Особенности уссурийской сливы

Дерева

В отличие от большинства плодовых деревьев, растущих в регионах с длинной и суровой зимой, дерево уссурийской сливы не является карликовым. Хотя рост у представителей данного вида не высокий (в зависимости от региона выращивания и сорта, высота ствола может достигать максимум 4 м, но стандартные размеры меньше — в среднем 2,5–3 м), это всё же полноценное дерево.

Его кора имеет коричневый или серый цвет, ветки тонкие, направленные вверх и довольно ломкие, в связи с чем многие садоводы отмечают высокий риск быстрой потери урожая вследствие его осыпания. Листья светло-зелёного цвета, продолговатые, с гладкой поверхностью без опушенности.

Крона у сливы уссурийской достаточно широкая и раскидистая, но форма и степень загущенности неодинакова. У некоторых разновидностей крона напоминает цилиндр или перевёрнутую пирамиду, со множеством мелких ветвей, у других крона более разрежена и больше похожа на вазу.

Мощная корневая система не уходит глубоко в землю, что создаёт дополнительные проблемы для садоводов: с одной стороны, дерево не способно переносить длительные засухи, с другой — в процессе обработки приствольного круга поверхностные корни нередко повреждаются, а стандартной реакцией на корневую обрезку является появление обильной поросли, с которой нужно постоянно бороться.

Знаете ли вы? Слива известна людям около двух тысяч лет. Но, оказывается, это плодовое дерево было создано не природой, а человеком, догадавшимся скрестить тёрн и алычу.

Однако к безусловным достоинствам вида можно отнести высокую интенсивность цветения. Этот процесс у сливы уссурийской наступает очень рано, примерно в мае, причём возможные в это время ночные заморозки (если температура не опускается ниже -3°С) дерево переносит абсолютно нормально, и на показатели урожая такие природные катаклизмы не влияют. Цветки имеют небольшие размеры, белый цвет и, формируясь по 3 штуки на каждой почке, буквально покрывают всю крону пышной шапкой. Листья на дереве распускаются одновременно с цветами или чуть позже.

И всё же, с особенностями цветения уссурийской сливы тоже связаны некоторые агротехнические сложности. Дело в том, что так рано в Приморском крае почти ничего не цветёт, а погодные условия ещё слишком суровы, чтобы пчёлы и другие насекомые могли активно собирать пыльцу. Нормальному опылению препятствуют и обильные дожди, часто выпадающие здесь в мае. Для успешного самоопыления растение приспособлено плохо, поэтому, к сожалению, даже при очень активном цветении вероятность остаться вовсе без урожая всегда присутствует.

Чем выше показатели морозостойкости дерева, тем более мелкими являются его плоды.

Плодов

Для уссурийской сливы характерны небольшие жёлтые плоды круглой формы с мелкой, плохо отделяющейся от мякоти косточкой. Однако в многочисленном сортовом разнообразии можно найти самые разные вариации, в том числе:

• по форме — округлые, грушевидные, конусообразные;
• по размерам — от 2 до 25 г;
• по цвету — жёлтые, тёмно-вишнёвые, фиолетовые, светло-зелёные, почти чёрные (цвет мякоти тоже может варьироваться от жёлтого или зеленоватого до красного);
• по вкусу — сладкие, кисло-сладкие, с лёгкой горчинкой.

В период плодоношения дерево вступает в возрасте 3–4 лет, а если оно было выращено не из отростка, а из косточки, — то примерно на два года позже. Стабильная урожайность уссурийской сливы длится примерно до 20 лет.

Созревание слив происходит со второй половины лета до начала осени, — в зависимости от конкретного сорта и климатических условий. Урожайность вида не очень высокая по сравнению с плодовыми деревьями, растущими на юге, но для своего региона весьма впечатляющая: с одного дерева при соблюдении всех условий агротехники можно снять от 15 до 20 кг плодов.

Уссурийская поздняя

Полное название сорта — Уссурийская поздняя Красносельская. Отличается очень высокой морозостойкостью. Садоводы отмечают, что даже резкие похолодания до -40°C в ноябре, когда деревья ещё не успевают как следует подготовиться к зиме, Красносельский сорт переносит без малейшего ущерба.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — округлая;
• цвет кожуры — красный, с присутствием воскового налёта;
• цвет мякоти — жёлтый;
• вкус — сочный, кисло-сладкий, горечь и терпкость отсутствуют;
• дегустационная оценка слив по пятибалльной шкале — 4,6;
• срок созревания — вторая половина августа;
• урожайность с одного дерева — до 25 кг;
• особенности плодоношения — обильное, но год от года нерегулярное.

Советуем почитать об особенностях сливы сорта Анжелина .

