Арбуз. При выращивании его в зимних теплицах в ранние сроки используют такие сорта, как Огонек, Сибиряк, Стоке, гибрид Египетский, Сибиряк, Весенний.
Агротехника подготовки семян и выращивания рассады имеет много общего с культурой огурца. Для посева испрльзуют семена не ниже первого и второго классов, их сортируют по крупности и удельной массе. Последний способ состоит в том, что семена погружают в 3–5%-ный раствор поваренной соли, подбирают на посев семена, осевшие на дне посуды, затем их промывают и подсушивают.
Семена также прогревают в течение 3–4 ч при температуре 55–60°С или при температуре 15–20°С в течение первых 1–2 ч, затем на 2 ч температуру повышают до 55–60°С.
Прогретые семена высевают в конце января – начале февраля в древесные опилки, которые для удаления смол после двукратной промывки в горячей воде и остывания насыпают в посевные ящики. В ящик семена высевают рядками на глубину 4–6 см.
Ящики держат до появления всходов при температуре 25–30°С (прорастают на второй-третий день). При появлении всходов температуру снижают до 18°С. В стадии семядольных листочков рассаду пикируют в горшочки диаметром 10Х 10 см. В горшочки насыпают смесь перегноя и дерновой земли (в соотношении 1:2). В течение 25–30 дней при ранних сроках посадки рассаду подсвечивают 12–16 ч в сутки из расчета одна лампа ДРЛФ-400 на 1м2 площади.
Температуру воздуха в теплице в период выращивания поддерживают днем в солнечную погоду 25–30° С, в пасмурную – 20–22, ночью 18–20° С. Растения поливают умеренной водой, подогретой до 22–25°С. За 25–30 дней выращивания дают две-три подкормки. Неплохие результаты получают при подкормке коровяком в разведении водой 1:8 с добавкой на 10 л воды: 5 г сульфата аммония или аммиачной селитры, 10–15 г суперфосфата и 8–10 г хлористого калия. Во вторую и третью подкормки дают минеральные удобрения на 10 л воды: Юг аммиачной селитры, 20–25 – суперфосфата, 15 г сернокислого калия.
Рассаду в возрасте 25–30 дней высаживают в грунт теплицы. Для арбуза необходимо, чтобы почва была рыхлой, воздухо- и водопроницаемой, готовят ее так же, как и для культуры томата. В почву вносят 8–10 кг/м2 соломистого или опилочного навоза или перегноя с добавкой минеральных удобрений по нормам для томата.
В Западной Сибири с хорошими результатами выращивают арбуз в древесных опилках, в которые на 100 м2 вносят: 25 г аммиачной селитры, 20 – двойного суперфосфата, 1,5–2 кг кали-магнезии, по 0,05 г медного и железного купороса, столько же марганцовокислого калия и 0,02 г борной кислоты. Подкормки проводят 1 раз в неделю, с учетом состояния растений. Обычная доза их на 10 л воды: 20 г аммиачной селитры, 25–30- двойного суперфосфата, сернокислого калия, 40 г золы.
В пасмурную погоду увеличивают дозу калия, снижают дозу азота. Высевают рассаду в хорошо увлажненные теплой водой лунки на холмике 5- 10 см высотой, с заделкой горшочка на 3Д глубины. Температуру во время выращивания поддерживают днем 22–30°С, ночью 18–20°С в зависимости от освещенности, относительную влажность воздуха выдерживают до образования плодов 70%, в период роста и их созревания – 60%. Почва в зоне роста корней должна быть теплой (20–25° С). Схема посадки -1,6X0,35–0,5 м или 0,8Х 1 X Х0,5 м (2–2,5 растения на 1 м2).
Растения подвязывают шпагатом за стебель под вторым-третьим листом, второй конец шпагата перекидывают за проволоку скользящей петлей. Растения подкручивают 2–3 раза в неделю и подкармливают 1 раз в месяц минеральными удобрениями из расчета на 10 л воды: 20 г сульфата аммония, 30 – суперфосфата, 15 г хлористого калия.
