Свекла кормовая как сажать

Выращивание и уход за кормовой свеклой

В природе существует несколько тысяч уникальных разновидностей, относящихся к семейству Амарантовые. Каждый из этих сортов отличается формой корнеплода: от цилиндрической и конусообразной до мешковидной или круглой. Первые 2 вида ценятся за высокий процент сахаров. А вот к засухоустойчивым культурам относятся те овощи, которые растут в земле не очень глубоко.

Особой популярностью среди земледельцев пользуются такие сорта культуры, как Стармон, Центаур Поли, Надежда, Оберндорфская красная, Милана, Лада и Жамон.

Чтобы провести посадку кормовой свеклы семенами в открытый грунт, необходимо знать несколько особенностей этого процесса. Ее всхожесть зависит от:

• структуры земли;
• местного климата;
• глубины заделки;
• срока посева.

Агрономы рекомендуют высевать сельскохозяйственное растение ранней весной, как только почва (на глубине 8 см) прогреется до температуры +6…+7˚С. Зачастую сроки посева кормового свеклы приходятся на конец марта или 10–15 апреля.

Комплекс удобрений — 50% успеха

Перед посадкой тщательно подготавливают участок. Землю перекапывают и рыхлят. Чтобы получить урожайность в 400 ц/га (корнеплоды) и 100 ц/га (ботва), на каждый гектар вносят:

1. Азот. Для чернозема потребуется 60–70 кг, для степных грунтов — 30–45 кг, а для западносибирских территорий — 80–90 кг.
2. Фосфор. Дозировка в центральных регионах составляет 60–90 кг, в Сибири и степных районах — 40–45 кг.
3. Калий. Последовательность территорий идет как в 1-м пункте: 60–70 кг, 40–45 кг и 80–90 кг.

Благодаря такой схеме внесения минеральных смесей можно повысить урожайность в 3–5 раз. Но даже после этого, культуре угрожает опасность со стороны вредителей. Чтобы избежать такого нашествия, необходимо провести обработку семян свеклы перед посадкой, используя раствор марганцовки. В таком дезинфицирующем средстве их выдерживают около 30 минут.

Семена свеклы кормовой высевают в бороздки не глубже 3–5 см и с шагом в 20–25 см друг от друга. Ширина междурядий составляет 50–60 см.

Особенности ухода за кормовой свеклой

Каждый земледелец старается добиться высокой урожайности культуры, потратив на ее выращивание минимум средств, сил и времени. По этой причине многие огородники усиленно изучают особенности агротехники кормовой свеклы, а затем внедряют их в жизнь.

Для начала они определяют для нее достойное место в севообороте:

1. Полевые вариации. На полях корнеплод высаживают только после бобовых, озимых зерновых, а также пропашных культур: кукурузы, картофеля, подсолнуха или капуста.
2. Огородные чередования. На личных грядках ее предшественниками могут быть дыни, арбузы, кабачки, патиссоны, тыквы, злаково-бобовые, а также кукуруза, которую выращивают на силос.
3. Запретные сорта. Посадка кормовой свеклы не рекомендована после сахарного буряка, многолетних трав или суданки. Высаживать ее на прежнее место рекомендуют лишь по прошествии 4 лет.

После появления первых всходов, грядку прореживают, чтобы на 1 погонном метре осталось 4–5 сеянцев. Если на поверхности земли образовалась корка, тогда следует полить участок и качественно взрыхлить почву. Вместе с водой опытные земледельцы вносят аммиачную селитру в соотношении 12 г/п. м.

Через 14 дней желательно провести еще одну подкормку, используя другие минеральные удобрения. Сорняки нужно убирать регулярно, пока ботва взрослых растений не сомкнется. Результатом такого выращивания и ухода за кормовой свеклой станет сочный, питательный корнеплод.

Зачастую после посевных работ поверхность грунта быстро высыхает и стягивается. В таких случаях через 2 дня после посадки необходимо пройтись по междурядьям плоскорезом (заделка 3–5 см), чтобы в почву проник кислород. При использовании мотыги инструмент выставляют поперек борозды либо под углом 30–40˚.

Болезни и вредители, но не победители

Полакомиться кормовой свеклой всегда готовы не только домашние животные, но и вредители. Часто эту культуру изъедают насекомые, а также грибковые болезни. Появление на листьях бурых пятен, покрытых налетом, или красно-коричневой каймы свидетельствуют о поражении ростков церкоспорозом.

