Описание и характеристика сорта картофеля Чародей

Описание сорта картофеля Чародей

Картофель Чародей выведен селекционерами Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка», Института общей генетики имени Вавилова и других организаций. Заявка на регистрацию нового сорта была подана в 1996 г., после чего картофель прошел успешные испытания, и был включен в Госреестр в 2000 г. Культура отличается нетребовательностью к составу почвы и агротехнике, поэтому ее можно выращивать во многих регионах стран:

• Север и Северо-Запад;
• средняя полоса;
• Волго-Вятский;
• Северный Кавказ;
• Поволжье;
• Черноземье;
• Юг России;
• Дальний Восток.

В Госреестре название сорта обозначено как «Чародей», хотя на практике допускается и другое наименование – «Чародейка». Основные характеристики картофеля:

Кусты прямостоячие, в меру раскидистые, со светло-зелеными листьями средних размеров. Края у листовых пластин выровненные, волнистость слабая. Венчики небольшие, полностью белого цвета.

Клубни картофеля Чародей овальные, выровненные, немного приплюснутые. Поверхность гладкая, глазки мелкие, едва заметные. Кожура желтого цвета. Размеры корнеплодов средние и крупные: масса 75–115 г, диаметр 3–5 см. Мякоть на срезе белая, достаточно плотная, практически не разваривается. Вкус хороший.

Товарный выход клубней картофеля Чародей составляет от 84 до 97%, что соответствует распространенным стандартам.

Культуру можно выращивать как для личного потребления, так и на продажу.

Картофель Чародей ценится за приятный вкус и высокую урожайность

Характеристика культуры

Картофель чародей – это очень популярный сорт в Российской Федерации. Такая популярность приобретена его характеристиками, в частности засухоустойчивостью и отменными вкусовыми качествами.

Мякоть корнеплода не темнеет при чистке и варке. При термической обработке склонна рассыпаться.

Клубни не боятся механического воздействия, поэтому идеально подходят для транспортировки и сбора урожая механическим способом. Учитывая еще и тот факт, что Чародей отличается высокими показателями лежкости можно сделать вывод, что сорт отлично подходит для коммерческого выращивания.

• Среднеспелый столовый сорт. Созревание клубней происходит приблизительно через 3 месяца после посадочных работ.
• Масса корнеплодов от 70 до 120 г.
• Кусты средние, прямостоячего типа. Ботва очень раскидистая. Один куст в среднем формирует до 15 крупных клубней.
• Листья большие, светло зеленого окраса. У Чародея листья без волнистых краев, что не характерно для картофеля.
• Венчики состоят из больших белых цветков.
• Урожайность средняя – приблизительно 300–350 ц/га.
• Показатели лежкости достигают 97%.
• Цвет оболочки Чародея желтый, цвет мякоти кремовый.
• Сорт устойчив к картофельному раку, но часто страдает от картофельной нематоды.
• Клубни имеют сладковатый вкус, идеальны для приготовления пюре и супов.

Характеристика сорта картофеля Чародей

Сорт хорошо переносит засуху и обильные осадки, отличается устойчивостью к заморозкам (если хорошо окучить кусты). Лежкость достаточно высокая – 96%. Кожура прочная, поэтому клубни можно перевозить на дальние расстояния. Область применения – для жарки, запекания, варки. Из него получается очень вкусное и воздушное пюре.

Достоинства и недостатки

Картофель Чародей – достаточно распространенный сорт, известный своим приятным вкусом и хорошей лежкостью. При соблюдении условий хранится до поздней весны.

Округлые клубни Чародейки отличаются привлекательным товарным видом

• приятный вкус;
• высокий, стабильный урожай;
• неприхотливость – можно выращивать во многих регионах;
• устойчивость к засухе и заморозкам;
• хорошая лежкость и транспортабельность.

• слабый иммунитет к фитофторозу;
• неустойчив к картофельной нематоде.

Урожайность

Этот столовый среднепоздний сорт даёт хороший уровень урожайности. Ждать клубни можно уже на 80-й или 90-й день после высадки. Продолжительный вегетационный период характерен для всех среднепоздних сортов. Засаженный гектар на выходе даст минимум 27 тонн картошки, если условия были идеальными, а уход надлежащий, можно рассчитывать и на 35 тонн. Уровень товарности высокий, может достигать 97%. Но минимум никогда не опускается отметки в 86%.

Картофель Чародей, при рассмотрении описания сорта и отзывов, уже нравиться многим огородникам, но на деле он ещё лучше.

Правила посадки

Картофель Чародей высаживают на открытом, освещенном участке без застоя влаги (не в низине). Оптимальная почва: плодородная и легкая (супесчаная или суглинистая). Подготовку поля лучше начать накануне осенью, но если срок прошел – можно успеть в апреле:

1. Сначала нужно очистить и перекопать на 30–40 см в глубину.
2. Если грунт обеднен, внести 5–7 кг перегноя или компоста либо 30–50 г комплексного удобрения на 1 м2.
3. Если почва тяжелая (глинистая) ее удобряют песком или опилками (500–800 г на 1 м2).

