Редька посевная черная

Редька зимняя черная – корнеплод круглой формы диаметром 8–12 см, с тонкой кожицей черного цвета и белой, мягкой, нежной и очень сочной мякотью. Масса одной единицы может достигать 500 г. Но многим огородниками нравятся плоды весом 250–300 г, такие они и выращивают. Этот сорт имеет хорошие вкусовые качества, от других отличается отличной лежкостью (хорошо и достаточно долго хранится).

Редька черная круглая особенно подходит для использования в зимний и весенний период, для обогащения рациона витаминами и минералами. Употребляют овощ в сыром виде и перерабатывают. Согласно народным рецептам, ее применяют для профилактики и лечения простуды, она поможет при мочекаменной болезни, для желчегонного эффекта, ускоряет заживление гнойных ран, лечит кашель.

Редька противопоказана при язвенной болезни, воспалениях ЖКТ и печени, болезнях сердца. Прежде чем употреблять ее, посоветуйтесь с доктором!

Правила посадки: выбор места, времени, учет севооборота, подготовка почвы

Редька – овощ неприхотливый в выращивании и не особо требовательный к составу грунта. Для выращивания редьки подходит плодородная нейтральная или слабокислая почва, слои которой глубоко окультуренные.

Сеют редьку зимнюю черную в июне-июле. Высаживать раньше не целесообразно: растения «выбросят» стрелки, пойдут в стволы, корнеплоды будут грубыми. А еще, если зимний сорт редьки посадить слишком рано, плоды могут трескаться и хорошего урожая не будет. Также будет интересно узнать о том, когда садить редьку Дайкон в Сибири.

Редька не любит тень, выбирайте хорошо освещенную часть огорода. Можно посеять ее на месте убранных ранних культур. Выбирая место для посадки редьки, учитывайте севооборот, а точнее, предшественников. Хороший урожай получите, если посадите зимнюю редьку на месте, где до этого росли картофель, бобы, томаты, огурцы, морковь. Не рекомендуется выбирать место после крестоцветных (репы, редиса, брюквы, капусты). Ведь у них с редькой одни и те же вредители, например, крестоцветная блошка, личинки которой могут сохранится в грунте и потом заразить новые растения.

Угроза для редьки: капустный листоед, капустная тля, волнистая блошка, капустная муха, слизни, рапсовый цветоед.

А вот как происходит посадка черной редьки во всех деталях, указано здесь.

Если так вышло, что севооборот не учли и корнеплод посадили в неблагоприятном месте, то будьте готовы обрабатывать всходы инсектицидами. Практикуют посев редьки между рядами картофеля или лука, а также между кустами огурцов.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как осуществляется формирование огурцов зозуля в теплице.

Для получения хорошего урожая важно землю подготовить: перекопать, внести минеральные удобрения (мочевину, суперфосфат, хлористый калий). Органические удобрения для этой культуры не подходят, от них ухудшается вкус корнеплода и лежкость. Участок может быть удобрен осенью перепревшим навозом и древесной золой. Если удобряли грунт свежим навозом – хорошей редьки там не вырастет. Также будет полезно узнать о том, как осуществляется посадка черной редьки в открытый грунт семенами.

Посев и уход

Семена высеивают в бороздки, выдерживая расстояние между рядами 30–40 см, на 1 м должен быть расход 0,5 г семян, достаточная глубина – 1–2 см. При посеве почва должна быть влажной, поэтому не рекомендуется использовать сеялки для моркови, так как семена сажают после дождя или дополнительно поливают землю. Также нужно обеспечить влажный грунт до тех пор, пока семена не взойдут, стоит поливать и в дальнейшем хотя бы один раз в неделю.

А вот когда садить маргеланскую редьку на Урале, и на что следует обращать внимание при посадке, указано здесь.

Отличное удобрение для редьки имеет такой состав:

  • мочевина – 20 г; А вот как используется удобрение мочевина для чеснока.
  • суперфосфат – 60 г;
  • хлористый калий – 15 г;
  • вода – 10 л.

Подкормить корнеплоды достаточно два раза: когда у всходов образовалось по 3–4 листика, а второй раз – через месяц после первой подкормки.