Плоды арбуза обязательно подвешивают в сетки, когда они достигают 10–12 см. Опаздывать с этой работой нельзя – иначе они оторвутся. Для опыления растений ставят пчелосемью. Первый сбор плодов начинается в конце апреля. Зрелость плодов определяют по усыханию плодоножки и усика возле нее, ясности рисунка коры, свойственному сорту характерному блеску и упругости коры, глухому звуку при ударе по плоду щелчком или ладонью, треску мякоти при сдавливании плода. Плоды убирают в несколько сроков, что способствует лучшему росту оставшихся завязей.
Выращивание арбуза в пленочных теплицах. В пленочные теплицы рассаду высаживают в зависимости от погоды и обеспеченности обогревом. Обогреваемые теплицы занимают культурой в начале апреля, необогреваемые – позже. Рассаду выращивают без электроподсвечивания в зимних теплицах или в комнатных условиях (на окнах южной или восточной ориентации). В этом случае срок посева семян – конец марта – начало апреля. Рассаду высаживают в возрасте 18–20 дней с тремя-четырьмя настоящими листьями по схеме (100-f-40) ХЗО см. Способы подготовки семян и уход за растениями аналогичны для культуры в зимних теплицах.
Выращивание арбуза в малогабаритных пленочных укрытиях. Арбуз, как и другие бахчевые культуры, дает более высокие урожаи при выращивании на целинных и залежных землях. Из овощных культур лучшими предшественниками считаются бобовые (горох, фасоль, бобы), лук на зелень, капуста, корнеплоды. Плохие предшественники – картофель, огурец, кабачок, патиссон. Подготовку почвы, укрываемой пленкой, начинают с вскапывания ее осенью, под зябь. Глубина обработки в зависимости от существующей толщины пахотного горизонта – 25–39 см.
Под осеннюю обработку вносят 4–6 кг перепревшего навоза или перегноя, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 1 м2. Ранней весной проводят боронование или разделку пласта железными граблями с одновременным внесением 18 г сульфата аммония, 25 – суперфосфата и 15 г хлористого калия на 1 м2. Сразу после обработки почвы ее накрывают пленочными малогабаритными укрытиями для прогрева за счет аккумуляции солнечного тепла.
Для посева отбирают откалиброванные, полновесные семена, прогревают их 2 ч при температуре 40–50°С, проращивают и в наклюнувшемся виде высаживают в торфоперегнойные горшочки с заделкой на глубину 2–3 см. Горшочки для выгонки рассады размещают в теплицах или на подоконниках в жилых помещениях.
Рассаду высаживают в стадии двух-трех настоящих листьев в лунки, сделанные в приподнятых холмиках. В средней полосе посадку проводят в середине мая, в более северных районах – в конце мая – начале июня двухстрочными лентами по схеме (1,4+0,6) Х0,7Х0,8 м или однострочными 1,4X0,5X0,8 м. Уход за растениями сводится к поливу, двукратным подкормкам из расчета на 10 л воды: 10–15 г аммиачной селитры, 20–30 г суперфосфата и 15 г хлористого калия. Поливают умеренно, чтобы избежать гнили на растениях (особенно корневой шейки), в зависимости от погоды 6–7 раз за вегетацию. В жаркое время укрытия вентилируют, откидывая пленку с торцовой стороны. При устойчивой жаркой погоде пленку иногда снимают (в середине июня).
Выращивание арбуза в качестве уплотнителя в томатных и огуречных теплицах.’Как уплотнитель арбуз высаживают в торцах рядов основной культуры, а также при низкорослых растениях и в рядах культуры томата.
Рассаду арбуза выращивают до 30–35-дневного возраста в 10-сантиметровых горшочках, высаживают через пять-шесть рядов томата на расстоянии 80–90 см и формируют растения в три стебля. Растения подвязывают на вертикальную шпалеру. Для ускорения созревания плодов плети прищипывают, оставляя над каждым плодом пять листьев и удаляя все остальные завязи. При выращивании арбуза в торцах теплиц иногда копают на свободной площади ямку, куда насыпают рыхлый навоз, а сверху навоза вносят на 15–20 см перегной.
Дыня.
