Баклажан Универсал 6 предназначен для выращивания в южных регионах России. Относится к среднему созреванию. Только в условиях длительного и жаркого лета демонстрируются его сортовые качества: высокий, урожай, красивые товарные плоды.

Описание и характеристика сорта

Куст компактен при благоприятных условиях, он не раскидистый, но высокий — 73–90 см, а также вам будет интересно знать:

  1. Листвы мало, но они большие — до 22 см в длину, шириной до 13 см.
  2. Цветы также большие, с острыми лепестками, фиолетовыми.
  3. Пестик поднимается над тычинками.
  4. Первые плоды достигают технической зрелости через 125–130 дней после появления.
  5. Их размер составляет 18–20 см в длину, вес — 120–180 г.
  6. Из квадратного метра грядки можно собрать 3–7 кг баклажанов

Универсал баклажан в разрезе белый, с желтым оттенком, в мякоти много семян.

Баклажан длинный фиолетовый
Купив Универсал 6 один раз, вы будете иметь свои семена. Для этого достаточно дать одному плоду достичь биологической зрелости, когда кожура приобретает коричневато-желтый цвет.

К положительным сортовым свойствам можно отнести красивый внешний вид плодов, они хорошо хранятся и транспортируются. Эти баклажаны широко используются в домашней кухне, а также в промышленном консервировании. Фиолетовые баклажаны содержат для нас важные вещества — антоцианы. Это самые сильные антиоксиданты, это означает, что они замедляют старение, обладают бактерицидными свойствами, укрепляют капилляры, улучшают зрение и снимают отек.

Особенности выращивания

Этот сорт выращивается, как и любой другой баклажан, через саженцы. Во время плодоношения для высоких кустов потребуются резервные копии. Кроме того, в растущих регионах этого сорта редко бывают дожди, и культура любит влажную почву. Поэтому, чтобы получить максимальную отдачу, вам часто приходится много поливать.

Посев семян на рассаду

Рассадный период баклажана длится 60–70 дней. Для посадки на открытой площадке в мае посев семян на 2 месяца раньше, плюс неделя для прорастания:

  1. Кроме того, в течение еще одной недели развитие задерживается пересадкой.
  2. Таким образом, при выращивании с одним пикированием и пересадкой в большую емкость — 60–70 дней плюс 2 недели, а сбор и последующая пересадка в контейнер больше — 60–70 дней плюс 3 недели.
  3. Баклажаны очень сильно нагреваются и прекращают развитие при температуре ниже +15 °C, желтеют и погибают при +10 °C.
Баклажан чёрный красавец
Мнение эксперта

Баклажаны можно высаживать на открытом грунте только после прекращения морозов. Если вы решите выращивать этот сорт в среднем поясе или в Сибири, то посадка на открытой площадке состоится в июне.

Для посева семян подготовьте смесь почвы из равных частей земли, компоста и торфа. Есть много других вариантов почвы для рассады. Главное, чтобы земля была рыхлая и питательна. Часто в качестве разрыхлителей используют кокосовое волокно, перлит, вермикулит.

Чтобы не заниматься смешиванием, легче купить готовый грунт для баклажанов:

  1. Первым контейнером для посева может быть миска, пластиковый контейнер или коробка для рассады.
  2. Заполните этот резервуар почвой и продезинфицируйте его кипящей водой.
  3. Первый контейнер для баклажана не должен быть глубоким, выложите семена рядами, чтобы было удобно пересадить побеги.

Если вы купили необработанные семена, которые не покрыты цветной глазурью из фунгицидов и других полезных веществ, продезинфицируйте их:

  • Держите семена в течение 5 минут в горячей воде (+50 °C) или 20 минут в слабом растворе перманганата калия (1 г на 1 литр воды).
  • После перманганата калия промойте чистой водой.
Пророщенные семена баклажан

Перед посевом семена высушите немного, чтобы было удобно их посеять:

  1. Садите на глубину 1–1,5 см, на расстоянии 3–4 см друг от друга, затем во время пересадки побеги будут удобны для доставания, не повреждая корни.
  2. Баклажаны имеют очень нежные корни, поэтому их выращивают с минимальным количеством пересадок.
  3. Даже небольшое повреждение корней может привести к гибели растения, в лучшем случае он будет болен в течение длительного времени, будет отставать в росте.
  4. Оптимальная температура для прорастания и дальнейшего развития баклажанов составляет +25–27 °C, максимум до +32 °C.
  5. Примерно через 7 дней появятся первые побеги.
  6. Немедленно переносите саженцы в самое яркое место, не ждите, пока все семена прорастут. В противном случае вы загубите самые сильные, кто поднялся первым. Из-за отсутствия света они будут растягиваться, скручиваться.

Торфяные горшки для рассады лучше пластиковых стаканчиков?

В первые дни жизни баклажаны имеют небольшие корни, они близки к поверхности, поэтому держите почву всегда влажной в течение этого периода. Поливайте отстоянной водой при той же температуре, при которой растут баклажаны. Если помимо семядолей появятся еще 1–2 листа, рассадите кусты в горшки или одноразовые чашки объемом 200 мл. Обязательно сделайте дренажные отверстия.

Рассаживать нужно очень осторожно, с куском земли. Углубиите баклажаны. В отличие от помидоров, у них нет дополнительных корней на стебле. Нижняя часть растения от самых верхних корней до первых листьев семядолей должна дышать, то есть находиться над землей. Посадите баклажаны на ту же глубину, на которой они взошли и росли.

