обрезать ежегодно, собирать урожай будет проблемно. Проводят обрезку санитарную, формировочную осенью или весной, можно и два раза за сезон. Главное осенью не делать ее очень поздно, чтобы дерево до зимы успело восстановиться.
Для предотвращения проблем с болезнями, вредителями, дерево время от времени обрабатывают фунгицидами и инсектицидами (бордосская жидкость, хлорокись меди, медный купорос, «Инта-вир», «Карбамид», «Карбофос» и др.) просто для профилактики. Используют эти препараты и в период, когда нужно дерево лечить.
Чтобы зимой черешня не вымерзла, ее стоит подготовить. Для начала ствол белят. Приствольный круг нужно мульчировать торфом или опилками на 20 см в среднем. Если речь о молодом дереве, можно и крону укутать изоляционным материалом. Обычно такое делают в северных областях.

Сбор урожая

Хранится черешня Овстуженка 5-6 дней

Черешня сорта Овстуженка созревает примерно в первой трети июня. С каждого дерева можно собрать до 30 кг ягод в среднем. Во время сбора ягодки лучше не отделять от плодоножки – так они будут дольше храниться.

Чтобы повысить лежкость ягод, после сбора их перебирают и затем уже все хорошие кладут в холодильник или помещение с температурой +3…+5 градусов и влажностью 85–90%. При таких условиях черешня хранится 5–6 дней.

Отзывы о черешне Овстуженка

Сорт черешни Овстуженка известен садоводам и дачникам, многие его любят за неприхотливость, сладость и красоту ягод.

Вадим Агашин: «Я заядлый дачник и люблю экспериментировать, в первые 2 года после посадки были опасения, что дерево не выживет – было слабым, медленно принималось. Но на третий год начало идти в рост. Появились молодые, сильные веточки. Сейчас моей черешне 5 лет, в прошлом году впервые попробовал пару ягод – очень сладкие, красивые».
Елена Харитонова: «Черешня Овстуженка – хороший сорт, но чтобы получить большой урожай стоит сажать по 3–4 дерева, зиму переносит хорошо. А так, вообще проблем с деревом почти нет, главное поливать и удобрять вовремя».
Мария Савчук: «Сорт черешни Овстуженка хорош для средней полосы. У нас на севере ему холодно. В первый раз как посадила, вымерзла в тот же год, второе деревце принялось быстрее, на зиму утепляю, и ствол и землю мульчирую. Конечно, хлопот не мало, зато ягоды очень вкусные».

Черешня Овстуженка относится к среднеспелым видам. Она имеет высокую урожайность. Ягоды отлично хранятся, транспортабельны, товарного качества. Этот вид устойчив ко многим болезням и от вредителей страдает не очень сильно. Единственное, что нужно обеспечить ему – качественный уход.

Агротехника выращивания черешни сорта Овстуженка

Среди многих сортов, полученных для средней полосы, мало таких, которые переносят холод, крупноплодны, урожайны и вкусны. Среди лидеров – черешня Овстуженка, описание сорта может заинтересовать даже северян. Автор В. М. Каньшина получила выдающийся сорт, внесенный в государственный реестр в 2001 году, рекомендованный для Центральной части России. Сорт относится к полусамоплодным, а это значит, хоть 10% из цветочного букета завяжутся без опылителя, без урожая не останетесь!

Особенности сорта

Описание сорта черешни Овстуженка подтверждает, ученые могут многое. Южанку приручили настолько, что она готова терпеть морозы до -45 градусов. Но такие низкие температуры даже в Сибири, в настоящее время редко бывают – климат меняется.

Дерево растет быстро, но вверх устремляется в течение первых 4–5 лет, пока не вступает в пору плодоношения. Крона шаровидная, густая. Высота дерева черешни Овстуженка удобна для ухода и съема плодов. Листья яйцевидные, сильно заостренные к верхушке, зубчатые, на коротком черешке. В каждом букете 3 цветка крупного размера с выходящими тычинками и пестиками. Основным достоинством сорта считают морозостойкость крупных цветочных и вегетативных почек к пониженным температурам.