Веста

Один из недавних сортов, выведенных в Екатеринбурге на Свердловской селекционной станции садоводства. Деревце среднерослое, морозостойкое.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — округлая;
• цвет кожуры — красный, с присутствием светлого воскового налёта;
• цвет мякоти — жёлтый;
• вкус — сочный, нежный, сладкий, без горечи и терпкости, косточка легко отделяется от мякоти;
• срок созревания — вторая половина августа;
• урожайность — высокая;
• особенности плодоношения — обильное и регулярное.

Рекомендуем узнать о выращивании и уходе за сливой Вижен .

Завет

Завет — ещё один сорт, выведенный около 15 лет назад в Екатеринбурге. Помимо М. Г. Исаковой, являющейся «автором» Весты, в создании Завета участвовали также А. И. Пучкин и В. С. Путов.

Этот сорт любим многими садоводами за крупноплодность, очень красивую окраску слив, изумительные вкусовые характеристики, а также хороший иммунитет ко многим болезням. Высокая морозостойкость и плохая засухоустойчивость для Завета характерны так же, как и для других «уссурийских» сортов.

Дерево вырастает до 2,5–3 м, крона имеет среднюю загущенность.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — округлая;
• цвет кожуры — жёлтый с красным бочком и восковым налётом;
• цвет мякоти — жёлтый;
• структура мякоти — плотная, сочная;
• размеры — очень крупные (25–30 г);
• вкус — нежный, сладкий с кислинкой, без горечи и терпкости, косточка хорошо отделяется от мякоти;
• сроки созревания — с конца августа до начала сентября;
• урожайность — высокая;
• особенности плодоношения — сливы почти не осыпаются;
• дополнительные достоинства — хорошая лёжкость.

Знаете ли вы? Косточка вовсе не является обязательным атрибутом сливы. Ещё в конце позапрошлого века известному американскому селекционеру Лютеру Бёрбанку удалось вывести сорта бескосточковых слив, причём они отличаются удивительным многообразием как по цветовой гамме, так и по срокам созревания.

Золотая нива

Золотая нива — невысокое деревце до 2 м с пирамидальной раскидистой кроной.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — округлая;
• размеры — до 15 г;
• цвет кожуры и мякоти — золотисто-жёлтый;
• вкус — сочный, нежный, сладкий, кислота и горечь отсутствуют, косточка легко отделяется от мякоти;
• срок созревания — вторая половина августа;
• урожайность с одного дерева — до 15 кг;
• особенности плодоношения — обильное и регулярное;
• дополнительные достоинства — хорошая лёжкость.

Уральский чернослив

Сорт выведен в Челябинске знаменитым уральским селекционером К. К. Муллаяновым. Дерево имеет небольшие размеры (1,8–2 м) и раскидистую широкую крону. По морозостойкости Уральский чернослив превосходит многие другие сорта уссурийской сливы.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — овальная;
• размеры — небольшие, 13–15 г;
• цвет кожуры — фиолетовый;
• цвет мякоти — светло-жёлтый или кремовый;
• вкус — очень сладкий, с присутствием терпкости, сока немного, плотность мякоти средняя, структура зернистая, кожица не слишком плотная и, как и косточка, легко отделяется от мякоти;
• дегустационная оценка слив по пятибалльной шкале — 4;
• срок созревания — вторая половина августа;
• урожайность с одного дерева — до 15 кг;
• особенности плодоношения — обильное и регулярное.

Уссурийская ранняя

Помимо сверхраннего срока созревания, данный сорт отличается высоким иммунитетом к наиболее опасным грибковым заболеваниям. Дерево имеет невысокий рост и компактную крону.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — округлая;
• размеры — очень крупные, до 30 г;
• цвет кожуры — тёмно-бордовый;
• цвет мякоти — красный;
• вкус — кисло-сладкий, освежающий, с присутствием небольшой горчинки ближе к косточке;
• срок созревания — конец июля;
• урожайность — высокая.

Желток

Главным достоинством сорта считается высокая устойчивость не только к грибковым заболеваниям, но и к самым распространённым вредителям сливы. В остальном этот сорт по основным характеристикам очень схож с Заветом.

Праздничная

Данный сорт был создан с целью распространить территорию выращивания слив на самые, казалось бы, неподходящие для этого регионы. Поэтому морозостойкость Праздничной просто поражает воображение.

Знаете ли вы? Около полувека назад учёные провели интересный эксперимент: черенки чёрной смородины сортов Лия и Лакстона, не отличающихся высокой морозостойкостью, заморозили до -253°С, а после оттаивания посадили в землю. Как это ни удивительно, растения не только не погибли, но прижились и зацвели не хуже своих соседей.

Дерево небольшое, отличается обильным цветением.

Характеристика плодов и урожайности:

• форма — округлая, с небольшим конусообразным сужением к кончику;
• размеры — довольно крупные, 20–25 г;
• цвет кожуры — жёлтый с красным бочком;
• цвет мякоти — жёлто-оранжевый;
• вкус — нежный, сочный, сладкий с кислинкой, без горечи и терпкости;
• урожайность с одного дерева — до 20 кг.

