Когда сажать лук на зелень в открытый грунт весной

Зелёный лук — изюминка праздничного и ежедневного рациона. Он не только придаёт еде весенний вкус, но и насыщает её полезными веществами: витаминами и микроэлементами. Если хотите употреблять этот продукт круглый год, попробуйте вырастить его самостоятельно в теплице, горшке или открытом грунте. Поможет в этом простая и эффективная техника — посадка лука на перо.

Лук на перо в открытом грунте

В открытом грунте можно выращивать перья из луковичек и семян. Покупая луковицы, проверяйте их качество: разрежьте одну из них надвое: чем больше внутри зачатков, тем богаче будет урожай.

Идеально подходят для посадки на зелень следующие сорта лука:

Батун — дешёвый, урожайность достигает 35 кг с 9 метров²;
Порей — листья крупные и широкие, вкус тонкий и деликатный, урожайность составляет 20 кг с 9 м²;
Шалот — листья крупные, красивые, урожай до 45 кг с 9 м²;
Шнитт-лук — перья узкие, длинные и ароматные, долго сохраняются в свежем виде, урожайность составляет 30 кг с 9 м²;
Слизун — устойчивый к морозам, скороспелый сорт, перья источают слабый чесночный аромат;
Многоярусный египетский или канадский лук — неприхотливый в уходе, морозостойкий.

Определившись с сортом, высаживайте луковички в открытый грунт. Делайте это в конце осени или начале весны, после оттепели. Лучшая почва для лука — увлажнённая смесь торфа и перегноя, в которую добавлены натрий хлорида (15 г на 100 м²), и суперфосфат (30 г на 100 м²).

Существует 2 метода ускорения роста лука, и увеличения урожая:

Подержите в тёплой воде посадочные луковички на протяжении 12–24 часов. После этого просушите их, и аккуратно срежьте верхушку.
В тёплом помещении выложите посадочные луковицы на кучу, и полейте их небольшим количеством воды, подогретой до температуры 25–30 °C. После этого накройте покрывалом, и оставьте на 4 дня настояться и впитать влагу.

Высаживайте луковицы вплотную друг к другу, или на расстоянии 1–4 см, а после этого присыпьте землёй. На 1 м² берите 6–10 кг посадочного материала. Если сажаете осенью, то положите сверху почвы шар перегноя высотой в 4–5 см. Весной уберите его, и укройте участок с посевами плёнкой до укрепления побегов.

Этапы выращивания зелени лука из семян:

Перекопайте почву;
Внесите органические удобрения;
Разровняйте грунт, и посейте семена лука всплошную рядами;
Проредите молодые всходы;
На зиму укройте грядки сухими листьями, соломой или торфом.

Если хотите собрать урожай ранней весной, высаживайте семена в середине лета. Располагайте луковицы в почве так, чтоб их верхушки оставались на уровне земли.

Лук на перо в теплице

Лучшее время для высаживания зелени в теплице — середина осени. Для посадки выбирайте лук однолетних или двухлетних сортов. Можете сажать луковицы в деревянные ящики — их легко хранить штабелями, что немаловажно при ограниченных размерах укрытия.

Выращивание лука на перо в теплице, горшке или парнике:

В течение суток вымачивайте семена в тёплой воде;
Обрежьте верхушки луковиц;
Разрыхлите почву;
Вставьте луковички вплотную друг к другу корнем в грунт;
Ежемесячно поливайте всходы;
Подкармливайте минеральными удобрениями 1 раз в месяц;

Когда перо вырастет до 25 см, его можно употреблять в пищу.

Никогда не удобряйте лук под зелень химическими препаратами, иначе урожай впитает в себя вредные вещества. Старайтесь укрывать перо от прямых солнечных лучей, а в теплице поддерживайте температуру не выше 19 °C. В правильных условиях содержания урожай зелёного лука можете собирать уже на 25 день после посадки.

Репчатый лук — основа многих блюд и лекарство от многих недугов «в одном флаконе». Многие люди в нашей стране используют его для приготовления еды (для супов, вторых блюд, маринования, салатов и т. д). Также он любимец адептов народной медицины, и это неудивительно, ведь он содержит полезные витамины, микроэлементы, он укрепляет иммунитет и помогает предотвратить многие недуги. Правильная посадка севка в огороде очень важна для получения большого и вкусного урожая. В этой статье будет рассказано о том, как правильно весной сажать лук на головку в открытый грунт.

Что такое севок? Севок — это название посадочного материала репчатого лука. Его получают следующим образом: семена данной культуры сажают и в первый год вырастает маленький лук, который и называется севком, его используют для посадки, чтобы получить репчатый лук для употребления в пищу.
Также можно встретить выражение посадка лука на репку (или на головку) — это то же самое, что и посадка севка.