В этот «больничный эпикриз» входят и другие диагнозы:

• мучнистая роса;
• ржавчина;
• фомоз (зональные высохшие пятна);
• ложная мучнистая роса.

Профилактические меры борьбы с фомозом начинаются с обычного протравливания семян. Их засыпают смачивающим порошком поликарбацина (75%) в соотношении 0,5 г фунгицида на 100 г посевного материла. Кроме прочего, на обедневшие участки рекомендует вносить борную кислоту (3 г/м²).

Земледельцам стоит бояться появления на розетках бобовой тли, свекловичного клопа, долгоносика и блошки. Чтобы защитить свою посадку от таких «клиентов», рекомендуют регулярно вносить минеральные удобрения. Во время осенней перекопки некоторые используют компост с расчетом 35–37 т/га. Вдобавок на огород они вывозят древесную золу — 2 ц/га.

Уборка кормовой свеклы

На полях ценный урожай убирают при помощи специальной агротехники: комбайнов либо картофелекопалок. В домашних условиях ее выкапывают лопатой или вилами. Однако за месяц до начала такой жатвы следует полностью прекратить полив угодий. Если корнеплоды впитают много жидкости, то содержание сахара в них уменьшится, а это негативно скажется на их лежкости.

Корнеплоды извлекают из земли очень аккуратно. Любые удары или порезы являются скромным началом процесса гниения.

После обсуждения технических моментов этого дела, пришло время узнать, когда убирать кормовую свеклу.

Земледельцы выделяют 3 отличительных признака готовности культуры:

• наличие новых и необычных образований на кусте;
• пожелтевшие или увядшие листья;
• корнеплод достиг объема, соответствующего своему сорту.

Вместе с этим важно знать, что свекла очень сильно боится заморозков. Поэтому выкапывать его следует до понижения температуры.

Хранение кормовой свеклы

Многие знают, сколько иногда бывает сложностей с хранением кормовой свеклы. В слишком теплых помещениях корнеплоды становятся вялыми, а в недостаточно вентилируемых — поражаются различными грибковыми заболеваниями. Оптимальной температурой для их содержания считается +5˚С. Такие условия зачастую бывают в погребах, подвалах или земляных ямах. Если эти помещения слишком теплые, тогда сооружают специально оборудованные хранилища. Хорошая вентиляция и температурный режим (1–2˚С) служат гарантией отличной лежкости плодов.

Некоторые фермеры для хранения используют бурты, которые устанавливают на возвышенных участках с глубоким залеганием грунтовых вод.

При их возведении придерживаются таких параметров:

• максимальная длина — 30 м;
• ширина — до 3 м;
• высота — около 1,7 м.

Из овощей делают насыпь высотой в 170 см. Эту гору плотно укрывают соломой, а затем землей. Толщина такого слоя может достигать 60 см.

При этом вдоль всего хранилища вверху кладут вытяжную трубу, а у основания — 2 приточных воздуховода, расстояние между которыми должно быть около 150 см.

Внутри таких бурт устанавливают контрольную трубку и термометр. Эти приспособления помогут следить за состоянием микроклимата внутри сооружения.

В южных регионах страны, где почва промерзает позднее обычного и не очень глубоко, актуальны наземные бурты с котлованами (около 20 см). На этом этап выращивания и ухода за кормовой свеклой заканчивается. Теперь земледельцу остается только правильно рассчитать урожай, чтобы его хватило на все зимние месяцы.

Сохранность кормовой свеклы до нового урожая — видео

Кормовая свёкла занимает приличную долю рациона для домашних животных. Она имеет полезный для них состав и вдобавок достаточно долго хранится. Учитывая это, многие отводят часть огорода под посадку данной культуры. Подробнее об основных сортах кормовой свёклы и особенностях выращивания узнаете в данной статье.

Описание сортов кормовой свёклы

Сортов достаточно много и выбирают их исходя из желаемых конечных свойств продукта, так белые плоды конической формы славятся высоким содержанием сахара. При посеве свёклы цилиндрической и мешковидной форм гарантируют высокую урожайность.

К самым распространённым видам относят:

1. Центаур. Белая свёкла полусахарного типа овальной формы массой до 2,5 кг. Поверхность овоща ровная без ответвлений. Преимуществом можно считать неприхотливость к почве и отсутствию полива. Период роста продолжается до 145 дней, а урожайность на уровне 110 т/га.

1. Урсус. Корнеплод многоростковый, в отличие от предыдущего. Жёлто-оранжевого цвета с белой мякотью, полусахарного типа. Имеет цилиндрическую форму и достигает 6 кг. Вегетационный период 145 дней. Урожайность 125 т/га.