Важно обеспечить регулярный полив, редька – влаголюбивая культура и в засуху надеяться на хороший урожай не стоит.

Важные рекомендации

Так случается, что на хранение закладываются хорошие корнеплоды, но через какое-то время внутри их образуются коричневые участки. Это значит, что редька была поражена инфекцией – сосудистым бактериозом. Болезнь распространяется в теплой влажной среде, передается семенами.

Поэтому перед посевом следует принять меры профилактики: прогреть семена на солнце. Рекомендуемая температура – 45С, время прогревания – 30 мин. Также важно придерживаться правильного севооборота.

Для увеличения сочности редьки, корнеплоды во время роста немного раскачивают. При этом корни, уходящие в стороны, обрываются, а сохраняется центральный стержневой корень, через который и питается овощ.

Также будет полезно узнать о том, какие существуют отзывы о редьке масличная как сидерат.

Сбор урожая и его хранение

Урожай созревает через 70–90 дней после всходов. С одного м2 можно собрать 6 -7 кг редьки.

Ее убирают из огородов во второй половине сентября, опасаясь устойчивых заморозков. Убирать лучше перед самими заморозками, тогда она будет лучше и дольше хранится, чем убранная рано. Но если корнеплоды пострадают от мороза, мякоть станет твердой, целебные свойства будут утеряны.

На видео – сбор урожая чёрной редьки:

Остатки ботвы и корни срезают аккуратно, чтобы не задеть сам овощ. Условия хранения схожи с хранением свеклы или картофеля. Оптимальный вариант – хранить в погребе, при температуре +2+3 С, сложив слоями в деревянном ящике и каждый слой пересыпав влажным песком.

Как вырастить в Сибири и на Урале

В Сибири и на Урале климат совершенно другой, чем природные условия других регионов. Это нужно учитывать, задумываясь о выращивании там зимней редьки и не только.

Главное отличие – во времени посева. Если в других регионах сеют редьку в конце июня, в начале июля, то в Сибири и на Урале это стоит сделать на 2–3 недели раньше – в самом начале июня. Чтобы вырастить редьку в тех краях, у огородника в запасе должно быть 100–120 дней. Убрать ее нужно до заморозков, которые начинаются в этих регионах раньше, чем в средней полосе России. Во всем остальном уходе за посевами различий нет. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как вырастить виноград на Урале в теплице.

При небольших затратах можно вырастить замечательный витаминный корнеплод, который обогатит меню и поможет вылечить простуду. Все эти аргументы говорят в пользу выращивания редьки практически на каждом участке.

Редька китайская

Зимой нам не хватает витаминов и защиты от инфекционных заболеваний. Чтобы обезопасить себя, люди с давних времен сажают и едят редьку. Изучим, когда сажать редьку в 2020 году по лунному календарю, рассмотрим благоприятное время по регионам.

Редька посевная черная

Благоприятные дни для посадки редьки

Интерес к культуре был временно утрачен, сейчас наметились улучшения. Дачники находят время и место для выращивания полезного овоща. И это правильно, редечный сок обладает уникальными целебными свойствами, он приносит организму пользы не меньше, чем чеснок, хрен.

Об этом в России знали уже в XII веке, поэтому редькой лечили простуду, почки, печень, стимулировали работу желчного пузыря, растворяли камни. Из корнеплода варили похлебку, делали тюрю на квасе, начинку для вареников, пирогов. Православные в Великий пост черной редьки съедали огромное количество. У тех, кто выращивает овощ на даче, зимой нет проблем с хранением, в погребе она лежит до весны.

Благоприятные дни

По луне

За сезон семена черной редьки сеют дважды. Весной, если хотят вырастить урожай для летнего потребления, летом – для закладки на зиму. Крупные корнеплоды формируются, если посевом занимались при растущей Луне в знаках Телец, Козерог, Стрелец и когда убывающее светило проходит созвездия Рака, Тельца, Скорпиона, Рыб, Козерога.

По народным приметам хороший урожай редьки, морковки накапывали, если семена сеяли в день Кузьмы огородника. Он приходится на 1 мая.

