Не зря отечественных селекционеров считают лучшими в своём деле. На мировой арене они представили множество продуктов, демонстрируя эффективную работу и высокое качество новых сортов. Благодаря России мир увидел много видов картошки, среди которых стоит выделить сорт Чародей, комбинирующий отличные вкусовые качества и минимальные требования в уходе. Неудивительно, что сорт быстро стал популярным.
Описание сорта
Сорт из группы среднеранних, до полного вызревания клубней проходит 82–90 дней. Точные сроки определяются климатом местности, погодными условиями.
Чародей выведен отечественными селекционерами, работу над сортом в 90-х годах вели специалисты двух ведущих НИИ сельского хозяйства. С 2000 года этот картофель включен в каталог Государственного реестра, рекомендован для культивирования по семи регионам России. Хорошие результаты дает посадка сорта на Северо-Западе, в Волго-Вятском районе, а также в областях Сибири, на Урале. Картошка Чародей входит в десятку лучших российских сортов, и хотя в настоящий момент ее опережают некоторые разновидности, позиций своих не сдает.
Основные характеристики картофеля Чародей
Растение отличается мощью, дает побеги высотой 60–70 см. Стебли прямостоячие, слегка ребристые. Листовые пластины картофельного типа вырастают длиной до 13–15 см. Традиционная волнистость по краям отсутствует, хорошо выражены прожилки по листу, окрас – изумрудно-зеленый.
Цветки крупные, собраны в соцветия на верхушках. Цвет – белоснежный с яркими оранжевыми тычинками. Клубни ровные, овальной формы, с гладкой, кремовой окраски кожурой. Глазки слегка углублены, выделяются на фоне желтоватой кожуры белым цветом.
На кусте – 13–15 картофелин. По весу клубни достигают примерно 90–120 граммов, в среднем вес картофелин – 100 граммов. Внутри – плотная, с крахмалистым налетом белая мякоть. По содержанию крахмала сорт Чародей немного превосходит стандартные показатели – 13–15%. Использование:
- варка (первые блюда, салаты);
- запекание;
- жарка.
Благодаря повышенному содержанию крахмала, подходит для приготовления пюре. На приготовление блюд требуется немного времени. Этот картофель – из категории универсалов, пригоден для жарки (хорошо держит форму), в то же время из него получается вкусное рассыпчатое пюре. Вкус – приятный, слегка сладковатый.
Рекомендации по выращиванию
Благодаря мощной корневой системе растение нетребовательно к уходу, не нуждается в частом поливе и способно обеспечить достаточное количество питательных веществ из почвы, поэтому не нуждается в частых подкормках. За весь период созревания достаточно провести от 3 до 4 поливов при недостаточности естественной влаги. Благодаря раскидистости побегов и пышной ботве вода не испаряется и задерживается в грунте на более продолжительное время.
Для повышения показателей урожайности картофеля рекомендуется проводить подкормку азотсодержащими препаратами. Для этого на каждый квадратный метр посадок вносят удобрение одного из компонентов:
- сульфат аммоний — 25 грамм;
- мочевина — 12 грамм.
Первую подкормку кустов картофеля удобрениями проводят при проведении первого окучивания ботвы. Вторая подкормка проводится на стадии образования бутонов и препарат должен содержать большое количество калия. Рекомендуется один из следующих средств на каждый квадратный метр:
- сернокислый калий — 20 грамм;
- калимагнезия — 60 грамм.
Пик формирования корнеплодов наблюдается с начала массового цветения до момента увядания нижних листьев ботвы. В связи с такой особенностью уборку плодов проводят после отмирания побегов. При нахождении клубней в грунте длительное время чревато потерей и снижением показателей урожайности. Свойства картофеля к хранению при этом ухудшаются.
После сбора урожая клубням картофеля необходимо дать определенное время для просушки. При теплой солнечной погоде дна такие цены в среднем уходит несколько часов.
Степень просушки определяется визуально и контактным способом. Картофель должен храниться в сухом помещении без наличия признаков плесени. В противном случае вероятность порчи и потери клубней повышается. Характеристика сорта картофеля говорит о том, что потеря урожая за зимний период составляет не более 4%.