1. Рекорд. Овощ розового цвета цилиндрически-конической формы. Тип тот же, что и у вышеупомянутых. Максимальная масса корнеплода составляет 6 кг. Белая и сочная мякоть. По периоду роста и урожайности приравнивается к Урсусу.

1. Киевский розовый. Свёкла цилиндрически-овальной формы розового цвета. При удобрении грунта, значительно повышает показатель урожайности, который в среднем достигает 120 т/га.

1. Бригадир. Отличается высоким содержанием сахара. Гладкая блестящая поверхность окрашена в жёлто-зелёный цвет. Плод овально-цилиндрической формы весом около 3 кг. В отличие от других сортов, ботва выглядит зелёной до уборки урожая, а всходы выдерживают незначительные минуса. Вегетационный период длится 120 дней, урожайность 150 т/га.

Особенности культуры

Родом плод из Германии, активная работа селекционеров привела к выведению большого количества сортов. Овощ активно вносят в рационы животных, особенно, молочного скота, ведь данный ингредиент положительно влияет на их продуктивность.

Знаете ли вы? В Средиземноморье в I-II тысячелетии до н.э. кормовую свёклу выращивали в лекарственных целях, использовав для этого корнеплод, ботву же употребляли в пищу.

Отличительные черты культуры:

• растение двухлетнее;
• размножение посредством семян;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• цветовое разнообразие корнеплодов: белый, красный, жёлтый, оранжевый;
• мякоть разной плотности;
• множество вариаций форм: коническая, овальная, цилиндрическая, шарообразная, мешкообразная и разные их сочетания;
• не оказывает негативного действия на животных.

Посадка и выращивание

Хоть и культура считается нетребовательной к составу почвы и прочим условиям выращивания, всё же нужно знать некоторые моменты касательно посадки и дальнейшего роста кормовой свёклы.

Требования к почве и севообороту

Выращивают свёклу на открытом грунте, для этого лучше всего подойдёт супесчаная и суглинистая почва. Именно эти типы отличаются богатым содержанием питательных веществ. Если же ваш огород находится на песчаных, болотистых и глинистых грунтах, важно подкормить такую среду. Перед тем как сажать свёклу, нужно определить кислотность земли, оптимальное значение от 6,2 до 7,5 pH.

• Относительно севооборота, подходящими предшественниками считают:
• злаковые;
• бобовые;
• сидеральные культуры.

Выращивание свёклы на одном и том же месте провоцирует высокий процент болезненных растений, так как в земле накапливаются патогенные микроорганизмы.

Знаете ли вы? Сидеральные культуры обогащают почву азотом, посредством запахивания в грунт растительных масс.

Подходящие условия

Растение сильно реагирует на скачки температур. Для прорастания нужно минимум +3…+4°С, но для нормального роста требуется не менее +10°C. В начале вегетации и на пике прироста — июль и август — овощ требователен к показателю влажности, поэтому в данный период следует помнить о регулярном поливе.

На второй год этот процесс смещается на цветение свёклы. Не желательно сеять культуру в затенённых местах, так как это негативно сказывается на показателе урожайности. Свёкла — светолюбивое растение и при таких условиях хорошо развивается.

Технология посева семян

Проводят посев ранней весной на глубину 2–3 см, с учётом прогревания почвы до +8…+10°С. Между рядами рекомендуют соблюдать 50-сантиметровое расстояние, а между самими растениями — 30 см. Что касается количества посевного материла, заготавливают в расчёте 15 г на 1 погонный метр. Покрыв семена землёй, всё обильно поливают.

Уход за кормовой свёклой

Как и в любом деле, старания определяют результат. Правильный уход — залог полной реализации урожайного потенциала культуры. Перейдём к основным его аспектам.

Удобрения

После того как проросли всходы, важно избавиться от лишних, путём общипывания наземной части, для полноценного развития корнеплодов.

Вырывать с корнем свёклу нельзя, так как это может повредить корни соседних растений и привести к их гибели.

После этой процедуры с появлением второго полноценного листа, проводят первый корневой подкорм с азотом. Для этого используют комплексные и органические смеси.

Первые можно приобрести в готовом виде или же составить самому, на 1 погонный метр посева смешайте:

• 3 г аммиачной селитры;
• 3 г двойного суперфосфата;
• 3 г сернокислого калия;
• 1 л воды.

