«Журавушка» («Журавинка») – многоклубневый столовый сорт картофеля, впервые выведенный в Белоруссии. По сроку созревания относится к среднепоздним сортам.
Урожайность составляет 640 ц/га, что является довольно высоким показателем. Предназначен для столового употребления, однако довольно часто используется для производства чипсов.
Читайте подробнее в статье описание сорта, а также про его главные характеристики, агротехнические особенности и склонность к заболеваниям.
Описание сорта
| Название сорта | Журавинка |
| Общая характеристика | белорусский среднепоздний высокоурожайный сорт столового назначения с большими клубнями |
| Период созревания | 100–120 дней |
| Содержание крахмала | 14–19% |
| Масса товарных клубней | 90–157 гр |
| Количество клубней в кусте | до 18 |
| Урожайность | до 640 ц/га |
| Потребительские качества | средняя развариваемость, приятный вкус, подходит для переработки на чипсы, не темнеет при варке |
| Лежкость | 96% |
| Цвет кожуры | красный |
| Цвет мякоти | светло-желтый |
| Предпочтительные регионы выращивания | любые |
| Устойчивость к заболеваниям | среднеустойчив к ризоктониозу, фитофторозу |
| Особенности выращивания | рекомендовано сажать клубни редко |
| Оригинатор | РУП НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству |
Среднерослые прямостоячие растения с мощным толстым стеблем и темно-зелеными листами средней величины. В период цветения цвет венчика окрашен в фиолетово-красный. Плоды по размеру небольшие, округлой либо овальной формы со слабосетчатой кожурой красного цвета и маленькими глазками. Мякоть окрашена в кремовый либо светло-желтый цвет. Содержание крахмала варьируется от 14% до 19%. Масса среднего товарного клубня – 83–139 г.
Сравнить содержание крахмала в клубнях Журавинки с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:
Характеристики
«Журавушка» относится к неприхотливым сортам картофеля. Сильная корневая система обеспечивает высокую урожайность даже в суровых условиях. Во время сильных колебаний температур у растения происходит отмирание всего 40% листьев, что не так уж и много по сравнению с другими сортами. Кроме того, картофель прекрасно переносит недостаток влаги в почве.
Поэтому «Журавушку» можно считать пригодным практически для всех климатических и природных условий. Сорт обладает хорошей лежкостью.
С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:
Особенности выращивания
Если ваш выбор пал именно на «Журавушку», нужно помнить о том, что для выращивания картофеля более пригодными являются участки с высоким доступом солнечного света.
Агротехнические приемы стандартные: окучивание, мульчирование, удобрение, полив.
В засушливые периоды растение требует регулярного режима полива. Кроме того, при выращивании картофеля данного сорта лучше воздержаться от применения азотных удобрений или существенно сократить их объем.
Читайте подробнее о том как правильно окучивать картофель и нужно ли это делать, с помощью каких приспособлений это удобнее всего делать, чем хорош мотоблок и можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания .
А также о том какие удобрения самые лучшие, чем стоит подкармливать посадки и почему нужны минеральные, когда и как их вносить, как это делать при посадке.
Фото
На фото представлен сорт картофеля Журавинка:
Болезни и вредители
К преимуществам сорта «Журавушка» относится его устойчивость к различного рода болезням. Картофель невосприимчив к широко распространённой фитофторе листьев, черной ножке, парше обыкновенной, ризоктониозу и вирусам.
Также растение устойчиво к гнили и паразитам, что является преимуществом при продолжительном сроке хранения. При этом стоит отметить, что растение может быть восприимчиво к нематоде.
Что касается насекомых-вредителей, то наибольший вред наносят проволочник, медведки, картофельная моль и колорадские жуки. Читайте в статьях нашего сайта о том, как бороться с паразитами:
Достоинства и недостатки
Отдельного внимания заслуживают высокие потребительские качества данного продукта. Вероятность встретить испорченные клубни при выкапывании сводиться к минимуму.
Выращивается как для промышленных целей, так и в садах и огородах. Корнеплоды хорошо хранятся.
Предлагаем вашему вниманию подробную информацию о хранении картофеля: сроках, местах, температуре и возможных проблемах. О том в каких условиях хранятся корнеплоды зимой, в овощехранилищах, в квартире, в погребе, на балконе, в ящиках, в холодильнике и очищенными.
Картофель обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому подходит для приготовления и обычных блюд, и хрустящего картофеля.
«Журавинка» был впервые выведен белорусскими селекционерами. Как известно, в Белоруссии картофель – второй хлеб, поэтому в стране к выращиванию этого продукта подходят особенно скрупулёзно.
Сами жители гордятся тем, что смогли вырастить картофель столь высокого качества, и могут с удовольствием приготовить из этого овоща немыслимое количество разнообразных блюд.
Читайте подробнее про свойства картофеля: чем полезен сок и ростки, можно ли употреблять сырые корнеплоды и в чем опасность соланина.
Заключение
Таким образом, сорт Журавушка картофель — отличный выбор для посадки на вашем приусадебном участке.
Высокая урожайность картофеля обеспечена благодаря хорошей приспосабливаемости к природным условиям и высокой устойчивости к болезням и паразитам. И конечно, самым важным фактором, за который следует особо отметить данный продукт – непревзойдённый вкус в любом виде.
Существует большое количество способов выращивания картофеля. Мы подготовили для вас серию интересных статей на эту тему. Читайте все про современные голландские технологии, о том каковы тонкости ухода за ранними сортами, какой картофель любят в России и в других странах мира. А также все о необычных методах — под соломой, в мешках, в ящиках, в бочках, из семян.
Полезное видео
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