Сорта для Урала

Для Урала, характеризующегося изменчивым климатом разной степени континентальности, лучше всего подходят следующие сорта:

• Гордость Урала (среднеранняя);
• Веста (среднеранняя);
• Жемчужина Урала (среднепоздняя);
• Уральский чернослив (среднепоздняя);
• Уральская жёлтая (среднепоздняя);
• Скромница (поздняя);
• Уральская золотистая (среднеранняя);
• Уйская (среднеранняя);
• Белоснежка (среднеранняя);
• Куяшская (среднепоздняя);
• Пересвет (среднепоздняя);
• Краснощёкая (среднепоздняя);
• Памяти Прутова (среднеранняя).

Сорта для Сибири

Сибирь — территория, отличающаяся резко континентальным климатом со среднегодовой температурой на уровне 0°С и зимними холодами до -40°С.

Для таких погодных условий лучше выбрать один из следующих сортов:

• Алтайская юбилейная;
• Уссурийская поздняя;
• Заря Алтая;
• Жёлтая Хопты;
• Бордовая;
• Увельская;
• Красносельская;
• Подарок Чемала (в других источниках — Чемальский сувенир);
• Пониклая;
• Оранжевая.

Период созревания у всех этих сортов более поздний, чем у тех, которые рекомендованы для выращивания на Урале.

Сорта для Бурятии

Для выращивания в Бурятии и других регионах Дальнего Востока, где зимы характеризуются сухими морозами, а период активной вегетации растений иногда составляет не более двух месяцев в году, стоит обратить внимание на те сорта уссурийской сливы, которые отличаются максимально ранними сроками созревания. Например, к ним относятся:

• Пирамидальная;
• Вика;
• Завет;
• Айлинская;
• Уссурийская ранняя;
• Катунская;
• Маньчжурская красавица;
• Чернослив ранний;
• Праздничная.

Видео: Посадка саженца сливы

По тем же причинам, а также ввиду очень короткого лета, характеризующего традиционные климатические условия произрастания, место для посадки дерева необходимо выбирать на максимально освещённом участке, лучше с южной стороны от дома или другого капитального строения — это убережёт саженец от особенно холодных северных ветров.

Некоторые особенности имеет и выбор времени для посадки. Обычно опытные садоводы склоняются к тому, что плодовые деревья лучше садить осенью. В этом случае саженец успевает хорошо укорениться до того момента, когда активный набор зелёной массы начнёт забирать у растения все соки. Однако в случае с деревьями, растущими в регионах с суровыми зимами, от этого правила лучше отступить и перенести посадку на весну, иначе молодой саженец может не прижиться.

Чтобы получать стабильно высокий урожай, необходимо позаботиться о хороших опылителях — родственных деревьях, которые нужно высадить неподалёку. Для Prunus ussuriensis эту роль лучше всего сыграет алыча, песчаная вишня или любой сорт китайской сливы.

Слива уссурийская предпочитает богатую органикой почву с нейтральной реакцией. На кислых грунтах дерево растёт хуже, поэтому, при необходимости, кислотно-щелочной баланс нужно заранее подкорректировать внесением в почву извести, мела или доломита из расчёта 200 г на квадратный метр. Непосредственно перед посадкой огородную землю необходимо обогатить навозом или компостом, а также внести в неё фосфорные и калийные удобрения (например, суперфосфат и древесную золу или сернокислый калий).

После того как саженец приживётся, уход за ним включает в себя следующие мероприятия:

1. Обработка от болезней и вредителей. Разновидности уссурийской сливы не относятся к особо устойчивым в этом отношении, поэтому нередко страдают от серой и плодовой гнили, клястероспориоза, коккомикоза, корневого рака, ржавчины, сажистого грибка и других грибковых инфекций. Из насекомых больше всего вреда дереву причиняют тля, плодожорка, листовёртка, пилильщик.

1. Полив. В отличие от большинства «южных» плодовых деревьев, уссурийская слива, из-за поверхностной корневой системы, не в состоянии добывать воду с большой глубины. Поэтому, если лето выдалось сухим, дерево, особенно молодое, необходимо поливать один раз в полторы-две недели. Стандартная доза воды для полива — количество вёдер должно соответствовать росту растения в метрах.

1. Уход за почвой — удаление сорняков, мульчирование, рыхление.

1. Подкормка весной и осенью с использованием органических и минеральных удобрений — простых (калийных, азотных, фосфорных) или комплексных.

1. Обязательное отгребание снега с приствольного круга весной. Если для большинства растений снег — это возможность согреться зимой и получить необходимый запас влаги с началом периода вегетации, то с уссурийской сливой ситуация обратная. Дело в том, что исходные климатические условия, к которым адаптировано это дерево, при очень низких зимних температурах не предполагают большого количества снега. Именно поэтому загнивание или перепревание корневой шейки весной является самой частой проблемой, подстерегающей этот сорт при выращивании в регионах со снежными зимами.