Клубни картофеля Чародей начинают подготавливать к посадке за 3–4 недели. Их переносят в освещенное, прохладное помещение (температура 14–16 °C) и выкладывают на пол или в деревянные ящики. Поврежденные клубни отбраковывают. Остальные периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают марганцовкой или фунгицидом: «Хом», «Фитоспорин», бордосская жидкость. Также можно использовать препараты для ускорения роста – например, «Циркон» или «Эпин».

Посадку картофеля Чародей начинают в первой декаде мая (на Севере и Северо-Западе – в середине месяца). В этот момент почва должна успеть прогреться до 8–10 °C. Это можно определить термометром, закопав его в лунку на 15 минут.

Алгоритм посадки картофеля Чародей стандартный:

1. Наметить несколько борозд на расстоянии 70–80 см.
2. Уложить клубни на глубину 5–10 см.
3. Оставить между соседними лунками расстояние 30–40 см.
4. Припудрить золой и закопать.

На больших площадях посадку, окучивание и сбор урожая картофеля Чародей легче проводить мотоблоком

Отзывы

Большинство отзывов о сорте положительные. В целом огородники довольны Чародеем. Многие считают его идеальным для столовых целей за счет отсутствия потемнений, насыщенного вкуса и хорошей рассыпчатости. Огородники отмечают высокий показатель лежкости клубнеплодов. Они отлично хранятся до весенних месяцев, сохраняя свои внешние и вкусовые характеристики. Картофель Чародей обладает и другими преимуществами:

• высокая урожайность;
• неприхотливость в выборе грунта;
• хорошая переносимость жаркой погоды;
• не деформируется;
• наличие иммунитета к болезням.

Опытные дачники советуют оставлять между рядами расстояние в 70–80 см из-за высокой ботвы и тщательно окучивать кусты, чтобы картофель не оказался на поверхности грядки. Против разрастания сорняков рекомендуют проводить мульчирование между рядами агроволокном или соломой. Таким образом залогом высокого урожая сорта считаются регулярный уход и профилактическая обработка от вредителей.

Особенности выращивания

Уход стандартный:

1. После посадки землю несколько раз рыхлят.
2. Полив проводят только во время цветения и в засуху: 1 ведро 10 л вылизывают на 3–4 куста.
3. Подкармливают картофель Чародей 3 раза – во время появления всходов, на стадии бутонизации и во время цветения. Оптимально давать комплексное удобрение или смесь суперфосфата и калийной соли.
4. Окучивание картофеля Чародей проводят минимум 2 раза: когда ботва вырастет до 15 см, затем во время цветения. Процедуру можно повторить еще через 2–3 недели.
5. Рыхление проводят регулярно, особенно после дождей и полива, прополку – по мере необходимости.

Выращивание и уход в открытом грунте

Картофель Чародей практически всегда выращивается в открытом грунте. При этом должны соблюдаться временные сроки посадки и уборки, правила выращивания и ухода.

Сроки посадки, по народным приметам, должны приходиться на время появления листьев у березы – к этому времени почва прогревается до 8°-10°. Более низкие температуры задерживают рост и развитие корневой системы.

Этапы агротехники:

1. Почва перекапывается
   после уборки урожая, с одновременным внесением органики, минеральных удобрений. Если почва тяжелая, то добавляют песок, торф, в песчаную вносят торф, глину, компост и навоз. Весной почва хорошо рыхлится или перекапывается вновь, но не так глубоко как осенью. При необходимости, в зависимости от состава почвы, вносятся минеральные удобрения, зола.
2. Посадочный материал
   готовится осенью, во время закладки картофеля на хранение. На семена отбираются клубни среднего размера, массой 50–70г. Хранить их нужно отдельно от остального картофеля.
3. Примерно за 30 дней до посадки семена перебрать, удалить некачественные и с признаками инфекции, разложить в один слой на свету в теплом помещении для озеленения и проращивания. На свету в картофеле вырабатывается соланин, который помогает противостоять различным болезням.
4. Клубни с ростками 1,5–2см высаживаются
   на глубину 10–12см на легких почвах, до 10см – на тяжелых, до 5см – на глинистых. Расстояние между ними — 30см. Между рядами для среднераннего сорта выдержать расстояние 60см. Узкие междурядья неудобны для прополки и окучивания, способствуют излишней задержке влаги.
5. На способ посадки
   влияет расположение участка, состав почвы. При близко расположенных грунтовых водах подходит посадка на
   гряды, гребни
   – это защитит клубни от избытка влаги. На тяжелых почвах такой способ не используется. Для песчаных почв подойдет посадка в
   траншеи
   или
   рвы.
   Традиционный (
   гладкий)
   способ используют на рыхлых почвах.
6. Уход за посадками
   :