Чтобы все силы редьки не ушли в ботву, ее не сеют в дни полнолуний и новолуний, вот их перечень на 2020 год:

  • апрель – 7–9, 22–24;
  • май – 6–8, 21–23;
  • июнь – 4–6, 20–22;
  • июль – 4–6, 19–21.

Лучшие посадочные дни по месяцам приведены в таблице.

МесяцДаты
Апрель11–12, 17–19
Май9
Июнь16–18
Июль8–10, 13–15

По сортам

На пакетике с семенами есть краткое описание. В нем производитель указывает срок созревания корнеплода. Изучив эту характеристику, дачник определяет, нужен ему этот сорт или нет и когда его сажать. Весной сеют летние сорта, у них короткий вегетационный период, летом – зимние, для их вызревания требуется 90–110 дней.
Растительные соки устремляются к корням, а надземная часть становится суше, когда Луна идет на убыль. В эти дни овощи хорошо удобрять, поливать.

Проверенные сорта для посевного сезона 2020 года:

  1. Зимняя черная круглая. Корнеплоды едят осенью, зимой. Они округло-плоские диаметром 8–12 см, длиной около 10 см, массой 250–500 г. Вкус мякоти слабо-острый.
  2. Сквирская черная. Масса 300 г. Форма округлая, плоско-округлая. Сорт устойчив к цветушности. Лежкость хорошая.
  3. Левина. Масса 500 г. Плоды выровненные, лежкие.
  4. Редька «Семко» Чернавка. Головки округлые, сплюснутые, массой 240–260 г, диаметром 8–10 см. Мякоть сочная, вкус слабо-острый. Среднеспелый сорт для летнего посева (середина июля). Зимой хорошо хранится.
  5. Ночка.
  6. Лекарь. Вкус слабо-острый. Масса 280 г. Форма округлая.
  7. Целительница. Диаметр 8–10 см, масса 200–300 г. Вкус острый. Этот сорт закладывают на зиму, он лежит до весны.
Чёрная редька польза

Фазы Луны

Любой календарь садовода и огородника имеет обязательное указание на то, как ведет себя Луна, так как ей подчиняются все процессы на Земле. Поэтому следует помнить, что важен корнеплод, который хорошо развивается при убывающей Луне.

А если лунный календарь отсутствует, то можно, посмотрев на небо, сказать, какая фаза, чтобы узнать, когда сажать редьку в 2020 году. Для этой цели подойдут сведения, указанные в таблице ниже.

День месяцаФевральМартАпрельМайОктябрьНоябрьДекабрь
1-е+++++
2-е++++Полная Луна
3-е++++
4-е++++
5-е++++
6-е++++
7-е+++Полная Луна
8-е++Полная Луна
9-еПолный месяцКруг самый большой
10-е
11-е
12-е
13-е
14-еЛуна исчезла
15-еНоволуние+
16-еСерп отсутствует++
17-е+++
18-е+++
19-е+++
20-е+++
21-е+++
22-еНовая Луна+++
23-еНовая ЛунаНовая Луна++++
24-е+Новая Луна+++++
25-е+++++++
26-е+++++++
27-е+++++++
28-е+++++++
29-е+++++++
30-е++++Полная ЛунаПолная Луна
31-е+++

Во время полнолуния и новолуния лучше прекратить все работы.
Редька очень полезна для нашего организма. Разными видами можно лечить почти все заболевания. Чаще всего применяют черную редьку, чтобы облегчать течение простудных болезней.

Редька черная и дайкон

Так как редька – корнеплод, то работы по ее выращиванию стараются проводить на убывающей Луне, когда все соки устремляются к корням. Когда сажать редьку в 2020 по региону, указано в таблице ниже.

