Описание сорта цветной капусты гудман

Описание сорта цветной капусты Гудман

Цветная капуста не так часто встречается на огороде у русского человека. Русским привычнее выращивать белокочанную, чем кольраби, цветную, пекинскую. Тем не менее, если говорить о цветной капусте, то одной из самых востребованных в России является Гудман. Эта среднеранняя капуста подходит как для выращивания рассадным способом, так и путем прямого посева в ОГ.

И в сегодняшней публикации мы расскажем о том, что же это за удивительный овощ, представим подробное описание сорта, фото овоща и отзывы фермеров, которые знакомы с Гудманом не понаслышке.

Описание сорта

Цветная капуста Гудман – это среднеранний сорт, вегетационный период которой длится порядка 70–75 суток.

Головка у овоща белая, средне-бугристой формы. Сорт устойчив к желтению.

Средняя масса зрелого овоща достигает 0.6–0.8 кг. Средняя урожайность с 1 м2 – 3.2–4.6 кг.

Гудман – это универсальный овощ. Капусту можно использовать как для приготовления супов, так и жарить, и тушить. В последнее время этот сорт все чаще консервируют, или маринуют в виде салата вместе с другими овощами.

Цветная капуста достаточно прихотливая сельскохозяйственная культура. Она очень хорошо реагирует на азотосодержащие удобрения.

У Гудмана, несмотря на ее скороспелость, достаточно растянутый период формирования урожая. Головы созревают неравномерно, поэтому после вызревания первого овоща, может пройти 2 недели (что чаще всего и происходит), прежде чем будет собран весь урожай.

Оптимальная температура для формирования урожая Гудмана — +16–18 градусов по Цельсию. Если лето будет очень жарким и температура поднимется выше +25 градусов по Цельсию, еще и будет низкая влажность, то головы сформируются очень маленькие и рассыпчатые.

Желательно высаживать цветную капусту на участке, где ранее росли:

Не рекомендуется использовать те участки, где ранее выращивали:

Подготовка грядок и посадка рассады

Высаживают рассаду цветной капусты на уже заранее подготовленные грядки. Участок подготавливается еще осенью, когда после сбора урожая он очищается от сорной травы и перекапывается.

Весной в грядки добавляют органические и фосфатно-калийные удобрения из расчета 10 кг и 35 г на 1 м2.

Оптимальное расстояние для высадки рассады – 30 см между растениями и 50–60 см между рядами.

Рассада высаживается в заранее подготовленные лунки, в которые предварительно добавляется стакан древесной золы. В грунт рассаду помещают до первого листочка. Почву слегка утрамбовывают и поливают теплой водой, из расчета 500 мл на 1 растение.

После высаживания рассады желательно ее укрыть непрозрачной пленкой, которая будет поддерживать нормальный уровень влажности (препятствуя пересыханию) и защитит еще не окрепшие кустики от крестоцветной блошки.

Уход за культурой

Поливают цветную капусту не чаще чем 1 раз в 6 дней. Капуста сама по себе водолюбивое растение, однако увлекаться не стоит, так как чрезмерный полив только увеличит риск возникновения заболеваний и снизит урожайность.

У цветной капусты корневая система располагается очень близко к поверхности, поэтому рыхлить грунт около кустиков не нужно, так как это может привести к их повреждению. Лучше всего мульчировать почву торфом или перегноем.

Через 2 недели после высадки рассады в ОГ проводят первую подкормку. В качестве подкормки используют раствор из птичьего помета. В 10 л ведре разводят 500 г помета. На 1 растение уходит около 1 литры удобрения.

Последующие 2 подкормки проводят также с периодичностью в 2 недели. Как только головки завяжутся, удобрять культуру перестают, чтобы в овоще не накапливались нитраты.

Чтобы головка осталась белой (ей свойственно приобретать желтый оттенок), можно насильно закрыть ее верхними листьями растения, которые прищипываются на головке с помощью той же бельевой прищепки. Кроме придания белоснежного вида, этот способ защитит голову от инвазирования различными паразитами.

Что касается вредителей, то Гудман часто сталкивается с такими паразитами как:

Этих вредителей можно без проблем уничтожить покупными инсектицидами. Или же можно прибегнуть к помощи более щадящих народных средств. К таким относится настой из листьев лопуха. Для его приготовления 1/3 часть ведра заполняют листьями лопуха, а остальные 2/3 заливают водой. Все это настаивается сутки. Затем настой процеживается и с распылителя обрабатывается каждый кустик Гудмана.

