Огурец Монастырский предназначен для выращивания на открытом грунте и всех видах теплиц в личных подсобных хозяйствах. Утверждено для использования во всех регионах Российской Федерации. Прекрасно подходит для промышленной обработки. На рынке плоды Монастырский пользуются большим спросом из-за их привлекательного внешнего вида.
Описание и характеристики сорта
Огурцы Монастырские — среднеспелый опыляемый пчелами сорт, предназначенный для выращивания в открытом и защищенном грунте:
- Растение неопределенное, среднего размера, смешанного цветения.
- Расположение завязи на 2–4 узле не позволяет им перерасти.
Образуются красивые, равные по размеру зеленцы:
- Зеленец имеет форму цилиндра, темно-зеленого с легкими полосками
- Длиной 6–10 см, весом 90–100 грамм.
- После консервации и засолки остается хрустящим. Огурец также широко применяется для употребления в свежем виде.
Особенности выращивания
Монастырские огурцы выращивают безрассадным способом и рассадным. Посев семян огурца для саженцев производится примерно за месяц до посадки на участок. Семена огурца сначала должны проращиваться — это ускорит появление рассады. Непосредственно в открытом грунте саженцы огурцов высаживаются, когда почва достаточно нагревается (примерно в конце мая в средней зоне России, в начале мая — в центральной Европе).
Безрассадный способ — самый простой метод выращивания огурцов?
Безрассадный способ
Безрассадным способом посев проросших семян огурца производится в почву:
- Температура которой в верхнем слое не ниже 13–15 градусов, в противном случае семена просто погибнут.
- Глубина посева семян огурца составляет около 2 см.
- Плотность 5–7 растений на 1 м2.
Огурцы растений лучше подходят для нескольких разных сортов наряду с тем это улучшает опыляющую способность растений и способствует повышению урожайности.
Подготовка почвы
Почва для огурцов должна быть умеренно рыхлой, хорошо удерживающей влагу и очень плодородной:
- Так как корневая система огурца мала, очень удобно выращивать огурцы, принося органические вещества локально — в посадку ям или траншей.
- Выкопайте отверстие или траншею на глубину около 40 см, налейте слой органического вещества, смешайте с почвой, сверху засыпайте уже чистую почву, на которой посажены огурцы.
- Разложение, органические релизы выделяют много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а затем служит прекрасной подкормкой почти весь сезон.
Место для выращивания огурцов должно быть хорошо освещено солнцем (допускается полутень) и защищаться от ветра. В частности, при высаживании рассады в открытом грунте в качестве «живого барьера» можно использовать кукурузу, высаживая в две линии вдоль грядок огурца, оставляя южную сторону открытой.
Оптимальная температура для нормального развития огурцов колеблется от 23 до 30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к ингибированию и остановке роста растений на любом этапе развития. Заморозки для огурцов являются разрушительными (особенно для молодых незрелых растений), падение температуры препятствует росту. Поэтому в Северной Европе и центральной части России огурцы часто выращивают под пленочными покрытиями, по крайней мере, в первой половине лета.
Уход
Уход за огурцами включает пасынкование, прополку, полив, подкормку и подвязывание на шпалерах. Все пасынки (завязи и даже боковые побеги), растущие из первых 3 или 4 листьев молодого растения огурца, должны быть удалены. Это поможет развить здоровую и сильную корневую систему огурца.
Гибридные огурцы Монастырский хорошо разветвляются:
- Верхушку основного стебля таких огурцов можно только прищипнуть, если по какой-то причине (слишком свежие семена, плохие погодные условия и т.д.) независимое ветвление откладывается, а на основном стебле появляются только мужские цветы.
- Некоторые эксперты рекомендуют также прищипку всех боковых ветвей огурцов после второй завязи, но другие сильно не рекомендуют это. По-видимому, каждый садовник должен руководствоваться ситуацией.
Как отличить женский цвет огурца от мужского? В женском цветке завязь (миниатюрный огурец) уже присутствует первоначально. Для самоопыляемых сортов важно иметь мужские цветы на растении, поэтому не полностью удаляйте мужские цветы огурца, чтобы не оставаться без урожая.
Огурцы, выращенные в теплице, нуждаются в большем количестве завязей, потому что их темпы роста и размер растений намного больше, чем выращиваемые на открытом грунте.
Полив
Влажность и полив особенно важны для огурцов при активном росте (июнь). Даже кратковременное высушивание почвы во время плодоношения приводит к появлению горечи в огурцах, которые затем не могут быть устранены никаким поливом. Поливать огурцы лишь теплой водой (холодная вода приводит к приостановлению роста и появлению серой гнили).
Чтобы сохранить влажность почвы, посадка огурцов мульчируется органическими материалами (вы даже можете использовать скошенную траву с лужайки). Мульча защищает почву от быстрого высыхания и подавляет рост сорняков, а это означает, что можно будет поливать огурцы реже.
Корневая система огурцов нуждается в воздухе. Частый полив забивает необработанную почву, что может повредить нежные корни. Для обеспечения доступа воздуха, с помощью садовых вилок в земле делайте проколы на глубину 10–15 см.
Подкормка
При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, подливайте раствор удобрения в почву вокруг растений, избегая попадания на листву. В холодную, пасмурную погоду рост огурцов замедляется, а корни огурцов не могут активно переваривать питательные вещества. Поэтому не оплодотворяйте огурцы в таких условиях.
Регулярная, частая уборка огурцов способствует более обильному образованию плодов, замедлению старения растения и повышению урожайности. Огурцы Монастырский необходимо собирать каждые 1–2 дня.
Болезни и вредители
Прогрессивные методы защиты от вредителей являются биологическими. Против паутинного клеща на листьях огурца по теплице выкладывают листья сои. Против белокрылки, положите листья табака. Против тли вы можете использовать божьих коровок.
Фото
На фото представлен огурец Монастырский.
Видео
Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам покажут, как выглядят настоящие семена огурца сорта Монастырский.
Решив вырастить огурец Монастырский на своем участке, вы не пожалеете. Этого сорт огурца хорошо подходит и для консервирования, и для употребления в свежем виде.