Из природных компонентов подойдёт жидкий коровяк и птичий помёт, в соотношении к воде 1:10 и 1:15, соответственно. При смыкании ботвы, в период роста корнеплода, проводят второй этап удобрения, восполняя запас калия и фосфора.

Для этого на 1 погонный метр нужно смешать:

• 4 г суперфосфата двойного;
• 4 г сернокислого калия;
• 1 л воды.

Третья подкормка рассчитана на обогащение микроэлементами.

В этих целях рекомендуют использовать:

• кальциевую селитру (50 г/1 м²);
• калимагнезию (20 г/1 м²);
• борную кислоту (2,5 г /10 л).

Период отдыха между подобными мероприятиями должен составлять не менее 15 дней и не позднее 30 дней до сбора урожая.

Рыхление почвы и прополка

Воздушный полив производят всякий раз, замечая корку на грунте, а также после дождя. Впервые рыхлят землю через несколько дней после посева, начинают с междурядья, после того как ростки окрепнут переходят к территории между ними. Прополку проводят несколько раз в течение вегетационного периода, удаляя сорняки, до тех пор, пока не сомкнётся ботва.

Сроки сбора и хранения урожая

Созревает овощ в конце сентября, учитывая погодные условия, в грунте свёкла может находиться и до октября. Явным признаком необходимости сбора, отмечают пожелтевшую и сохнущую зелёную часть. Корнеплод аккуратно выкапывают лопатой, обрезая ботву на 2–3 см выше её основания.
Можно слегка обсушить плоды от влаги, разместив их в тени. Хранят овощ в погребе или земляной яме при температуре до +5°С, предварительно очистив от земли.

Кормовая свёкла — важная часть рациона домашних животных, позитивно влияющая на их продуктивность и рост. Как описано выше, овощ не требует особых условий, лишь грамотный подход и своевременно оказанные профилактические меры обеспечат высокий показатель урожайности.

Кормовая свёкла – это техническая культура. Она была выведена немецкими растениеводами в 16 в. специально для домашнего скота и птицы. Её используют в качестве сочного корма. Животным дают и корнеплоды и ботву. Овощи закладывают в хранилища или готовят из них силос.

Техническая культура отличается от столовых корнеплодов большим размером репки и её химическим составом. Каковы характеристики кормовой свёклы? Какие сорта востребованы у животноводов? Как выращивают овощи?

Основные характеристики

Кормовая свёкла – растение двухлетнее. На первом году выращивают репку. Для того чтобы получить семена для следующего посева, репку высаживают на второй год. Если зимы в регионе мягкие, то маточные корнеплоды оставляют в грунте, накрыв их опилками и снегом:

• репка у кормовой культуры крупная, может достигать веса до 30 кг;
• форма зависит от сорта: коническая, цилиндрическая, реже округлая;
• оттенок светлый, но некоторые корнеплоды содержат большое количество каротиноидов, что придаёт мякоти жёлтый или оранжевый оттенок;
• кожура толстая. В период дозревания она становится плотной, задеревенелой. Данная особенность предохраняет овощи от чрезмерного испарения влаги, от грибка и от насекомых;
• куст компактный. Листовая розетка мощная. Листья и стебли вырастают до 30 см. Ширина листа 10 см;
• репка по мере развития выходит из грунта на 2/3, но присыпать её землёй и окучивать не следует. Корнеплоды должны хорошо прогреться на солнце. Под действием ультрафиолета в них образуются питательные вещества;
• овощи отличаются плотной волокнистой мякотью. В них много клетчатки, которая необходима животным для расщепления пищи.

В репке технической культуры больше протеина, чем в столовых корнеплодах; объём составляет 3,1%. Углеводов 5,6%. Каротина в кормовой свёкле 40 мг/кг продукта. Данного вещества больше только в моркови, до 70 мг/кг.

Перевариваемого протеина для КРС 9,9 г/кг. Сырой клетчатки 11,4 г/кг, крахмала 4,14 г/кг, сахарозы 3 г/кг. При составлении рационов для животных учитывают количество кормовых единиц в продукте. В свёкле – 11,5 ед.

Витаминный состав представлен витаминами группы «В». Больше всего в корнеплодах холина, 250 мг. Данный элемент отвечает за обмены жиров.

Специалисты отмечают в овощах высокое содержание рибофлавина, тиамина, пантотеновой, никотиновой кислоты. В кормовой свёкле имеется витамин «Е», 3,5 мг.