Достоинства и недостатки
Популярность Чародей снискал за свои весомые преимущества:
- отличные вкусовые качества;
- универсальность применения;
- стойкость к погодным условиям;
- возможность собирать урожай в ранние сроки;
- высокий иммунитет к основным болезням картофеля;
- хорошие показатели лежкости (97%). Превосходит такие сорта как Ароза, Тимо, Импала, Весна.
В погребах картошка хорошо сохраняется до весны, очень мал процент отходов. При выращивании отмечена устойчивость к картофельному раку, парше. Фермеры ценят сорт за возможность механической уборки, пригодность к длительному хранению и транспортировке на дальние расстояния. Вкус и товарные свойства остаются на высоком уровне.
Урожайность высокая – 270–330 ц/га, при этом даже в неблагоприятные для культуры сезоны Чародей показывает хорошие результаты.
Точные показатели сбора клубнеплодов зависят от региона, правильного ухода.
«Минусы»:
- средняя устойчивость к фитофторозу (но за счет среднеранних сроков вызревания картофель успевает «уходить» от инфекции);
- подверженность поражению цистообразующей нематодой.
Проблемы предотвращают профилактическими обработками посадок, а также соблюдают основные правила агротехники культуры.
Нюансы работы с посадочным материалом
Сорт картофеля Чародей подходит для выращивания практически во всех разновидностях грунта. Преимуществом посадочного материала считается малая степень реагирования на обламывание ростков и отсутствие склонности к образованию огромного количества «деток». Перед непосредственной посадкой в почву проводят обработку фунгицидами и стимуляторами.
Для получения хорошего посадочного материала за месяц до высадки клубни помещают в освещенное теплое помещение. Снизить риск заражения фитофтором и резоктониозом помогает применение следующих препаратов:
- Фитоспорин-М.
- Алирин-Б.
Для усиления процессов роста клубни обрабатываются Миваломом, с разведением средства в пропорции 1 грамм на 0,1 литра воды.
Защита картофеля Чародей от болезней и вредителей
Так как сорт показывает среднюю устойчивость к фитофторозу, то в обязательном порядке опрыскивают посадки растворами медьсодержащих препаратов, фунгицидами. Хорошо зарекомендовали себя составы:
- хлорокись меди;
- бордоская жидкость;
- средство Ридомил Голд.
Кусты регулярно осматривают, так как патогенный грибок сначала появляется на одиночных растениях. Заметив инфекцию на ранней стадии, можно оперативно предпринять меры защиты и исключить заражение здоровых посадок.
Для защиты от нематоды применяют биологическое средство Нематофагин, контролируют влажность почвы. Применение химикатов нежелательно, так как для уничтожения нематод обычные инсектициды не подходят. На первый план выходит предупреждение появления вредителя:
- соблюдение севооборота, чередование культур;
- посадка здорового семенного материала;
- прополка гряд, удаление сорных трав;
- дезинфекция почвы;
- окультуривание участка;
- уборка с гряд растительных остатков.
Рекомендуется посадка по периметру картофельных гряд бархатцев, фенхеля, календулы, резкий аромат которых отпугивает вредителей.
Правила ухода
Для получения хорошего урожая за картофелем Чародей нужно ухаживать. До появления зеленой части растения почву рыхлят чтобы клубни получили доступ к кислороду. Также, участок очищают от сорной травы.
После появления всходов следует рыхлить грунт в междурядье. Очень важно рыхлить его после дождей или полива, так как именно после них образуется корочка.
Поливают культуру трижды за сезон:
- Через 3 недели после всходов.
- После цветения.
- Перед его окончанием.
Поливать культуру нужно теплой водой, ранним утром или вечером, когда солнце не проявляет активность. На один куст расходуют до 3 л воды.
Окучивание
При уходе за картофелем нужно обязательно его окучивать. Если не проводить эту агротехническую процедуру, тогда можно потерять до 20–30% урожая. Связано это с тем, что при окучивании на стебле образуются дополнительные столоны, формирующие клубни.