РегионыМесяцыБлагоприятные дни для посева семянВысадка в грунт по ЛунеПояснение
Подмосковье, Тверская, Калужская, Тульская и некоторые другие соседние областиЯнварь2, 16, 28 -29Редьку редко сажают на рассаду, в основном сразу в почву, но для любителей теплиц и раннего посева – период с января по март
Февраль13, 14, 15, 16
Март11–14Возможна посадка в теплицу 12–14
Апрель11, 28–3012–13
Май9–12
октябрь20–22
ноябрь18–20
декабрь16
Районы под Санкт-Петербургом, карельский полуостровянварь1, 17Любая редька предпочитает короткий световой день, это учитывают при посадке
Февраль6–7, 22
Март1, 16, 28–29
Апрель4- 6 (в первой половине дня)9
Май19–21
октябрь21- 23, 27–28
ноябрь18–19, 22–24
декабрь13, 21–22 (утром)
Уральские горыЯнварь17Если культура не выращивается через рассаду, используют в уральском климате семена среднего и позднего сроков созревания
Февраль6–7
Март17–18, 22–23
Апрель13–14, 18–1918
Май16 -17
октябрь9–10
ноябрь5–6
декабрь2–3
Сибирская равнинаЯнварь28В июне принято сажать в Сибири среднеспелые сорта редьки. Они достигают спелости через 80–100 дней
Февраль10–11
Март10–13
Апрель10,11,1211–12
Май18
октябрь4,5
ноябрь4,5,6
декабрь1–2
Ростовская областьЯнварь29,30Можно до июля высаживать на огород поздние сорта корнеплод. Убирать его можно ближе к октябрю. Соответственно, увеличивается срок хранения.
Февраль14,15
Март16,1713
Апрель7,81, 2, 3
Май6,7
октябрь3–5
ноябрь2–13
декабрь8, 9, 10
Юг России, Краснодарский край, Крым, КавказЯнварь28,29Раннеспелые сорта в южных областях предпочитают сеять в начале апреля, что соответствует срокам в календаре.
Февраль2, 10, 13 — 17, 2015–16
Март10, 12, 15,16, 17, 23–249
Апрель7–97–8
Май6–9, 11–12, 15, 16
октябрь3–7
ноябрь2–8
декабрь7–9

Выбирая день для посева, можно учитывать и особенности культуры. Известно, что растение выдерживает небольшие заморозки до -2 градусов, поэтому можно варьировать дни посадки. В лунном календаре 2020 года существуют дни, когда не только не стоит сажать редьку, но и производить другие работы.

Помимо убывания Луны, существуют и другие факторы, негативно влияющие на посадку редьки, особенно в различных регионах. К ним относятся солнечные и лунные затмения, магнитные бури, изменение погодных условий, повышение ультрафиолета и солнечной радиации.

Не стоит производить посев и высадку рассады 6 и 21 января, 5,19 февраля, 6 и 21 марта, 5, 19 апреля, 5 и 19 мая, 3 и 17 июня.

При выращивании редьки по лунному календарю в 2020 году ничего особенного делать не приходится.

Она прекрасно переносит временные трудности.

Определив, когда сажать, стоит учитывать для повышения урожая не только посев семян, но и сроки ухода за культурой, включая предварительную обработку материалов, почвы, семян.

Черную, белую, зеленую редьку и дайкон обеспечивают различными условиями произрастания.