Подготовка почвогрунтов для культуры дыни в зимних теплицах такая же, как для арбуза. Однако необходимо иметь в виду, что дыня особенно чувствительна к грибным заболеваниям, поэтому почва должна быть подвергнута паровой или химической дезинфекции. Лучшими сортами приняты в производстве скороспелые, с коротким периодом вегетации: Тринадцатидневка 507, Харьковская ранняя. В Западной Сибири выращивают с успехом сорта Барнаулка 191, Алтайская. Семена подбирают полновесные, обрабатывают 1%-ным раствором марганцовокислого калия в течение 20–30 мин, затем промывают, подсушивают и высевают на глубину 2–3 см в торфоперегнойные горшочки размером 10Х Ю см. В зимних теплицах сеют в конце января – начале февраля. До прорастания семян температуру в теплицах выдерживают 25–30°С, затем с появлением семядольных листочков ее снижают до 20°С.
В центральных районах страны, а также в Сибири рассаду подсвечивают в том же режиме, как и для культуры арбуза.
Дыни поливают умеренно теплой водой. Эта культура и арбуз требовательны к воде, но не переносят высокую оросительную влажность воздуха и переувлажнение почвы. Подкормки дынь не отличаются по своему составу и концентрации от культуры арбуза.
Рассаду высаживают не глубже корневой шейки на расстоянии 1X0,5 м и подвязывают к вертикальной шпалере. Расстояние между рядами и растениями зависит от площади теплицы. В практике расстояние между растениями оставляют 0,35–0,45 м, при чередовании междурядий – 0,5 и 1 м (три-четыре растения на 1 м2).
Растения дынь нуждаются в обрезке и прищипке для формирования хорошо плодоносящего растения. Верхушечную почку растений прищипывают над третьим настоящим листом. Затем, когда на боковых плетях первого порядка образуется седьмой-восьмой лист, прищипывают основной побег над шестым листом. При наливе плода до 5 см в диаметре основной побег прищипывают над третьим-четвертым листом после завязи. Не плодоносящие побеги или удаляются полностью или укорачиваются над третьим – пятым листом. На растении оставляют не более трех – пяти плодов.
Часто практикуется и другой способ формирования растения, при котором прищипывать главный побег начинают между четвертым-пятым междоузлием, а четыре-пять боковых побегов первого порядка укорачивают ниже третьего – пятого листа. На боковых побегах второго порядка удаляют один лист выше формируемой завязи плода; главный побег по достижении проволочного каркаса обрезают (примерно на высоте 2 м), а появившиеся боковые побеги первого порядка обрезают после первого или второго междоузлия. Позднее растения только прореживают, удаляя лишние усики. Опыляют культуру пчелами или вручную.
Женские цветки способны к опылению только два-три дня и открываются на несколько часов в период от 16 до 18 ч. Для создания благоприятных условий к опылению теплицу хорошо вентилируют и снижают относительную влажность воздуха. Подкармливают растения минеральными удобрениями в тех же концентрациях и такого же состава, как и под огурец.
На сайте есть:
Наверное, редко встретишь человека, который бы не любил арбузы. Однако, не у каждого из нас имеется участок для выращивания любимых фруктов и овощей. Это является основной причиной, по которой люди интересуются, как вырастить арбуз в домашних условиях.
Не всем известно, но выращивать арбузы можно не используя рассаду, а сразу же на постоянном месте. Как правило, рассаду используют для того, чтобы в дальнейшем пересаживать растения в теплицу.
Делается подобное для того, чтобы ягода успела созреть. А если речь идет о выращивании плода дома, то данный этап можно смело пропускать.
Основные действия для того, чтобы вырастить самый вкусный арбуз на планете
Следует начать с покупки достаточно большой емкости, ведь арбуз обладает разветвленной корневой системой. Для этого отлично подойдет ящик размером 50х50х30 см. Его можно сделать самостоятельно, к примеру, из деревянных досок. Если же такой возможности нет, то всегда можно взять тазик или ведро. Если выбранная емкость будет прозрачной, то есть смысл обернуть ее тканью темного цвета. Подобная мера необходима для того, чтобы корни не пересохли и не позеленели. Емкость нужно заполнить плодородным грунтом с микроэлементами.