Отзывы фермеров

Наталья Владимировна, г. Ростов, 43 года.

Мне Гудман F1 очень нравится. Я выращивала эту капусту от нескольких производителей. Покупала семена и у «Гавриша» и у «Аэлиты». По срокам созревания — это далеко не ранний гибрид. У меня капусточка созревает ближе к августу-сентябрю месяцу. Вилки обычно белого цвета, плотные и очень вкусные. Масса головы где-то 1–1.2 кг. Можно кушать ее как свежей, так и в салатах, очень часто морозим.

Дмитрий Владимирович, г. Киев, 51 год.

Два года уже выращиваю цветную капусту Амейзинг и Гудман. Выращиваю чтобы продавать на рынке. Пока покупатели брали хорошо, что тот, что тот сорт. Вроде были довольны.

Лариса Игоревна, г. Воронеж, 41 год.

В магазине приобрела семена цветной капусты Гудман. Огород у меня маленький, рассада вся не помещается на участке, но все равно прихожу в магазин и глаза разбегаются, хочу все и сразу. То же случилось и с цветной капустой. Посадила я ее на участочке пару штучек. Даже не думала, что она у меня вырастет. Но выросла. Три головки по 1 кг где-то. Вкусная, хрустящая. Очень понравился сорт, хотя и сравнить если честно не с чем.

Описание цветной капусты Гудман

Цветная капуста Гудман F1 относится к семейству крестоцветных. Уникальности ей добавляют пищевые волокна, улучшающие микрофлору, и низкая калорийность. Будучи незаменимым продуктом диетического питания, цветная капуста превосходит белокочанную по содержанию витаминов, клетчатки, полезных веществ и лечебным свойствам, но уступает в популярности.

Описание цветной капусты Гудман

Характеристика сорта

Являясь среднеранним гибридом, культура достигает технической спелости через 60–70 дней после перенесения 30-дневной рассады на постоянное место. Сорт высокоурожайный. Культура однолетняя. Она получила название из-за схожести крупных цветоносов с разросшимися соцветиями.

Куст компактного размера, листва направлена вверх и покрывает формирующиеся плоды, предохраняя их от солнечных лучей. У него мочковатая корневая система, находящаяся близко к поверхности земли. При разрастании образуются мелкие цветки с тонкими лепестками желтого цвета.

Семена созревают в стручках. Культура требовательна к освещению и соседям. Растущие черешки плотно скручены, формируют плоскоокруглые белые головки с незначительной бугристостью. Средний вес — 0,8–1,4 кг.

Высаживание

Культуру выращивают как безрассадным способом, при котором семена сразу высевают в увлажненную почву на глубину 2 см в начале мая, так и рассадным: в марте в подготовленную смесь не глубже 0,5 см. Лучше сеять сразу в отдельные ячейки и не допускать перерастания, т. к. кочан сформируется рыхлым и не будет иметь товарный вид. Спустя месяц после появления всходов культуру высаживают в открытый грунт, поливают, рыхлят и затеняют на 2–3 дня. Важно не присыпать верхушечную почку.

При посадке вносят перегной и минералы. Чтобы уберечь от резкого перепада температур и солнца, побеги накрывают защитной пленкой или агроволоном. Культура светолюбива, поэтому для удобства и правильной вегетации удобно размещение 45 на 50 см. Сорт положительно отзывается на окучивание.

Для выращивания сорта хорошо подходит богатый гумусом суглинок, плодородный чернозем, нейтральной кислотности.

Сорт прост в уходе

Сорт нетребователен в уходе.

Полив осуществляют через день (5 л под каждый куст), не заливая, чтобы корни не испытывали недостатка кислорода. Для предотвращения возникновения корки грядки регулярно мульчируют или рыхлят.

Подкормку проводят в 3 этапа.

• Первый — органикой (разведенный коровяк в пропорции 1:10) непосредственно в лунку через 21 день.
• Второй — раствор кристаллина (25 г на 10 л на 5 кв. м).
• Третий — 40 г нитрофоски на 1 кв. м с 10 л жидкости.

После внесения подкормки растения обязательно опркивают.

При сборе урожая для облегчения транспортировки и хранения розетку аккуратно срезают вместе с покрывающими ее листьями.

Болезни и паразиты

Чаще у культуры встречаются вирусная мозаика и черная ножка. Их развитие останавливают биофунгициды, которые абсолютно не вредят людям, животным, птицам. Системная обработка позволяет улучшить воздействие, поэтому их распыляют с ранней весны до поздней осени с интервалом в 3 недели. К ним относятся Триходермин, Гаупсин, Трихопол, Фитоспорин и магранцовка (разводить согласно инструкции). Категорически запрещены химические препараты.

