Экзотический баклажан Мраморный

Описание и характеристика сорта

Баклажан Мраморный классифицируется как средне-зрелый. Период созревания плода от появления первых побегов составляет 110–115 дней. Куст растения довольно большой и распространяется, достигая высоты 60–70 см.

• Зрелый овощ по всей его длине покрыт небольшими разноцветными полосками розового и сиреневого цвета.
• Длина баклажана составляет 15–17 см, а вес варьируется от 200 до 250 г.
• Мякоть нежная, белая, без характерного горького вкуса.

В кулинарии сорт имеет широкий спектр применений: используется для замораживания, сушки, жарки, подготовки заготовок на зиму, в частности, икры.

Семена баклажанов Мраморный очень малы из-за их недоразвитости, поэтому мякоть овоща плотная, что делает его отличным продуктом для жарки и приготовления икры.

Баклажан Мраморный имеет ряд преимуществ, которые позволяют ему выделяться из общей массы. Основные положительные характеристики:

1. оригинальный цвет плодов;
2. отличные вкусовые качества;
3. высокая устойчивость к высоким температурам и вредителям;
4. неприхотливость культивирования и стабильного плодоношения;

1. универсальность использования при приготовлении пищи.

Если вы хотите освежить свой сад и придать ему оригинальность, то выращивание сорта Мраморный — это именно то, что вам нужно. Овощи, конечно, будут ярчайшим акцентом в вашем саду.

Особенности выращивания

Баклажан Мраморный выращивается в рассаде. Саженцы не переносят резких изменений температуры, поэтому посадка семян непосредственно в землю возможна только в регионах с теплым климатом. В домашних условиях семена высаживают, а растения снабжаются необходимыми условиями. Взрослые саженцы переносятся на открытый участок, в теплицу или парник.

Посадочные работы начинаются в конце февраля или в марте. Под саженцы баклажанов готовят субстрат, состоящий из торфа, компоста, дерна и песка в пропорции 6:2:1:0,5. Вы можете использовать готовый грунт, продаваемый в садоводческих магазинах.

Как вы думаете, всегда ли торфяная почва благоприятно влияет на рост саженцев баклажана?

Перед посевом сорта Мраморный почву обрабатывают на водяной бане для дезинфекции и устранения возможных патогенов, а также:

1. Почву можно оставлять на зиму при минусовых температурах, тогда дополнительная обработка не требуется.
2. Семена баклажана Мраморный оставляют на 2 дня в растворе гумата калия.
3. Лучше всего выбирать маленькие чашки или кассеты для посадки. Тогда вы можете пикировки растений.
4. Семена высаживают во влажной почве на глубину 1 см. Наверх насыпают слой плодородной почвы или торфа. Контейнеры покрывают пленкой и оставляют при температуре 25 °С. Прорастание семян баклажана занимает 10–15 дней.
5. После появления ростков пленка удаляется, а посадки сохраняются на подоконнике или в другом освещенном месте.

Условия для разработки рассады баклажана Мраморный:

• температура в течение дня 20–25 °C, ночью — 16–18 °C;
• доступ свежего воздуха;
• защита от сквозняков;
• умеренный полив;
• освещение в течение 12–14 часов.

Выращивание рассады

Ростки баклажана Мраморный поливают теплой водой. Полив производят после высыхания почвы. Растения отрицательно реагируют на заболачивание:

• Если растениям недостаточно светового дня, потребуется дополнительное освещение. На расстоянии 30 см от рассады устанавливаются люминесцентные или фитолампы. Они включены утром или вечером, чтобы обеспечить полноценное освещение.
• Когда саженцы появляются на 1–2 растениях, выполняется выбор. Самый нежный метод трансплантации — это пересадка растений в большем объеме. Баклажаны поливают и тщательно перемещают на новое место вместе с земляным куском.
• Улучшить выживание баклажанов на постоянном месте поможет их закаливание. Растения хранятся на балконе в течение нескольких часов, постепенно этот период увеличивается. Поэтому саженцы привыкнут к изменениям температуры и прямому солнечному свету.