Чёрная редька польза и вред
РегионПодмосковьеЛенинградская областьСибирьУрал
Обработка ящиков для рассады8–10.02,9–10.03, 9–12.04, 9–12.058–12.02,8–10.03, 9–12.04, 7–9.058–11.02,9–13.03, 9–12.04, 8–10.059–11.02,8–13.03, 9–12.04, 8–10.05
Подготовка почвы8–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–11.02,10–11.03, 9–12.04, 7–10.059–12.02,9–11.03, 9–12.04, 6–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.05
Обработка поверхности грунта9–10.02,9–11.03, 9–12.04, 9–10.058–12.02,9–10.03, 9–12.04, 7–8.058–11.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.059–11.02,9–11.03, 9–12.04, 9–10.05
Закладывание мульчи1–6.02, 1–5.03, 3–6.04, 5–7.051–5.02, 1–5.03, 3–4.04, 5–7.052–6.02, 1–5.03, 4–6.04, 5–6.051–4.02, 3–5.03, 3–5.04, 6–7.05
Удаление сорных трав10–12.02, 9–10.03, 13.0410.02, 12.02, 6–7.03, 9–11. 03, 24–26. 03, 4.04, 7–10.04, 4–9.05,11.02, 11–13.03, 17–18.04, 12.05, 20–22.06, 27.0610–11.02, 30.03, 2.04, 21.04, 25.05, 30.05, 20–22.06, 5.08, 12.09
обработка семян редьки для посадки1–6.02, 1–5.03, 3–6.04, 5–7.051–6.02, 1–5.03, 3–6.04, 5–7.051–6.02, 1–5.03, 3–6.04, 5–7.051–6.02, 1–5.03, 3–6.04, 5–7.05
Уход за редькой5–6.02, 1–2.03, 3–4.04, 5–7.051–3.02, 1–5.03, 3–7.04, 5–6.051–6.02, 1–5.03, 3–6.04, 5–7.051–4.02, 2–5.03, 2–6.04, 5–6.05
Дождевание, увлажнение земли, опрыскивание8–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.059–12.02,9–11.03, 9–11.04, 7–10.058–10.02,9–11.03, 9–12.04, 8–10.058–9.02,9–11.03, 9–12.04, 7–9.05
внесение органических удобрений6–10.02, 7–10,03,7–9.04, 6–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.05
Обеспечение редьки минералами6.04, 11.04, 13.04, 14.04, 17.04, 10.05, 13.05, 17.05, 1.06, 15.06, 8.07, 9.07, 3–4.097–10.02, 8–11.02, 19–22.03, 26–27.03, 5–9.04, 18–23.04, 18–20.05, 23–25.05, 7–9.06, 18–21.06, 24.07, 30.07, 3–7,08, 19–23.09, 29.092.03, 28.03, 1.04, 11.04, 1.05, 17.05, 23.05, 5.06, 17.08, 26.08, 3–4.092.03, 24.03, 1.04, 6.04, 11.04, 13.04, 1.05, 17.05, 22.05, 26.05, 5.06, 15.06, 11.07, 13.07, 19.07, 26.07, 3.08, 17–18.08, 26.08, 3–4.09
Профилактика и уничтожение заболеваний8–11.02,9–12.03, 8–12.04, 9–10.058–12.02,9–10.03, 9–10.04, 8–10.058–12.02,7–11.03, 9–12.04, 7–11.0510–12.02,9–13.03, 10–12.04, 8–10.05
Борьба с вредителями9–12.02,9–11.03, 10–11.04, 7–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 6–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–9.058–12.02,9–10.03, 10–12.04, 7–10.05
Прореживание13.04, 14.04, 7.05, 14.05, 15.06, 12–13.07, 28.077–9.02, 9–11.03, 13–15.03, 9–11.04, 5–6.05, 8–15.05, 8–11.06, 18–20.078.02, 22.02, 26.02, 10.05, 29.05, 15.0928.02, 29.05, 1.07, 5.07, 14.07, 22.07, 10.08, 24.08
Подготовка грядок9–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–11.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–10.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.059–11.02,9–11.03, 10–12.04, 7–10.05
Сбор корнеплодов7–11.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.059–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.058–12.02,9–11.03, 9–12.04, 7–10.05

После чего лучше сажать редьку

Редька относится к семейству крестоцветных, в связи с чем ее нельзя высаживать после таких же культур, например, редиса, капусты, свеклы или моркови. Представленные культуры могут быть заражены одинаковыми болезнями.

Когда лучше сажать редьку на зиму

Редьке лучше всего произрастает после бобовых культур, поэтому высаживать ее нужно там, где в прошлом сезоне были грядки с чечевицей, горохом или фасолью. Хороший урожай редьки можно получить, если посадить ее после кабачков, огурцов, томатов, перцев и баклажанов, но только не картофеля.

Есть несколько культур, которые стоит выбирать в качестве соседствующих с редькой:

  • свекла;
  • морковь;
  • огурцы;
  • пастернак;
  • тыква;
  • шпинат;
  • салат;
  • петрушка.

Не стоит сеять редьку рядом с укропом и иссопом, они могут испортить вкус овоща. Также не нужно выбирать в роли соседей для корнеплода лук и помидоры. Для редьки необходима влага, а указанные культуры не поливают с того момента, когда на них появляются плоды.