Окучивают картофель 2 раза за сезон. Первый раз, когда кусты достигнут высоты 20 см. Второй раз – перед началом цветения, приблизительно через 2–3 недели после первой процедуры.
В результате окучивания, как уже отмечалось ранее, появляются столоны, формирующие дополнительные клубни. Также, рыхлится грунт и удаляются сорняки с участка.
Отзывы
Кира, Нижний Новгород
Сорт Чародей посоветовали друзья, они же помогли с семенными клубнями. Теперь у меня на даче этой картошке отведена лучшая грядка. Растет хорошо, уход минимальный. Никакими болезнями не болел, а выращиваю я его уже 6 лет. Урожай хороший, хотя есть сорта и с более высокими сборами, но эта картошка обходит их по вкусу и лежкости.
Евгений, Архангельская область
Чародей растет у меня недавно, выписал клубни у любителя-картофелевода из Ленинградской области. Прочитал в дачной газете, что вкусный и неприхотливый сорт и решил попробовать. Первое впечатление хорошее, урожай дал неплохой. На гнезде – крупные картошины, по 8–10 штук. Мелочи нет, все ровные, красивые. В хранении тоже проблем не было, благополучно дожил до весны. Варим пюре, суп, идет в жарку, то есть, каких-то ограничений нет.
Картофель Чародей – добротный сорт отечественной селекции, отличающийся неприхотливостью и адаптированный для большинства регионов РФ. При правильном уходе дает стабильные урожаи, что сделало его популярным как у огородников-любителей, так и у фермеров.
Агротехника
Минимальные затраты и урожай по максимуму – мечта всех, кто выращивает картофель. Для получения хорошего результата необходимо соблюдать следующие технологические приемы.
Выбор и подготовка участка
Данный картофель высаживают на любых грунтах. Участок для посадки готовят с осени. Сначала очищают от мусора, остатков растений и сорняков. Для повышения урожайности рекомендуется глубокая вспашка (перекопка) – до 30 см с переворачиванием пласта.
Серьезной и частой ошибкой является посадка картофеля на одном и том же участке. Для осуществления правильного севооборота место для посадки нужно регулярно менять, предпочтительно каждый год.
Нежелательно рядом с картофелем иметь таких соседей, как томаты, огурцы, горох, тыква и сельдерей. Он нормально сосуществует с такими культурами, как лук, капуста, кукуруза и бобы.
Желательные и нежелательные предшественники картофеля Чародей
| Удачные | Неудачные |
| бобовые | помидоры |
| капуста | подсолнечник |
| огурцы | картофель |
| зерновые | перец |
| тыква | баклажаны |
| лук | сорго |
| кабачки | свекла |
| сидераты | морковь |
Внесение удобрений производится перед осенней или весенней перекопкой огорода. В качестве удобрений используются:
- соли калия;
- селитра, мочевина;
- навоз, перегной;
- посев сидератов.
Использование сидератов (зеленых удобрений) заменяет внесение органических удобрений. Ими засевают участок после уборки урожая. Когда ростки достигают 25 см, их заделывают в почву с помощью лопаты. Эта процедура улучшает структуру почвы, обогащает азотом и подавляет рост сорняков. В качестве сидератов используются:
- Бобовые (фасоль, горох, соя, клевер, нут, люцерна, вика, донник);
- Злаковые (овес, рожь, пшеница, ячмень);
- Крестоцветные (горчица белая, рапс, редька масличная, сурепка);
- Гречишные культуры.
Часто огородники используют локальный способ внесения удобрений – непосредственно в лунку при посадке.
Весной, когда земля разморозится и подсохнет, ее нужно взрыхлить еще раз – для сохранения в ней влаги. Недостаточно рыхлая почва не дает нормально развиваться корневой системе. Когда земля полностью оттает, ее желательно снова перекопать на глубину лопаты и сразу заровнять граблями. Этот овощ любит рыхлые почвы.
Для удобства делают разметку рядов – натянутым шнурком или маркером. Если высадка производится на наклонной местности, то рядки намечают поперек склона. Это позволит удерживать влагу и питательные вещества.