Приобрести его можно в любом садовом или хозяйственном магазине. К счастью, в наше время даже в некоторых супермаркетах можно найти подобные товары, если там, конечно, есть садовый отдел. За тридцать дней до того, как планируете посадить арбуз, Вам нужно будет произвестковать грунт. Это нужно для того, чтобы кислотность составлялся около 6 рН.
Перед тем, как посадить семена, их нужно предварительно вымочить около десяти минут в воде температурой более 100С. Держать нужно до того момента, пока семена не начнут наклевываться, после чего их можно высаживать. Учтите, что разделять семена ни в коем случае нельзя.
Сколько семян сажать?
Много не нужно, ведь все они могут взойти. А вот три семечка будет самым оптимальным вариантом. Сажать следует на глубину около трех сантиметров. После того, как покажутся ростки, нужно выбрать наиболее крепкий и оставить его.
Размещение растения
Нет лучше места, чем подоконник. Можно, конечно, просто поставить около окна, но при этом растение должно получать достаточное количество света. Однако, не забывайте, что раму нельзя оставлять открытой, иначе есть риск заморозить теплолюбивое растение. Самой лучшей температурой для созревания является температура в промежутке от +25 до +30 градусов. До тех пор, пока плод не сформируется, растение будет считаться рассадой. В ночное время суток оптимальная температура будет составлять около +18 градусов. Когда Вы заметите, что плоды начнут завязываться, не следует резко понижать комнатную температуру. Оставляйте ее также не менее +25 градусов. Кроме того, следует помнить, что влажность для арбузов является губительной. Нужно помнить о том, что полив должен быть умеренным, не стоит переливать лишнего.
Как правило, если арбузы выращиваются в теплице, то это занимает около трех месяцев. Если же речь идет о выращивании арбуза в домашних условиях, то скорее всего, это займет немножко больше времени. Если речь идет о выращивании в то время года, когда световой день составляет менее двенадцати часов, то следует использовать люминесцентные лампы. Это необходимо для подсвечивания арбуза. Старайтесь, чтобы Ваше освещение было четко направленным. Пусть оно освещает растение как можно сильнее. Кроме того, следует воспользоваться и специальными отражательными поверхностями. Причем, следует расставить их вокруг арбуза.
Витамины и минералы для растения
Как и любое другое живое создание, арбуз нуждается в подкормке. Старайтесь делать это по определенной схеме. Самым распространенным способом является первичная подкормка фосфором и азотом. Причем, делается это в одинаковых количествах. После того, как Вы увидите, что завязываются плоды, следует задуматься об использовании подкормки, где присутствует большое количество калия. И в этот момент надо следить за тем, чтобы в подкормке было не так много азота, как на первоначальной стадии.
Имеет смысл установить в таре опору, при помощи которой Вы сможете закреплять побеги Вашего арбуза. Самый главный стебель, как правило, крепится на высоте около ста сантиметров. Боковые побеги прикрепляются несколько иначе: они прищепляются так, чтобы выше цветка с завязью оставалось несколько листьев.
После того, как Вы заметите, что плоды сформировались, не нужно оставлять все. Двух хватит, все остальные нужно отщипнуть, потому что смысла в них не будет. Они лишь будут забирать все соки и питательные вещества. Если оставить более двух плодов, то все они так и останутся маленькими. Когда Вы увидите, что плод достиг размера примерно в десяти сантиметров в диаметре, то его нужно поместить в марлю или сетку, после чего следует привязать ее к опоре. Это делается для того, чтобы она стала более прочной.
Кстати, когда Вы выращиваете арбуз в домашних условиях, то следует помнить, что таких огромных размеров, как при тепличной посадке, он не достигнет. Однако, большим преимуществом станет более тонкая кожа. Обычно, выращивая арбуз дома, можно получить плод весом около килограмма.
Если вы не знаете, какому сорту следует отдать предпочтение, то остановитесь на семенах таких сортов как «Кахо, «Огонек» или «Сибиряк». Эти сорта наиболее неприхотливые для выращивания в домашних условиях.
Если с первого раза у Вас не получится вырастить такой арбуз, который вы хотели или вообще не получится, то не стоит сильно расстраиваться. Попробуйте еще раз, просто при следующей посадке нужно будет учесть допущенные ошибки и не повторять их более. Сочных и сладких Вам арбузов!