Если рядом с черешней Овстуженка имеются опылители – Ипуть, Радица, Брянская розовая, урожай с одной черешни обещают до 30 кг. При испытании сорта с гектара собирали 102 -206 центнеров ягод. Особо нужно отметить крупноплодность почти черных, спелых черешен. В зависимости от ухода ягодки вырастают на 4–7 граммов. Их темный цвет является сигналом, ягода полезна для укрепления сердечной мышцы и сосудистой системы.

полный поливитаминный комплекс восстанавливает дефицит полезных элементов в организме после авитаминоза;
вкус плодов оценивается в 4,5 баллов по пятибалльной шкале;
сухих веществ – 17,7%;
сахаров – 11,6%;
аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 г продукта.

По описанию сорта черешни Овстуженка, плодовое дерево зацветает во второй декаде мая, урожай поспевает в конце июня. В более теплом климате плодоношение в середине июня, в Зауралье – на месяц позже.

Несмотря на выдающиеся качества, заявленные в описании сорта, укрытие приствольного круга на зиму, мульчирование почвы конским навозом, повысит гарантию сохранения дерева и удобрит почву. Осенняя побелка убережет от морозобоин.

Несмотря на устойчивость сорта черешни Овстуженка к коккомикозу и монилиозу, профилактические защитные мероприятия необходимы.

Агротехника черешни Овстуженка

Достоинствами черешни Овстуженка считается компактность дерева, его морозостойкость зимой и устойчивость цветков к подмерзанию. Чтобы выглядела черешня Овстуженка, как на фото, за деревом с момента посадки нужен правильный уход.

Для посадки выбирают солнечный южный склон с плодородной почвой и низким стоянием грунтовых вод. При этом саженец размещают так, чтобы шейка находилась над землей. Расстояние между деревьями должно быть 3–5 метров. Укореняют саженец в теплом климате осенью, в Подмосковье – весной. По высоте ствола на 1 метр убирают ответвления, это позволит дереву быстрее заложить крону.

Важно содержать приствольный круг всегда чистым, и регулярно поливать молодые саженцы, но не до грязи. Корни должны дышать. Этому поможет рыхление и легкий плодородный состав почвы.

Посадка и уход за черешней Овстуженка не отличаются от агротехники других сортов. Их нужно формировать обрезкой, подкармливать, поливать и выполнять защитные опрыскивания.

Для полноценного урожая важно иметь несколько деревьев на участке или на соседних дачах. Опылителями для Овстуженки будут сорта, которые цветут одновременно.

На одно дерево нужно выделить не меньше 12 квадратных метров земли. Лучшей подкормкой для черешни считают конский навоз. Его вносят осенью, добавляют в подовую яму. Весной, для быстрого развития, растение нуждается в азотных удобрениях – мочевина рассыпается в приствольный круг. После плодоношения дерево готовят к зиме, подкармливая в июле – августе сернокислый калий и суперфосфат.

Формирование кроны, скелетных ветвей ведут в течение 4 лет по схеме:

После ежегодно проводят санитарную и прореживающую обрезку, одновременно, ограничивая рост.

Профилактические обработки нитрофеном и медным купоросом весной позволят деревьям стать невосприимчивыми к грибковым заболеваниям. Обработка против насекомых – вредителей сохранит сад от занесенных заболеваний. От морозобоин и камедетечения спасет правильный уход.

Нужно помнить, приствольный круг черешни должен быть чистым, а вокруг можно посадить медоносы и сидераты. При скашивании, мульча напитает землю полезными элементами природного содержания.

Черешни в Средней полосе — видео

Агротехника выращивания черешни сорта Овстуженка

Особенности сорта

полный поливитаминный комплекс восстанавливает дефицит полезных элементов в организме после авитаминоза;
вкус плодов оценивается в 4,5 баллов по пятибалльной шкале;
сухих веществ – 17,7%;
сахаров – 11,6%;
аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100 г продукта.

Несмотря на выдающиеся качества, заявленные в описании сорта, укрытие приствольного круга на зиму, мульчирование почвы конским навозом, повысит гарантию сохранения дерева и удобрит почву. Осенняя побелка убережет от морозобоин.

Агротехника черешни Овстуженка

Формирование кроны, скелетных ветвей ведут в течение 4 лет по схеме:

После ежегодно проводят санитарную и прореживающую обрезку, одновременно, ограничивая рост.