Кларкия изящная рассада

Слово пикировка имеет два значения:

  1. Первое — это прищипывание корня стебля рассады, чтобы вызвать образование боковых корней. Это касается сеянцев томатов.
  2. Второе — пересадка ростков из обычных контейнеров в отдельные горшки. В случае с баклажанами он предназначен для выращивания горшков без каких-либо манипуляций с корнями. После сбора, когда саженцы идут на рост, появятся новые листья, полив должен быть проведен обильный, так как верхний слой земли высохнет.

Вода должна пропитать все комки земли и немного протекать через дренажные отверстия. Через 2 недели после пересадки каждые 10–14 дней давайте удобрение сложным удобрением для рассады, например Lux Lux (1 столовая ложка на 10 литров воды). Если до высадки еще далеко, а саженцы переросли чаши, корни опутали всю землю, сделайте еще одну пересадку в горшки объемом 0,5–0,8 литра.

Насадка для распыления жидкого газона

Если корни запутали все комья земли, то они легко покидают чашу с землей, этот способ пересадки (без нарушения корней) называется перевалкой. За неделю до высадки на постоянное место начинайте закаливать баклажаны. Выносите их под открытое небо, сначала в течение 1–2 часов, постепенно увеличивайте время, проведенное на солнце до целого дня. Обратите внимание, что на открытом воздухе влажность испаряется быстрее, нужно чаще поливать саженцы.

Подготовка земли и посадка сеянцев

Существует практика удобрения только лунки, но корни быстро выходят за ее пределы и попадают в бесплодную и, возможно, тяжелую (не рыхлую) почву. Поэтому необходимо оплодотворить и перекопать все грядки. Кроме того, делайте это не в день посадки, а по крайней мере за неделю или даже лучше — осенью. Затем все удобрения смешиваются с грунтом, они хорошо растворяются в нем и переходит на легко усваиваемую форму.

Землю для баклажанов нужно перекопать с удобрениями и разровнять граблями. На 1 м² разбросайте:

  1. ведро гумуса или компоста;
  2. 0,5 литра древесной золы.
Пепел от костра

Если нет органического вещества и золы, используйте минеральные удобрения. На этом же участке проводят:

  • 5–12 г мочевины;
  • 40–50 г суперфосфата;
  • 15–20 г сульфата калия.

Перекопайте и хорошо полейте грядку. Гранулы удобрения должны растворяться, не позволять им вступать в контакт с корнями баклажана.

Выращивание баклажанов

За день до посадки хорошо поливают саженцы баклажанов. Высаживание лучше проводить вечером, когда спадет жара. Сделайте лунки размером с горшок. Схема посадки для высокого Универсала 6:

  1. 40 см в ряд и 70 см между рядами.
  2. Заполните отверстия водой, нагретой на солнце.
  3. Вместо воды вы можете использовать настой сорняков.
  4. После впитывания жидкости, посадите баклажаны перевалкой.
  5. Налейте еще 1 литр воды сверху и посыпьте сухой почвой.
  6. Замульчируйте грядку сорняками, сидератами, сухой травой или соломой.
  7. Если вы использовали купленную землю для посадки и рассаживания по горшкам, то при посадке на грядку добавьте ее в лунки по 1–2 горсти. Тогда растения не будут испытывать стресса, потому что они находятся в незнакомой почве.

Уход

В первые дни после посадки закройте кусты от солнца. Для этого вы можете установить столбцы с южной стороны, натянуть ткань или поместить дуги и использовать комбинированное укрытие:

  1. на северной стороне — непродуваемая пленка;
  2. с южной стороны — агроволокно, рассеивающее свет;
  3. сверху — открытое пространство.

Такое укрытие можно регулировать: сделать это выше/ниже, покрыть его только одним видом материала или полностью открыть.

Листья лопуха большого
Если Универсал 6 выращивается в условиях прохладного и короткого лета, то, когда баклажаны уже приживутся, пленка устанавливается с южной стороны, так что грядка нагревается лучше. Лучше не использовать ее жарким летом.

Под один куст Универсал 6 нужно выливать не меньше 5 литров воды. Грунт должен промокнуть при глубине 30 см.

В период цветения и плодоношения невозможно вводить только азотные удобрения.

Азотные минеральные удобрения

Если производится подкармливание настоями пометами либо коровяка, то через 2–3 дня добавьте золу (1 стакан на 10 литров воды размешать и полить). То есть, баклажанам нужна подкормка комплексная, содержащая все макро/микроэлементы. В ее качестве хорошо подходит настой сорняков или современные готовые смеси для баклажанов известных марок:

  • Агрикола;
  • Фертика;
  • Фаско;
  • Черный лист.

Болезни и вредители

В жару и засуху, если это возможно, устройте опрыскивание, это увеличит влажность и поможет предотвратить появление паутинного клеща. На баклажанах селится и колорадский жук.

Чтобы защитить от их, сразу же после посадки саженцев обработайте инсектицидами длительного действия. Например, Korado (1 мл на 10 литров воды) защищает растения в течение 3–4 недель. Когда плоды завяжутся, невозможно будет обрабатывать химией, остается собирать жуков вручную.

Фото

На фото представлен баклажан Универсал 6.

Видео

На видео рассказано о баклажане Универсал 6.

Основная трудность в уходе за баклажаном Универсал 6 в жаркое и засушливое лето — регулярный и обильный полив. При выращивании сорта в районах рискованного земледелия, даже в теплицах, этот баклажан может не соответствовать вашим ожиданиям. Чтобы получить хороший урожай после посадки саженцев, кусты нуждаются в 100 солнечных и теплых днях с температурой выше +20 °C.