Когда сажать лук севок весной

Когда лучше сажать лук севок в открытый грунт весной в 2020 году? При выборе времени для процедуры необходимо ориентироваться на температурные условия. Производить весеннюю посадку на головку нужно после того, как температура земли будет больше 12 градусов тепла (при этом она должна прогреться на глубину до десяти сантиметров!). Несмотря на то, что данная культура считается относительно холодостойкой, должна пройти угроза возвратных весенних заморозков.

Не стоит торопиться высаживать в открытый грунт. В случае возвратных заморозков или из-за перепадов дневных и ночных температур может начаться стрелкование, а это значит, что из нее не вырастет хороший репчатый лук, даже если вы выщипните стрелку.

Универсального ответа на вопрос — когда лучше посадить культуру, нет. Ведь на территории нашей большой страны разные погодно-климатические условия, это необходимо обязательно учитывать при выборе сроков посадки лука на репку весной:

В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая или в начале июня.
На Юге (в Краснодарском крае и на Кубани, на Северном Кавказ) — оптимальное время для весенней посадки севка приходится на первую половину апреля.
В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — процедуру осуществлять следует в середине мая.

Циклы луны — отличные помощники дачников в садовых делах, они могут стать настоящими путеводителями в плане выбора хороших и плохих дней для любых дачных процедур. Сроки посадки лука севка весной в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:

Наиболее благоприятные дни:

в марте — 8, 10, 16, 17, 18 число;
в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
в мае — 2, 6, 9, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
в июне — 7, 8, 12, 13, 14.

Наиболее неподходящие дни:

в марте — 9, 19, 20, 21, 24 число;
в апреле — 8, 15, 16, 17, 23;
в мае — 7, 13, 14, 22;
в июне — 5, 9, 10, 11, 21.

Основные этапы посадки севка в открытый грунт

При выполнении любого огородного дела необходимо знать особенности и правила мероприятия. И посадка лука севка в открытый грунт весной — не исключение. Метод процедуры весьма прост, но следует знать все шаги подготовки.

Выбор места и почвы

Выбор правильного участка очень важен для успешного выращивания. Поэтому для весенней посадки лука севка выбирайте место и почву в саду с учетом следующих рекомендаций:

Место должно быть теплое, хорошо освещаться солнцем.
Грунтовые воды должны быть не выше 0,5 м от поверхности земли.
Земля для выращивания должна быть обязательно плодородной, рыхлой, нейтральной (pH — 6,5–7), обладать хорошими воздухо- и влагопроницаемостью.
Рекомендуется избегать участков с кислыми почвами или же раскислить их, но об этом будет рассказано немного ниже. При выращивании культуры в такой земле высока вероятность возникновения заболевания пероноспороза.
Оптимальная почва для выращивания культуры — супесчаная или суглинистая.

Сажать лук севок на предыдущее место выращивания в открытом грунте можно только через три года, а лучше лет через пять.

При выборе места важно учитывать и совместимость с другими культурами. Хорошие соседи для данной культуры — морковь, капуста, редис, свекла.
Обратите внимание на предшественников. Рекомендуется сажать после культур, при выращивании которых земля регулярно сдабривалась органическими удобрениями, например, огурцы, помидоры, бобовые, капуста, картофель, бахчевые.

Небольшая хитрость! Самый полезный сосед для такого овоща — морковь. Дело в том, что при совместном выращивании они образуют взаимовыгодный тандем — будут защищать друг друга от морковной и луковой мухи.

Подготовка места и почвы

Правильная подготовка почвы и места в огороде для посадки лука севка в открытый грунт очень важна. Она поможет создать оптимальные условия для выращивания и получения хорошего урожая. Подготовить участок в саду рекомендуется еще осенью или хотя бы весной за 1–1,5 месяца до посадки на репку. Действовать нужно по следующей схеме:

Следует качественно очистить будущую грядку от мусора, камней, корней сорной травы.
Затем следует удобрить почву (потому что получить хороший урожай можно только на плодородной, питательной земле!). Для этого необходимо положить на участок компост или перегной (пять килограмм на квадратный метр), а потом перекопать на 35–40 сантиметров.
Также рекомендуется рассыпать древесную золу (1 стакан на кв. м.). Она послужит не только хорошим удобрением, но и прекрасным раскислителем (а культура не любит кислых почв!).
Если на вашем участке кислая земля, то нужно обязательно ее раскислить. Можно внести доломитовую муку на участок (стакан вещества на квадратный метр).
Независимо от того, в какой сезон вы занимались подготовкой, весной требуется дополнительно удобрить почву в огороде минеральными удобрениями. Можно внести комплексное удобрение, сразу содержащее в равных долях азот, калий и фосфор, например, Нитроаммофоска. Или же внести несколько удобрений: аммиачную селитру (20 грамм на квадратный метр), двойной суперфосфат (25 г кв. м.), сернокислый калий (30 г на кв. м.).
После вышеописанной подготовки следует хорошенько разрыхлить и разровнять землю граблями.