Корова в среднем употребляет 42 кг корма в день. Кормовой свёклы можно давать до 15 кг. Сочный корм особенно необходим для молочного стада. Он стимулирует выработку молока. Корнеплоды с жёлтой мякотью полезны для молодняка. Кроме клетчатки, протеина, сахара. В ней отмечается высокий уровень каротина, который обеспечивает нормальный рост и развитие телят.

Из минеральных солей в овощах больше всего марганца, 13 г/кг. Второе место занимает железо, 11,22 г/кг. В корнеплодах имеется калий, кальций, фосфор, цинк, йод, кобальт. Данные вещества особенно необходимы для коров после отёла, когда они испытывают нехватку минеральных солей.

Сорта

Селекционеры создали множество сортов кормовой свёклы, которые отличаются размером репки, сроком технического созревания. Оттенок мякоти зависит от ферментов, которые в ней находятся.

Каротиноиды окрашивают плоды в жёлтый цвет. Антоцианы придают им фиолетовый оттенок, бетацианин добавляет овощам бордовый цвет. Какие сорта технической культуры востребованы у подворцев:

• Центаур – вес репки до 3 кг, урожайность составляет 11 кг/м2. Техническая спелость наступает через 145 дней; культура поздняя. Оттенок мякоти белый. В ней отмечается повышенное содержание сахара и аскорбиновой кислоты;
• Бригадир – масса репки 3 кг. Оттенок мякоти и кожуры жёлтый. В ней определяется высокий уровень каротина. Свёкла кормовая Бригадир подходит для кормления быков-производителей для улучшения качества семенной жидкости. Культура среднеранняя, корнеплоды созревают 120 дней. Уникальность сорта состоит в том, что растение может переносить заморозки до -5 С, не перестаёт развиваться в почве с пониженной влажностью;
• Рекорд – репка вырастает до 6 кг. Техническая спелость овощей происходит на 145 день, но выкапывают свёклу уже на 110 день. Урожайность составляет 12,5 кг/м2. Мякоть белая, но кожура розового цвета. Форма плода цилиндрическая;
• Лада – свёкла белая, конической формы. Масса одного корнеплода 25–35 кг. Репка сильно выходит из почвы, что облегчает уборку овощей. Растение показывает хорошую урожайность в Сибири, на Дальнем Востоке, в средней полосе. Недостаток данного сорта заключается в том, что растение плохо переносит засуху. Культура чувствительна к поливу. Привлекает устойчивость корнеплода к гнилостным инфекциям, к церкоспорозу;
• Милана – мякоть репки белая. Верхняя часть, которая выходит из грунта окрашивается в зелёный цвет. Средняя масса свёклы 9 кг. Выращивают её 140 дней. Овощи культивируют на плодородных суглинках и на Чернозёме. На 1 м2 можно вырастить до 9 кг.

Кормовая свёкла неприхотлива к условиям содержания, но для растений необходимо соблюдать поливной режим. Для формирования крупной репки требуются подкормки с калийными удобрениями. Растения хорошо развиваются на солнечных участках.

Для кормовой свёклы необходим плодородный грунт. Перед посадкой рекомендуют проверить его кислотность. Оптимальный рН 6,5–7 единиц. Для анализа используют тестовые полоски. Готовят раствор с грунтом, дают ему отстояться. В жидкость опускают полоску. Если она окрашивается в ярко-красный оттенок, то кислотность повышенная. В почву необходимо внести гашёную известь или золу. В норме цвет полоски должен быть розовым. На отдельных тестерах указываются числовые показатели.

Лучшими предшественниками может быть тыква, огурцы, кабачки, бобовые растения. После свёклы на участке рекомендуют выращивать сидераты, злаковые культуры. Они восстанавливают химический состав почвы и её структуру.

Как выращивать?

Кормовую свёклу сажают на плодородном грунте, поэтому осенью на площадку вносят перегной, до 35 кг/м2. В почву добавляют золу, в качестве профилактики от грибковых заболеваний.

Весной на грядку вносят калийную соль до 40 г/м2 и аммиачную селитру, 20 г/м2. Удобрение разбрасывают в грядку и проводят полив.

Выращивают растения из семян или из рассады. Семена кормовой свёклы мелкие, коричневого оттенка. Их рекомендуют обработать перекисью водорода, чтобы избежать грибковых заболеваний. Посев проводят весной, когда грунт прогреется до 6 С.

Сеянцы накрывают плёнкой. Накрывной материал убирают, когда появляется первая поросль. С этого момента ведут отсчёт до технического созревания овощей.