Опрыскивание виноградника медь купоросом

Нужно помнить, приствольный круг черешни должен быть чистым, а вокруг можно посадить медоносы и сидераты. При скашивании, мульча напитает землю полезными элементами природного содержания.

Черешни в Средней полосе — видео

Сорт черешни Овстуженка

Овстуженка — сорт черешни с плодами раннесреднего срока созревания. Выведен во Всероссийском НИИ люпина путем гибридизации 2-х сортов — Компактная Веньяминова и Ленинградская черная. Авторство закреплено за М.В. Каньшиной.

С 2001 года сорт введен в Госреестр селекционных достижений по Центральному региону (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область). Очень хорошо проявил себя при выращивании на юге Нечерноземья.

Деревья характеризуются небольшими размерами и быстрыми темпами роста; крона средней густоты, слегка приподнятая, шаровидной формы. Побеги средней толщины, прямые, неопушенные, окрашены в коричнево-бурый цвет. Почки крупной величины, заостренные, вегетативные — конусовидной формы, сильно отклоненные, генеративные — яйцевидные, сильнозаостренные. Листья крупного размера, яйцевидной формы, с резко заостренной верхушкой и округлым основанием, по краю — двоякопильчатая зазубренность, окрас — зеленый, молодые листья — пигментированные. Листовая пластинка плоская, матовая. Черешки по толщине средние, по длине — короткие, каждый с 2-мя окрашенными железками.

Соцветия трехцветковые. Сами цветки крупные, лепестки заходят один за другой. Венчик блюдцевидной формы. Рыльце пестика находится на уровне тычинок или чуть выше; пестик и тычинки длинные. Чашечка бокальчатой формы, чашелистики незазубренные, пигментированные. Образование плодовых завязей сосредоточено на букетных веточках (до 63%).

Плоды черешни Овстуженка крупные (средний вес ягоды — 4,2 г, самые крупные экземпляры могут вырастать до 6 — 7 г; высота — 1,9 см, ширина — 1,9 см, толщина — 1,6 см), по форме — округлые/овальные, по окраске — темно-красные (практически черные). Плодоножки по длине и толщине — средние, отрыв сухой. Косточки массой до 0,27 г (6,4% от общего веса ягоды), яйцевидной формы, с заостренной верхушкой и широкоокруглым основанием, окрас — светло-коричневый. Отделяемость от мякоти хорошая. Плоды не растрескиваются даже во влажные годы.

Мякоть средней плотности, окрашена, как и сок, в темно-красный цвет, вкус черешни очень хороший — сочный, сладкий. Дегустационная оценка — 4,5 — 4,7 баллов. По химическому составу в ягодах содержатся: сухие вещества (17,2 — 17,7%), сумма сахаров (11,6%), кислоты (0,4 — 0,45%), витамин C (13,4 мг/100 г). Использование сорта универсальное.

Цветение проходит в ранние сроки, созревание плодов — в конце июня. Плодоношение начинается с 4 — 5-го года.

В целом черешня Овстуженка оценивается как высокоурожайная. Хотя средняя продуктивность молодых деревьев не такая высокая и равна 15 — 16 кг/дер. (или 102 ц/га), максимальная урожайность достигает 30 кг/дер. (или 206 ц/га).

Зимостойкость сорта хорошая. После суровых зим подмерзание деревьев составило 0,3 балла, цветковых почек погибло 34%. После весенних заморозков погибло 19% пестиков. Также отмечают устойчивость штамба и основания скелетных ветвей к морозобоинам и солнечным ожогам.

Сорт высокоустойчив к грибковым болезням — монилиозу и коккомикозу, устойчивость к клястероспориозу на среднем уровне.

Самоопыляемость этой черешни низкая (до 5%). Для повышения урожайности рекомендуется высаживать вблизи нее дополнительные сорта-опылители. Лучшие среди них: Брянская розовая, Ипуть, Радица, Ревна, Розовый жемчуг, Тютчевка.

Основными достоинствами черешни Овстуженка считаются: привлекательные плоды с отличным вкусом, невысокие деревья, относительно раннее созревание, стабильное плодоношение, устойчивость к болезням.

Существенных недостатков у сорта не выявлено.