Успейте купить все необходимое для выращивания растений и высадки рассады в обновленный каталог ОБИ
Большинство людей любит арбузы, но не у каждого есть участок, на котором можно посадить эту культуру. Однако для истинных любителей свежих и ароматных плодов это не станет препятствием — ведь культивировать арбузы можно и в домашних условиях.
Из статьи вы узнаете, как вырастить арбуз дома и как ухаживать за ним, чтобы получить урожай.
Можно ли выращивать арбузы в домашних условиях из косточки
Все чаще огородные и полевые культуры обживаются на подоконниках квартир. Обычно в горшки высаживают перцы, огурцы и томаты, а такой экзотический плод как арбуз выбирают только самые смелые растениеводы. Но уход за этой ягодой не так сложен, как кажется, а по вкусовым качествам домашний плод не уступает бахчевым экземплярам.
Какие сорта для этого подойдут
Арбуз – это культура, чувствительная к теплу и свету. Высокую температуру в отапливаемой квартире поддерживать легко, но обеспечить растению достаточно света осенью и зимой проблематично. Поэтому предпочтение отдавайте сортам, которые плодоносят в условиях короткого светового дня. Значение также имеют сроки созревания. Дома лучше сажать ранние сорта, в этом случае урожай удастся собрать уже через три месяца.
На подоконнике или застеленной лоджии выращивают такие сорта арбузов:
- Подарок солнцу;
- Волгарь;
- Роза Юго-Востока;
- Огонек;
- Стокса;
- Сибиряк.
Необходимые условия для выращивания арбуза дома
Если не обеспечить бахчевой культуре комфортный климат и уход, плодов можно не ждать. Выращивание арбузов в комнате имеет свои особенности, которые важно учитывать.
Место
Лучше всего арбуз будет чувствовать себя на южных окнах, а северная сторона для него совсем не подходит. В комнатах, выходящих на восток или запад, также удастся вырастить эту экзотическую культуру.
Арбуз не любит холод и сквозняки. Можно разместить его на подоконнике, под которым находится батарея центрального отопления.
Если планируется посадить культуру на балконе, важно создать дополнительный обогрев.
Тара
Рассаду арбуза выращивают в пластиковых стаканчиках, небольших горшках или специальных кассетах. Окрепшему ростку понадобится более просторная тара. Подойдет ведро, таз или другая емкость объемом не менее 10 л. Можно самостоятельно сколотить из деревянных досок ящик 50*50*30 см.
Сажать семена сразу же в крупные емкости нежелательно, потому что в большом коме земли часто застаивается вода, и растения могут погибнуть. Если возиться с кассетами для рассады не хочется, полив придется тщательно контролировать.
Почва
Рыхлый, питательный грунт готовят заранее. Его делают из равных частей перегноя, дерна и песка, добавляют немного золы. Перед посадкой почву обеззараживают, ошпарив ее кипяченой водой.
Свет и температура
Растению необходим 12-часовой световой день, поэтому в пасмурный период потребуются источники дополнительного освещения: светодиодные, люминесцентные или фитолампы.
В период формирования завязей растению нельзя переохлаждаться. Оптимальный температурный режим, который необходимо регулярно контролировать, — +25…+30°C днем и +18°C ночью.
Подготовительный этап
В первую очередь сортируют посадочный материал. Мелкие и поврежденные семечки выбрасывают, крупные заливают соленой водой, приготовленной из расчета 5 г поваренной соли на 100 г жидкости. Семена, опустившиеся на дно, считаются пригодными для посадки. Их вынимают, промывают чистой водой и высушивают.
После этого смачивают марлю раствором, приготовленным из 0,5 г гумата и 1 л воды, заворачивают в нее семена и держат там до прорастания.
Посадка
Семечки с проклюнувшимися ростками садят в пластиковые стаканчики, наполненные слегка утрамбованной землей, — по 4–5 шт. в каждый. Следите, чтобы грунт всегда оставался увлажненным, а температура воздуха была около +25°C. При соблюдении этих условий через 7 дней появятся всходы.
Через 2–3 недели, когда рассада немного подрастет, необходимо выдернуть часть ростков, оставив в каждой емкости по одному самому сильному саженцу. Через месяц растения перемещают на постоянное место вместе с комом земли.