Выбор посадочного материала

Качество посадочного материала всегда играет важнейшую роль в выращивании хорошего урожая. Покупать их следует именно в весенний период. Выбирать лук севок для посадки в открытый грунт весной следует внимательно:

Посадочный материал должен быть сухим при ощупывании. Но если вы встретили экземпляры слегка увлажненные, то их также можно сажать, но следует сразу после покупки просушить в домашних условиях.
Они должны быть плотными (это можно проверить, слегка надавив на них), иметь равномерный цвет.
Должны отсутствовать следы повреждения, плесени, подгнивания, пятен.

Не рекомендуется покупать посадочный материал в уличных пунктах продажи, если стоит отрицательная температура, потому что он может подморозиться, а это значит, что сажать такой севок смысла уже нет.

Особенности хранения

Очень часто возникает такая ситуация, когда садовник приобрел посадочный материал немного раньше планируемого времени. Паниковать и беспокоиться в такой ситуации не стоит. Чтобы можно было получить нормальный урожай без сюрпризов, необходимо купленный лук-севок правильно хранить в квартире или частном доме. Перед хранением стоит просушить его в течение 2–3 дней.

Оптимальные условия содержания до посадки в открытый грунт — температура в пределах 15 градусов (без резких колебаний t), а влажность в пределах 70–75 процентов. Содержать следует в сухом месте с хорошей вентиляцией.

Оптимально хранение севка в домашних условиях в пластиковых или деревянных ящиках, подвешенных сетках.

Если при хранении в квартире какой-то экземпляр пророс или наклюнулся, можно положить его в холодильник, чтобы замедлить процессы.

Подготовка посадочного материала

Севок может иметь разные размеры, незадолго до садового мероприятия рекомендуется отсортировать их по размеру, чтобы не тратить время на самом мероприятии:

8–14 миллиметров — экземпляры самых мелких размеров не рекомендуется сажать весной, так как созревание урожая будет более поздним. Лучше посадить его под зиму осенью.
15–21 мм — нормальный размер, которые можно без опасений посадить в весенний период, не склонны к стрелкованию.
22–24 мм — оптимально использовать для получения лука на перо (на зелень), ведь он рано созревает.
25–30 миллиметров — рекомендуется сажать севком только для лука на перо (на зелень).

Сначала в открытый грунт можно посадить лук севок, который имеет диаметр меньше 1 сантиметра (можно не бояться, что при выращивании из-за похолодания начнется стрелкование), а примерно через одну или две недели — более крупные экземпляры.

Чтобы избежать проблем в будущем, следует подготовить посадочный материал. Самая важная подготовка лука севка перед посадкой весной — это прогревание, которое поможет предотвратить стрелкование. Для этого необходимо положить материал в место с температурой 40–45 градусов тепла(например, на батарею) и прогревать 8–10 часов.

После прогревания рекомендуется в качестве обработки перед посадкой на репку произвести замачивание лука севка в растворе фунгицида для устранения возбудителей заболевания с его поверхности. Замачивать можно, например, в растворе препарата «Фитоспорин-М», «Планриз», «Гамаир». Обеззараживание проводится примерно 1–2 часа, но обрабатывать необходимо по инструкции к препарату. Также протравить можно в темном растворе марганцовки (держать 30 минут), в растворе березового дегтя (столовая ложка на литр воды, замачивать 1 час). Посадочный материал можно замочить в растворе препарата стимулятора роста, например, препарат «Бутон».

Если вы увидели, что у вас какие-то экземпляры досохли и вам жалко их отбраковывать, то можно их замочить на двое суток в растворе древесной золы.

После любого замачивания лука перед посадкой на головку необходимо сначала просушить посадочной материал, а потом уже сажать.

Если вы хотите посадить севок на зелень, то рекомендуется обрезать верхнюю сухую шейку материала перед посадкой.

В этом материале подробно рассказано про подготовку лука к посадке.