Саженцы хорошо развиваются при температуре 15 С. По мере роста рассады проводят коррекцию плотности посадки. Самые слабые ростки убирают. Между растениями оставляют расстояние до 15 см.

При второй коррекции оставляют шаг между кустами 30 см. Такой большой промежуток между растениями связан с крупной репкой кормовой свёклы.

Для культуры необходимо организовать правильный полив. Корнеплоды поливают тёплой водой. Сеянцы обычно не увлажняют. Они находятся под плёнкой.

На грунте создаётся парниковый эффект, благодаря которому поддерживается постоянная влажность почвы. Плёнку необходимо ежедневно поднимать, чтобы проветрить посевы.

Полив начинают, когда появляется поросль. Для 1 м2 достаточно 4 л воды. Используют лейку с мелкой сеткой. В период развития листьев требуется больше жидкости, до 6 л. Когда репка начинает интенсивно увеличиваться в размерах, выходит из грунта, объём поливной жидкости увеличивают до 10 л.

После каждого полива проводят рыхление и прополку. Чтобы почва не заболачивалась, вокруг кустов укладывают сено, опилки, торф.

Мульчу регулярно переворачивают, чтобы в ней не завелись слизни и насекомые. Сорную траву убирают. На ней обитают насекомые, которые могут переносить бактериальные заболевания.

Подкормки из минеральных удобрений вводят только по показаниям. Если ботва развивается плохо, листья и стебли слабые, то водят аммиачную селитру, 20 г/10 л. Под каждый куст выливают 200 мл раствора. При неправильном развитии корнеплода, растения подкармливают калийными препаратами.

В конце сезона вводят комплексные препараты, такие как «Здравень», «Кристалон», «Эпин». В их состав входит марганец, железо, бор, магний и другие элементы, которые повышают урожайность и увеличивают лёжкость корнеплодов.

При несоблюдении агротехнических правил, кормовая свёкла развивается с патологиями. Может появиться дуплистость в репке. При обильном поливе и жаркой температуре происходит интенсивный рост внешних тканей. Волокна, которые образуют мякоть, не успевают вырасти. Внутри корнеплода появляется дупло. Рекомендуют своевременно проводить полив, вводить подкормки и витаминные препараты.

При уходе за кормовой свёклой рекомендую проводить профилактику от церкоспороза. Это грибковая инфекция. Она чаще всего развивается в августе, когда дневные температуры высокие, более 25 С, а ночные снижаются до 10–15 С. Микроклимат способствует высыпанию обильной росы.

Листья на кусте покрываются мелкими округлыми пятнами, с чёткими границами. В центре пятна появляется серый налёт. Это споры грибка. На поражённых участках появляются дыры. Листовая пластина истончается, в ней прекращается процесс фотосинтеза. Растение погибает.

Грибок обитает в грунте. Через 2–3 недели она распространяется на растения, приводит к их гибели. В качестве профилактики используют фунгициды, такие как Алирин. Готовят раствор из 2 мл препарата и 10 л воды. Для обработки 10 м2 достаточно 3 л.

Проводят опрыскивание. Через 2 недели обработку повторяют. Церкоспороз часто поражает растения поздних сортов. Ранние культуры защищены от данной инфекции.

Огородники обсуждают на форумах, когда убирать кормовую свёклу. При сборе урожая всегда обращают внимание на характеристики сорта, на срок технической спелости. За 3 недели до указанного срока прекращают полив и введение подкормок.

Корнеплоды в этот период дозревают. В них концентрируется сахароза, протеины, витамины и минеральные вещества.

Убирать кормовую свёклу ранних сортов следует в конце июля, в начале августа. Корнеплоды поздних сортов выкапывают в октябре. Иногда овощи оставляют до заморозков. Низкие температуры предотвращают развитие бактерий и мицелий.

Корнеплоды дольше хранятся. Перед закладкой в хранилище, овощи просушивают. Ботву отрезают. Её используют в качестве сочного корма для скота или домашней птицы. Зелень добавляют в силос.

Кормовую свёклу выращивают в любом климате, но необходимо правильно выбрать сорт. Для Западной Сибири и средней полосы подходят ранние и среднеспелые сорта. Для Дальнего Востока и Восточной Сибири лучше выбрать ранние культуры. В южных регионах успевают созреть поздние сорта свёклы.

При выращивании соблюдают агротехнику. При чрезмерном использовании удобрений в корнеплодах могут образовываться дупла. Подкормки вводят только при необходимости, если растения развиваются с патологиями.