Посадка рассады

Саженцы баклажанов переносятся на постоянное место в возрасте 2–2,5 месяца. Такие растения имеют до 10 листьев, а по высоте достигают 25 см. Работы ведутся в конце мая — начале июня.

Для посадки баклажанов выбирают солнечное место, защищенное от ветра. Лучшими предшественниками культуры являются: капуста, огурец, чеснок, лук, морковь, фасоль, горох, цукини.

Баклажаны не пересаживаются в одно и то же месте, а также после перца, картофеля и томатов.

Растения предпочитают супесчаную или суглинистую почву. Тяжелая почва удобряется торфом, гумусом и крупным песком. Осенью почва вырывается, а весной поверхность разравнивается граблями и вводится древесная зола.

Под сорт баклажана Мраморный готовятся лунки для посадки, которые расположены на расстоянии 30 см друг от друга. Их обильно поливают, после чего высаживают баклажаны, не разрушая земляной ком. Корни покрыты землей, которая хорошо уплотнена.

Уход

Баклажан Мраморный требует регулярного ухода, включая полив и питание. Растения хорошо реагируют на введение минеральных и органических веществ.

Согласно описанию баклажана Мраморный достигает 1 м в высоту. По мере развития растений они привязываются к шпалере. На кустах выберите самый мощный побег, остальная часть будет удалена. Для защиты от болезней и вредителей проводится профилактическое распыление насаждений.

Баклажаны — это влаголюбивая культура:

1. Для получения высокой урожайности вам необходимо регулярно поливать.
2. После пересадки на постоянную посадочную площадку не поливайте 5–7 дней. В течение этого периода происходит адаптация растений к новым условиям.
3. Перед началом плодоношения влага добавляется в умеренном количестве каждую неделю.
4. Интенсивность орошения увеличивается, когда образуется плод.
5. В жару полив производится каждые 3–4 дня.
6. Для полива берется отстоянная вода с температурой 25–30 °C.
7. После полива теплица вентилируется для устранения избыточной влаги.

Обязательно рыхлите почву, чтобы предотвратить появление коры на поверхности. Периодически пропалывайте сорняки.

Согласно отзывам, баклажан Мраморный позитивно реагирует на введение подкормки. Лечение проводится каждые 2–3 недели.

Варианты подкормки баклажан:

• раствор сульфата калия (5 г), мочевины и суперфосфата (10 г на 10 л воды);
• аммофоска или нитрофоска (20 г на 10 литров);
• суспензия 1:15;
• распыление растений слабым раствором борной кислоты;
• вливание древесной золы (250 г на ведро с водой).

Мнение эксперта

В начале вегетационного периода баклажаны питаются суспензией или минеральными удобрениями, содержащими азот. В будущем необходимо увеличить концентрацию калия и фосфора в растворе. Эти компоненты необходимы для формирования корневой системы растений и улучшения вкуса плодов.

Минеральные препараты чередуются с введением натуральных средств. В прохладную погоду растения опрыскивают по листу. Для лиственной обработки концентрация веществ снижается в 5 раз.

Болезни и вредители

Баклажаны склонны к грибковым и вирусным заболеваниям. Сорт Мраморный невосприимчив к вирусным заболеваниям. Грибковые поражения чаще наблюдаются при высокой влажности.

Предотвратите болезни, дезинфицируя семена перед посадкой, садового инвентаря, почвы. Когда появляются признаки повреждения, растения опрыскиваются фитоспорином или цирконом.

Вредители причиняют значительный ущерб насаждениям баклажанов и переносят болезни.

На растениях могут появляться тля, паутинный клещ, слизняки. После цветения рекомендуется обрабатывать баклажаны препаратами Карбофоса или Кельтана. Из народных средств эффективна табачная пыль и древесная зола. Они распыляются на растения, чтобы отпугивать вредителей.

Фото

На фото представлен баклажан Мраморный:

Баклажан Мраморный имеет универсальное применение и отличается хорошим вкусом. Культуру выращивают саженцами на открытом грунте или в теплицах. Растения регулярно поливают и кормят. Для защиты посадки от вредителей, помогают народные средства и специальные препараты.