Схема посадки

Схема и правила посадки лука севка в открытый грунт очень просты. Но при всей их простоте, нужно аккуратно следовать рекомендуемой технологии и выполнять каждый шаг внимательно. Рассмотрим самый простой и удобный способ посадки лука на репку весной:

Сделайте рядки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Глубина канавок должна быть 5–7 сантиметров.
Хорошенько полейте канавки.
Поставьте луковицы в рядки донцем вниз, заглубив по плечики (по шейку). Расстояние между севком — 10 сантиметров (если они очень маленькие, то можно сохранить промежуток 6–7 см).
А затем следует засыпать бороздки землей таким образом, чтобы над луковкой был 2–3-сантиметровый слой.

Посадка лука севок весной в открытый грунт

Не стоит весной сажать севок на большую глубину или слишком близко к поверхности земли. При глубокой посадке луковица будет медленнее развиваться и при созревании иметь вытянутую форму. А при чрезмерно поверхностной посадке корни не смогут получать полноценное питание.

Последующий уход

Чтобы получить большой и вкусный урожай, важно не только правильно посадить весной, но и полноценно ухаживать за растением в огороде. Основные правила ухода за луком севком после посадки в открытый грунт:

Необходимо совершать регулярный полив:

Поливать севок после посадки на головку во время активного вегетационного периода нужно один или два раза в неделю. Земля должна быть всегда умеренно влажной.
А вот уже в июле, в момент активного созревания урожая, необходимо сократить поливы, оптимальная частота — один раз в 14 дней.
За три недели до сбора урожая необходимо полностью прекратить полив.

Когда над поверхностью земли появится зелень, то рекомендуется открыть плечики (шейку) севка, отодвинув немного земли. Данная хитрость поможет получить более крупные луковицы и своевременное созревание урожая.

Очень важный элемент уход за луком севком — рыхление. Необходимо часто рыхлить грядку для улучшения поступления воздуха к корешкам. Занятие не сложное, но крайне полезное. Если не делать этого, то на поверхности может образоваться корка, препятствующая поступлению кислорода. При этом очень важно производить поверхностное, но не очень глубокое рыхление, чтобы предотвратить повреждение подземной части растения.

Необходимо регулярно устранять сорную траву. Такой уход очень нужен при выращивании растений.
Регулярные подкормки — залог хорошего урожая в плане качества и количества.

Первый раз нужно подкормить через двадцать дней после посадки на репку. Оптимально использовать куриный помет (1 часть вещества к 15 частям воды) или же перепревший коровяк (пропорция — один к десяти). Норма подкормки — десять литров удобрения на 1 м² площади.
Вторую подкормку следует производить через три недели после первого раза. В качестве удобрений рекомендуется использовать сульфат калия и аммиачную селитру. Вносить по 15 грамм каждого вещества на квадратный метр перед поливом.
В последующем подкармливать следует по необходимости. А необходимость можно определить по самим растениям: медленный рост, бледные листочки. Скажем, зеленый пучок имеет небольшой размер, перья короткие — недостаток азота, обсыхание луковиц свидетельствует о нехватке фосфора, перья имеют сероватый цвет и резные края — дефицит калия.

Чтобы защитить будущий урожай, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидными и фунгицидными средствами.
Окучивание данной культуры производить нельзя!

Обильный урожай лука со своего огороде — настоящая радость для любого дачника. Алгоритм весенней посадки весьма прост. Главное — делать все качественно и внимательно, и в последующем соблюдать рекомендуемую агротехнику выращивания. Кульминация всего вышеописанного процесса — сбор урожая, время которого может отличаться в разных регионах, в среднем приходится на конец июля-середина августа. Рекомендуется ориентироваться на сами растения — их листья должны полечь, пожелтеть и высохнуть. Изымать урожай нужно вместе с ботвой. Перед отправкой на хранение требуется в обязательном порядке просушить овощ.

Вряд ли есть необходимость в очередной раз напоминать о пользе зеленого лука и витаминах, содержащихся в нем. Это отличное дополнение к легким летним салатам и сытным мясным блюдам можно выращивать круглый год. Зимой для этого подходят теплицы, а в теплое время открытая грядка. Главное знать несколько секретов.

Выращивание лука на перо: почему лучше использовать семена?

Конечно же, многим более привлекательным покажется куда более простой и не столь хлопотный вариант с использованием севка. Уход за такими растениями требуется минимальный, таковы же и требования к почве на грядке. Да, и всхожесть при правильной подготовке посадочного материала, будет практически 100-й.

Куда сложнее происходит посадка лука на зелень семенами. Процесс ожидания прорастания семян обычно длителен, а уход требует таких капризов, как дополнительное досвечивание, строгое соблюдение глубины при посадке и тому подобное. Однако, коль целью является выращивание лука на перо, определяющим фактором при выборе способа посадки должен быть период жизни зеленой части растения. Если в случае с севком они пригодна к употреблению всего несколько недель, то посадка семенами дает возможно “растянуть” сей период на года два, а то и больше того.