Значительные повреждения наносят слизни, тля, гусеницы белянки и другие сосущие. Защиту при систематическом использовании обеспечивают Вертициллин, Битоксибациллин, Бикол, Боверин (смесь готовят согласно инструкции).

Капустную совку истребляют настоем лопуха. Для приготовления смеси третью часть ведра заполняют измельченными листками и заливают водой. Смесь отстаивают в течение 3 дней, затем процеживают. Полученным средством обрабатывают каждый куст.

От улиток, слизней и капустной мухи защищает сухая древесная зола (1 ст.л. на 10 л воды). Средством опрыскивают междурядья.

Капуста цветная Гудман

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Капризный, но щедрый на вкусный и питательный урожай — цветная капуста Гудман F1: отзывы и описание

Капуста цветная Гудман F1 – высокоурожайный гибрид, который можно выращивать в открытом грунте. Он довольно требователен к уходу и растениям-соседям, но при соблюдении правил выращивания можно получить прекрасный вкусный урожай.

Описание и характеристика сорта

Цветная капуста Гудман F1 – среднеранний гибрид. После высадки рассады на постоянное место урожай можно собирать через 65–75 дней, а после прорастания семян – 95–105 дней.

Розетка листьев вертикальная, они светло-зеленые. Головки плоскоокруглые, бугристые, при обеспечении должной защиты от солнца белоснежные. Созревание растянутое – посевы отдают урожай в течение нескольких недель.

Использовать капусту можно для приготовления любых домашних блюд, варки, жарки, тушения, для заготовок на зиму в замороженном и консервированном виде. Также из нее получаются вкусные маринованные салаты.

Преимущества и недостатки

• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• быстрое созревание;
• длительное плодоношение;
• прекрасный внешний вид.

Минусы:

• требовательность к условиям выращивания.

Урожайность

С 1 кв. м получают 3,2–4,6 кг головок.

Посадка

Участок готовят с осени: уничтожают старую ботву, вскапывают на глубину штыка лопаты. Весной вскапывают повторно, на меньшую глубину, и добавляют на каждый квадратный метр по 10 кг компоста или перегноя и 35 г калийно-фосфорных удобрений.

На юге семена можно сеять сразу в грунт, в остальных регионах выращивают рассаду. Семена сажают в индивидуальные емкости, увлажняют. После прорастания держат при стабильной температуре +15–18. Через месяц пересаживают на грядку.

Размещают по схеме 45 на 50 см. В первые дни после высадки притеняют специальной пленкой.

Выращивание и уход

После высадки в течение 3–4 недель поливают через день небольшими порциями. Используют воду комнатной температуры. После поливов рыхлят почву. Когда кусты подрастут, поливать можно реже – 1–2 раза в неделю.

1. Через три недели после высадки под корень вносят раствор коровяка (1 л на ведро воды).
2. Еще через три недели растворяют 25 г Кристаллина в ведре воды. Расход должен составлять 1 ведро на 5 кв. м.
3. Через 3–4 недели в ведре воды растворяют 40 г нитрофоски, используют 1 ведро на 1 кв. м.

Урожай собирают в сухую погоду. Срезают острым ножом головки вместе с розеткой ближайших листьев, тогда они будут лучше храниться.

Болезни и вредители

Гибрид может страдать от черной ножки и вирусной мозаики. Для профилактики необходим правильный уход:

1. Умеренный полив.
2. Соблюдение севооборота (нельзя сажать капусту несколько лет подряд на одном месте или после других крестоцветных).
3. Обработка семян и почвы раствором марганцовки перед посевом.
4. Профилактические обработки фунгицидами.

Из фунгицидов применяют Фитоспорин, Триходермин, Трихопол, Гаупсин. Их растворами опрыскивают посадки, начиная с высадки рассады с промежутками в три недели.

Из паразитов опасны гусеницы белянок, тля, крестоцветная блошка, слизни, капустная совка. Для защиты от слизней, гусениц и других наземных паразитов почву регулярно посыпают древесной золой или красным перцем. Против капустной совки варят 0,3 ведра листьев лопуха в ведре воды, настаивают три дня и опрыскивают посадки.

Из инсектицидов помогают Боверин, Вертициллин, Бикол, Битоксибациллин. Обработки необходимо прекратить примерно за 2–3 недели до сбора урожая.