Когда почва прогреется до 6–10 градусов, можно приступать к посадке корнеплодов. Учитывая регион, дата высадки колеблется от конца апреля до начала мая. По народным приметам это время наступает, когда зацветет черемуха, или береза выпустит первые листочки.
Оптимальная схема посадки картошки – 35 на 60 см. Учитывая особенности сорта картофеля Чародей, это расстояние можно увеличить на 5 см. Уменьшать расстояние не желательно, это затруднит уход за растениями. Глубина заделки клубней – 10–15 см.
Подготовка клубней к посадке
Семенной картофель Чародей для посадки нужно подготовить заранее. На подготовку уйдет от 2 до 4 недель. Предварительно картошку размещают в теплом (12–15 градусов), освещенном и хорошо проветриваемом помещении. Клубни за это время должны прорасти. Активизировать прорастание возможно с помощью стимуляторов роста («Мивалом») или элементарным увлажнением корнеплодов.
В качестве материала для посадки отбирают клубни, размером с куриное яйцо. Крупные можно разрезать по горизонтали так, чтобы на каждой части имелось не менее 3 проросших глазков. Срезы рекомендуется обработать пеплом – для избегания образования гнили. Использование мелкого посадочного материала может привести к скудному урожаю. Но, при использовании здорового, не поврежденного, с крепкими отростками мелкого картофеля и при качественном уходе, есть возможность получения большого урожая.
Больные клубни нельзя использовать для посадки. Они могут заразить почву и погубить будущий урожай.
Перед самой посадкой полезно обработать картофель микроэлементами. Эта манипуляция посодействует сопротивляемости заболеваниям, повышению урожайности и обеспечит накопление витамина С. Раствор можно сделать самостоятельно. Для приготовления смеси для 10 кг посадочного материала используются:
- борная кислота – 0,5–0,6 г.;
- марганец сернокислый – 0,3–0,6 г.;
- сернокислая медь – 0,4–0,8 г.;
- вода – 1 л.
Обработанные таким образом клубни накрыть на несколько часов мешковиной.
Обращаться с картофельным посадочным материалом нужно осторожно, стараясь не повредить проростки, иначе всходы появятся не скоро.
Перед высадкой еще можно обработать корнеплоды специальными защитными средствами от колорадского жука и остальных вредителей. Их можно купить в специализированных магазинах. Эти средства создают долговременную защитную пленку на клубне. Хорошо высушить и можно приступать к посадке.
Защитные средства из следующего ряда: «препарат Престиж КС»
Рекомендации по уходу
Первую прополку можно провести тогда, когда появятся все всходы, дабы не повредить подземные ростки. После прополки желательно полить. По прошествии двух недель приступают к окучиванию. Если стоит засушливая погода, то между рядами можно сформировать канавки для удобного полива. В них будет задерживаться вода.
Чародею не требуется второго окучивания. Но не помешает лишний раз взрыхлить почву возле кустов. Это поспособствует обогащению плодов питательными веществами и поможет клубням вырасти крупными.
Раскидистая ботва овоща хорошо удерживает влагу и мешает развитию сорняков.
Если до посадки было внесено достаточное количество удобрений, то подкормку Чародею проводить не нужно. Необходимо только вовремя поливать, избавляться от сорняков и рыхлить землю.
Борьба с вредителями
Крепкий иммунитет Чародея защищает его от таких распространенных картофельных заболеваний, как фитофтороз и рак. Опасность представляет червь золотистой нематоды. Правильный севооборот поможет избежать этой напасти. Лучшее химическое средство – «Нематорин». Его вносят в почву еще до посадки. Самые настырные вредители любого картофеля – насекомые: колорадский жук, медведка и проволочник. Химические препараты для борьбы с ними ежегодно обновляются.
Хранение
Закладывая урожай на хранение, нужно придерживаться нескольких правил:
- Просушка корнеплодов;
- Выбраковка поврежденных овощей;
- Помещение для хранения должно быть сухим и без плесени;
- Температура хранения – не больше + 3 градусов;
- Влажность помещения – 70–80 %.