Грядку с корнеплодами можно украсить, посадив по периметру цветы. В качестве декора, а также средством для избавления от вредных насекомых и инфекции станут бархатцы, календула или низкорослые сорта настурции.

Несколько советов по правильной посадке:

  • сажать редьку нужно перед бобовыми, зеленью и пасленовыми. Хорошо растут вместе с капустовыми, но в силу того, что у них есть общие вредители, а также заболевания, лучше не выбирать такое соседство;
  • сеять редьку можно в легкие грунты, плодородные с нейтральным pH. Также корнеплод довольно терпимо относится к слабокислой почве. Ему не страшны грибковые болезни, несмотря на, что он любит влажную почву;
  • важно сеять только сухие семена. Они могут очень быстро прорасти, примерно через 5 дней после посева, замачивание для дополнительного проращивания не требуется;
  • есть определенная схема, по которой необходимо сеять – использование метода двух- и трехрядной посадки, между рядами должно быть расстояние 30–35 сантиметров. Растения нужно высаживать на расстоянии друг от друга в 6–10 сантиметров, так они будут расти очень гармонично;
  • ранние сорта нужно засевать на глубину до 2 сантиметров, поздние – до 2–2,5 сантиметров в легких песчаных грунтах. Семена можно сеять и чаще, но прореживать в будущем всходы.
Рассада белокочанной капусты

Защищаем от морозов

В регионах, где зимние холода могут пагубно повлиять на зимовку цветов, садоводы укрывают клумбы с тюльпанами дополнительными утепляющими материалами: полиэтиленовой пленкой, мешковиной, соломой или камышовыми матами.

Перед тем, как укрыть растения на зиму, над ними сооружают каркасы из проволоки, шифера или веток, чтобы создать пространство против скапливания конденсата.

В районах, где зима суровая, грунт промерзает на глубину залегания луковиц, их выкапывают из земли поздней осенью, обрезают листву, хранят в прохладном месте. Температура должна быть не ниже -12–15°C.

Борьба с вредителями

В жару на молодые всходы нападает крестоцветная блошка. Этот вредитель может за пару дней уничтожить листья. Чтобы защитить посадки от нашествия вредителей, гряду обрабатывают отпугивающими средствами:

  • табачной пылью;
  • золой;
  • гашеной известью.

Обработки проводят систематически через 3–5 дней. Крестоцветная муха второй враг крестоцветных культур. От нее посадки обрабатывают препаратом Актара.

Частые ошибки при выращивании

Когда огород небольшой, с каждого квадратного метра земли дачники хотят получить максимальный урожай, поэтому семена сеют густо. Молодые всходы жалеют, вовремя не прореживают. При таком подходе подрастающим корнеплодам не хватает площади питания, они вырастают мелкими, не сочными, с жесткой мякотью.

Если дождей летом было мало, а про поливы забывали, то осенью убирают корявые и жесткие корнеплоды. Мякоть у них на вкус горькая, пахнет неприятно. Они плохо хранятся. Чтобы редька росла сочной, ее поливают обильно и не реже 1 раза в 5–7 дней.

В жару грядки мульчируют соломой, чтобы почва не перегревалась и не пересыхала.

Редьке комфортно, когда температура на улице около 20 °C.

Некоторые дачники не признают минеральные удобрения, все овощи подкармливают органикой. На редьку такие удобрения плохо влияют. Головки вырастают корявыми, не вкусными, долго не хранятся. Чтобы этого не случилось, перепревший перегной вносят осенью, а навоз сезоном раньше под культуру предшественницу.

Чёрная редька польза

Кто, экономя место, разбивает грядку в тени забора, сарая, деревьев, остается без урожая. Если солнечного света мало, растет ботва, а головка не формируется. Когда огород небольшой, культуру следует сеять как уплотнитель гнездовым способом.

Если не совершать эти ошибки, то к осени вырастет хороший урожай целебного овоща. С квадратного метра гряды можно накопать 4–7 кг сочных корнеплодов. При грамотном уходе они во время хранения не портятся, лежат в погребе до весны.