Важная информация!
Достаточно употреблять всего лишь 100 граммов зеленого лука в день, чтобы обеспечивать организм суточной нормой витамина С. В этом количестве его содержится порядка 100 мг в то время, как взрослому человеку желательно получать хотя бы вдвое меньше.

Какой лук лучше сажать на зелень: определяемся с сортами

Да, здесь тоже не все так просто и далеко не каждый сорт стоит покупать с этой целью. Уж лучше проконсультироваться с продавцом, чему стоит отдать предпочтение. Сегодня же, наиболее популярными среди огородников являются следующие сорта:

— Зимний, он же татарский или лук-батун. Известен своей высокой урожайностью, которая может достигать до 4 килограмм с одного квадратного метра, невысокой стоимостью посадочного материала и ровной зеленью.

— Многоярусный лук, считающийся одним из наиболее морозостойких сортов Он не вымерзает при любом холоде. Кроме того, такая культура превосходит батун продуктивностью и качеством зелени.

— Лук-шалот, известный своим легким чесночным запахом и некоторой внешней схожестью с ним. Сорт довольно скороспелый и морозостойкий. В открытом грунте он растет до первых заморозков, в то время, как в теплице радует зеленью круглый год.

— Лук-порей. Интересная на вид, эта разновидность весьма специфична, с особенным запахом, но при этом отличается свежим вкусом.

— Шнитт-лук. Очень забавный на вид, он известен своими длинными перьями. средняя длина которых достигает полуметра. При этом, зелень не грубеет и довольно долго остается нежной.

Выбор довольно обширен и если определиться какой лук лучше сажать на зелень Вам тяжело, попробуйте посадить несколько сортов одновременно. Это поможет не только определить фаворита, но и станет толчком для создания интересных вкусовых тандемов.

Посадка лука на зелень: особенности выращивания в теплице

Если сама посадка культуры не имеет каких-то определенных секретов и отличий от известной всем огородникам агротехники, особые требования стоит предъявить к теплице и ее конструкции:

— Прежде всего, она не должна располагаться в тени, для этого нужно выбирать исключительно светлое место;

— В самой теплице должно быть обеспечено постоянное проветривание;

— Для увеличение площади посадки лука, можно прибегнуть к использованию стеллажей, которые помогут повысить выход зелени;

— При уходе за всходами хорошо было бы использовать систему капельного полива;

— При выращивании лука в холодное время года, обязательно следует включить отопление. Для большинства сортов достаточно поддерживать температуру на уровне 15 С, но в некоторых случаях ее придется повысить до 25 С.

Ну, и парочку особенностей, все же можно выделить при подготовке семян. Прежде всего, использовать для посадки нужно только чернушку, не старше 2 лет — это обеспечит более высокий показатель всходов.

Возьмите на заметку!
Проверить семена на всхожесть можно посредством мокрой тряпки, на которую выкладываются 20 зерен лука. После того, как появятся ростки, можно рассчитать не только всхожесть, но также определиться и с оптимальной густотой посева для сведения к минимуму посевных площадей.

Кроме того, перед посадкой обязательно замочите чернушку в воде комнатной температуры примерно на сутки, стараясь хотя бы несколько раз ее поменять. Желательно также провести обработку слабым раствором марганцовки — это позволит предупредить многие болезни лука.

Здесь, конечно же, также найдется несколько дельных советов:

— По возможности старайтесь избегать чернозема, для лука больше подойдут суглинистые почвы. Так, что при необходимости первый можно слегка “разбавить” песком.

— Крайне важную роль играют сроки посадки. Для посадки лука на перо лучше выбрать теплые дни в конце апреля. Однако, хорошо было бы при этом заглядывать в лунный календарь садовода-огородника и следить за степенью прогревания почвы.

— В начале роста потребуется прореживание всходов, к которому придется прибегнуть несколько раз. При этом, расстояние между растениями определяется для каждого сорта отдельно в силу разных размеров.

— Лук, посаженный на перо, обязательно требует систематических органических подкормок. Для этого можно использовать разбавленный навоз.

Хозяйкам на заметку!
Срезанная луковая зелень может довольно долго храниться в холодильнике, не теряя при этом своей полезности и привлекательного внешнего вида. Для этого урожай нужно поместить в полиэтиленовый пакет.

Качество зеленого пера и его урожайность напрямую зависят от выбранного сорта. Но, и безусловно, не останутся незамеченными и Ваши старания, которые пришлось потратить, обеспечивая культуре должный уход и условия для роста.