Выращивание в горшке и уход
После пересадки культуры в просторные горшки ее корневая система начинает быстро развиваться. Сделайте прищипку над третьим или четвертым листком, задав боковым ветвям вертикальное или горизонтальное направление. Также можно оставить всего одну плеть. В этом случае урожай удастся получить быстрее.
Когда распустятся цветки, выполните искусственное опыление. Без этой процедуры плодов не будет. При помощи мягкой кисточки перенесите пыльцу с мужского цветка с тонкой плодоножкой и тычинками на женский с толстой плодоножкой и пестиком. О начале роста ягоды сигнализирует увеличение размеров женской плодоножки. Если плеть с завязью находится в вертикальном положении, ее необходимо закрепить, чтобы избежать обрыва.
На одном кусте не стоит оставлять больше двух плодов, иначе им не хватит питания.
Полив
Поливайте обильно, но редко (1 раз в неделю), чтобы грунт не закис. При переувлажнении почвы вкусовые качества плодов ухудшатся. Специалисты рекомендуют ограничить подачу воды после того, как ягоды начнут созревать. Считается, что легкий дефицит влаги делает арбузы более сладкими.
Подкормки
Растение начинают подкармливать после образования трех крупных листовых пластин. Сначала арбуз поливают водой, а затем раствором комплексного удобрения. На этом этапе подойдут препараты с равным содержанием калия, азота и фосфора или с незначительным преобладанием азота.
Вторая подкормка калийными и фосфорными удобрениями проводится во время формирования завязей. Через 2–3 недели процедуру повторяют в третий раз.
Болезни и вредители
Арбузы подвержены ряду заболеваний, которые особенно часто развиваются при погрешностях в уходе. При выращивании культуры дома нередки такие патологии:
- Фузариозное увядание – грибковое заболевание, приводящее к интоксикации и гибели растения. В целях профилактики дезинфицируют грунт и вовремя убирают подсохшие плети.
- Антракноз – возникает при повышенной влажности воздуха. Корка арбуза покрывается желтыми пятнами, которые со временем сливаются друг с другом. Следите за чистотой инвентаря, дезинфицируйте почву, а посадочный материал обрабатывайте «Фундазолом».
- Корневая гниль – возникает при избыточном поливе. Болезнь разрушает корневую систему и проявляется черно-коричневыми пятнами на нижней части стебля. Для лечения на начальных стадиях применяют медный купорос и древесную золу. В запущенных случаях больное растение уничтожают.
- Мучнистая роса – развивается при заражении почвы грибком. Листовые пластины покрываются белыми пятнами, ягоды деформируются и становятся невкусными. С мучнистой росой борются при помощи 25% раствора каратана.
- Бактериальная пятнистость – сначала пятна появляются на листьях, а затем – на корке плодов. Против этой болезни пока нет эффективного препарата, поэтому пораженные части культуры срезают.
Вредители попадают в горшок с улицы или с почвой, не прошедшей обработку. Арбуз повреждают такие насекомые:
- бахчевая тля;
- личинки ростковой мухи;
- паутинный клещ;
- проволочник;
- трипсы;
- галловая нематода;
- бабочки-совки;
- саранча.
Для избавления от вредителей растения опрыскивают химическими препаратами («БИ-58», «Фитовермом» и др.). Из народных средств эффективен настой полыни, раствор древесной золы и хозяйственного мыла, а также ромашковый отвар.
Сбор урожая
Когда плод созревает, его плодоножка высыхает, а корка становится глянцевой и гладкой. Проверяют спелость арбуза, слегка щелкнув по нему пальцами. Если он созрел, звук будет глухим, глубоким.
Вес выращенных в домашних условиях ягод обычно не превышает 600–800 г. Если растению хватало света, арбузы будут такими же сладкими и вкусными, как плоды, привезенные с юга.
Заключение
Вырастить арбуз в домашних условиях из семечки может каждый. Для этого растению обеспечивают комфортную температуру, нужное количества света и грамотный уход.
При соблюдении этих условий у вас на подоконнике созреют сахарные арбузы, нисколько не уступающие южным.