• до появления всходов провести поверхностное рыхление
  для удаления образовавшейся корки и мелких сорняков, повторяя в дальнейшем после дождя;
• при угрозе заморозков всходы присыпать землей не выше 5см;

• полив
  проводится только при недостатке влаги;
• начинать окучивать
  при высоте кустов 15–20см, в дальнейшем проводя высокое окучивание (30см) до трех раз за сезон – процедура улучшает доступ кислорода и дополнительных питательных веществ к корням;
• при традиционном окучивании
  земля из междурядий подгребается к кусту, при
  веерном способе
  стебли раздвигаются в стороны, земля подгребается в центр куста – улучшается освещенность всего куста и доступ питательных веществ.

1. Подкормки:

• во время посадки внести перегной, аммиачную селитру, золу, суперфосфат;
• после прорастания – на один куст 0,5л раствора коровяка (500мл) в ведре воды или мочевины (15г);
• калий и фосфор нужны в период образования бутонов – двойной суперфосфат, калий сульфат (по 15г), половина стакана золы на десять литров (0,5л на куст);
• 20 дней до выкапывания картофеля – 30г суперфосфата простого и стакан навозной жижи на десять литров (0,5л на куст).

Вредители и заболевания

Картофель Чародей по данным Госреестра обладает иммунитетом к раку и умеренно устойчив к фиофторозу. Однако не отличается устойчивостью к картофельной нематоде и другим вредителям: тле, колорадским и личинкам майских жуков. Поэтому дачникам следует позаботиться об основных мерах профилактики:

1. Правильный севооборот. Менять участок следует каждые 3–4 года. Нельзя высаживать на поле, где раньше росли любые Пасленовые, в том числе картофель, томаты, подсолнечник баклажаны. Лучшие предшественники для картофеля Чародей – это бобовые, капуста, огурцы, корнеплоды.
2. Рядом с полем можно высадить душистый табак, календулу, кориандр, бархатцы и другие растения для отпугивания насекомых.
3. Обязательно протравить клубни в марганцовке перед посадкой.
4. Провести однократную обработку фунгицидом для профилактики грибковых заболеваний (когда всходы вырастут до 15–20 см).
5. Мульчировать посадки соломой или опилками, применять народные средства для борьбы с насекомыми.

Для обработки картофеля Чародей используют проверенные фунгициды:

• «Фитоспорин»;
• «Квадрис»;
• «Престиж»;
• «Максим»;
• бордосская жидкость.

Чтобы отпугнуть насекомых, кусты опудривают золой, в междурядья выливают некрепкий раствор дегтя, засыпают опилки. Можно также обработать растения настоем чеснока, перца чили или порошка горчицы. Также допускается 1–2 раза опрыскать инсектицидами:

• «Децис»;
• «Искра»;
• «Агравертин»;
• «Актеллик»;
• «Биотлин»;
• «Колорадо».

Справиться с колорадскими жуками на картофеле Чародей помогают химические и народные средства

Обработку кустов желательно проводить в сухую и безветренную погоду, рано утром или перед закатом. Если кусты пострадали от фитофтороза, их лучше сразу выкопать и сжечь.

После сбора урожая картофеля Чародей нужно сразу удалить ботву, унести ее подальше и уничтожить. Это значительно уменьшает риск появления вредителей в следующем сезоне.

Уборка и хранение урожая

Урожай картофеля Чародейка снимают через 2,5–3 месяца, т. е. примерно в начале или в середине августа. Для этого лучше выбрать сухой и теплый день. Если за 2 недели скосить ботву до 10 см, клубни успеют набрать дополнительную массу.

Собранные корнеплоды укладывают на бороны для просушки, затем сортируют и пакуют в мешки. Их относят в темное помещение и хранят при температуре 12–15 °C в течение двух недель, а затем при 2–5 °C и относительной влажности 70–80%.

Мелкие и поврежденные клубни картофеля Чародей нужно употребить в первую очередь.

Как посадить?

Картофель высаживают в начале мая. Для северных регионов срок посадки приходится на конец мая или на середину июня. Это связано с климатическими особенностями регионов. Подготовку семян начинают за 3 недели до высадки. Их подвергают яровизации.

Проращивают и элитные семена и корнеплоды, которые были отобраны огородником самостоятельно из выращенного урожая. Картошку оставляют при температуре 16–18 С, в светлом, хорошо проветриваемом помещении:

Если на огородном участке были случаи заражения корнеплодов нематодой, то сеянцы предварительно обрабатывают золистым раствором и пересыпают «Нематофагином»; клубни должны быть влажными. Золистый раствор является хорошим фунгицидом. Основу «Нематофагина» составляет хищный гриб, который губителен для нематод. Для картофеля он безвреден.